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作者：任京生, ^$ g3 t7 b$ C$ U% {
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华人父母来北美打拼，他们的孩子也在打拼。他们的孩子要能考上一所好学校，就是对父母辛勤劳动的最大回报。如果孩子再懂事一些，从小就能够自己打工挣钱，那就让父母莫大的欣慰了。孩子从小打工挣钱是北美文化所倡导的，孩子通过劳动，能够尽快融入北美社会，能够尽早体验北美文化，能够锻炼自己的独立生活能力，能够为自己增加额外的零花钱，同时也可减轻父母的经济负担。对于新移民来讲，如何让孩子找到打工的场所？孩子在与找工作中会遇到哪些问题？黎褀同学今年考上了UBC，他是个懂事的孩子，11岁就开始打工，小小年龄就积累了丰富的工作经验，我们就请他来向大家介绍。
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* ^1 d# M+ _8 R0 S5 x受访人姓名：黎褀 Terek Li
+ p( j% n5 w! X) C来加年份：2005年
% M# U' D- a" x) j, k# I" b1 w/ k移民前职业：小学生
$ I- B+ d% C8 A# n7 X. ~目前从事行业：大学生 3 ?: C' A5 _, y6 B' d6 Q
入行时间：打工7年 ! N, Z% W% ^# X# G" I" Q
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一、小小年龄以劳动为乐
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《环球华报》：我接触过很多家长，有的抱怨说他们的孩子不愿意打工，有的说他们的孩子找不到工作。我听说你11岁就开始打工了，给大家介绍一下这方面的经验好吗？
z$ z5 t( x( a黎褀：我11岁刚到加拿大，一来就开始打工了，给我家附近的住户派发报纸，每周两次。这第一份工是我和我的哥哥姐姐一起做的。能在加拿大打工当时心理感到很新奇，设想可以有自己的私房钱是多么美的一件事。 ' r0 ?" }7 l' P1 V) ?
+ F0 P# X J7 v% N7 |《环球华报》：后来还做过哪些工作？ + k+ H- R& `; o
黎褀：我14岁参加加拿大皇家航空青年团（Air Cadet）, 同时在学校给IT课老师做助理。很荣幸的是我还是温哥华2010奥林匹克冬运会闭幕式上的表演者（Anthem Cast Performers）之一。 ) A8 U' s J* Z
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《环球华报》：我儿子小学时到的美国，当时学校给他们一些礼品，让他们想办法去卖。这在中国是绝对不可能的，后来明白了，这是北美社会从小就培养孩子的工作能力。你做的最久的是什么工作？ $ s5 Z9 m; J: _) R$ u b
黎褀：是加拿大皇家航空青年团（Air Cadet），前后有4年的时间。后来去了麦当劳。 / ]2 I: C1 d% z, V- j1 o
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二、为积累经验申请麦当劳工作
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+ c# r5 c0 y& g% ]7 y《环球华报》：我知道麦当劳招收很多的学生做临时工。你是怎么想到要干麦当劳的？ - e7 J# K/ {% T7 u% B; Q1 i/ f" l! d
黎褀：听我的学姐说麦当劳工作时间灵活，特别欢迎学生加盟。同时我也知道麦当劳是家喻户晓的全球性的快餐连锁公司，我想学学它的先进的管理经验，也让自己得到磨练，为以后能找到自己理想的工作先探探路。 0 @4 a$ T# M9 u9 z
* R3 _; N2 k: g《环球华报》：你所的在麦当劳员工都来自哪些地方？
/ a% P9 e( |: b& U j黎褀：大陆人不多，香港人比较多。还有菲律宾人、印度人、当地人及其他族裔的人比较多。
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《环球华报》：为什么温哥华的大陆人不爱去麦当劳工作呢？ : t1 j8 N/ |) Y* V
黎褀：我估计最主要的是语言和文化的原因，英语特别好的人就去干别的了，英语不好的就去干中餐馆了。其实我觉得英语不好去西人店里工作正是一个学习的机会。其实，通过干麦当劳，逼着你说英语，慢慢地就能应付工作中的问题了。 , [' ^" Y0 Y: s5 Q" Y% Q
" ^4 e0 v0 T' e! ?# ~$ N' I# B《环球华报》：麦当劳的收入好吗？每小时是多少钱？
6 _7 R. B2 o2 ?% J黎褀：各个省的工资不一样，我那时刚进Richmond的麦当劳店是每小时9加币，以后每半年增加5-25分不等。现在最低工资提高了。如果是低于18岁的孩子，有个实习期，实习期工资要低一些。 / I6 P, P* M: I1 \% w1 H; l
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三、告诉你如何申请麦当劳工作
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《环球华报》：有不少家长想送孩子去麦当劳，麦当劳的工作怎样申请呢？ , r+ f+ {9 G- {$ X' E0 W
黎褀：麦当劳很多是连锁加盟店，聘用的大部分是Part-time职工，因此大部分店都有自己的用人权，不像有些单位，你要从网上申请才行。你可以去店里要张申请表，填好表，连简历一起递到店里就行了。
