【萝卜吐艳】：开花的君子

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那天我在忙着，让他去买瓶蜂蜜。
3 v  T) s5 r7 C; G0 {' H7 J过一会来电话了，正在超市的货架前不知如何选择，特此请示：有槐花的、枣花的、紫云英的、百花的，要哪种？
我也没什么特别选择，就说：随便买一瓶吧。
他不放心：我觉得槐花挺香的，就买槐花的吧
我：随便，你决定吧。

5 p( ]' w# f% Z- O8 I( ]9 k又过一会，人家抱着瓶子回来了。
我一看：老年蜂蜜！
他摸着脑袋大为不解：我拿的明明是枣花的啊。。。。。。这个，老年蜂蜜也能吃嘛，能有多大区别~~~
2 e0 L- Z9 C. n4 I8 j" O2 H给他一个白眼：一边面壁反省去！
反省了一分钟都不到，就抢着把一盘子萝卜干掉了。

有夫如此，别无他求了~~~~~~~~~~~~~
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' Y; j) a% F" h/ P1 j# T6 n: m萝花吐艳：
1 W, l" j1 B* h+ A李渔不喜葱蒜韭，因其菜味之至重者也，甚至“一生绝三物不食”。
5 H5 f& \+ |, c) t- X- a! A5 K生萝卜切丝最宜下粥，却又“恨其食后打嗳，嗳必秽气”，令人生厌。
“然此物大异葱蒜，生则臭，熟则不臭，是与初见似小人，而卒为君子者等也。。。”

: k$ r3 B4 c, U8 b2 N有句不雅的俗语叫“吃萝卜放倒P”。萝卜做熟后，便不会令人讨厌的口生浊气，所以李渔视之为君子~~~
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% y# s& }, d5 _& t) v. {1 A4 I  h+ f白萝卜助消化，可开胃健脾，夏天没有胃口时，吃点君子菜~~~萝卜吧
8 C2 S# O: Q: V; O做熟了吃，少了些辛辣味，口气也会清新如常~~~
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3 }7 }4 j3 y3 w% W- w******** 萝卜吐艳 ********

材料：白萝卜半根
$ P8 X) e# }0 S0 J3 ]配料：泡椒4个，水淀粉15ML
) R1 y3 K# ~  l2 {
% {8 }+ I% Y: j8 Z1 }做法：
: D7 l! [8 H1 A0 _# e6 {2 M/ r5 f1、白萝卜削去皮，切成约5CM见方的方块
7 [6 K, N/ h4 U$ ^  V2、在萝卜块上横竖各切数刀，注意不要切到底
" Z5 x0 K$ H7 p  R: J3、切好的萝卜块放入盘中，上蒸锅中蒸10分钟
4、泡椒切碎，放入炒锅中，小火加热（不用放油）
5、倒入水淀粉，待汤汁黏稠即可
6、萝卜块蒸好后，用手将切开的萝卜条轻轻整形成花朵状
7、将泡椒汁浇在萝卜上即可

1 C# R5 t1 T* J* M8 p* rTIP：
1、泡椒中含有盐份，不需再加盐了
2、萝卜蒸过后非常柔软，很容易整形
3、白萝卜叶子别扔，炒菜炖汤时扔进去，营养大大滴
) r3 E- o+ V* D: V. Q% G4、白萝卜主泄，胡萝卜为补；白萝卜维生素C含量高，胡萝卜含维C分解酶，故二者最好不要同吃
' h/ x5 {! @; ?* g5、萝卜不能和人参一起食用
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真漂亮。

nxihdgua

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