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偶的第一次, 盛况空前啊~~~~!!!!!!!!!

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-6-14 21:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
公司每月一次的STAFF LUNCH, 由公司出钱, 两名员工做VOLUNTEER, 置办一顿三十多人的午餐. 吃厌了西人同事们的烤鸡烤肉三明治汉堡包, 这次就由我和另外一个电脑部门的中国同事主动请缨, 揽下了这份光荣而艰巨的任务.
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( h& x5 v7 @6 X预算参考以前同事们的经验, 一般在230到300之间, 个别同事饭量大, 所以我们要用这个范围内的预算准备四十个人的午餐. 四十个人分量的午餐, 要喂饱四十头好吃又馋的小猪呢, 可真是生来第一遭啊!!
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准备工作早在一星期以前就开始紧锣密鼓的进行了. 拟定菜谱, 原料采购, 餐馆比较….一系列的繁琐而细致的工作, 真是让我和我的同事反复推敲, 力求做的尽善尽美.
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* U" T" N- {) z- d, c, Q  q当有些同事知道我们的菜谱里有她们爱吃的GINGER BEEF 和春卷, 两眼立刻瞪的好大, 一副非常期待的样子, 并且早在星期一的时候就开始提醒我们, “罗宾斯基(偶在公司的呢称), 东西都准备好了吗?” ; w: y9 h( U/ [$ v+ `9 m" y  f

" B  J( p4 f: M( u万众期待的今天终于到来了!! 我们先去各家商店提取预订的, 回到公司已是11点, 12点开饭比较困难, 尽量不晚于12点半. 这其间我们有一堆东西要做, 做蔬菜色拉, 煮云吞汤, 布置饭场. 做的当中, 不断有同事进来, 这里瞄瞄, 那里闻闻, 不停的问“好香, 什么时候能吃啊”. 进来的人如此之多, 一次次打断我们, 严重使我们感到是disturbance,不得不把门关起来, 贴个告示在门上, 写上开饭时间, 让大家稍安勿躁. 还是有极个别借fill the bottle为名进来, 有个女同事把我悄悄拉到一边, 紧紧挽着我的手臂, 底声说, “罗宾斯基, 我现在非常饿, 我要1点钟才能吃饭, 我可不可以先吃个小果塔啊, 就一个, 先填一下肚子.” 我见她非常诚恳的样子, 就让她先拿了一个, 她双手捧着这个小TART, 躲在门背后吭哧吭哧迅速吃掉了.
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! H4 h3 p. y1 Y6 S6 o5 S" v开饭时间到了, 你简直不能想象, 身着笔挺shirt, 打着精致领带, 平常安安静静的小伙子是多么奋勇当前, 因为他的办公桌离lunch room最近, 所以他一个来到serving table前, ginger beef比较碎, 他一次次的把勺伸向这道人见人爱的菜, 餐盘堆的满满的, 满的令我咋舌. 后面的人催促他快点, 他也不理不睬.
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吃饭的人分两拨, 后面的一拨要求我save 一部分起来, 连忙安慰他们, 有的, 不要担心, 你们吃的时候, 我会再热一下春卷, 保证crunchy and crispy. ( L9 ]- }& e) i3 f6 L
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酒饱饭足之后, 几乎每个人都连连称赞, 好吃, 真是好吃, 非常好, 干的好…….索要菜谱有之, 询问选购店名有之, 赞美声一片, 我们不禁飘飘然. 有人提议下次的staff lunch 还是由我们来做, 切! 难道真是能者多劳么??!!不过, 也很骄傲哎!
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# B/ }( |8 A1 A6 x& b1 a" N最后清点, 食物还剩一半, 整理好放在冰箱, 明天还可以供一大半人吃. 总共花费300多一点点, 不超支, 而且皆大欢喜, 功德圆满!! 哈!
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打字真累, 都怪偶乡音太重, z, zh不分, 特花时间找字. 照片也拍了一些, 存在同事的相机里. 稍后再上.
鲜花(2253) 鸡蛋(32)
发表于 2006-6-14 21:32 | 显示全部楼层
消灭零回帖
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2006-6-14 21:36 | 显示全部楼层
消灭1回帖。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-6-14 21:49 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
我在以前那间公司负责采购,包括午餐采购---这也是同事们最想我的地方.哈哈,说实在的,我挺喜欢这项工作呢.
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对了,你公司多少人,budget 300加刀.我以前基本上不超过$150.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-6-14 22:20 | 显示全部楼层
帮顶一下哈!
鲜花(123) 鸡蛋(0)
发表于 2006-6-14 22:21 | 显示全部楼层
什么时候也让女版的同志们享享口福啊?人数控制在10人,工作量减半,在品尝江南美食的同时,又可以欣赏江南美女,秀色可餐,工作量再减半,值啊。
鲜花(33) 鸡蛋(0)
发表于 2006-6-15 00:29 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 裙裾飘飘 于 2006-6-14 21:49 发表9 K' U. [0 z. R) @# J' ^
我在以前那间公司负责采购,包括午餐采购---这也是同事们最想我的地方.哈哈,说实在的,我挺喜欢这项工作呢.
9 e' D4 R; W2 J# t1 g) ^# ]
) ^; u, q( l2 [对了,你公司多少人,budget 300加刀.我以前基本上不超过$150.