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《环球华报》：学生的简历较简单，如果是成人，写简历有什么诀窍吗？
) S, g W0 e6 N1 X* l黎褀：我听叔叔阿姨这样说过，因麦当劳主要是干体力活，不需要太强的资历，你的简历太强就把人吓住了。例如你是研究生学历，又作过大公司的经理，或者是做过学者、教师等工作，老板就会考虑，他这么强的资历来我这干什么呢？他是做脑力工作的，干体力活行吗？这样一想，就肯定不会用你。因此简历最好针对你要申请的单位的工作性质因人而异。你申请的是体力工作，就要突出你过去在体力工作方面的长处。另外，最好要有推荐信，西人很看重这个，但没有也没关系。
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《环球华报》：那在递送简历的时候有什么技巧吗？ ! [5 n/ @6 I8 g$ K6 i
黎褀：在交表的时候，你最好等店经理在的时候直接交到他/她手中，好让他/她对你有个直觉的认识。 9 a2 i6 Z( O$ v0 P
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《环球华报》：那你怎么能知道谁是店经理呢？
5 _# ?+ X2 _" ?% i黎褀：看衣服。麦当劳服装统一，经理的衣服不同于员工，从衣服上就可看出。不过，麦当劳一个店经理下面还有几个值班经理，值班经理不负责招人，要找店经理才管用。 0 B9 T. ~ H( X5 l- G0 f8 d2 @
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《环球华报》：如果我不知道谁是店经理，可以直接在前台问吗？
: N% F( a7 z. v- N; l黎褀：可以，店经理不是一天24小时都在店里的，有的前台服务员会说：“你把简历放这吧，我转交给他。”如果那样，你最好记下那人的名字。因为有的店员不负责任，有可能会忘了交给经理，弄丢你的简历，如果你记下他的名字，就会引起他的重视。毕竟是“人怕见面嘛”。
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9 ^9 x" ^3 [: ^2 ^+ b2 O《环球华报》：递交上去要没有回音怎么办？ & q) B x) ]9 t# |8 s; X% h
黎褀：那是很有可能的事。那你就每星期去问一次。一般来讲，店经理在中午卖餐最忙的时候会在，但你不要那个时候打扰他，那个时候他没时间接待你。你最好在下午两三点钟高峰过去后，他还没有离开的那段时间找他。
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《环球华报》：要是店经理说不要你怎么办？ $ x& ]8 _- ~6 h8 O$ ]! t3 i
黎褀：店经理一般不会这么说，只是说让你回去等电话，等麦当劳需要你的时候给你打电话。麦当劳的职工大部分是part-time的，流动性很大，经常会有人离开。你可以在不同的店多放些简历和申请表，并经常去跟踪。 4 v* c+ O% K6 c' N' s+ }
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《环球华报》：是不是有人推荐一下会好些？ ( J# c5 i2 _4 o5 v d$ b9 W# a
黎褀：是的，如果你有认识的人在麦当劳工作，请他们推荐一下会好些。但也要看这个人在店里的工作表现，看他与店长的关系，店长对他的信任程度。我当初进麦当劳是就是请一位在麦当劳工作的阿姨介绍的。
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《环球华报》：一般来讲麦当劳喜欢要什么样的人呢？
: ]$ _( d& ` \: s9 F" J* d5 o& x黎褀：当然是干活麻利的人。麦当劳很多员工是学生工，有的学生平时上学，一星期来干几个小时。麦当劳最大的好处是时间机动，可以根据自己的学习时间来调剂。我觉得学习之余来干干麦当劳还是很有好处的。可以体验一下社会生活，挣点自己的零花钱。
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四、工作经验浅谈 ! W, K# x2 o5 I' W
" S0 E( w- \8 P1 a, p《环球华报》：被录取之后有培训吗？ ' @0 f2 |: g% ^
黎褀：有。店经理会为新员工进行几个小时的培训，主要是讲解操作方式，注意事项，和卫生知识等。 v2 L# t9 r4 w! L: W& {$ w! x
1 `: L) d, t5 F* |; V1 s《环球华报》：麦当劳里面都有哪些工种？ 8 A) q; s2 Y; B3 G8 { ^) S
黎褀：主要分两块，厨房和前台。大部分新来的人先让你干厨房、搞卫生等一些比较简单的活，等熟悉了再让你到前台接待客人。
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《环球华报》：在麦当劳工作，吃饭可以免费吗？
: p( W/ `$ Q4 z4 V6 i. x黎褀：经理可以，普通员工半价。每个员工都可以得到一个打折卡，凭着这张卡在大温地区所有的麦当劳买餐都可半价，不过这张卡只限于自己一人使用，家人不能用。
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《环球华报》：如果要想在麦当劳当经理，好当吗？ 5 b- X' Z8 f0 U4 }5 d1 a
黎褀：这很难说。有的人在麦当劳干了几十年了还是普通职工，有的刚去没多久就提升经理了，关键要看个人干得怎样，有没有管理能力，英语也要好。在北美讲究直率，如果你想当经理就直着跟老板请求，不用怕。如果心里相当嘴上不说，人家会以为你不想当。
