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原帖由 penguin 于 2006-7-18 21:01 发表 3 X- j m0 T1 K( I8 t有人说茹素会营养不良 VS 牛,马是吃草的,照样膘肥体壮。
原帖由 扁舟 于 2006-7-18 21:13 发表 ' k& p8 d3 {4 L* `# O 9 g/ t* ~( t$ o1 V$ e" V d- f" O T( Z# c ~3 P' O2 a4 J: h 营养不良之说没有根据。现代营养学认为素食营养是全面的。0 J" m: \+ H# F, N# D" }" p 3 W6 \( r3 t# j* q/ N4 K 人需要的营养,分为: 1 w3 m* @ z: ~3 p1 e. X, ?" U% t3 f 1 热量: , [; u5 t! W- c& h% c5 U: f ! w0 m9 }7 I' K8 f碳水化合物、脂肪、蛋白质 4 z8 j% @# A# M8 y S) {# W( c. G ( z/ y' F/ Q" C9 ~0 \7 R4 K2 维生素8 h3 X4 m& L$ J) i 6 S6 G: C) L0 Y- n1 S5 Z3 矿物质 ; g) `3 t0 a) @3 z3 e ~这些植物中全有。
原帖由 朱美美 于 2006-7-24 12:15 发表 % E1 M# O. l7 F* FVeggis doesn't contain Vitamin A, etc...( I don't remember). Nutrients from veggie are not complete. 3 ^1 K& Q w% u+ O4 i6 i9 ~ 6 h, J; ~3 G$ o5 `/ N; n* Q. A+ N- W
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