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[菜谱] 给年夜饭加一道惊艳小菜【魔方萝卜】

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-22 07:39 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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给过年的餐桌上加一道惊艳小菜

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在这个各种萝卜争奇斗艳的季节,把它们一起组合到餐桌上,便能成为一抹惊艳的亮色。" e1 L& m( ?5 g# W
材料易得,价格便宜,操作简单,只是需要一点点耐心,用搭积木的乐趣,就能成就的小菜% W- W* B) r2 S% P
魔方萝卜,来给你的餐桌添彩吧。7 \2 P! S. \/ N2 C- p# i
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******** 魔方萝卜 ********/ ^+ n; b+ _, w' K. J
# D3 f: P& e5 v- u" ]; M
材料:白萝卜,胡萝卜,心里美萝卜,卫青萝卜
1 y% |* f8 t/ P- S6 N卫青萝卜可用莴笋代替,白萝卜可用卞萝卜代替
$ i' \5 \( k9 G- h6 @; |. g3 B# i: d做法:0 _) j! i! T* I( W6 N+ E
1、把几种萝卜洗净,分别削去外皮
1 B) Q" D$ j7 e$ s( f" b2 z2、切成粗细均匀的长方条
6 R, [/ ~: o8 t4 v6 y3、再切成四边均匀的小方块8 j8 e$ s  J. ]! I
4、把胡萝卜放入沸水中焯1~2分钟捞出
/ w/ k, @% I8 h0 ^% x0 k: {8 s5、处理好的各种萝卜丁,按不同的颜色拼成魔方即可
$ \5 {, u7 ]1 ~  `0 H6、调味汁:醋+白糖+盐+香油,也可根据自己口味随意调味; I2 N4 [+ m% s8 q- W

3 @5 K6 H; i! h备注:# x0 w; \$ @' F
1、用四种颜色的食材,每一种颜色各需要16块
: Q7 m# ?8 y# k  c% X2、胡萝卜最好焯一下,口感会较软,也利于胡萝卜素的吸收
- s6 \% W3 [, u7 u, F. S2 l3、其他几种萝卜则生吃口感更好,不需焯烫; T! H; g& }/ x- w
4、小菜非常简单,就是切成大小均匀的小丁不太容易,耐心一点就好啦,也不必追求特别完美/ ?8 F# c: @  z. ?# w/ d/ D
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鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-23 17:54 | 显示全部楼层
应该很爽口。谢谢
大型搬家
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-24 13:20 | 显示全部楼层
very pretty.
鲜花(27) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-24 23:47 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
请问在哪儿买心灵美?谢谢
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-26 22:28 | 显示全部楼层
同问:请问在哪儿买心灵美?谢谢
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