【腊肉炒面】：美味令他无法挑剔

get8686

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四年前的今天，“火星撞地球”。
9 B* J7 l% I' i" w2 Q我们对纪念日、生日，都不太重视，所以没有什么庆祝活动,
7 Y! {5 r" E9 A: B认真过好每一天，就是对生命最好的回报。
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4 R. d/ C# @4 i% X$ Z7 s: s刚在一起的时候，吃饭有不少问题，因为我很挑食。
但慢慢才发现，挑食和挑食也是有不同的。
" j8 d8 J  y  s" C0 Q3 x0 i比如我，不爱吃的食物不少，但如果是我爱吃的东西，几乎所有做法我都能接受。
他却不同，他爱吃的食物很多，基本不挑食物，对做法却很是挑剔。
比如以前说过的，不放酱油的肉是绝对不吃的，所以做什么肉都得拼命放酱油。
再比如腊肉，他是非常非常爱吃，但只接受一种做法：青蒜炒腊肉。
所以家里那么多腊肉，全是这么单一的做法，最多加一小把豆芽。
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我一说换个别做法或换些材料，他就开始哼唧，
% X0 ]6 Z" g- W并威胁说我敢换他就敢不吃，弄得人哭笑不得。
这长不大人的啊，这样的挑食其实更可恶！

* `: }9 t- y+ S! _好歹也是过了这么久，人家的要求也不算过分，所以一般都是依他了。
那晚没时间做菜，把中午剩的青蒜腊肉炒了面。
9 t9 `9 M7 B4 ^$ _他吃得美美的，连连称赞并建议，以后的腊肉可以多这一种做法，
当然青蒜仍是要有的。

+ a* j1 z& P8 A2 q' t好吧，再挑也给做。
毕竟，虽然这人比较挑剔，让他吃得满意，还是不难的：）
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- u7 D  W  W# J7 e************** 腊肉炒面 ****************

材料：
9 F" ?  L) J+ j" u7 m. E, q挂面
: l* B6 c" i$ d: k9 X+ U青蒜炒腊肉（做法在这里）
# `2 S$ d; r! c$ m8 ^  [酱油
青蒜一根

8 ?. k9 Z# n1 D/ U  Y; x" L, B& I做法：
1、锅中水烧开，放入挂面，煮至8成熟，捞出过凉水
1 J$ W, s  t& U1 X- l# e* w2、将面条从凉水中捞出，控干水分，倒一点油，拌匀
3、锅中倒一点油热后，倒入剩菜翻炒，彻底加热
% N1 l; p: a! x' z4、倒入煮好的面条
6、用筷子把面条拨散，和锅中的菜一起炒匀
) N! }- {) j4 r. }- w( u; j7、加少许酱油，倒入青蒜段炒匀即可

备注：
' M) |+ i( ]) E  O' ~* h1、炒面里的面条筋道一些更好吃，千万别煮过头了
2、面条过完凉水拌些油，可以防粘连
3、炒面里加一些酱油，颜色会更诱食欲。腊肉酱油都有咸味，就不用再放盐了
- ^( s  F' v: @( ^! v9 b, u4、最后加一根新鲜的青蒜，味道更好
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这样的美味,令他无法挑剔~~~~~~~~~
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ky2012

aveeo

飛舞中的雨蝶

看了都餓了!

summer_tina

get8686是专门转帖的吧？？？冒犯了， 我就是好奇。