【芦笋土豆沙拉】：这样的搭配很和谐

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我和他刚在一起的时候，几个好友都说我俩不相配。
倒不是指外在的东西，而是我们的思维方式、脾气秉性、兴趣爱好相差得何止十万八千里。
* `( Q6 u. X/ D* r其实自己心里也很清楚，也并没有料到会有什么结果。
但命运总是展现出它的神奇，用一支叫做缘份的笔，书写了我们的人生。奇妙得让人无法抗拒。
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于是，当我们决定一起渡过余生时，已经准备好迎接一切的不“相配”。
努力尝试使无数的不和谐，和谐地在一个屋檐下共生。

) F' Z3 r) B2 H. x% r* c# L其实，也没什么难的。
; w4 L" H. z8 F% R5 q: J因为很多貌似不和谐不相配的事物，真正搭配在一起，效果却是意想不到的好。
是意外，也是惊喜。
# X0 d. q; |2 d0 A4 s+ ^% Y  s# |1 q看起来如何，并不代表真正会怎样。配与不配，不是简单的外相所能表达的。
于是，我们的日子越来越合谐，我们也越来越般配。

4 Y" L% Q7 b+ y0 B. {2 {  d% u芦笋被称为蔬菜之王，土豆只能算蔬菜中的平民。
但我总喜欢把它们做在一起，这种组合，很奇妙。
而且，它们真的很相配~~~~~~~~
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8 x7 P' d" O3 I, s*********** 芦笋土豆沙拉 *************
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材料：土豆300克，芦笋200克，洋葱半个，熏干80克，煮熟的鸡蛋1个，西葫芦半个，干香菇6朵
- H9 C/ r3 k) S8 H3 o- e) h调料：香醋40ML，蜂蜜10ML，橄榄油20ML，法香碎30克，胡椒粉3克，盐2克，柠檬汁少许，迷迭香2枝

做法：
- P/ l$ {+ ~7 J+ A- T* R- d2 ~1、芦笋去掉根部，放入沸水中焯熟，捞出后切段
- ^2 \  W: P% O" G* Z9 q% F2、干香菇泡发，入沸水煮熟，捞出切丝
3、熏干切成几块，入沸水焯熟，取出切丁
4、西葫芦去皮，切成几块，入沸水焯熟，取出切片
9 a, i& H# V8 D6 _( x7 @; x* i* |5、煮熟的鸡蛋去壳，切成小丁
% W* A+ k2 Z% t; D7 j* i  W6、煮熟的土豆捣成泥
7、洋葱切丝
3 |6 E+ C9 l- G- ^5 L: k$ r8、所有材料放入大碗中混合
9、将所有调料混合，倒入沙拉中拌匀即可
% n! g9 {. m1 ^& A+ x2 r8 n, V5 |备注：不喜欢橄榄油的，可以换成香油。柠檬汁、迷迭香如果没有，都可不放
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# Z2 T! I* ]" u5 U4 i# t$ ^% |  g又用到了法香碎，上次发芦笋烤土豆，就有不少博友问了。
法香＝法国香菜、洋香菜、欧芹，英文名是parsley。
7 l6 R* m9 G* t& z- I* u* W0 w西餐中很常用的香料和装饰物。切碎了的法香，就叫法香碎啦。
我用的是超市买来的干燥法香碎，用后的感觉呢，
  B$ @2 b: O; r2 z" S6 i4 i觉得它的味道倒是其次，做西菜时撒一些在菜上，点点绿色，显得很漂亮。
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大一些的超市都能买到，一般是在进口食品柜台，离卖意粉的不远：）

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