9 D- B4 ]) l) r/ `' B
* l% K, p* }4 S0 `" a& o* x+ m1 c! N+ L
置办一顿三十多人的午餐,不超过$150?/ Y6 A, y, d! {- b: S; `
Ding!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-6-15 00:48 | 显示全部楼层
原帖由 裙裾飘飘 于 2006-6-14 21:49 发表/ T3 i6 o$ L! U! m/ w: k; n+ w
我在以前那间公司负责采购,包括午餐采购---这也是同事们最想我的地方.哈哈,说实在的,我挺喜欢这项工作呢.& B( [2 o" _7 T# D

3 a* R) r) `' W对了,你公司多少人,budget 300加刀.我以前基本上不超过$150.
- [" p% d: T  O- Z- T( F( d' ^
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鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2006-6-15 07:30 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
瞧老外们这点起子!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-6-15 08:51 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我们按照四十个人的肚量来做的. 我还特别问了经理了, 有没有预算限制, 他说没有,  不过也不能incredibly high!
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我们的菜谱如下:9 O4 x' X! X9 S7 w+ F3 h) Q

- S; W1 R. E5 v2 A* AVeggie Salad
- l6 e2 m) y" L3 {' HGinger Beef 3 g% j4 d* A" Y: f& m' M' \9 N
Sweet & Sour Pork
1 U4 w  H) [$ k9 U4 I4 n& ]Deep-fried Spring Roll - z0 @5 X4 d# U4 T
Wonton Soup
$ z2 \  t& D$ |7 U2 B( NFruit Tart and Coconut Tart for dessert.
0 D$ L9 v& l0 Q- m+ c# S0 a& asoft drinks6 I# |; ^9 U$ D7 B
7 K5 R8 E* x/ p8 b$ s$ ^) X
现在春卷和云吞剩一小半, 其他还有一半, 今天好多人都没带午餐,  我们打算以前每人5个云吞的现改为1到2个. 其他满打满算的, 应该够了. 这么说来, 我们300块是吃两顿的, 平均也是150刀噢!* m  U" e( c& a1 W0 W( o1 ~0 A

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原帖由 裙裾飘飘 于 2006-6-14 21:49 发表* R7 \0 ]) C2 M0 _
我在以前那间公司负责采购,包括午餐采购---这也是同事们最想我的地方.哈哈,说实在的,我挺喜欢这项工作呢.1 _$ x3 B  |; S+ i5 Z! Y: M; {
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对了,你公司多少人,budget 300加刀.我以前基本上不超过$150.
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2006-6-15 08:53 | 显示全部楼层
能干的子菲鱼, 佩服!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-6-15 08:55 | 显示全部楼层
好啊, 你牵头, 定场地, 给个预算, 照做就是.2 [# q5 V. B8 u
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原帖由 八千里路云和月 于 2006-6-14 22:21 发表# ]1 r2 g8 |1 R' J, {: T
什么时候也让女版的同志们享享口福啊?人数控制在10人,工作量减半,在品尝江南美食的同时,又可以欣赏江南美女,秀色可餐,工作量再减半,值啊。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-6-15 08:59 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
谢谢, 谢谢!  昨天走路踉踉跄跄的,  因为接受的表扬数不胜数, 偶走路都打飘....
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原帖由 五月 于 2006-6-15 08:53 发表
; n# u9 P; y7 ~) d) O; M1 f5 H5 @; p能干的子菲鱼, 佩服!
鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2006-6-15 09:39 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
祝贺罗宾斯基!
鲜花(2253) 鸡蛋(32)
发表于 2006-6-15 10:26 | 显示全部楼层
原帖由 子菲鱼 于 2006-6-15 08:55 发表* M9 j* j0 Y; ]( w$ s" N! j4 X" ^* M
好啊, 你牵头, 定场地, 给个预算, 照做就是.( d* `4 {, z% ]2 P1 n" J3 J& F

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: p4 ]2 w4 ~- \) q$ H我做质检
鲜花(123) 鸡蛋(0)
发表于 2006-6-15 10:37 | 显示全部楼层
原帖由 子菲鱼 于 2006-6-15 08:55 发表' w: H5 l7 q, q+ Z. @6 O1 u! K0 s6 G
好啊, 你牵头, 定场地, 给个预算, 照做就是.
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+ U8 j' e" {/ s+ Z1 o3 o$ s8 X嘿,真爽快!网上的姐们一点都不输给爷们啊!0 M9 c- u3 W; _9 o5 Y5 o) w. m
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你要多大的空间施展厨艺啊?要大的话,就飘飘家(如果她没意见),如果不嫌小的话,就我家。
鲜花(30) 鸡蛋(0)
发表于 2006-6-15 11:35 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
ok, 你们两家.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-6-15 13:39 | 显示全部楼层
这些馋猪啊, 真是令人. 今天中午去厨房一看, 春卷全部被席卷一空, 连盒子都没留下. 剩下的GINGER BEEF 和PORK被挖走了一大半, 尽管这样, 中午的云吞汤一个个还争先恐后, 就留给后一拨吃饭的人们一些残汤和一点色拉. ! I$ q$ q: @% N! X& }

