【腊肉炒面】：美味令他无法挑剔

get8686

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四年前的今天，“火星撞地球”。
我们对纪念日、生日，都不太重视，所以没有什么庆祝活动,
7 U. R' q- M9 J( D认真过好每一天，就是对生命最好的回报。

刚在一起的时候，吃饭有不少问题，因为我很挑食。
! R. i+ n" y: Y- _- q# F  r但慢慢才发现，挑食和挑食也是有不同的。
" K* h# L* \: _) u比如我，不爱吃的食物不少，但如果是我爱吃的东西，几乎所有做法我都能接受。
他却不同，他爱吃的食物很多，基本不挑食物，对做法却很是挑剔。
7 z  n4 k1 @9 Z! [" K5 j比如以前说过的，不放酱油的肉是绝对不吃的，所以做什么肉都得拼命放酱油。
& L( S- ~, n7 P! y) e' z再比如腊肉，他是非常非常爱吃，但只接受一种做法：青蒜炒腊肉。
2 F% [4 R1 B1 W; R: m8 T所以家里那么多腊肉，全是这么单一的做法，最多加一小把豆芽。
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- [! l1 T# |7 r8 m3 l; F我一说换个别做法或换些材料，他就开始哼唧，
并威胁说我敢换他就敢不吃，弄得人哭笑不得。
5 I, A8 j( r& B  l这长不大人的啊，这样的挑食其实更可恶！
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好歹也是过了这么久，人家的要求也不算过分，所以一般都是依他了。
那晚没时间做菜，把中午剩的青蒜腊肉炒了面。
他吃得美美的，连连称赞并建议，以后的腊肉可以多这一种做法，
当然青蒜仍是要有的。
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好吧，再挑也给做。
毕竟，虽然这人比较挑剔，让他吃得满意，还是不难的：）


************** 腊肉炒面 ****************

7 j0 V( j* Z$ ^. |材料：
挂面
青蒜炒腊肉（做法在这里）
酱油
青蒜一根
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做法：
7 D7 P3 D' o5 n, m% `" ]7 r1、锅中水烧开，放入挂面，煮至8成熟，捞出过凉水
2、将面条从凉水中捞出，控干水分，倒一点油，拌匀
3、锅中倒一点油热后，倒入剩菜翻炒，彻底加热
! p& g9 y2 A) f" A) m4、倒入煮好的面条
6、用筷子把面条拨散，和锅中的菜一起炒匀
* g) p* \3 q& U7、加少许酱油，倒入青蒜段炒匀即可

; v4 `* `& H' Z备注：
1、炒面里的面条筋道一些更好吃，千万别煮过头了
2、面条过完凉水拌些油，可以防粘连
/ P& B  X" M% {8 ?0 u' F9 n3、炒面里加一些酱油，颜色会更诱食欲。腊肉酱油都有咸味，就不用再放盐了
. Y3 l- J& T, b( I- n0 H: ?* ]3 X4、最后加一根新鲜的青蒜，味道更好




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& P9 i; J9 y1 Q8 G" K/ y7 j6 e这样的美味,令他无法挑剔~~~~~~~~~

ky2012

aveeo

飛舞中的雨蝶

看了都餓了!

summer_tina

get8686是专门转帖的吧？？？冒犯了， 我就是好奇。