【雪梅娘】：美味让人爱上厨房

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其实从骨子里，应该一直是热爱这份充满人间烟火的生活艺术的。
! ~5 x5 f1 Y- y2 y. r, \" X结婚的时候，我从家里搬来了无数杯盘碗碟，全部是崭新未用过的。
以前不会做饭，却喜欢收集装载食物的美器，
注定了我的婚后生活，将会在厨房这个烟火之地开始绽放。
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那些曾经一同奋斗在工作岗位的同志们，想像不出我脱掉高跟鞋，挎个篮子去买菜的情景。
  d; P$ c1 L' I4 Y8 w) L而我早已习惯于在每个周末的清晨，与大爷大妈们一起挤在人声鼎沸的菜市场，
2 `9 t! k# H8 J# m+ v对着新鲜的蔬菜挑挑拣拣，为了一点点菜钱和小贩讨价还价。
然后肩背手扛地，满载着鲜香翠嫩的和快乐的心情，回家。

+ P, T8 R$ w' M4 D( v, X这种世俗又生动的场景，让我的生活踏实无比，丰盈美好。

/ C7 Q5 [" A3 j$ z+ ^为什么会爱上厨房？理由可能有很多。
做出的菜被两人吃得精光又意犹未尽时，就会想：嗯，下次会做得更好吃。
于是，做的菜越来越多，下厨的欲望就更加强烈。

3 S9 H% z  G, Z' M* {2 _美味让人爱上厨房，爱上厨房会使美味更加诱人。
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6 m6 Z4 s3 C! p- \一个不爱做饭的好友说：看了我的博客，也动了下厨之心，
对着美味光看吃不到实在是痛苦，所以下定决心，洗手作羹汤~~~~~~~~~~~~~
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爱上美味很容易，爱上厨房，也很容易。

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( {$ N8 w* x% L& c. E7 k; [雪梅娘：
雪梅娘和草莓大福外表有些像，其实还是有很多不同的。
雪梅娘有着更为轻薄的外衣，内馅也变成了清凉细腻的奶油。
7 \. S5 b7 b" F) K2 C: c而其中夹杂的水果粒，会使口感瞬间丰富变幻。
尝过就会爱上它，就像它的名字一样，与众不同，令人难忘。

这个夏天，从这一抹清凉开始。
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2 ?( i3 m* o8 J8 a& h* _*************** 雪梅娘 ******************

材料：糯米粉50克，玉米淀粉15克, 糖20克，牛奶90克，油5克
      鲜奶油适量，水果（质地软的水果）
7 o' ?6 f: t  {: D) A7 f  C      糕粉适量（熟糯米粉）
  d! P/ K+ _5 V" h做法：
1、糯米粉与玉米淀粉、糖混合，倒入牛奶，调成均匀的面糊
/ M) S8 r( _- r/ l5 q  j2、面糊盛在浅底的盘中，放入开水锅中蒸15分钟
5 C+ E: ]; T) V1 b8 ~3、蒸熟后晾凉一些，倒入油充分揉匀
# k  l& g; V5 ?  m" ~  f  o4、另取一些糯米粉小火炒熟，作为糕粉
5、将水果切成小丁，鲜奶油打发，放入冰箱冷藏待用
6、取一小块蒸熟的糯米，沾满糕粉，手上也要沾糕粉，用擀面杖擀成薄面皮，和饺子皮差不多的厚度
' }; S; j  M2 h9 K7、取一个小碗，将面皮放入，先放一些打发的奶油
8、再放入切好的水果丁
) w! Y! i% G% f! p& d9、上面再铺一层奶油
10、将面皮包裹好
# }- ]* f. L. T) x3 n; t! z: U11、翻过来，略整形成圆形即可
" B$ l) U& j, s5 R[url=http://photo.blog.sina.com.cn/showpic.html#blogid=52de223b0100d8s5&url=http://s11.sinaimg.cn/orignal/52de223bt6a76831f0dfa&690&690][/url]
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备注：
1、水果尽量选用草莓、芒果、香蕉、猕猴桃等软质水果，才与奶油和软薄的面皮相配
2、擀面皮时会非常粘手，一定要多沾些糕粉
' E. J+ \) \% h3、面皮尽可能擀薄些，成品会更加漂亮
9 p; ^! O4 N4 o" N# X6 P2 d1 [4、包裹内馅时，也可以不用小碗，直接包入也可
5、制作饼皮时，可以加入一些颜色，不过它既然叫雪梅娘，觉得还是白色的更合适


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