【开心铜锣烧】：让人回到美好童年

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这几天大家都很兴奋，因为过节了。
虽然都是超龄的儿童，虽然基本都是超了好几十岁，
仍是没有什么能阻挡我们真诚地找回儿时的心态、状态，
把自己当成孩子，再天真快乐一把。
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' a* o4 k1 j9 K0 n& y/ x我的童年是吃着红果冰棍，看着《丑小鸭》过来的。
那时的生活虽然比现在艰苦得多，年幼的我仍觉得自己挺幸福的。
9 u0 K2 |+ s* N% I8 n; U; V) f因为卖火柴的小女孩，只能在严寒中想像烧鹅的味道，
而我在夏天有红果冰棍，冬天有爆米花，过节有萨其玛。
6 f/ c9 w8 [) o0 i* b过六一，还能在逛动物园时喝北冰洋汽水，吃奶油雪糕。
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有这些美妙味道伴随的童年，真是无比幸福。
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这些当年心目中无上的美味，如今大多见不到了。
; a3 [/ _0 O6 E: j* }, p在回望自己快乐的童年时，总是遗憾这些记忆中的味道，
流逝得比自己的童年还要快。

' K5 @( O+ |) ]8 a: K& {9 S看到如今丰富得让人眼花缭乱的各种儿童食物，
. j+ ?9 J. u" i1 X- ?: S: C( O& Q5 p感叹当年吃到的东西是那么的简陋而单一。
然而生活却从来不曾单调。
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如今，我仍是把天鹅的小宝宝叫做丑小鸭。
9 s$ Q( J" k) j* D虽然我觉得，它们非常可爱而美丽。
- [" i9 J9 f" y7 b# l3 B+ M9 g我仍是觉得那飞到古代皇宫的夜莺，至今仍在某个枝头尽情歌唱。

那再也不会回来的童年，有无数这样美好的故事与简单的美味相伴。
这些美好，一直在生活中萦绕。
使我长到几十岁，仍是喜欢沉浸在这些充满温情的童话和遥远的味觉记忆中，
回到童年。
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4 C% Q: H% f  v1 M5 T; G# l年年过六一，因为我们都有过这样美好的童年。
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开心铜锣烧：
非常现代的儿童食物，做法又是非常简单，
/ i# \- m7 o2 x* x' C吃过它，也像叮当一样，开怀大笑吧
9 l- D/ k# d, j# F( U: ?过一个快乐的儿童节！
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  F4 c0 x4 F4 g3 d" I************* 铜锣烧 ***************

, s1 a8 p, c3 g1 e3 V7 A. _材料：鸡蛋2个，糖40克，牛奶40克，面粉90克，红豆馅适量

+ _# M0 c5 I/ L0 S( g3 q# X1 a做法：
1、鸡蛋打到大碗中
. H1 v. l# G+ z2、倒入糖，用电动打蛋器将蛋液打至三倍体积大
4 r8 y5 a9 j  V3、倒入牛奶
: ]! a/ N% {1 R+ \1 Z4、用手动打蛋器将蛋奶液搅拌拌均匀
5、筛入面粉
. g8 S7 h" _/ }0 `6、用橡皮刮刀将面糊切拌匀，放置20分钟
4 @7 X: _/ i6 o( L, x& j7、不沾平底锅烧热后，倒入一勺面糊，摊成圆形
8、小火煎到底面凝固，表面起小泡
9、将面饼翻面，再煎半分钟即可
7 K/ z& ~$ T2 E" \$ J; u10、将饼干模放入锅中，面糊倒在模具里做成猫头形状
, H: x2 T8 g0 U# F1 U7 e7 Z11、所有面饼煎好后，两个一组，取一片，在颜色浅的一面涂上红豆馅
, G6 ]+ t0 h& |$ K12、二片一夹即可
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备注 ：
9 R+ b+ \# W1 [9 J+ J- N! Z1、用平底不沾锅煎，不需放油，也不会沾，很容易操作
2、牛奶的量可以增减，增加牛奶量，面糊会较稀，煎出的饼较薄，反之则厚，随个人喜好
5 `0 u- }: _3 \& `" U: N3、加面粉时要过筛，否则面糊中易出现小面疙瘩
8 o! a( S4 |4 x0 c3 r4、拌面糊的时候，不要划圈，应以不规则的方向切拌
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nxihdgua

angelmami

是楼主做的么？

和你在一起

我打算有时间试试。好玩。