 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
|
) z0 L- B" ^# A5 H c/ @7 z* G# A& @; m6 z/ {
去青海前，做了很多饼干带上路。2 F. \. I0 p% |+ i* V
4 g8 `" ^. S9 ?( H- k; r
吃不惯那里的饭，曲奇就成了充饥的宝贝，源源不断地给我输送能量。
; N. h6 r# C6 u# Z) K" i我能坚持着把青海湖绕一圈，这些曲奇功不可没。
1 E+ `, w7 F& Z5 t1 R# c# }6 i要是没有它们，我可能一半就放弃了
3 G* L0 c) w6 J/ p: T . [: b6 @0 \/ {" `) D, B1 ~7 r+ H
他美滋滋地大口吃着羊肉时，我举着黑乎乎的曲奇，也是吃得美美的。
, K. N( d; T# e4 b里面有浓浓的巧克力，在我看来，比羊肉更美味。
( o, v1 [7 @- [7 T % M4 H v! H+ v7 I
一般的巧克力曲奇，是放一些可可粉，我更喜欢用纯巧克力。 f4 ~+ o G5 J8 L1 [9 s
纯正的材料带来的，必定是真正的香醇浓郁' k- r! e8 F3 b; W. t4 `0 B" ^! K
1 {1 }( F: k0 T$ ~! X S+ Z% _
与众不同的享受，在看风景的路上，在品尝美味的时刻。' H1 i0 F, C, f. q* R' X
0 o: G. \: B/ f2 Z# U
* R; w0 E% a6 K$ h3 Y9 N6 [0 X' c, G
9 \# c; G& z" t8 G2 a6 @
************** 巧克力曲奇 ***************** 2 y6 f9 \3 l' r* z% ?
d5 _1 y# I& F9 s9 n% X7 ]
材料：
' w3 f6 r1 Q5 j C, _无盐黄油250克，低粉420克，鸡蛋2个，细砂糖70克，糖粉100克，黑巧克力120克
& G+ o9 s1 w/ K: j0 D- I7 S+ O' R' m（这个量较大，平时吃的话，建议减半）
5 L- y# F2 V; S1 A . J# z1 Q: U! B) |# e' Z
做法：8 K& c5 H8 u( n& P( t
1、黄油室温软化，加砂糖打匀后，加入糖粉打匀
* c& r6 O' ?$ h- t3 G2 q4 d2、分几次加入打散的鸡蛋液，打成均匀的油蛋糊3 {: b* Q/ i- J2 R, h- K
3、黑巧克力隔水融化，降温后倒入油蛋糊中搅拌均匀
/ P9 l* s) f3 i% M$ ]- s1 ?4、筛入低粉，用橡皮刀切拌匀成面糊. J g& r( l0 x2 f& b( f1 d
5、将面糊装入裱花袋，直接在烤盘上挤出花. Y Y/ w) C7 \3 m2 e; p
6、烤箱预热180度，烤约18－20分钟5 o. K8 w; o3 h+ N
# m: T" T: h# s" a, a& F要用纯巧克力，味道才会好哦~~~
" {4 }* ^- B5 E; ?8 J
- P, M. }& Y3 K2 c. N5 x4 Z3 G
4 D9 R5 ^" y( }3 ]
- b" c" b* E5 k! t1 r
3 U4 s$ ?6 N3 n
* x) _; c Q7 m- D5 F' L) y6 E0 ?
2 X9 a5 v. ~0 K$ `% f" J
& B; e) n# s F4 F! V |
|
狗仔卡
发表于 2012-8-6 07:55
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-8-14 19:07
