【腊肉炒面】：美味令他无法挑剔

get8686

, H' L3 @) H. M% ~

四年前的今天，“火星撞地球”。
我们对纪念日、生日，都不太重视，所以没有什么庆祝活动,
认真过好每一天，就是对生命最好的回报。

刚在一起的时候，吃饭有不少问题，因为我很挑食。
# c" V- t4 [% X9 w6 t- R; f+ _9 w但慢慢才发现，挑食和挑食也是有不同的。
& Z" b9 ]! R6 F. v/ I比如我，不爱吃的食物不少，但如果是我爱吃的东西，几乎所有做法我都能接受。
+ V" a3 K" |8 W" I他却不同，他爱吃的食物很多，基本不挑食物，对做法却很是挑剔。
比如以前说过的，不放酱油的肉是绝对不吃的，所以做什么肉都得拼命放酱油。
再比如腊肉，他是非常非常爱吃，但只接受一种做法：青蒜炒腊肉。
+ z5 [1 q* X) J5 @" ?所以家里那么多腊肉，全是这么单一的做法，最多加一小把豆芽。
. g3 J  E( V0 S2 m; X$ W" N
我一说换个别做法或换些材料，他就开始哼唧，
. L  M3 J% Y3 ~9 s2 Q, n并威胁说我敢换他就敢不吃，弄得人哭笑不得。
9 |. R. Y# L* \% {8 @这长不大人的啊，这样的挑食其实更可恶！
& Q) l/ P5 P- b0 \% |+ T( B
好歹也是过了这么久，人家的要求也不算过分，所以一般都是依他了。
, ~+ s- L/ y( x. n+ a那晚没时间做菜，把中午剩的青蒜腊肉炒了面。
他吃得美美的，连连称赞并建议，以后的腊肉可以多这一种做法，
$ W& h3 x; L) d# b, j' z) {当然青蒜仍是要有的。
) _2 |' V  ]4 K5 V0 P5 D9 `
好吧，再挑也给做。
9 Z3 u$ V4 f& E毕竟，虽然这人比较挑剔，让他吃得满意，还是不难的：）
4 T  l6 F3 e! ]( b/ ~8 ]. R
" _# ^& n! ]; c2 N- m! f! `
+ W) ~9 t$ d1 f4 H************** 腊肉炒面 ****************

材料：
5 K5 `! P* l7 G5 B& P挂面
青蒜炒腊肉（做法在这里）
酱油
8 W; I' r- u3 _# |1 i青蒜一根
1 D1 c! r+ ~# b1 D) q
) H! v0 z/ G" L: v3 j1 r. }/ m) v做法：
1、锅中水烧开，放入挂面，煮至8成熟，捞出过凉水
1 K) c# c7 v# |2、将面条从凉水中捞出，控干水分，倒一点油，拌匀
3、锅中倒一点油热后，倒入剩菜翻炒，彻底加热
4、倒入煮好的面条
! M6 J* H. g" O$ }8 H+ f6、用筷子把面条拨散，和锅中的菜一起炒匀
7、加少许酱油，倒入青蒜段炒匀即可

备注：
1、炒面里的面条筋道一些更好吃，千万别煮过头了
! M/ ?1 }" V5 t2 G5 i* d2、面条过完凉水拌些油，可以防粘连
3、炒面里加一些酱油，颜色会更诱食欲。腊肉酱油都有咸味，就不用再放盐了
4、最后加一根新鲜的青蒜，味道更好
: k1 l! y: d: B- ^: m/ B
1 C9 t# z/ S* d) _. e

6 a2 J$ E4 h) ~6 j5 X" r& F: e3 ]
6 m, K/ j. O7 ^" E8 p& V
& r& `5 n- l3 {8 L2 l$ O
这样的美味,令他无法挑剔~~~~~~~~~
! K8 c, S) b( r6 C3 N3 d

ky2012

aveeo

飛舞中的雨蝶

看了都餓了!

summer_tina

get8686是专门转帖的吧？？？冒犯了， 我就是好奇。