 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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/ ^8 x! H( v# x. C- B2 h8 a# V去青海前,做了很多饼干带上路。6 e" U, _8 N8 F& B9 z! R
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吃不惯那里的饭,曲奇就成了充饥的宝贝,源源不断地给我输送能量。
/ P6 z3 m% H2 q; Y我能坚持着把青海湖绕一圈,这些曲奇功不可没。. ^! C9 R8 g; J' u1 `
要是没有它们,我可能一半就放弃了 ) C; M9 S5 j) ] E/ [* p
1 L. n) s4 v8 e$ F7 R5 [4 P! Z9 t他美滋滋地大口吃着羊肉时,我举着黑乎乎的曲奇,也是吃得美美的。" S9 K/ {; I4 H# ^
里面有浓浓的巧克力,在我看来,比羊肉更美味。) R3 @0 i. X$ `4 o' B6 ]
/ d4 z% H2 x) y) P8 O一般的巧克力曲奇,是放一些可可粉,我更喜欢用纯巧克力。( x# b3 b! S+ w4 ^/ C/ G1 s
纯正的材料带来的,必定是真正的香醇浓郁; B& S7 c7 R# {, ?8 [& X! ?
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与众不同的享受,在看风景的路上,在品尝美味的时刻。. Q0 A: [7 u) V
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M) C2 P5 Y p7 s$ i+ l+ T************** 巧克力曲奇 *****************
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材料:
: N' [: J# j7 v4 D2 d9 c无盐黄油250克,低粉420克,鸡蛋2个,细砂糖70克,糖粉100克,黑巧克力120克
" A5 a4 _: d, N(这个量较大,平时吃的话,建议减半)
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: q7 }# C$ e" v做法:
0 c* E1 g$ I, {( Y5 W! H/ s1、黄油室温软化,加砂糖打匀后,加入糖粉打匀
9 G% Y- b9 Y# l$ Y8 y2 S2、分几次加入打散的鸡蛋液,打成均匀的油蛋糊
3 d9 ^' K$ q9 p( q! Q; f8 D% c3、黑巧克力隔水融化,降温后倒入油蛋糊中搅拌均匀
( V, f) h* o2 Z; b/ t4、筛入低粉,用橡皮刀切拌匀成面糊- f& p D7 r& F; d
5、将面糊装入裱花袋,直接在烤盘上挤出花) l: t; {1 E! h4 v) V
6、烤箱预热180度,烤约18-20分钟
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要用纯巧克力,味道才会好哦~~~0 n) _$ \; S- p% Y$ m) x( S
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