【开心铜锣烧】：让人回到美好童年

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9 Q3 \% S" a+ H. A1 U) u) o' M这几天大家都很兴奋，因为过节了。
1 g4 O9 N4 d+ o4 g5 E  ?- j虽然都是超龄的儿童，虽然基本都是超了好几十岁，
仍是没有什么能阻挡我们真诚地找回儿时的心态、状态，
  C* e8 [4 T% h$ n, q, [把自己当成孩子，再天真快乐一把。
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我的童年是吃着红果冰棍，看着《丑小鸭》过来的。
; j# ]6 @2 I7 o% v; z那时的生活虽然比现在艰苦得多，年幼的我仍觉得自己挺幸福的。
因为卖火柴的小女孩，只能在严寒中想像烧鹅的味道，
# j) J0 K; |6 Y) c- X4 A而我在夏天有红果冰棍，冬天有爆米花，过节有萨其玛。
过六一，还能在逛动物园时喝北冰洋汽水，吃奶油雪糕。

* s  o3 A# ]( [. ^. n有这些美妙味道伴随的童年，真是无比幸福。

- r$ n/ Q. |- E! V7 _- X这些当年心目中无上的美味，如今大多见不到了。
在回望自己快乐的童年时，总是遗憾这些记忆中的味道，
+ w1 t. W; m4 C/ }& M) d流逝得比自己的童年还要快。

1 G9 K2 }" A/ j- w看到如今丰富得让人眼花缭乱的各种儿童食物，
/ O" |! O9 t/ s9 G感叹当年吃到的东西是那么的简陋而单一。
5 ?0 m/ v' a/ ?; c# C. r+ c, O然而生活却从来不曾单调。
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; M& @& K) f* D( p2 v0 e( a如今，我仍是把天鹅的小宝宝叫做丑小鸭。
虽然我觉得，它们非常可爱而美丽。
我仍是觉得那飞到古代皇宫的夜莺，至今仍在某个枝头尽情歌唱。
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7 W) D; Y: Y* N: c( b5 B那再也不会回来的童年，有无数这样美好的故事与简单的美味相伴。
这些美好，一直在生活中萦绕。
使我长到几十岁，仍是喜欢沉浸在这些充满温情的童话和遥远的味觉记忆中，
# U! I  g" @2 x$ F  Z4 c3 @2 A回到童年。

年年过六一，因为我们都有过这样美好的童年。

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开心铜锣烧：
非常现代的儿童食物，做法又是非常简单，
吃过它，也像叮当一样，开怀大笑吧
1 C+ D* l6 T0 w( L/ T8 y过一个快乐的儿童节！
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/ t/ A- ]: z) Y/ D4 g% s6 q************* 铜锣烧 ***************

材料：鸡蛋2个，糖40克，牛奶40克，面粉90克，红豆馅适量

/ i8 A2 p& ?# L做法：
6 ]' S* n+ t8 f; e0 b- M9 |7 W: r1、鸡蛋打到大碗中
2、倒入糖，用电动打蛋器将蛋液打至三倍体积大
3、倒入牛奶
4、用手动打蛋器将蛋奶液搅拌拌均匀
# C" o7 H5 p3 ?  `0 h5、筛入面粉
7 N' a( R" W0 u% T* P6、用橡皮刮刀将面糊切拌匀，放置20分钟
# z# _: m: j. u' I% L( {7、不沾平底锅烧热后，倒入一勺面糊，摊成圆形
! l; N! _0 C- W8、小火煎到底面凝固，表面起小泡
9、将面饼翻面，再煎半分钟即可
10、将饼干模放入锅中，面糊倒在模具里做成猫头形状
11、所有面饼煎好后，两个一组，取一片，在颜色浅的一面涂上红豆馅
12、二片一夹即可

备注 ：
1、用平底不沾锅煎，不需放油，也不会沾，很容易操作
2、牛奶的量可以增减，增加牛奶量，面糊会较稀，煎出的饼较薄，反之则厚，随个人喜好
3、加面粉时要过筛，否则面糊中易出现小面疙瘩
: A4 f% P6 N7 I" Y& `4、拌面糊的时候，不要划圈，应以不规则的方向切拌

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nxihdgua

angelmami

是楼主做的么？

和你在一起

我打算有时间试试。好玩。