 鲜花( 173)  鸡蛋( 1)
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洋葱 - 补骨髓比钙快十倍不止，补骨第一名
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洋葱是极少数含有前列腺素A的蔬菜，
[9 [) q4 _5 B0 l- W. m9 \前列腺素A是一种较强的血管扩张剂，; N5 }% Z) H0 A* D5 y1 @& V, D$ _
能够软化血管，降低血液黏稠度，- v: O0 C: p" K5 \2 H2 |& V
增加冠状动脉血流量，
2 V/ G H( X0 ~' C促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄，
6 I) T8 K* z( e, C8 u' R6 V' J因此既能调节血脂，
/ T. e6 p: J y4 ]( _还有降压和预防血栓形成的作用。" s5 U" b7 T5 {
洋葱补骨髓比钙快十倍不止，补骨第一名．
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" U! |4 G0 y% [. k9 _$ tDear all ; share 【 原 来 洋 葱 那 麼 厉 害 ! 】) p, N3 w* j1 I
洋葱比骨质酥鬆症的药有效 ; 洋葱可以防治鼻塞. k. R3 d/ Z/ Z3 x
洋葱可以预防胆固醇过高 ; 洋葱可以防治失眠
/ w' f# H3 w. W; ]3 q6 ~9 u从不知道洋葱那麼伟大，送您好吃凉拌洋葱作法 ;
$ F& D0 [* G; {& p* CStep 1.洋葱洗净切丝.: u- j) z, @- H4 [0 \" f" V' z
Step 2.容器内装冰水，将洋葱丝浸於冰水中，置冰箱下层冷藏.2 R& H2 [, M3 B# v* h! t
Step 3.隔天捞起洋葱拌蠔油，好吃无辛味的生菜.- `( {! S% M1 ?
1.洋葱比骨质酥鬆症的药有效 -----------
+ o2 ~& ?: u, l# {) L1 g3 \% S家庭主妇不爱用洋葱做菜，处理时会让人流眼泪，狠多人也怕洋葱味。除非是手艺高超的洋葱料理，+ d0 Y) I. \5 |# e+ T
否则真的狠难找到洋葱的热爱者。但是想要让自己骨骼结实、身体长得高、预防骨质疏鬆症的人，( ?# d- c" S' X& y* E
最好还是乖乖地捏著鼻子吃洋葱吧。3 r' X1 e7 ^4 W. W8 Y
因為权威期刊「自然」的最新研究报告指出，洋葱是最能够防止骨质流失的一种蔬菜。洋葱预防骨质流失的效果，/ ]; F. z! A" h4 P4 {& j# N
甚至比骨质疏鬆症治疗药品「calcitonin」还要好。研究人员让雄性大白鼠每天吃一公克乾洋葱，连续一週后，$ }; v2 \# ]3 t
公白鼠的骨质平均增加了13.! 5-18%。另一组实验则发现，让大白鼠食用含有洋葱的混合蔬菜，也能够减少骨质流失问题。2 F' h9 Z2 r5 j7 T: A( s
第三组实验则是让摘除卵巢的雌性大白鼠每天吃1.5公克的洋葱，结果骨质流失的速率减少了 25%。
$ I' |# Q" P2 V+ T更值得注意的是，洋葱的保健功效在短短12小时内就看得到了。 研究人员认為，洋葱的效果可能来自於「预防骨质流失」，
- \% f/ \" h( T因此想要利用洋葱保健的人，每天可能要吃上200-300公克（ 10盎司）的洋葱，才能够预防骨质疏鬆症。
9 l3 }% h( T- _0 _医食同源，在我们日常食物中，有狠多蔬菜水果都具有药物般的疗效；像西餐里少不了的配菜洋葱，8 b7 e5 p1 G5 Q. G. Z0 U$ l9 d
它对身体的好处简直超乎想像。洋葱炒蛋，或洋葱炒牛肉，都是美味无比的健康菜；而洋葱还可以用来生吃或榨汁喝，
$ x5 a$ M: K1 R6 {根据医学实验，它更能发挥多种神奇疗效。
- |& {* {) w7 v& c, H洋葱可以预防胆固醇过高 ---------------/ T- z5 w5 l& ?# H0 C$ t' ]
据哈佛医学院心臟科教授克多格尔威治博士指出，每天生吃半个洋葱，或喝等量的洋葱汁，平均可增加心臟病人约30%的HDL
3 _. \1 W8 e: ]4 `- G含量（HDL為高密度脂蛋 白胆固醇，一种被认為有助於预防动脉粥状硬化的胆固醇，也是一种的好的胆固醇。）
% g7 D$ O8 e" B% [5 g: i$ T每天生吃半个洋葱，或喝等量的洋葱汁，以保护心臟，这原是个民间偏方，克多博士在自己的诊所里对病人进行实验，
7 T% ], d0 @. v证明洋葱确有提升好胆固醇的疗效，不过洋葱煮得越熟，越不具效果。. N2 r! s W' L# E' Y
洋葱可以分解脂肪 -----------------------0 j i, t( x! m S2 v
克多博士让诊所里的心臟病人每天吃洋葱，结果发现洋葱里所含的化合物也能阻止血小板凝结，并加速血液凝块溶解。
( y+ c$ @" U7 c L所以，当你享用高脂肪食物时，最好能搭配些许洋葱，将有助於抵销高脂肪食物引起的血液凝块；1 c; r0 }0 E. B- E% b
所以说牛排通常搭配洋葱一起吃，是狠有道理?
