 鲜花( 327)  鸡蛋( 0)
|
这道汤是我从婆婆那里学的:( W8 X: ^( _: Y% r7 T, E
材料如下:( G+ Z. W" s4 Y; O
大白菜
0 {" s% |, {7 S, h粉丝
" _) {8 Q8 t1 Y3 Q" r! `" v大虾
: K& T/ l* k8 p9 W' ?2 d' ?HAM
: _9 l1 D3 X, Q* D: o1 S笋片儿
s0 Y$ y u8 I玉米(切段)
3 |, [" c( I7 m" d高汤(我是炖的鸡骨汤,在RIVERBEND CLUB后面STREET MALL里有一个买无激素,无抗生素的鸡的地方,一个鸡6-7元左右)
( [+ d8 C5 D/ I5 A" {: m/ f
6 n3 ]7 D D+ [ n3 z+ A1 o把上面说的材料每样摆一层,之后倒入高汤煮就可以了,喜欢白菜就多放些,我家也喜欢白菜,所以我就多放了些。很简单的,没有高汤,放罐头鸡汤也可以。$ G Q1 C$ o3 b3 b8 ]& ?
: |- X( J# _9 d* q1 I! p/ b, e: \
注意事项:9 d4 Z8 k) _+ Z5 Z) v. v' w; i
1。HAM不要放太多,要不有SMOKY的味道5 w: W, B( V' B* s; e, b$ w: l
2。粉丝快好了再放 |
|