【腊肉炒面】：美味令他无法挑剔

get8686

+ Z/ C$ d! r3 q/ _  m" h, j四年前的今天，“火星撞地球”。
0 K! U1 T; j. N6 L  j我们对纪念日、生日，都不太重视，所以没有什么庆祝活动,
认真过好每一天，就是对生命最好的回报。
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刚在一起的时候，吃饭有不少问题，因为我很挑食。
但慢慢才发现，挑食和挑食也是有不同的。
7 M- n: d7 }% Q' F7 D比如我，不爱吃的食物不少，但如果是我爱吃的东西，几乎所有做法我都能接受。
他却不同，他爱吃的食物很多，基本不挑食物，对做法却很是挑剔。
4 L- r5 w! l+ F: H! i; T- ?比如以前说过的，不放酱油的肉是绝对不吃的，所以做什么肉都得拼命放酱油。
再比如腊肉，他是非常非常爱吃，但只接受一种做法：青蒜炒腊肉。
( r  _1 |/ _" V2 n所以家里那么多腊肉，全是这么单一的做法，最多加一小把豆芽。
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- J# _, P& v' K  Q我一说换个别做法或换些材料，他就开始哼唧，
: s0 h' Q3 O+ h+ l- n) w并威胁说我敢换他就敢不吃，弄得人哭笑不得。
这长不大人的啊，这样的挑食其实更可恶！
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9 r; x1 b- ~: \6 i" Y; k! T好歹也是过了这么久，人家的要求也不算过分，所以一般都是依他了。
# t) S/ I4 D& N" p% K7 o* r那晚没时间做菜，把中午剩的青蒜腊肉炒了面。
他吃得美美的，连连称赞并建议，以后的腊肉可以多这一种做法，
当然青蒜仍是要有的。
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好吧，再挑也给做。
毕竟，虽然这人比较挑剔，让他吃得满意，还是不难的：）


7 Z+ `3 R) U7 Q! E6 P* X7 z************** 腊肉炒面 ****************
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材料：
挂面
青蒜炒腊肉（做法在这里）
酱油
青蒜一根
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0 c8 ^+ `5 K. ~5 S9 s% _: O) f. U做法：
1、锅中水烧开，放入挂面，煮至8成熟，捞出过凉水
& P& d# S4 X' V( K0 A2 X$ z( x2、将面条从凉水中捞出，控干水分，倒一点油，拌匀
  Q4 u9 P% n' q$ U% V3、锅中倒一点油热后，倒入剩菜翻炒，彻底加热
1 f3 D" O! x% {& M/ F+ m4、倒入煮好的面条
& {' w( B% W! M# A6、用筷子把面条拨散，和锅中的菜一起炒匀
5 ?" ^& K0 N4 @# Y2 [7、加少许酱油，倒入青蒜段炒匀即可
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备注：
1、炒面里的面条筋道一些更好吃，千万别煮过头了
2、面条过完凉水拌些油，可以防粘连
, `1 Y) t1 O% K3、炒面里加一些酱油，颜色会更诱食欲。腊肉酱油都有咸味，就不用再放盐了
" s* y. f2 \( g; ]+ y4 ?" T4、最后加一根新鲜的青蒜，味道更好
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: D- J% [  U  B$ d! P; f7 I这样的美味,令他无法挑剔~~~~~~~~~

ky2012

aveeo

飛舞中的雨蝶

看了都餓了!

summer_tina

get8686是专门转帖的吧？？？冒犯了， 我就是好奇。