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[菜谱] 给年夜饭加一道惊艳小菜【魔方萝卜】

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-22 07:39 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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; i" V/ O; R7 x% Y6 ?2 V: D给过年的餐桌上加一道惊艳小菜
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) p+ D# g* D2 D; E$ g% ~在这个各种萝卜争奇斗艳的季节,把它们一起组合到餐桌上,便能成为一抹惊艳的亮色。
; O' T$ h4 w: j% G材料易得,价格便宜,操作简单,只是需要一点点耐心,用搭积木的乐趣,就能成就的小菜4 _! t: C% }0 X* g2 L1 Q# U
魔方萝卜,来给你的餐桌添彩吧。
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( N/ \# i" r, M: {6 r" a2 t. H7 W. F, [* b- r. Z9 \

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+ B0 k$ N: |' T******** 魔方萝卜 ********
2 m3 h, G( L6 X2 ^( A" L0 ?( Y7 @' w
8 e. A1 V) e, O' B5 R; O  T材料:白萝卜,胡萝卜,心里美萝卜,卫青萝卜
+ e# z2 a3 a0 x% G# c0 _5 o卫青萝卜可用莴笋代替,白萝卜可用卞萝卜代替0 m$ _. q& }! s
做法:
* {' g0 C$ o/ k: e+ E/ E1、把几种萝卜洗净,分别削去外皮
0 X1 m/ F) N3 ~, p, X6 i3 G- }* t2、切成粗细均匀的长方条
2 Z- M7 Q6 ]/ X3、再切成四边均匀的小方块; B3 J9 k5 `: ^6 r! f" w
4、把胡萝卜放入沸水中焯1~2分钟捞出5 z8 g: A7 w" q$ C4 Z' a8 v
5、处理好的各种萝卜丁,按不同的颜色拼成魔方即可' K1 o* T. i' {  ]+ _
6、调味汁:醋+白糖+盐+香油,也可根据自己口味随意调味
. ^' p; i; j# c  I # }3 u8 c" L+ ]
备注:: q( p2 _7 i% k, g8 i. m7 M. l2 m
1、用四种颜色的食材,每一种颜色各需要16块
* M2 K& ]* g; F+ [) }2、胡萝卜最好焯一下,口感会较软,也利于胡萝卜素的吸收3 Q( \- u7 j& T0 }$ m' G
3、其他几种萝卜则生吃口感更好,不需焯烫" [$ t+ r( I& y" }  s5 @* s  \. A
4、小菜非常简单,就是切成大小均匀的小丁不太容易,耐心一点就好啦,也不必追求特别完美
3 y- l' Q/ C+ `3 g3 B- z9 o* n6 i- C* K; k8 y  U* b' N& K1 n
4.jpg . W/ c" I1 |! b  c" @% X
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鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-23 17:54 | 显示全部楼层
应该很爽口。谢谢
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-24 13:20 | 显示全部楼层
very pretty.
鲜花(27) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-24 23:47 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
请问在哪儿买心灵美?谢谢
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-26 22:28 | 显示全部楼层
同问:请问在哪儿买心灵美?谢谢
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