【开心铜锣烧】：让人回到美好童年

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* M% S; [% W: w& }. r* \5 N这几天大家都很兴奋，因为过节了。
+ y: w! ?; h2 o% q& S8 X: ?5 Z虽然都是超龄的儿童，虽然基本都是超了好几十岁，
: Z! \; N) G, W5 @仍是没有什么能阻挡我们真诚地找回儿时的心态、状态，
$ \& A$ [0 W# ~( v9 q9 |% _把自己当成孩子，再天真快乐一把。

我的童年是吃着红果冰棍，看着《丑小鸭》过来的。
那时的生活虽然比现在艰苦得多，年幼的我仍觉得自己挺幸福的。
! w1 D" a9 T- H- U' t因为卖火柴的小女孩，只能在严寒中想像烧鹅的味道，
$ ]+ ?, E) e% R' @+ h" y3 F0 P而我在夏天有红果冰棍，冬天有爆米花，过节有萨其玛。
过六一，还能在逛动物园时喝北冰洋汽水，吃奶油雪糕。
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1 [- o& T$ |. _( M9 d有这些美妙味道伴随的童年，真是无比幸福。
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% f" F) Q2 O5 V& e& K这些当年心目中无上的美味，如今大多见不到了。
0 v# n2 ]9 ^% F. O1 B$ Z4 Z- N在回望自己快乐的童年时，总是遗憾这些记忆中的味道，
. ?$ c1 `( ~  u2 k3 j流逝得比自己的童年还要快。
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看到如今丰富得让人眼花缭乱的各种儿童食物，
2 n8 v# J( Q0 d1 e- s: r感叹当年吃到的东西是那么的简陋而单一。
+ K# H% U$ L# H; U然而生活却从来不曾单调。

1 k# c" z( t/ m如今，我仍是把天鹅的小宝宝叫做丑小鸭。
虽然我觉得，它们非常可爱而美丽。
) n* E# F3 X$ o我仍是觉得那飞到古代皇宫的夜莺，至今仍在某个枝头尽情歌唱。
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4 W  o9 m( Z, Q( @那再也不会回来的童年，有无数这样美好的故事与简单的美味相伴。
这些美好，一直在生活中萦绕。
! }/ C. B. N+ C: s; z使我长到几十岁，仍是喜欢沉浸在这些充满温情的童话和遥远的味觉记忆中，
9 ^" C& @2 Y. `0 G3 L9 ?; L3 j  i1 m回到童年。
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年年过六一，因为我们都有过这样美好的童年。

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开心铜锣烧：
% \* w, f7 J( y6 w$ D. j非常现代的儿童食物，做法又是非常简单，
吃过它，也像叮当一样，开怀大笑吧
过一个快乐的儿童节！
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************* 铜锣烧 ***************

材料：鸡蛋2个，糖40克，牛奶40克，面粉90克，红豆馅适量
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- E+ F2 T- U9 \7 H做法：
1、鸡蛋打到大碗中
2、倒入糖，用电动打蛋器将蛋液打至三倍体积大
1 R+ o# P2 N$ k& D& z9 \! q  F3、倒入牛奶
$ r) O* @. {1 v+ A  \4、用手动打蛋器将蛋奶液搅拌拌均匀
( l. {$ t% S) E& V% a* a# {! d2 l5、筛入面粉
6、用橡皮刮刀将面糊切拌匀，放置20分钟
/ ~8 l6 P$ L% u) |: {3 N  ^7、不沾平底锅烧热后，倒入一勺面糊，摊成圆形
' w2 ^2 c2 X0 {8、小火煎到底面凝固，表面起小泡
9、将面饼翻面，再煎半分钟即可
10、将饼干模放入锅中，面糊倒在模具里做成猫头形状
& p( ^  f0 p6 y11、所有面饼煎好后，两个一组，取一片，在颜色浅的一面涂上红豆馅
12、二片一夹即可
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( @/ Q! }/ W! k. T* a备注 ：
1、用平底不沾锅煎，不需放油，也不会沾，很容易操作
. P! x* Z9 }) J1 {4 D) V; v2、牛奶的量可以增减，增加牛奶量，面糊会较稀，煎出的饼较薄，反之则厚，随个人喜好
& F# G4 n1 ~6 v; y4 y  {$ o3、加面粉时要过筛，否则面糊中易出现小面疙瘩
9 d( F  @* I3 `9 H% |4、拌面糊的时候，不要划圈，应以不规则的方向切拌

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nxihdgua

angelmami

是楼主做的么？

和你在一起

我打算有时间试试。好玩。