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宝宝夏日消暑4种健康吃法
! E2 s2 y1 {+ {) N, z. ?7 z消暑美味:薏仁汤
# c" ^" f% z6 d1 Q3 d薏仁是消暑的良药,能够清热下火,味道还相当不错,而且健康安全,最适合宝宝消暑。- m9 Z: E' }) C
原料:绿豆、红豆、薏仁& w$ v6 M' {8 `7 l
做法:
: k/ a% C& m3 e! i1.将洗净的绿豆、红豆、薏仁用水浸泡隔夜。
3 I: G# P4 U7 E* k! {) {' B' x o2.在锅内加入适量的水,放入绿豆、红豆、薏仁,开大火煮。$ `' z4 O: [$ Q y* Y
3.煮开后,用小火煮至熟透软化,加入少许糖调味即可。
' [3 {: C- \. W8 f- _6 N V6 }" }* G消暑美味:什锦蔬菜沙拉
& ~9 O% l/ n6 g0 i- C宝宝夏天要及时补充维生素和碳水化合物,能够增强宝宝抵抗力。这块消暑美食正好派上用场。0 E; `( t4 m: O* a. x
原料:熟土豆100克,黄瓜100克,生菜6片,西红柿1个,山楂糕50克,泥肠150克,沙拉酱适量。- Z# T$ J+ `* ?, U. w
制作方法:; ]- J U! h1 M% S2 k) _
1、熟土豆去皮切丁,黄瓜、生菜、西红柿洗净后,切丁。山楂糕、泥肠切丁。5 T2 G% Y5 N% ]( h) @3 f9 |
2、在盆中放入土豆、黄瓜、生菜、西红柿、山楂糕、泥肠,放入沙拉酱拌匀即成。
0 {7 {8 D$ X+ I$ w2 f" m消暑美味:荷叶冬瓜粥- `0 w0 W! u( O. P* ^" C
冬瓜可清热生津、利水止渴,荷叶清热解暑,这块粥品适用于发热不退,口渴,尿少的宝宝。3 `6 O1 S: E- h) {( M
原料:取新鲜的荷叶两张,洗净后煎汤500毫升左右,滤后取汁备用。
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P/ _2 w" H t2 @& W制作方法:冬瓜250克,去皮,切成小块状,加入荷叶汁及粳米30克,煮成稀粥,加白糖适量,早、晚服用。0 V+ q, y) D. r; [( C: H
消暑美味:水烫空心菜 u% o6 ~: {0 r% g
现代医学认为,空心菜的菜汁对金黄色葡萄球菌、链球菌等都有抑制作用,可预防感染,夏季常吃可以防暑解热、凉血排毒、防治痢疾。
( ?2 N9 q2 s- g' C- @3 d原料:空心菜、生抽、白糖、鸡精、香油、蒜末、辣椒末$ c5 y& X% H% N v9 e' f
做法:% A$ r; T$ K% G) \5 U1 a1 L) {( @
1、锅中的水烧开5 E; M& B# i' f
2、将摘好、洗净的空心菜放进开水中烫至九成熟
& Y9 r% u, f2 w3、捞起沥干水待用
( W4 K7 h+ `! y, K9 j0 x4、油锅中放入蒜末、辣椒末爆炒一下
! ?: o6 C* ^; X; O- O# w5、再加入生抽、白糖、鸡精、香油
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