蜜汁菠萝虾

wil

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# T+ C. z/ @9 ^- |9 |  A& \3 m  `菜谱我学来的,  简述如下:
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. k( B& P0 t- E( t1 y0 S2 X% M生虾仁开背洗净,加小匙盐,用手抓匀;我用了18颗;
加入一大匙打散的全蛋液和一匙地瓜粉再次抓匀;我没有地瓜粉,就用的普通面粉;
* b5 h) C2 r, j! i取一平盘,加入一CUP地瓜粉, 将虾仁依次放入两面沾满粉; AGAIN, 我没有地瓜粉,就用的普通面粉;
下油锅逐个炸虾至变色,我用了平均15-25秒;
9 d! e& l- U, n( Z取出虾放入盘中吸油;
1 V! A* y% W) G- `. r罐头菠萝一个, 开盖后倒掉汁水只留菠萝;
将炸好虾仁和菠萝混合后加入日本蛋黄酱2大匙拌均;
) |1 u# d7 Z( g! B+ ^/ O装盘后,再擦些lime zest青柠檬皮屑可以去腻
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大功告成了, 呵呵!!　如果将菠萝罐头换成水密桃就是蜜桃虾了，还可以换成新鲜的芒果哈
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wil

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wil

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wil

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wil

婆婆大人晚上来吃饭, 怎莫也得三个菜,呵呵

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kingsnake

wil 发表于 2012-7-1 21:38
6 f) V1 e; D2 D% y8 G婆婆大人晚上来吃饭, 怎莫也得三个菜,呵呵

  N* y* J- z# U8 V9 ]+ B4 I我知道你老婆，不喜歡吃這三道菜的。

wil

kingsnake 发表于 2012-7-1 21:53
我知道你老婆，不喜歡吃這三道菜的。

/ O# F# n7 t5 N! M" a, p你怎么知道?瞎猜得吧, 我婆婆一个人吃掉9颗虾, 哼

mouselet

哇看着就不错！
% R) K9 Y( F3 J, Y/ O! ?

kingsnake

wil 发表于 2012-7-1 22:06
你怎么知道?瞎猜得吧, 我婆婆一个人吃掉9颗虾, 哼

" x& t% J9 Z% U: m4 F6 P我知道她喜歡吃 油泡大蝦，不喜歡菠蘿蜜汁的。
( J+ ~; v8 M, }3 [就是不敢說。

wil

kingsnake 发表于 2012-7-2 22:59
9 _7 f* I5 O& @: M) k9 t我知道她喜歡吃 油泡大蝦，不喜歡菠蘿蜜汁的。
5 X7 P% E6 Q" t6 J0 K8 o就是不敢說。

1 e' X) ^' S0 s; mLG 喜欢菠箩的， 婆婆输给儿子哈;
不过 油泡大蝦 听上去也不错， 回头还真试试

yxw

兰开夏

感觉很好吃~~ 顶!

Felixhan9com

wkx2922

日本蛋黄酱哪里买？
4 h8 E, i2 {& O8 W" V- b5 S5 r

wil

wkx2922 发表于 2013-1-19 20:40
2 H& q- {0 U# f日本蛋黄酱哪里买？

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wkx2922

wil 发表于 2013-1-19 22:48
6 O( a- s7 d4 k2 |( E* t: WT&T or superstore

谢谢thanks