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3 x% M4 {0 N+ w C0 E, o4 c《环球华报》：要当经理需要培训吗？
! {) ^) r7 I/ W( s7 e/ \黎褀：需要。如果老板看上你了，会安排人对你进行培训，还要进行一系列的考试。经理有几个层次，最低层次的考试项目有食品安全、急救方式等。再高层次的还有其他考试。
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9 h0 e6 j/ A5 s《环球华报》：你觉得加拿大的麦当劳和中国的麦当劳有什么不同吗？ 无忧资讯 - C/ R N" p0 K P( L5 H. Y5 L
黎褀：在中国，麦当劳是很吸引孩子的外国餐厅，他们把经营目标定位在孩子身上，麦当劳里有游戏区供孩子玩，在那里开生日会还有女服务员来陪孩子玩。在加拿大经营目标是针对普通客户，就是一家普通的快餐店。所以很多新移民的孩子来加拿大一看到麦当劳很高兴，可是一进去远不如在中国那样好玩。 ' f8 j) z; k6 [" [1 f! d
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《环球华报》：学生在麦当劳工作有什么好处
8 F: j% D! M; P# D- _黎褀：学生在麦当劳工作可以学到很多在课堂上学不到的知识，是真正地接触和认识了社会。我在这儿认识了很多新的同龄的朋友，同时感觉到在学校同学中威信也更高了。 L+ M K! p0 B2 |$ y) X4 o8 A
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五、学习之余工作有助于今后事业发展 * P7 g$ Y# { N- ~% x9 R4 b
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《环球华报》：可以算作工作经验吗。对于今后找工作有什么好处？
0 U8 ?# I# b$ f5 R- s黎褀：在麦当劳工作就是一个很好的工作经验，对于今后找工作也会有很大的帮助。通常人们说在北美的第一份工作是最难找的，有了第一份工，就有了本地的工作经验，也有了找工作以及面试的经验和体会，知道了用什么途径去找工作，了解了一些雇主用人通常考虑的重点，同时也明白自己以后的发展目标和努力方向。
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《环球华报》：在工作中都遇到哪些问题？对于个人的锻炼成长有什么好处？ ! G& E6 V2 g" l# G" M6 U% \9 {
黎褀：在工作中每天要接触很多来自不同国家的有着不同文化和背景的人，如何和不同类型的人打交道是一门大学问。 通过在麦当劳一年多的工作，我觉得我在服务客户和交流沟通能力从一无所知到现在，有了很大的提高， 我相信这个能力一定能让我在我以后的求学生涯，职业生涯和日常生活中都获益匪浅。 ; } F- a" ^* y5 P
7 T& f7 R1 a' I8 `8 H1 v《环球华报》：你父母对你打工支持吗？
t' T. d$ B1 M/ I, @黎褀：非常支持。不论什么时候上下班，我的家长都调整他们的作息时间来配合我的上班时间。我经常需要工作到午夜12点下班，他们都毫无怨言地接我下班，还鼓励我尽可能的多上班。
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《环球华报》：学校对个人打工支持吗？政府对少年打工有什么规定和年龄限制？
7 \9 o- S+ e, H, q黎褀：支持。每个中学生毕业时必须要完成一定时间的做志愿者的工作，好的大学要求的做志愿者的时间越长越好，在麦当劳打工的时间都可以算做志愿者（Volunteer）的时间。政府规定年满16岁的少年就可以打工了。不过没有查证。 ( ]4 I+ v. q: R- Y; y ]+ U: M
- U8 E" b0 z+ y《环球华报》：打工对于学习有影响吗？
( i* s% ]1 C0 m黎褀：没有影响，因为时间可以自己调配。 在麦当劳工作的每个part-time 员工都把自己可以工作的时间告诉公司，公司根据每个人的具体情况和店里用人的需要，每个星期对员工安排班次，如有特殊需要也可以调换班次。比如我通常是周五晚上和周末上班，平时则集中时间学习，我感觉上班后我的学习效率更高了。
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《环球华报》：就打工问题谈谈你对于中西文化的认识好吗？
0 H( S- O/ C2 E; F4 E黎褀：有两点我认识很深，第一，我觉得在中国的文化中中学生打工几乎是不可能的事，因为学习任务太繁重，特别是高二高三，连体育锻炼的时间都很少，就更谈不上打工了，每个学生的目标只有一个就是上大学，所以中国的高中毕业生是没有多少独立生存能力的。而在西方文化中，在中学阶段我学了一些很实用的课程，学校也鼓励学生多参与社会实践活动，要求学生必须有一定的做志愿者的小时数才能毕业，着重培养学生的独立生存能力，而且有相当一部分的工作职位是只要求中学毕业就可以胜任了的。第二，我认为在西方顾客是真正的上帝，在工作中要求员工尽可能的满足顾客的需求，这种满足是发自内心的。我今年暑假回国了两个月，在很多方面感觉到了中国的巨大变化和进步，但是服务客户这方面总觉得没有西方来得自然和谐。 | 
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发表于 2012-9-14 07:46
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沉默卡
喧嚣卡
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发表于 2012-9-14 19:50
