【芦笋土豆沙拉】：这样的搭配很和谐

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) e9 h' W# K* b8 x! b我和他刚在一起的时候，几个好友都说我俩不相配。
2 \8 X6 \  `+ L9 W' ^7 q- J倒不是指外在的东西，而是我们的思维方式、脾气秉性、兴趣爱好相差得何止十万八千里。
0 o/ d& c, C# W1 v2 y; v& e% C* {5 d其实自己心里也很清楚，也并没有料到会有什么结果。
但命运总是展现出它的神奇，用一支叫做缘份的笔，书写了我们的人生。奇妙得让人无法抗拒。
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于是，当我们决定一起渡过余生时，已经准备好迎接一切的不“相配”。
  ~6 z' w% w8 A" {5 `& D努力尝试使无数的不和谐，和谐地在一个屋檐下共生。

3 I) p( G4 C5 A+ t" K' E其实，也没什么难的。
因为很多貌似不和谐不相配的事物，真正搭配在一起，效果却是意想不到的好。
; c1 c0 K' w: u6 p4 E( f, e是意外，也是惊喜。
看起来如何，并不代表真正会怎样。配与不配，不是简单的外相所能表达的。
2 Y9 Z0 q% `2 s/ U/ {9 r6 U4 \于是，我们的日子越来越合谐，我们也越来越般配。
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% U# o/ B& ~& ]2 ^/ N  `# `- x8 u芦笋被称为蔬菜之王，土豆只能算蔬菜中的平民。
4 y& k* t" q2 ^; A但我总喜欢把它们做在一起，这种组合，很奇妙。
而且，它们真的很相配~~~~~~~~
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8 G  \& u$ M$ p' m( _* g  {; L*********** 芦笋土豆沙拉 *************

( g. @0 C" c6 ]) `5 y材料：土豆300克，芦笋200克，洋葱半个，熏干80克，煮熟的鸡蛋1个，西葫芦半个，干香菇6朵
1 R# W- H' }( z5 l$ H" Y调料：香醋40ML，蜂蜜10ML，橄榄油20ML，法香碎30克，胡椒粉3克，盐2克，柠檬汁少许，迷迭香2枝
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做法：
& k. a  {6 v( G; S# E6 y. |2 J1、芦笋去掉根部，放入沸水中焯熟，捞出后切段
7 @3 C  ?% V9 g' a+ t5 q2、干香菇泡发，入沸水煮熟，捞出切丝
% c  Z$ |1 k$ w" {- Q% }3、熏干切成几块，入沸水焯熟，取出切丁
4、西葫芦去皮，切成几块，入沸水焯熟，取出切片
5、煮熟的鸡蛋去壳，切成小丁
0 }5 `  L; B9 x$ S" u5 ~# s6、煮熟的土豆捣成泥
7、洋葱切丝
/ Y2 Z# [& J5 z' G1 m8、所有材料放入大碗中混合
1 I+ _  o  [  C6 k( F; ?, w0 X9、将所有调料混合，倒入沙拉中拌匀即可
2 c6 c0 i. A. o1 z8 r备注：不喜欢橄榄油的，可以换成香油。柠檬汁、迷迭香如果没有，都可不放

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8 {/ V: h6 ?" _, r又用到了法香碎，上次发芦笋烤土豆，就有不少博友问了。
$ ?  t5 R  ?: b/ Q法香＝法国香菜、洋香菜、欧芹，英文名是parsley。
西餐中很常用的香料和装饰物。切碎了的法香，就叫法香碎啦。
  L1 J: D1 L! f9 j6 l我用的是超市买来的干燥法香碎，用后的感觉呢，
觉得它的味道倒是其次，做西菜时撒一些在菜上，点点绿色，显得很漂亮。

大一些的超市都能买到，一般是在进口食品柜台，离卖意粉的不远：）