【萝卜吐艳】：开花的君子

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; _7 \1 f  W( h' c3 M8 Q1 l0 S* v0 k那天我在忙着，让他去买瓶蜂蜜。
. b4 y- w" u2 R" I( `过一会来电话了，正在超市的货架前不知如何选择，特此请示：有槐花的、枣花的、紫云英的、百花的，要哪种？
我也没什么特别选择，就说：随便买一瓶吧。
他不放心：我觉得槐花挺香的，就买槐花的吧
" q) n) U) O- i" o我：随便，你决定吧。

3 z2 [7 Z5 q; j& o又过一会，人家抱着瓶子回来了。
我一看：老年蜂蜜！
他摸着脑袋大为不解：我拿的明明是枣花的啊。。。。。。这个，老年蜂蜜也能吃嘛，能有多大区别~~~
7 a0 i1 w$ M! W$ u9 G3 I  k5 J7 w3 }给他一个白眼：一边面壁反省去！
- w7 `. C) i1 J反省了一分钟都不到，就抢着把一盘子萝卜干掉了。

0 S, F, L4 O7 m* E+ R  C. |有夫如此，别无他求了~~~~~~~~~~~~~
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$ P7 k* E6 o* O7 r( I6 ~+ V' t萝花吐艳：
* y" S  _8 U' C' l) h1 L' H李渔不喜葱蒜韭，因其菜味之至重者也，甚至“一生绝三物不食”。
生萝卜切丝最宜下粥，却又“恨其食后打嗳，嗳必秽气”，令人生厌。
“然此物大异葱蒜，生则臭，熟则不臭，是与初见似小人，而卒为君子者等也。。。”
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有句不雅的俗语叫“吃萝卜放倒P”。萝卜做熟后，便不会令人讨厌的口生浊气，所以李渔视之为君子~~~
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白萝卜助消化，可开胃健脾，夏天没有胃口时，吃点君子菜~~~萝卜吧
做熟了吃，少了些辛辣味，口气也会清新如常~~~

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* t: @' Y1 H0 r9 T******** 萝卜吐艳 ********
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2 ~: L$ z, e, I' Y7 j7 ~材料：白萝卜半根
配料：泡椒4个，水淀粉15ML
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2 d' b! o' w! @, I2 J做法：
1、白萝卜削去皮，切成约5CM见方的方块
9 P- p4 {+ b4 V$ p9 V) c) h4 P  a/ M! a2、在萝卜块上横竖各切数刀，注意不要切到底
0 P. X* O- X8 n5 M  N3、切好的萝卜块放入盘中，上蒸锅中蒸10分钟
+ d! G/ V4 m( x/ c6 u4、泡椒切碎，放入炒锅中，小火加热（不用放油）
5、倒入水淀粉，待汤汁黏稠即可
6、萝卜块蒸好后，用手将切开的萝卜条轻轻整形成花朵状
) h5 L: j  z& N' @/ p# [$ w7、将泡椒汁浇在萝卜上即可

TIP：
1、泡椒中含有盐份，不需再加盐了
9 s. Y, n  q* Q- [2、萝卜蒸过后非常柔软，很容易整形
9 q) X0 U! ]7 C) c# }( V# D3、白萝卜叶子别扔，炒菜炖汤时扔进去，营养大大滴
4、白萝卜主泄，胡萝卜为补；白萝卜维生素C含量高，胡萝卜含维C分解酶，故二者最好不要同吃
5、萝卜不能和人参一起食用


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fatima

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