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一家之"煮"-------------- 圣诞、新年好“煮”意

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鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-14 22:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
每年的圣诞、新年我都会做一桌好菜来慰劳家里人,虽然比不上大酒店的,但是一家人能够坐在一起开开心心的吃一顿也乐也融融。. u$ |# {# O  e% K+ g" O1 I& X

8 R6 q) O# p+ V  q爱城的食材有限,心中想吃的也未必做得到,只能够把普通的食材加以改良变得美味可口、健康、卫生,平民菜也有不平凡的一面。

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乳香牛腩- w- r. ~; c, P1 v4 x4 }
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酸梅鸭腿- D; T3 [5 h# j7 P$ }  y" T
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美极虾头
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可乐鸡翅. [- t% i1 ]$ w
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烧肉炒唐芹4 U4 E2 j4 |% z
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新派烧肉
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菠菜竿炒三丝
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肉碎炒青豆
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日本小青瓜4 k0 E5 _* d9 h$ }+ {7 y0 ~& Z
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无骨炸鸡翅
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酱鸭胸
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美极牛肉
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鲜花鸡蛋

JoyceAccSG  在2012-12-15 19:06  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-14 22:25 | 显示全部楼层
楼主可以开饭店了
鲜花(30) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-14 23:45 | 显示全部楼层
是啊  这水平  完全可以
理袁律师事务所
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-15 15:06 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
Wind 发表于 2012-12-14 23:25
" R3 a* u' {" h; ?$ e楼主可以开饭店了

. m+ P: w0 K+ V0 k家常菜上不了大台的。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-15 15:09 | 显示全部楼层
dzgzpy 发表于 2012-12-15 00:45 ) I0 M! j0 M. l7 L
是啊  这水平  完全可以
$ U& q3 U/ z! X2 P, I
谢谢你的支持!
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-15 16:31 | 显示全部楼层
看了图片,不光嘴馋,连眼也馋,啥时跟楼主学两招
鲜花(23) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-15 16:41 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
看着眼馋,家人真是有福气。
鲜花(2667) 鸡蛋(22)
发表于 2012-12-15 16:52 | 显示全部楼层
楼主家是不是都是小胖子  Z, |+ r' ]; O' |: F
天天这么多好吃的东西,想少吃点都难
鲜花(844) 鸡蛋(29)
发表于 2012-12-15 16:59 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
很合适活动量大的小孩及30岁以下的年青人。这油好象不用钱买的。
鲜花(32) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-15 18:11 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
哎呀呀 口水一地
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2012-12-15 19:07 | 显示全部楼层
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-15 20:18 | 显示全部楼层
JoyceAccSG 发表于 2012-12-15 20:07

8 k. J7 r5 i+ m% M' y1 w谢谢joyce的花花
鲜花(32) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-15 20:20 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
楼主厉害!
0 P% x4 K! ~5 j5 C( ]5 y求几个菜谱: 蒜蓉蒸丝瓜; 萝卜卷;欢聚一堂. 6 w+ W1 Q! R5 y/ y
谢谢!
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-15 20:21 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
量子风水 发表于 2012-12-15 17:59
5 |7 ^# J7 z' l- F  v" D很合适活动量大的小孩及30岁以下的年青人。这油好象不用钱买的。
' ~6 t- m) T' ~) M$ [/ f4 m2 b
这不是油,这是打芡汁的效果,油多了不健康。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-15 20:30 | 显示全部楼层
cpc 发表于 2012-12-15 17:52
* X! f( }: L& j* c7 g+ t楼主家是不是都是小胖子( @. o8 I, `" d. j
天天这么多好吃的东西,想少吃点都难

+ G4 E' L, \5 w) p+ h* x8 k我家没有一个是胖子,有些菜都是过年过节才做的,平时按份量要求吃的,注重饮食才会健康。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-15 20:34 | 显示全部楼层
margaret 发表于 2012-12-15 17:31
; R* a/ o$ k8 U* @) J2 j看了图片,不光嘴馋,连眼也馋,啥时跟楼主学两招

