【雪梅娘】：美味让人爱上厨房

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5 m/ U) d9 a/ e: o( u7 d) S其实从骨子里，应该一直是热爱这份充满人间烟火的生活艺术的。
结婚的时候，我从家里搬来了无数杯盘碗碟，全部是崭新未用过的。
以前不会做饭，却喜欢收集装载食物的美器，
$ t+ r9 ^' a$ K3 u3 x; l' z注定了我的婚后生活，将会在厨房这个烟火之地开始绽放。

5 O! V" v( ^0 @那些曾经一同奋斗在工作岗位的同志们，想像不出我脱掉高跟鞋，挎个篮子去买菜的情景。
  M) p0 C) o/ d而我早已习惯于在每个周末的清晨，与大爷大妈们一起挤在人声鼎沸的菜市场，
3 _# i; k8 |1 D0 b对着新鲜的蔬菜挑挑拣拣，为了一点点菜钱和小贩讨价还价。
然后肩背手扛地，满载着鲜香翠嫩的和快乐的心情，回家。

9 J3 b7 r5 P# M4 u" l" ~/ m这种世俗又生动的场景，让我的生活踏实无比，丰盈美好。
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为什么会爱上厨房？理由可能有很多。
做出的菜被两人吃得精光又意犹未尽时，就会想：嗯，下次会做得更好吃。
于是，做的菜越来越多，下厨的欲望就更加强烈。
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1 ~* U' G7 H7 }) q) |& W8 i) u美味让人爱上厨房，爱上厨房会使美味更加诱人。
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一个不爱做饭的好友说：看了我的博客，也动了下厨之心，
对着美味光看吃不到实在是痛苦，所以下定决心，洗手作羹汤~~~~~~~~~~~~~

爱上美味很容易，爱上厨房，也很容易。
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雪梅娘：
5 k: N3 Q1 n$ r4 d1 G) F1 L雪梅娘和草莓大福外表有些像，其实还是有很多不同的。
5 h- Y& a% A8 J/ I" g雪梅娘有着更为轻薄的外衣，内馅也变成了清凉细腻的奶油。
而其中夹杂的水果粒，会使口感瞬间丰富变幻。
5 d+ _+ r/ S4 y( P尝过就会爱上它，就像它的名字一样，与众不同，令人难忘。
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这个夏天，从这一抹清凉开始。

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*************** 雪梅娘 ******************
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# g. _* U# Q, r* D材料：糯米粉50克，玉米淀粉15克, 糖20克，牛奶90克，油5克
) J8 ?3 P, Q* F8 a" P      鲜奶油适量，水果（质地软的水果）
6 L9 s# X8 c7 X0 d; K7 K      糕粉适量（熟糯米粉）
0 ?$ S0 ~( O" g' G, m% O+ l" d做法：
# D' ~" Y  A8 t7 {5 [* z  E/ r1、糯米粉与玉米淀粉、糖混合，倒入牛奶，调成均匀的面糊
4 i% K9 w' `5 L' K8 s7 P7 O% y# X2、面糊盛在浅底的盘中，放入开水锅中蒸15分钟
3、蒸熟后晾凉一些，倒入油充分揉匀
; D- u, B: A8 i! {2 \/ `4、另取一些糯米粉小火炒熟，作为糕粉
5、将水果切成小丁，鲜奶油打发，放入冰箱冷藏待用
2 u" y8 |. G' T* Y$ U! k5 T  d, D6、取一小块蒸熟的糯米，沾满糕粉，手上也要沾糕粉，用擀面杖擀成薄面皮，和饺子皮差不多的厚度
. N! V0 Z- L" Z6 w; s4 `2 [6 L7、取一个小碗，将面皮放入，先放一些打发的奶油
( T3 M' {3 N) U' u' x1 B4 O8、再放入切好的水果丁
9、上面再铺一层奶油
10、将面皮包裹好
. J7 E# |6 w  a( a11、翻过来，略整形成圆形即可
0 I2 ]# ^9 Z3 i; D' Q: E  ~, E[url=http://photo.blog.sina.com.cn/showpic.html#blogid=52de223b0100d8s5&url=http://s11.sinaimg.cn/orignal/52de223bt6a76831f0dfa&690&690][/url]
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备注：
9 n: J: s3 H( S+ ?$ a( n/ n4 S# T1、水果尽量选用草莓、芒果、香蕉、猕猴桃等软质水果，才与奶油和软薄的面皮相配
  D5 C/ f8 s1 k! v; E3 e. B2 [2、擀面皮时会非常粘手，一定要多沾些糕粉
3、面皮尽可能擀薄些，成品会更加漂亮
. z: n# K5 k! Q4、包裹内馅时，也可以不用小碗，直接包入也可
$ T0 |* k# p, H, O( `9 t9 E: i, s5、制作饼皮时，可以加入一些颜色，不过它既然叫雪梅娘，觉得还是白色的更合适
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