【芦笋土豆沙拉】：这样的搭配很和谐

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0 I0 G8 g* r: E" g) o我和他刚在一起的时候，几个好友都说我俩不相配。
$ l% ]7 r. u, v6 s1 H倒不是指外在的东西，而是我们的思维方式、脾气秉性、兴趣爱好相差得何止十万八千里。
8 ?; ^, U# L9 x' o# a) ?& }* `9 v其实自己心里也很清楚，也并没有料到会有什么结果。
但命运总是展现出它的神奇，用一支叫做缘份的笔，书写了我们的人生。奇妙得让人无法抗拒。
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% i" I. z7 G/ x1 J+ \  x于是，当我们决定一起渡过余生时，已经准备好迎接一切的不“相配”。
努力尝试使无数的不和谐，和谐地在一个屋檐下共生。

' l/ z8 S4 S0 ~. F+ J8 h3 t6 L其实，也没什么难的。
因为很多貌似不和谐不相配的事物，真正搭配在一起，效果却是意想不到的好。
是意外，也是惊喜。
看起来如何，并不代表真正会怎样。配与不配，不是简单的外相所能表达的。
于是，我们的日子越来越合谐，我们也越来越般配。

芦笋被称为蔬菜之王，土豆只能算蔬菜中的平民。
8 l+ O, N5 y* [7 K0 @4 {: A- @" A但我总喜欢把它们做在一起，这种组合，很奇妙。
而且，它们真的很相配~~~~~~~~
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/ e. K7 t* Z" \0 M' c*********** 芦笋土豆沙拉 *************
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9 ~) B' ^0 [  \% M  Z材料：土豆300克，芦笋200克，洋葱半个，熏干80克，煮熟的鸡蛋1个，西葫芦半个，干香菇6朵
; d2 Z! q8 h7 `- d! o+ M6 v4 L7 |调料：香醋40ML，蜂蜜10ML，橄榄油20ML，法香碎30克，胡椒粉3克，盐2克，柠檬汁少许，迷迭香2枝

做法：
& M& ?  G7 V  I- U1、芦笋去掉根部，放入沸水中焯熟，捞出后切段
0 D$ U: h- @. W3 [. D: T* [1 N2、干香菇泡发，入沸水煮熟，捞出切丝
3、熏干切成几块，入沸水焯熟，取出切丁
4、西葫芦去皮，切成几块，入沸水焯熟，取出切片
5、煮熟的鸡蛋去壳，切成小丁
$ p' H$ r8 b6 C" r# x+ [6、煮熟的土豆捣成泥
3 ^" s: j8 b) \( ~7、洋葱切丝
8、所有材料放入大碗中混合
9、将所有调料混合，倒入沙拉中拌匀即可
备注：不喜欢橄榄油的，可以换成香油。柠檬汁、迷迭香如果没有，都可不放
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又用到了法香碎，上次发芦笋烤土豆，就有不少博友问了。
1 r6 b9 H5 e4 ^1 l法香＝法国香菜、洋香菜、欧芹，英文名是parsley。
, b0 k0 k9 g5 j) v西餐中很常用的香料和装饰物。切碎了的法香，就叫法香碎啦。
  E# J3 T' S$ q+ D我用的是超市买来的干燥法香碎，用后的感觉呢，
觉得它的味道倒是其次，做西菜时撒一些在菜上，点点绿色，显得很漂亮。

" t' q5 y; f4 T, ]# n大一些的超市都能买到，一般是在进口食品柜台，离卖意粉的不远：）
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