% C2 ?9 ~2 s. P; f: V; R学就谈不上了,大家互相学习吧。
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-12-15 20:50 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
中国餐其实怎么吃,都很难发胖的。因为卡路里低,而且又是荤素搭配。2 m  E$ i" e/ P# E# _( o
那个斋烧是怎么做的啊,,,好好吃的样子
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-15 20:55 | 显示全部楼层
LZ 找学徒吗??
鲜花(368) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-15 22:57 | 显示全部楼层
作为吃货  我要认识楼主啊  ) \7 M5 f0 T$ f) S2 q4 E2 }0 s# G
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-15 23:01 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
看着就有食欲和节日的气氛了。
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-16 09:27 | 显示全部楼层
LZ太会做菜了,真棒!
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-16 16:21 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Vacation 发表于 2012-12-15 21:20
) P, k1 I9 |3 s- t& I楼主厉害!
1 i) T; s& K( x' L- P- O5 G求几个菜谱: 蒜蓉蒸丝瓜; 萝卜卷;欢聚一堂.
3 y9 o1 ]: |2 _" o- j7 p: R4 K谢谢!
, h# ], ^. n2 M; y
这几个菜都很简单的。$ r0 x0 J! |9 k  J3 w2 I4 f% L/ @

" S6 d/ |" V; a5 K蒜蓉蒸丝瓜:把蒜米加油炒香,加盐、糖调味装起来,锅不要洗再把丝瓜放进锅里加少量油捞一下摆在碟子上,再把蒜米放在丝瓜上,水滚后放入锅蒸5分钟。
9 d( s0 O9 m, p1 ?# P
, M/ v. X1 S' S, P/ Z( h0 R萝卜卷:萝卜切薄片用盐水泡着待用,虾胶调味然后再用萝卜片卷起来,大火蒸5分钟。+ ?+ u$ y6 [/ H0 A+ I1 P

5 O( u9 v" F* J8 d6 L欢聚一堂:美食版有教程。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-16 21:31 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
summer_tina 发表于 2012-12-15 21:50
4 Q* U: t2 o) k# K中国餐其实怎么吃,都很难发胖的。因为卡路里低,而且又是荤素搭配。$ q: X: t1 Q3 f6 W) P- r2 }
那个斋烧是怎么做的啊,,,好好吃的 ...
( P- r4 ~0 r" @/ W$ u
哦、、、、、那个是腐皮做的
. X% e  x  n( `先把腐皮泡温水,然后把腐皮摊开撒上芝麻,卷起来放在锅里煎至金黄色,用海鲜酱加一点盐、糖、麻油、生粉调一个芡汁倒入锅里慢火煮10分钟。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-16 21:34 | 显示全部楼层
propeller 发表于 2012-12-15 21:55   s, [% J0 p) o( Q$ K) `3 o
LZ 找学徒吗??
. l3 V1 {" e& s$ a; Y
你想学啊?
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-16 21:36 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
cmcw 发表于 2012-12-15 23:57 4 t6 p6 n. J  B+ D; w9 f! G
作为吃货  我要认识楼主啊
# u  w4 d: U" m3 j" i
好啊~大家交个朋友咯。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-16 21:40 | 显示全部楼层
labtop 发表于 2012-12-16 10:27   ~4 O6 {2 u0 F+ k' G* r, ~
LZ太会做菜了,真棒!

1 l9 o& D: X& I/ f' I家里人不会做菜,我不做就没饭吃了
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2012-12-17 09:27 | 显示全部楼层
精华!
鲜花(368) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-17 10:15 | 显示全部楼层
angelmami 发表于 2012-12-16 21:36
1 i2 o, e; t; `* B+ B7 D' H+ F好啊~大家交个朋友咯。
3 O. o6 n2 y5 Q% G) w% R
你有QQ不  我要拜师学艺。。。
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-17 10:23 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
拜读了,高手。
鲜花(1504) 鸡蛋(15)
发表于 2012-12-17 10:31 | 显示全部楼层
很励志~! k5 h% f$ T$ |

* d+ |: s; q* v我都好久木心思做饭了。。。3 M: Y" A& A( ]( q( G0 F

; l+ Z4 m0 G( R% L, e9 ~

鲜花鸡蛋

小妖  在2012-12-17 11:12  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
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