* x* B$ J2 x( I8 G% x洋葱可以预防胃癌 ---------------------------
: ?# l y9 Q2 {: S' V' [/ C洋葱和大蒜、大葱、韭菜这些葱属蔬菜，因含有抗癌的化学物质，据研究人员在中国山东省一个胃癌罹患率狠高的地方( Z4 U: g; g! D$ B5 [
所做研究发现，当洋葱吃得越多，得胃癌的机率就越低。/ ]- ?0 ~( n N z5 a: D
洋葱可以对抗哮喘 ---------------------0 x/ e8 J7 H, @, L- N
洋葱含有至少三种抗发炎的天然化学物质，可以治疗哮喘。由於洋葱可以抑制组织胺的动，而组织胺正是一种会引起哮喘过敏症状的化学物质；据德国的研究，洋葱可以使哮喘的发作机率降低一半左右。
, r1 B6 s8 u5 |* ]5 i- _洋葱可以治疗糖尿病 ----------------------) E2 ^) y; [4 W) a4 n" s
狠久以前，洋葱就被用来治疗糖尿病，到现代，医学也证明洋葱确实能够降血糖而且不论生食或熟食，都同样有效果。2 |0 b5 l2 k5 M: R. l
原来洋葱里有一种抗糖尿病的化合物，类似常用的口服降血糖剂甲磺丁胺，具有刺激胰岛素合成及释放的作用。
: H' m! Z( @+ x8 l9 F洋葱可以防治失眠 ---------------------& N7 W+ `& P; `) y X i9 L
洋葱的妙用还不止上述这些，在日常生活中，洋葱还可用来防治失眠：将切碎的洋葱放置於枕边，洋葱特有的刺激成分，
% l2 H7 {' A. c1 |# k- F; g会发挥镇静神经、诱人入眠的神奇功效。4 X4 S1 H/ J& ^( Z5 a
洋葱可以防治鼻塞 ----------------2 l a2 q! G, ~0 H: k! ~7 f. q
感冒的时候，喝加了洋葱的热味曾汤，狠快就可发汗退烧。如果鼻塞，以一小片洋葱抵住鼻孔，洋葱的刺激气味，会促使鼻子瞬间畅通起来。/ o2 Y" S+ _5 i3 D/ N! r
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------------- 作者 /郑慧文(美国加州大学药学博士)
' d$ v) F1 g( T" B: n: {2. 洋葱剥去外面褐色的皮切开泡红酒,放在冰箱9 r7 c( F$ r; i' Q1 t
冷藏，一周后就可拿出来饮用，洋葱也可以吃，& B9 V: s& i/ N0 J# ^' v* Z3 W
对治疗痛风狠有效。
& x8 }8 @; \5 F0 ?" R8 ?9 S7 o★ 介绍一道我先生教我的洋葱凉拌料理，除了上述洋葱丝泡冰水放入冰箱中的步骤以外，再将青椒、红椒、黄椒洗净切丝，刀功愈细愈好，然后放入冰箱下层保持爽脆口感，吃之前从冰箱中取出，配上洋葱丝，淋上适量酱油、麻油、黑醋，再加一点冰糖提味，然后洒上一些白ഏ 7;蔴，再洒些新鲜的有机葡卜乾，颜色好漂亮，但我会切的狠累。 i, q' M1 ^2 J* X, b: a
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先别急著买 '' 空 气 清净机 '' !辅大究所所长传达一个净化空气的; A7 z7 g( C" M. D9 C8 S' D/ m0 g
环保好方法， 希望对住家空气防御. O A/ X# U5 C
-------- 细菌有所助益，现纪录如下：
- K3 x x' }. O. J: v! O买一颗大颗一点的洋葱，剥掉外层黄皮，
* @5 q; U4 W. ] i! P6 H8 W露出白球的形状，在尖的一端切下一角，6 |' \! \& `! M! X
放於容器或盘子里，不必加水，
6 [" B$ D1 }9 n! A+ K* k洋葱会散发一种分子，可净化室内空气，
$ M" [& k8 [0 \. }+ p1 M并达到杀菌作用，特别是有家人感冒时，
) q% w6 D1 m# N+ e' d直到洋葱长鬚，若觉得不好看可再换.$ H6 z" A# c2 N3 m5 D
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鲜花鸡蛋JoyceAccSG 在2013-1-1 19:44 送朵鲜花 并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
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狗仔卡
发表于 2013-1-1 19:43
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2013-1-1 19:45
