 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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其实从骨子里，应该一直是热爱这份充满人间烟火的生活艺术的。
) Y& e# _4 k2 z8 M( `! U# L9 V结婚的时候，我从家里搬来了无数杯盘碗碟，全部是崭新未用过的。' ^% T% c! o V8 W% }7 I1 s
以前不会做饭，却喜欢收集装载食物的美器，' Z! a1 X. Z' S& k- O5 U
注定了我的婚后生活，将会在厨房这个烟火之地开始绽放。
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那些曾经一同奋斗在工作岗位的同志们，想像不出我脱掉高跟鞋，挎个篮子去买菜的情景。
" k/ V2 i$ N% D' {% M6 r" _$ |而我早已习惯于在每个周末的清晨，与大爷大妈们一起挤在人声鼎沸的菜市场，" }6 |# o4 p7 k0 Z$ [2 ^8 j4 U
对着新鲜的蔬菜挑挑拣拣，为了一点点菜钱和小贩讨价还价。
h8 Q/ X7 q* ~7 _$ |1 h' d然后肩背手扛地，满载着鲜香翠嫩的和快乐的心情，回家。: _8 p9 Q/ s! ?: ]* j
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这种世俗又生动的场景，让我的生活踏实无比，丰盈美好。7 i9 d+ g- z# ~3 ^2 T0 S- R- q0 N
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为什么会爱上厨房？理由可能有很多。' S- I8 ?) `: j- W
做出的菜被两人吃得精光又意犹未尽时，就会想：嗯，下次会做得更好吃。
7 m; C9 {& G# r" n于是，做的菜越来越多，下厨的欲望就更加强烈。 l2 J/ t$ v. K }7 I1 h+ G
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美味让人爱上厨房，爱上厨房会使美味更加诱人。
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一个不爱做饭的好友说：看了我的博客，也动了下厨之心，
# q o, U( {2 E) m对着美味光看吃不到实在是痛苦，所以下定决心，洗手作羹汤~~~~~~~~~~~~~
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6 }/ d& F& k t( Z1 l) M爱上美味很容易，爱上厨房，也很容易。, j" n3 A9 h. a/ N! u) y3 x! y% Y
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) J: h5 B" [6 e9 k雪梅娘：5 D: N/ k' S" _
雪梅娘和草莓大福外表有些像，其实还是有很多不同的。' E H( M4 S9 D; A
雪梅娘有着更为轻薄的外衣，内馅也变成了清凉细腻的奶油。
8 N8 \; t7 O4 ]4 k而其中夹杂的水果粒，会使口感瞬间丰富变幻。; K# _. W. h$ G9 k+ \
尝过就会爱上它，就像它的名字一样，与众不同，令人难忘。
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4 m& V P8 H0 c$ m ^/ D这个夏天，从这一抹清凉开始。. a p3 k+ p' I
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" \% C; u# T. s2 l( i/ y1 T7 R2 P*************** 雪梅娘 ******************
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1 z: b# R; T1 [6 L% |# D% x材料：糯米粉50克，玉米淀粉15克, 糖20克，牛奶90克，油5克
; p! ]3 M P7 l8 C: o2 G2 L9 b 鲜奶油适量，水果（质地软的水果）: b- L3 V \8 o; v) x
糕粉适量（熟糯米粉）; ]+ Z" j1 O( B. n) v- E8 Q' [& p5 |
做法：; a7 v6 M! y6 u
1、糯米粉与玉米淀粉、糖混合，倒入牛奶，调成均匀的面糊' U$ T4 ^$ X; K& Y$ N4 }
2、面糊盛在浅底的盘中，放入开水锅中蒸15分钟1 e. O9 n H1 ]( ~. ]
3、蒸熟后晾凉一些，倒入油充分揉匀2 ?* w9 b! J/ O
4、另取一些糯米粉小火炒熟，作为糕粉
" E" Y0 p! x' G- z! E7 C5、将水果切成小丁，鲜奶油打发，放入冰箱冷藏待用
5 F0 b$ Z+ ?# n6、取一小块蒸熟的糯米，沾满糕粉，手上也要沾糕粉，用擀面杖擀成薄面皮，和饺子皮差不多的厚度4 q! [+ E* ]' p5 q- r; @
7、取一个小碗，将面皮放入，先放一些打发的奶油
& I2 ]3 P& t7 K9 s4 r% X8、再放入切好的水果丁5 R7 U% h, Z' \$ _2 @
9、上面再铺一层奶油
0 Q# J. V* }! |& u: o/ Q) c* Z2 W" N" F10、将面皮包裹好% l' H0 n& q% t7 y4 ]
11、翻过来，略整形成圆形即可
! y( y& }/ G7 X) [8 T" o[url=http://photo.blog.sina.com.cn/showpic.html#blogid=52de223b0100d8s5&url=http://s11.sinaimg.cn/orignal/52de223bt6a76831f0dfa&690&690][/url]
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4 ^# z& w N, N2 M$ K N备注：
3 d0 Z8 s' k- G1 U i1、水果尽量选用草莓、芒果、香蕉、猕猴桃等软质水果，才与奶油和软薄的面皮相配% N( i, v5 b: ?6 i
2、擀面皮时会非常粘手，一定要多沾些糕粉
- m0 N# T5 k0 \5 _6 N$ i# W5 T3、面皮尽可能擀薄些，成品会更加漂亮
$ H9 z# d1 g% I4、包裹内馅时，也可以不用小碗，直接包入也可4 c% T$ `* q! k+ ?& P! I
5、制作饼皮时，可以加入一些颜色，不过它既然叫雪梅娘，觉得还是白色的更合适
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狗仔卡
发表于 2012-8-24 11:23
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-8-24 19:59
