【芦笋土豆沙拉】：这样的搭配很和谐

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我和他刚在一起的时候，几个好友都说我俩不相配。
倒不是指外在的东西，而是我们的思维方式、脾气秉性、兴趣爱好相差得何止十万八千里。
$ m" Q& |* _, E- i其实自己心里也很清楚，也并没有料到会有什么结果。
但命运总是展现出它的神奇，用一支叫做缘份的笔，书写了我们的人生。奇妙得让人无法抗拒。

于是，当我们决定一起渡过余生时，已经准备好迎接一切的不“相配”。
  [/ T% }# @/ \8 n+ l. {努力尝试使无数的不和谐，和谐地在一个屋檐下共生。
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: o5 H) h+ z4 ~, n6 Q" s8 J: |; g7 M9 j其实，也没什么难的。
因为很多貌似不和谐不相配的事物，真正搭配在一起，效果却是意想不到的好。
是意外，也是惊喜。
0 q; ^4 ^9 A2 [6 _看起来如何，并不代表真正会怎样。配与不配，不是简单的外相所能表达的。
" Q% ~) F; u" p! X& l* o于是，我们的日子越来越合谐，我们也越来越般配。

4 P; l% }3 o( A0 g6 K芦笋被称为蔬菜之王，土豆只能算蔬菜中的平民。
但我总喜欢把它们做在一起，这种组合，很奇妙。
. V0 T. s  o. \/ y# K而且，它们真的很相配~~~~~~~~
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*********** 芦笋土豆沙拉 *************

9 o9 z1 t3 F' ~2 I7 c1 I, ~! s材料：土豆300克，芦笋200克，洋葱半个，熏干80克，煮熟的鸡蛋1个，西葫芦半个，干香菇6朵
+ U2 S; Q- r' B9 H调料：香醋40ML，蜂蜜10ML，橄榄油20ML，法香碎30克，胡椒粉3克，盐2克，柠檬汁少许，迷迭香2枝
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! O. [8 l3 R0 V% T* G! ]& a' |9 U做法：
1、芦笋去掉根部，放入沸水中焯熟，捞出后切段
: V  n. z, M2 M7 ^$ g2、干香菇泡发，入沸水煮熟，捞出切丝
3、熏干切成几块，入沸水焯熟，取出切丁
- w. f. }# n- r* l% E- {4、西葫芦去皮，切成几块，入沸水焯熟，取出切片
5、煮熟的鸡蛋去壳，切成小丁
6、煮熟的土豆捣成泥
* {5 `" \0 h/ W1 d' }6 {7、洋葱切丝
' z3 A3 U, j% G8、所有材料放入大碗中混合
8 i& V4 O3 d# ~# [9、将所有调料混合，倒入沙拉中拌匀即可
备注：不喜欢橄榄油的，可以换成香油。柠檬汁、迷迭香如果没有，都可不放
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  [: w. Y( _8 p: ~6 u又用到了法香碎，上次发芦笋烤土豆，就有不少博友问了。
( ^1 e0 T0 v! e' k: b法香＝法国香菜、洋香菜、欧芹，英文名是parsley。
西餐中很常用的香料和装饰物。切碎了的法香，就叫法香碎啦。
我用的是超市买来的干燥法香碎，用后的感觉呢，
觉得它的味道倒是其次，做西菜时撒一些在菜上，点点绿色，显得很漂亮。

大一些的超市都能买到，一般是在进口食品柜台，离卖意粉的不远：）