【我家的随便菜】：招人喜欢的随便菜

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" D2 x' o% V- k5 F有一道菜最让人讨厌。
! A- u( f$ ~9 n; S- n$ d2 a无论是做饭的人还是在餐馆点菜的人，最怕等着吃饭的人要吃它。
一提到它，就能让人皱起眉头伤透脑筋。它俨然已经超越诸多各家名菜而一跃成为最“有名”的菜了。
这道菜的名字叫“随便”。

这就跟要找对象的人说“其实我什么要求都没有，找个什么样的都行”一样。
说这话的，跟要吃“随便”的性质是相同的：哪里是随便，哪里是没要求，其实内心里全是要求！而且一点都不能随便！

" N5 T& L) `1 z; P. z听说某些餐馆真的在菜单上列出了名叫“随便”的菜，菜本身没什么希奇，就算是给爱吃随便的人幽了一小默吧。
) y, s. @' B* v- h9 r& N) Z, S我家也有这么个人，以前问他想吃什么，嘴里经常挂着“随便”，其实心里想的肯定是红烧肉炖排骨。
所以那会只要他一说随便，我肯定不给肉吃。谁让你要随便呢，我就真随便了。随便几种材料炒一炒，一盘随便就做好了。

) p- o" _4 n2 R2 h" C# _1 J' ?不过现在情况有所改变，他经常主动要吃随便，因为很多菜虽是打着随便的旗号随意为之，却总是有些不随便的味道。原来随意，也可以很美味

随心所欲，招人喜欢的随便菜：

% W: z; Y  f) r******** 随便小炒 ********

) C) Y: @1 i+ k4 z- l6 j/ n材料：圆白菜半个，黑木耳10朵，洋葱1个，豆腐200克
# X! Y6 f( i: b  E1 C6 r      干红辣椒数个，辣豆瓣酱2勺，生抽、米醋少许

, x9 @1 ?8 [) o* C  e& W8 i8 k% T) j做法：
1 @" ^$ a! c: [3 n8 ]1、圆白菜洗净切小块，黑木耳泡发撕成小朵，洋葱切丝，豆腐切块
2、热锅凉油，放入干红辣椒炒香，倒入圆白菜和黑木耳
3、翻炒均匀，倒入豆腐块，炒2分钟
2 Z3 a$ d% w/ `% |; P4、倒入洋葱丝和豆瓣酱，调入生抽和米醋即可（已放豆瓣酱，生抽不可多加）


' g. m. ~/ C+ L' ~2 B

redtree

试试做做看！

老柳

看上去胃口大开啊。改个名吧。

图书馆

这随便菜很不随便。LZ 有才。

fatima

真好， 我哪天也试做。