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[菜谱] 【草莓大福】:草莓的惊艳亮相

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 04:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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外表貌不惊人,其实内藏乾坤
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0 l  b; F4 Z: o1 v; U5 N草莓铺天盖地上市的时候,不用它来做些什么,太对不起号称春天第一果,又美艳绝伦的它。4 H: U5 \' x0 M* p& \0 v" V

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红色总是很夺目。5 m. ?- B) w9 G4 \- u# G+ R

( `* q; e- e0 \春天,不仅美在繁花似锦,还因为一些明艳的水果点缀其间,
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让人连看带吃,从心到身都是无上享受。0 e6 H  o: C0 ~# ~8 f9 a
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那天把做好的草莓大福带给朋友吃。* i4 W9 r5 ?* t0 t3 w
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开始他们以为只是爱窝窝,谁也没当回事。
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直到一口咬下去,与舌尖相遇的,不仅是软软的糯米,3 q) {3 g; D  U

1 x( b' \2 F) R还有香甜多汁的草莓,和鲜亮得要跳起舞的艳红。
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2 b8 N8 k' M, d- Q8 ?+ O- B小小的草莓大福,带给每个人,一段快乐的春日心情。
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喜欢糯米的黏牙,加上香甜的春果,让心情,像春风一样轻快四溢。
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) o! D% P+ C# p" U( `& @8 S************* 草莓大福 ****************
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9 I' V: u" @) D3 z" }+ d/ K  d. O( j材料:& _& e# n; A" t, [+ A9 A' R
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糯米粉200克* E2 O& H* i8 p( P( [( f" G
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水200克
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& y# O- A( B) o" M& B白糖50克0 _4 J* P/ [# G. |8 U: X5 [  D5 f
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豆沙馅适量1 y+ M. \+ b+ E( Y( @
0 Y# C( K$ Y3 J3 [
洗净的草莓适量* v8 O, v. M2 N
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糕粉(熟糯米粉)适量
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# }& x7 E' Z! W0 d* k4 q做法:
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# D5 z8 l: ]6 t0 `2 q1、糯米粉和白糖混合,倒入水,调匀成面糊,盖上保鲜膜,蒸15分钟至熟
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2、取一颗草莓,包上一些豆沙馅
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3、手上沾糕粉以防沾连,取一小块晾凉的糯米面团,包住草莓豆沙,收口收紧,外面再薄薄沾一些糕粉,整形成圆形即可& N7 D, S2 b" K; {4 f) \8 ^

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& D8 q, u6 c" a3 Q+ S4 a7 l9 G6 Z7 h% `
把春天串起来~~~~~~~
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带来好心情:) ! p9 W7 |' s; v
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 05:06 | 显示全部楼层
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 15:06 | 显示全部楼层
豆沙馅  在我家不是很受欢迎。感觉比较甜。( M: M0 E' X3 s" E
还是比较喜欢大统华的那种草莓大福的馅。那个比较软软的。。好吃。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 16:54 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-29 17:31 | 显示全部楼层
apiel 发表于 2012-5-29 16:06
! w4 @) Z1 d( D: v豆沙馅  在我家不是很受欢迎。感觉比较甜。
8 I8 T3 }3 r. @' k, r. N还是比较喜欢大统华的那种草莓大福的馅。那个比较软软的。。好 ...

% ^4 i. l" J( g3 K; x7 G大统华有卖?不知道,第一次听说呢。
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 18:08 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2012-5-29 18:31 ! Z4 B8 }7 g+ u
大统华有卖?不知道,第一次听说呢。
+ p- U: v7 L4 f# a+ J9 _( y
在面包部。一般是放在切件的。不知道现在还有没有。好久没去吃了。
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鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-31 11:54 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
都挺高难度~~~
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2012-7-6 05:09 | 显示全部楼层
好好吃~
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