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宝宝夏日消暑4种健康吃法, C: h" ]& ]. D( z, T# S% }( P3 v
消暑美味:薏仁汤# g+ O7 A- u! f4 P) x4 ~% J+ O' H/ I
薏仁是消暑的良药,能够清热下火,味道还相当不错,而且健康安全,最适合宝宝消暑。- Q0 P* [" f& U; K, m
原料:绿豆、红豆、薏仁! C- ?$ \7 z( q8 u; q
做法:4 ?6 P8 K V' C' i" w5 x
1.将洗净的绿豆、红豆、薏仁用水浸泡隔夜。- [! _3 j# z+ G
2.在锅内加入适量的水,放入绿豆、红豆、薏仁,开大火煮。5 q/ x# ]1 d6 v4 O# J+ h( x. T
3.煮开后,用小火煮至熟透软化,加入少许糖调味即可。
2 P/ a: K0 I1 j. f消暑美味:什锦蔬菜沙拉
& r* B+ e! t; D宝宝夏天要及时补充维生素和碳水化合物,能够增强宝宝抵抗力。这块消暑美食正好派上用场。: t; v, x* b# I" F0 c
原料:熟土豆100克,黄瓜100克,生菜6片,西红柿1个,山楂糕50克,泥肠150克,沙拉酱适量。
, U: t( j. o! |& a9 X. |) H制作方法:. u4 u0 y5 @0 ]7 O& N9 x9 |' v( y
1、熟土豆去皮切丁,黄瓜、生菜、西红柿洗净后,切丁。山楂糕、泥肠切丁。$ m5 K W2 b! h( n5 q, J' `
2、在盆中放入土豆、黄瓜、生菜、西红柿、山楂糕、泥肠,放入沙拉酱拌匀即成。- @7 x- ?" w( g8 E$ ^6 L
消暑美味:荷叶冬瓜粥
. F+ I# Y! w# A: [冬瓜可清热生津、利水止渴,荷叶清热解暑,这块粥品适用于发热不退,口渴,尿少的宝宝。4 T! k/ w0 s. W0 |, d$ t& A& e: G+ |
原料:取新鲜的荷叶两张,洗净后煎汤500毫升左右,滤后取汁备用。
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制作方法:冬瓜250克,去皮,切成小块状,加入荷叶汁及粳米30克,煮成稀粥,加白糖适量,早、晚服用。0 ?1 q( s9 `9 J7 {6 V
消暑美味:水烫空心菜1 p/ C. L# d- ~1 H! ?7 y
现代医学认为,空心菜的菜汁对金黄色葡萄球菌、链球菌等都有抑制作用,可预防感染,夏季常吃可以防暑解热、凉血排毒、防治痢疾。8 B' {' f& g: {; h. t3 ?3 k! n
原料:空心菜、生抽、白糖、鸡精、香油、蒜末、辣椒末" e$ B" z, g5 a% U4 z& _) ?
做法:5 @2 N* x- q# k# {6 F7 ^/ S
1、锅中的水烧开
/ w( c: ] U i) ]' R% y9 e2、将摘好、洗净的空心菜放进开水中烫至九成熟
, Z- C1 M9 I4 x& G) K8 d3、捞起沥干水待用- v- o8 ~' A! G Z* C
4、油锅中放入蒜末、辣椒末爆炒一下
) w3 [* I9 A+ x- b- D% L5、再加入生抽、白糖、鸡精、香油
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