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宝宝夏日消暑4种健康吃法- [) R$ x! r" n6 p8 e! h2 ~3 [; c
消暑美味:薏仁汤
8 y3 M$ }, C4 ?9 Y, Q薏仁是消暑的良药,能够清热下火,味道还相当不错,而且健康安全,最适合宝宝消暑。
3 ~% ]6 O5 ~. d% ^原料:绿豆、红豆、薏仁 K2 [; P- [$ W3 }( T* [
做法:
. p7 T4 k2 o4 h/ M+ F1.将洗净的绿豆、红豆、薏仁用水浸泡隔夜。
% [- \) J N+ j) R. r9 K2.在锅内加入适量的水,放入绿豆、红豆、薏仁,开大火煮。! ]* _5 i/ b: T% i; Q
3.煮开后,用小火煮至熟透软化,加入少许糖调味即可。
0 f, _* d2 b. I( f6 ?3 l- d. }消暑美味:什锦蔬菜沙拉% `3 g! e! H9 `1 p. h2 ?
宝宝夏天要及时补充维生素和碳水化合物,能够增强宝宝抵抗力。这块消暑美食正好派上用场。
8 J' I4 K0 V8 `7 S4 C( [原料:熟土豆100克,黄瓜100克,生菜6片,西红柿1个,山楂糕50克,泥肠150克,沙拉酱适量。
! j* z' \( ]; Y制作方法:
3 H8 i8 H: m, c3 P7 k- \9 N( u1、熟土豆去皮切丁,黄瓜、生菜、西红柿洗净后,切丁。山楂糕、泥肠切丁。6 s- r- |& B! r& ]: G/ L
2、在盆中放入土豆、黄瓜、生菜、西红柿、山楂糕、泥肠,放入沙拉酱拌匀即成。
B# q) h7 k+ ~7 K9 m* H6 [% g消暑美味:荷叶冬瓜粥$ y- O- u1 J7 M0 }. ]3 c$ e/ |
冬瓜可清热生津、利水止渴,荷叶清热解暑,这块粥品适用于发热不退,口渴,尿少的宝宝。0 b# W1 b( V) _* S6 T
原料:取新鲜的荷叶两张,洗净后煎汤500毫升左右,滤后取汁备用。5 W7 \" ^5 j- o; K% O$ F7 d1 g
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; z$ c! Z' j) P7 F6 O制作方法:冬瓜250克,去皮,切成小块状,加入荷叶汁及粳米30克,煮成稀粥,加白糖适量,早、晚服用。
) S( }4 [' o( ~, Z, `消暑美味:水烫空心菜
7 L2 e9 U4 f" N* g# n现代医学认为,空心菜的菜汁对金黄色葡萄球菌、链球菌等都有抑制作用,可预防感染,夏季常吃可以防暑解热、凉血排毒、防治痢疾。
: V/ q+ F) K" s7 `% [' i; i原料:空心菜、生抽、白糖、鸡精、香油、蒜末、辣椒末; T, B3 m' J1 ^
做法:+ C I6 l" b- f* }
1、锅中的水烧开
# M7 ?. K/ a/ c2、将摘好、洗净的空心菜放进开水中烫至九成熟; I1 t4 j, c, _; ]
3、捞起沥干水待用
- V' }' o9 k7 o. R4、油锅中放入蒜末、辣椒末爆炒一下
& }. L% @7 Z, N5、再加入生抽、白糖、鸡精、香油
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