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[菜谱] 【草莓大福】:草莓的惊艳亮相

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 04:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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" C! `2 u. `( q, ^4 c外表貌不惊人,其实内藏乾坤& @+ c) I* C" k
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草莓铺天盖地上市的时候,不用它来做些什么,太对不起号称春天第一果,又美艳绝伦的它。/ W9 k' o. u3 j! @7 {& K. c$ Q
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: m) h- n" L4 K6 p& Q4 s: `! T红色总是很夺目。4 S% o6 r4 P) F( B2 }! L. _

6 D' A$ n; M2 T3 T春天,不仅美在繁花似锦,还因为一些明艳的水果点缀其间,
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让人连看带吃,从心到身都是无上享受。* p: X' Y2 O/ m! B- c. {+ V

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那天把做好的草莓大福带给朋友吃。! T5 F2 m% H5 k# K
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开始他们以为只是爱窝窝,谁也没当回事。+ t8 G/ c3 n1 o* g4 M
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直到一口咬下去,与舌尖相遇的,不仅是软软的糯米,: S) A0 i. Q8 \. [2 S/ Y
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还有香甜多汁的草莓,和鲜亮得要跳起舞的艳红。
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, g1 q* W3 z" @4 F9 O小小的草莓大福,带给每个人,一段快乐的春日心情。! T: T; K% E7 W" }+ [/ b: G

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+ t6 [5 f6 X5 ?" k9 m8 ^喜欢糯米的黏牙,加上香甜的春果,让心情,像春风一样轻快四溢。$ o7 |  _5 B2 ^: A5 |# V- m

' R3 `. @+ G' I0 {0 C( t) b ' K5 L. {6 b# ?( |  s( {  L1 V

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************* 草莓大福 ****************6 ]/ h* n, Y% c& \2 [5 h7 a
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. g$ h+ W) m3 c2 T* Y材料:
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) G; Z# M! B: N2 F糯米粉200克8 ^6 l8 t" P% I8 z8 x. u" b2 t0 _) z
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水200克
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白糖50克
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豆沙馅适量- G6 @5 P' K1 w, c' K& |* }( u
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洗净的草莓适量
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8 N% e# M' _& q; o+ q" ~糕粉(熟糯米粉)适量
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9 N" X0 Z2 N% d- b1 h+ u- x5 t做法:' S2 {4 v$ U9 C% ~2 ~3 Z3 N
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1、糯米粉和白糖混合,倒入水,调匀成面糊,盖上保鲜膜,蒸15分钟至熟$ a4 t  t, U. C5 g6 ?

1 Q* S4 q7 z) b9 ~2、取一颗草莓,包上一些豆沙馅
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" g% g; \/ l. x/ N5 y9 _$ l3、手上沾糕粉以防沾连,取一小块晾凉的糯米面团,包住草莓豆沙,收口收紧,外面再薄薄沾一些糕粉,整形成圆形即可+ n$ M7 ~+ m  V4 _( I( y0 M' m
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把春天串起来~~~~~~~
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9 G5 ~" n, h+ v2 V带来好心情:) * L* p: }" y$ g3 R  g9 _, o1 o
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 05:06 | 显示全部楼层
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 15:06 | 显示全部楼层
豆沙馅  在我家不是很受欢迎。感觉比较甜。: r/ T& g' _  d
还是比较喜欢大统华的那种草莓大福的馅。那个比较软软的。。好吃。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 16:54 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-29 17:31 | 显示全部楼层
apiel 发表于 2012-5-29 16:06
# T1 K8 b/ _6 I. B2 ?! N豆沙馅  在我家不是很受欢迎。感觉比较甜。
" w7 O: D5 |3 w还是比较喜欢大统华的那种草莓大福的馅。那个比较软软的。。好 ...
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大统华有卖?不知道,第一次听说呢。
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 18:08 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2012-5-29 18:31
7 y* T7 Z0 @+ R" X9 {6 I大统华有卖?不知道,第一次听说呢。
" r9 j0 z+ r: m& h2 t" U
在面包部。一般是放在切件的。不知道现在还有没有。好久没去吃了。: W- G% o' J- x3 ?( f
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-31 11:54 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
都挺高难度~~~
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2012-7-6 05:09 | 显示全部楼层
好好吃~
理袁律师事务所
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