 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
|
$ k1 h6 Y% a2 x, E7 i$ z) S! @1 u
0 ?" x$ f! j' S$ @, K
" Q4 g4 |. `' R# ?四年前的今天,“火星撞地球” 。: o5 D& q- s; B1 m3 j& C4 I& v2 A
我们对纪念日、生日,都不太重视,所以没有什么庆祝活动 ,$ j- L7 B% | W
认真过好每一天,就是对生命最好的回报。
) t: \; b: t' [5 B+ a7 B' d6 w 4 ?3 R) |# f) x
刚在一起的时候,吃饭有不少问题,因为我很挑食。) K7 V& u- b2 I# B5 ?. ]
但慢慢才发现,挑食和挑食也是有不同的。
+ M# W+ c3 T p' n比如我,不爱吃的食物不少,但如果是我爱吃的东西,几乎所有做法我都能接受。* B/ d! f$ z6 g
他却不同,他爱吃的食物很多,基本不挑食物,对做法却很是挑剔。
$ R* c; ?9 ]% K$ Z5 Y比如以前说过的,不放酱油的肉是绝对不吃的,所以做什么肉都得拼命放酱油。9 u, c2 s! Q1 Q S% `5 }& L
再比如腊肉,他是非常非常爱吃,但只接受一种做法:青蒜炒腊肉。. h5 D. y5 @8 [5 Z/ L9 p, G
所以家里那么多腊肉,全是这么单一的做法,最多加一小把豆芽 。/ q: J5 m# i/ P3 s
9 l. _2 O8 B" X
我一说换个别做法或换些材料,他就开始哼唧,% s$ G) i2 X h; }( ?$ K
并威胁说我敢换他就敢不吃,弄得人哭笑不得。5 e/ H2 `6 c9 M
这长不大人的啊,这样的挑食其实更可恶!
/ r) Q) O# B S/ x# _8 h * S5 [* ? s+ N4 e- m
好歹也是过了这么久,人家的要求也不算过分,所以一般都是依他了。
' y7 ^ M" u3 _& ~) L9 q* l9 k那晚没时间做菜,把中午剩的青蒜腊肉炒了面。% S1 v1 [+ n% P# u k5 u& Q4 K
他吃得美美的,连连称赞并建议,以后的腊肉可以多这一种做法,
% A! ]5 G) h: M- y+ G* f2 U当然青蒜仍是要有的 。
- I+ r( q- g' Q4 U& D" D/ x
! R, J1 ^1 f" _: }. d" q好吧,再挑也给做。
4 R6 B. i6 [" g9 X9 L Q4 G. A毕竟,虽然这人比较挑剔,让他吃得满意,还是不难的:)
2 ~" y1 P; p1 j$ [5 n' u- R# |! P- p4 C! i; ~( J$ |, C: \
" K. @3 ^7 A8 a1 p0 S+ ]************** 腊肉炒面 ****************
) e4 u8 |9 ]0 d) M7 P; J
8 i- b3 X8 j- R材料:1 C; v- i/ ^7 |- F6 o. [
挂面
- m' p# T% O. W% h& F8 e青蒜炒腊肉(做法在这里)
6 O, N7 m! y J% G1 {1 A& |酱油
3 n0 c" o$ e1 n8 z; K青蒜一根
' W: A5 }7 D2 @3 e2 z# O ! s& h/ \4 @2 w5 t& V
做法:' s0 v+ ? ~( }1 V
1、锅中水烧开,放入挂面,煮至8成熟,捞出过凉水5 G2 u- V$ q5 y, j$ s
2、将面条从凉水中捞出,控干水分,倒一点油,拌匀
$ H9 f ?4 P( n" N3、锅中倒一点油热后,倒入剩菜翻炒,彻底加热, S; Z& F! ]& P
4、倒入煮好的面条- R' q# Z6 I' E8 M9 ^! k% d* Q
6、用筷子把面条拨散,和锅中的菜一起炒匀
, l/ i% ?! |4 z1 m7 M7、加少许酱油,倒入青蒜段炒匀即可
; V: G& R/ ?7 A' f+ T. M % V0 j) i. [: F; L1 Q
备注:# ~- ^9 o4 ]1 D4 m' M' W
1、炒面里的面条筋道一些更好吃,千万别煮过头了
3 v# _, l" V0 r* v1 `2、面条过完凉水拌些油,可以防粘连9 s* r2 k8 @8 X/ S
3、炒面里加一些酱油,颜色会更诱食欲。腊肉酱油都有咸味,就不用再放盐了
8 Q4 W) z) @( q5 F! H g$ f% w4、最后加一根新鲜的青蒜,味道更好
- N5 z2 N4 T7 O/ S
2 [, l( m( B' h0 A5 l3 Q8 O
n. ^. H; x; E0 Y. P$ ]% Z
1 q4 u: p+ t6 S3 k9 I0 }$ F0 I
* w5 }& \5 C# h4 R A 7 l+ u z; x# N: L
6 ?1 d" r8 \6 x
这样的美味,令他无法挑剔~~~~~~~~~
+ ]+ L4 E! K8 e |
|