【开心铜锣烧】：让人回到美好童年

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: x* D3 @: d6 f这几天大家都很兴奋，因为过节了。
  E, ~. |$ q) K  c虽然都是超龄的儿童，虽然基本都是超了好几十岁，
0 h7 _* ], i  s2 l) O仍是没有什么能阻挡我们真诚地找回儿时的心态、状态，
把自己当成孩子，再天真快乐一把。

我的童年是吃着红果冰棍，看着《丑小鸭》过来的。
那时的生活虽然比现在艰苦得多，年幼的我仍觉得自己挺幸福的。
因为卖火柴的小女孩，只能在严寒中想像烧鹅的味道，
而我在夏天有红果冰棍，冬天有爆米花，过节有萨其玛。
4 w8 S4 x3 U  F. y9 ?, }( D3 Z1 ?过六一，还能在逛动物园时喝北冰洋汽水，吃奶油雪糕。
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* t% X) W: y. w& q# \" _有这些美妙味道伴随的童年，真是无比幸福。

1 A7 e! c9 B0 s! U1 J  ^这些当年心目中无上的美味，如今大多见不到了。
在回望自己快乐的童年时，总是遗憾这些记忆中的味道，
流逝得比自己的童年还要快。

8 h5 n7 t4 k4 Q; N& H! u& ]看到如今丰富得让人眼花缭乱的各种儿童食物，
感叹当年吃到的东西是那么的简陋而单一。
" E" T! `) V  e; B& l8 J2 a然而生活却从来不曾单调。

, ~5 _- \" }  }( z0 F$ _如今，我仍是把天鹅的小宝宝叫做丑小鸭。
- v" o; z1 @2 F. V. U- k8 _* A9 a$ T虽然我觉得，它们非常可爱而美丽。
4 U. F7 O4 W2 G3 [  t# J9 Q! P6 Q我仍是觉得那飞到古代皇宫的夜莺，至今仍在某个枝头尽情歌唱。

6 L0 H& W- l- d4 O7 |0 l$ C那再也不会回来的童年，有无数这样美好的故事与简单的美味相伴。
# l- f: Q1 r( r# p6 {这些美好，一直在生活中萦绕。
使我长到几十岁，仍是喜欢沉浸在这些充满温情的童话和遥远的味觉记忆中，
. i6 ~- o, e. B7 M  A& E# R; h回到童年。
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0 V( V1 e. T, G9 F年年过六一，因为我们都有过这样美好的童年。
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开心铜锣烧：
非常现代的儿童食物，做法又是非常简单，
3 R8 Y" J, i* V! I# E吃过它，也像叮当一样，开怀大笑吧
9 S* V' u6 B2 u3 F0 }( r9 \过一个快乐的儿童节！
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************* 铜锣烧 ***************

; ~1 I- P  c* K# `, v% ]7 b9 K材料：鸡蛋2个，糖40克，牛奶40克，面粉90克，红豆馅适量
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做法：
* q3 w1 B! P" @, N& r1、鸡蛋打到大碗中
8 j* `9 `/ q& a2、倒入糖，用电动打蛋器将蛋液打至三倍体积大
- ~4 f( e: V& ]% g7 B# j' m: f3、倒入牛奶
% h1 ~! _* O/ ?# m( |4、用手动打蛋器将蛋奶液搅拌拌均匀
5、筛入面粉
; g: H6 J8 a  `& I: M' w6、用橡皮刮刀将面糊切拌匀，放置20分钟
! P, j/ I: u8 t/ [) ^7、不沾平底锅烧热后，倒入一勺面糊，摊成圆形
8、小火煎到底面凝固，表面起小泡
$ W7 M& z+ w/ @1 Q" e! W2 E9、将面饼翻面，再煎半分钟即可
10、将饼干模放入锅中，面糊倒在模具里做成猫头形状
; w6 \# s9 z4 ~, Q11、所有面饼煎好后，两个一组，取一片，在颜色浅的一面涂上红豆馅
12、二片一夹即可
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# u# U8 T0 {$ m备注 ：
( R& p: g$ a$ Q5 {& E( O1、用平底不沾锅煎，不需放油，也不会沾，很容易操作
" o- Y# L6 p7 R7 ^7 M- x2、牛奶的量可以增减，增加牛奶量，面糊会较稀，煎出的饼较薄，反之则厚，随个人喜好
- h" L" c0 E3 ^; D4 j3、加面粉时要过筛，否则面糊中易出现小面疙瘩
4、拌面糊的时候，不要划圈，应以不规则的方向切拌
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nxihdgua

angelmami

是楼主做的么？

和你在一起

我打算有时间试试。好玩。