【腊肉炒面】：美味令他无法挑剔

get8686

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- H, a7 Q% H2 u% V9 \四年前的今天，“火星撞地球”。
我们对纪念日、生日，都不太重视，所以没有什么庆祝活动,
认真过好每一天，就是对生命最好的回报。
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6 k) Q6 O4 v3 g( {4 d刚在一起的时候，吃饭有不少问题，因为我很挑食。
7 B$ o! M3 V  z# I$ A2 K% V" d但慢慢才发现，挑食和挑食也是有不同的。
比如我，不爱吃的食物不少，但如果是我爱吃的东西，几乎所有做法我都能接受。
他却不同，他爱吃的食物很多，基本不挑食物，对做法却很是挑剔。
" I0 L3 [1 G& K比如以前说过的，不放酱油的肉是绝对不吃的，所以做什么肉都得拼命放酱油。
6 c& R% B2 b& A) p! t& E9 m# e( G7 V再比如腊肉，他是非常非常爱吃，但只接受一种做法：青蒜炒腊肉。
所以家里那么多腊肉，全是这么单一的做法，最多加一小把豆芽。

我一说换个别做法或换些材料，他就开始哼唧，
并威胁说我敢换他就敢不吃，弄得人哭笑不得。
! P6 h' D% |( D# z这长不大人的啊，这样的挑食其实更可恶！
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好歹也是过了这么久，人家的要求也不算过分，所以一般都是依他了。
那晚没时间做菜，把中午剩的青蒜腊肉炒了面。
: U  n3 s# B; w2 O& X( V9 ?& `& d! y: E他吃得美美的，连连称赞并建议，以后的腊肉可以多这一种做法，
2 b1 n! u. g6 k* V当然青蒜仍是要有的。
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好吧，再挑也给做。
+ F1 z0 D9 b, X1 C7 a# R毕竟，虽然这人比较挑剔，让他吃得满意，还是不难的：）


; h2 s3 t# [% j: E2 y************** 腊肉炒面 ****************
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7 G. n" ?1 B( @* n材料：
. U' H' Z  D" x* T: r挂面
) W* p( a  C- F7 U青蒜炒腊肉（做法在这里）
1 l) ?& E+ [; }8 j/ q% k1 v8 ]酱油
青蒜一根
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. L1 e  L6 v; G7 Z6 N做法：
$ v& p$ m4 r/ L4 Q) y1、锅中水烧开，放入挂面，煮至8成熟，捞出过凉水
. v$ e" h1 b' y; T; {' I% S2、将面条从凉水中捞出，控干水分，倒一点油，拌匀
* y9 e' l0 t5 v3、锅中倒一点油热后，倒入剩菜翻炒，彻底加热
4、倒入煮好的面条
6、用筷子把面条拨散，和锅中的菜一起炒匀
  H0 K  }3 [2 c. ~4 T# A5 i7、加少许酱油，倒入青蒜段炒匀即可
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备注：
1、炒面里的面条筋道一些更好吃，千万别煮过头了
2、面条过完凉水拌些油，可以防粘连
% }! x  j* E5 ?: b3、炒面里加一些酱油，颜色会更诱食欲。腊肉酱油都有咸味，就不用再放盐了
4、最后加一根新鲜的青蒜，味道更好

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这样的美味,令他无法挑剔~~~~~~~~~
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ky2012

aveeo

飛舞中的雨蝶

看了都餓了!

summer_tina

get8686是专门转帖的吧？？？冒犯了， 我就是好奇。