 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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给过年的餐桌上加一道惊艳小菜% c/ r6 f0 ^/ ~* T$ Z' l
0 m: i: P8 R* h8 l+ Y: K$ D, M- I在这个各种萝卜争奇斗艳的季节，把它们一起组合到餐桌上，便能成为一抹惊艳的亮色。
u# t6 B* S( b; J% o9 L材料易得，价格便宜，操作简单，只是需要一点点耐心，用搭积木的乐趣，就能成就的小菜
+ K3 y" B2 \2 ^, Q/ i8 K$ i0 V魔方萝卜，来给你的餐桌添彩吧。
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1 {3 e2 S; }3 {/ C& W******** 魔方萝卜 ********
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材料：白萝卜，胡萝卜，心里美萝卜，卫青萝卜. _# v7 m' B$ r" Q
卫青萝卜可用莴笋代替，白萝卜可用卞萝卜代替1 E9 j9 C" w2 y
做法：% Y* _+ P$ z7 w0 q; Y
1、把几种萝卜洗净，分别削去外皮
3 I# p% I& Y! X6 {2、切成粗细均匀的长方条" O9 N+ b1 T* b, C" t
3、再切成四边均匀的小方块3 d3 T" @; I4 ?2 r
4、把胡萝卜放入沸水中焯1~2分钟捞出7 _. S& l; D7 a) N* U4 [
5、处理好的各种萝卜丁，按不同的颜色拼成魔方即可, k- A0 S' r6 @, |( m
6、调味汁：醋+白糖+盐+香油，也可根据自己口味随意调味. G/ X3 e4 X' C3 p0 y. D" Q6 n' h
2 ` `- e# @9 z! S9 v备注：: I$ ]/ g1 }& n# T/ a( o! B, q3 V
1、用四种颜色的食材，每一种颜色各需要16块
3 r! r- B# Z- ^ ^. G2、胡萝卜最好焯一下，口感会较软，也利于胡萝卜素的吸收! o) }( ]! ~3 U1 q* N2 e8 D$ `: z
3、其他几种萝卜则生吃口感更好，不需焯烫
: r0 b5 B5 r+ r4、小菜非常简单，就是切成大小均匀的小丁不太容易，耐心一点就好啦，也不必追求特别完美( `/ n. Z& E1 J: a0 D; Q8 B7 t
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狗仔卡
发表于 2013-1-22 07:39
提升卡
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显身卡
发表于 2013-1-23 17:54
