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[菜谱] 一家之“煮”------------红烧鱼(斋菜)

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鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-8-4 21:24 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
做法:. K4 D  S/ t: W6 I0 i$ V$ \. S

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( u3 {; n1 |( n3 w7 o+ b芹菜少量、洋葱少量切粒7 a; y  s) R, B7 f0 {' l

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) M9 O( g' T6 ?/ b" i& p土豆切粒炆淋
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3 }" p$ k7 v3 x. p1 I  M加入洋葱、芹菜* ?5 a# Y: v  N9 w# R( ?

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加入调味料0 Y7 y2 d( j+ O- v; U- b# t: L
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造型,用火枪表面喷一下
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煮个酱汁淋上去,健康美味的斋烧鱼完成了。$ p7 N8 N' G' {* f' L+ j

4 p4 z; a/ O6 P$ @! C( o& b家里有老人、小孩的不防试试这个菜。
! a. R1 }8 n' \! m0 A, A) R. `- N& U- \, u* Q
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0 y% z8 ]4 q) ^+ q5 p0 Y
- ^- N0 B, a9 H9 O
鲜花(13) 鸡蛋(0)
发表于 2012-8-4 21:44 | 显示全部楼层
我擦,真心NB!
鲜花(0) 鸡蛋(2)
发表于 2012-8-4 22:19 | 显示全部楼层
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2012-8-7 15:33 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
造型和酱汁有说道,2 b+ W2 v- O: P7 H0 L' ]

- R: |# d8 q( n/ M1 z) D. }# U
鲜花(20) 鸡蛋(1)
发表于 2012-8-8 21:18 | 显示全部楼层
土豆汶淋是怎么意思?
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-8-8 21:59 | 显示全部楼层
howey1932 发表于 2012-8-8 22:18
: R8 |+ z& F# ^5 u土豆汶淋是怎么意思?
. @" \( `7 D) h0 M
就是煮绵的意思。
鲜花(20) 鸡蛋(1)
发表于 2012-8-8 22:10 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
改天尝试一下
鲜花(20) 鸡蛋(1)
发表于 2012-8-8 22:11 | 显示全部楼层
火枪是什么东东啊,哪里有卖的?
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2012-8-8 22:43 | 显示全部楼层
具体材料?
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-8-9 21:55 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
howey1932 发表于 2012-8-8 23:11
" [+ w$ L2 F. n8 d1 W3 m; X3 O! X火枪是什么东东啊,哪里有卖的?

! V3 ^8 l6 W* m9 N- `4 _1 K5 W7 y; B( Z火枪是将食物表面喷至金黄色或微微烧焦,一般多用于法国餐。
0 Z0 K2 p6 v  l! i' \# s( I3 q( E# ~
那里有卖就不知道了,刚来的时候上网定的,好多年了。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-8-9 21:59 | 显示全部楼层
songm 发表于 2012-8-8 23:43
0 k) E3 f" V; i具体材料?
# N- h# T! ^2 P2 ^9 A+ e: D$ P
上面有写的,酱汁随个人喜好。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-8-10 00:04 | 显示全部楼层
看起来很好吃的样子~~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-8-14 16:57 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-13 22:01 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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