【腊肉炒面】：美味令他无法挑剔

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0 v: w1 c1 i8 y( e" k8 W四年前的今天，“火星撞地球”。
我们对纪念日、生日，都不太重视，所以没有什么庆祝活动,
认真过好每一天，就是对生命最好的回报。
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. k6 U  f$ E- s  }, j9 M) ~刚在一起的时候，吃饭有不少问题，因为我很挑食。
$ d5 n$ U& Q6 ~9 Q/ `2 P. T' U但慢慢才发现，挑食和挑食也是有不同的。
比如我，不爱吃的食物不少，但如果是我爱吃的东西，几乎所有做法我都能接受。
他却不同，他爱吃的食物很多，基本不挑食物，对做法却很是挑剔。
( f6 d! K5 t+ S比如以前说过的，不放酱油的肉是绝对不吃的，所以做什么肉都得拼命放酱油。
, O! \; n) q% S再比如腊肉，他是非常非常爱吃，但只接受一种做法：青蒜炒腊肉。
所以家里那么多腊肉，全是这么单一的做法，最多加一小把豆芽。
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+ p$ f- F* p; F9 G% Q( }我一说换个别做法或换些材料，他就开始哼唧，
& v  u- G1 E/ v1 L0 f! l并威胁说我敢换他就敢不吃，弄得人哭笑不得。
这长不大人的啊，这样的挑食其实更可恶！

) K7 K$ A6 @, b5 q, P' L好歹也是过了这么久，人家的要求也不算过分，所以一般都是依他了。
9 h  K8 L/ h( u6 a那晚没时间做菜，把中午剩的青蒜腊肉炒了面。
' C# p5 G* R/ [) D: n他吃得美美的，连连称赞并建议，以后的腊肉可以多这一种做法，
当然青蒜仍是要有的。
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7 ~. c( }$ q; c5 C2 y$ K好吧，再挑也给做。
毕竟，虽然这人比较挑剔，让他吃得满意，还是不难的：）


************** 腊肉炒面 ****************
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材料：
挂面
0 L: f( }- c7 f4 u1 }% o青蒜炒腊肉（做法在这里）
: d% n- I2 s* U酱油
) R- x) l7 @3 x8 m+ I( I5 S6 d; g青蒜一根
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做法：
1、锅中水烧开，放入挂面，煮至8成熟，捞出过凉水
2、将面条从凉水中捞出，控干水分，倒一点油，拌匀
3、锅中倒一点油热后，倒入剩菜翻炒，彻底加热
& }6 v) p. G8 \# k4、倒入煮好的面条
7 y) Y) U4 U5 L$ V) i) ?/ Q6、用筷子把面条拨散，和锅中的菜一起炒匀
7、加少许酱油，倒入青蒜段炒匀即可

. Q" G2 y3 ?3 b8 N* J9 k+ y( @' d备注：
1、炒面里的面条筋道一些更好吃，千万别煮过头了
3 j# {$ h4 e/ X$ h/ _2、面条过完凉水拌些油，可以防粘连
# g+ x# ^/ q+ _4 w4 Q+ Y- x- |3、炒面里加一些酱油，颜色会更诱食欲。腊肉酱油都有咸味，就不用再放盐了
3 j. p" r) J4 c4 o4、最后加一根新鲜的青蒜，味道更好
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. C( j5 u7 `- Z# O+ M这样的美味,令他无法挑剔~~~~~~~~~
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ky2012

aveeo

飛舞中的雨蝶

看了都餓了!

summer_tina

get8686是专门转帖的吧？？？冒犯了， 我就是好奇。