2 w6 U: }" \& d9 W; [- {) v' F* m" _+ }) P! S
可惜了我的照片. 同事的相机昨天被盗,  真是后悔不迭, 早知道昨天应该先DOWN下来. 不过好吃是真的, 不相信的话, 可以联系我的同事KERRY, 她可以作证的噢! +
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-6-15 13:44 | 显示全部楼层
能用多大的空间啊! 除了云吞汤, 买来冷冻的是现煮的, 蔬菜色拉买切好的, 是现拌的. 其他都是餐馆预定送来的或是提取去的.  不要看简单噢, 设计菜单知道从哪里买质优价廉的也是门学问捏!
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原帖由 八千里路云和月 于 2006-6-15 10:37 发表
) N" ?+ F! @$ ~5 y3 \7 B: T- v嘿,真爽快!网上的姐们一点都不输给爷们啊!& f- [0 |( i: H7 ]2 \& k2 c

) t+ V, G6 Q1 ~8 _( q你要多大的空间施展厨艺啊?要大的话,就飘飘家(如果她没意见),如果不嫌小的话,就我家。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-6-15 14:33 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
俺的第一回还没有来
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-6-15 19:26 | 显示全部楼层
原帖由 eastroster 于 2006-6-15 19:29 发表
2 n: V  e8 m( f$ X, q' @* b0 R. _# Y/ Z9 P" w" h, _
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9 D7 `! K3 ?  r4 j" Y: m置办一顿三十多人的午餐,不超过$150?
3 @+ Q" b$ Z$ W' FDing!

; y9 w5 u5 ^0 u# c8 H% v' |# }% B2 ~( k. a& I
错了,我们公司才10人呀.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-6-15 19:28 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 八千里路云和月 于 2006-6-16 05:37 发表0 O. S2 ^5 }  B& H5 W" z' k

% l1 m- j0 o% ]. K5 Y. }- K: X
) m. G$ J, m" O" t' {6 M$ c7 k/ N嘿,真爽快!网上的姐们一点都不输给爷们啊!
9 ~1 X+ T, I4 R! L/ Q, s! n/ l
" f. @* M) g. n" o7 y你要多大的空间施展厨艺啊?要大的话,就飘飘家(如果她没意见),如果不嫌小的话,就我家。

* x# e$ V. O4 h( W$ F/ L7 Z/ W0 @9 K- W4 i" z- O4 A
我没意见,但有条件
0 @' z- c* s1 `. Z1:必须是女性* D! ^, N( g# L( h0 E4 w# Z# T
2:不能带孩子.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-6-15 19:30 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 Greatwall 于 2006-6-15 19:48 发表$ z9 y6 A# Y7 j, j7 c$ X- q
* U3 m8 _9 G  v" B6 U& ~
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1 `& w( L3 I8 O: [' C" {3 D  l( p: A* B8 R& y
你流什么鳄鱼泪呀?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-6-15 19:35 | 显示全部楼层
这么看来, 更加得意洋洋了!     $ o! V: M7 P; k( T4 E- `
0 O% u" Q! P9 o5 I+ h2 m

6 W3 d- s: a4 L) d: w4 q6 }4 f
原帖由 裙裾飘飘 于 2006-6-15 19:26 发表
* g5 Z3 t' p. N$ A. I2 d% z7 z( J$ c# }( k4 U
错了,我们公司才10人呀.
鲜花(2253) 鸡蛋(32)
发表于 2006-6-15 20:16 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 裙裾飘飘 于 2006-6-15 19:28 发表
: t$ P9 {( M1 ^1 M+ S. H/ F8 f3 h3 Y7 s, T3 u' b& d
2 `* A( ^: Y. r
我没意见,但有条件
6 L5 [+ h, n( P. }4 }6 Y9 G1:必须是女性
" X' `) ^) @2 c' ?. D+ X/ N+ z2:不能带孩子.

2 z2 \* l$ \( d" W( g3 {4 K/ x$ y) c3 G+ @! w# [6 @
@#$#%!~*&^%)(*%$
理袁律师事务所
鲜花(123) 鸡蛋(0)
发表于 2006-6-15 22:48 | 显示全部楼层
原帖由 凡人 于 2006-6-15 20:16 发表  r* m# ]( i$ ]
9 ?- L$ h/ T2 M2 L: t9 B
7 @' ~. U  K9 C& v' D& g7 w% }
@#$#%!~*&^%)(*%$

4 T0 `* h( S- k4 V4 w2 [! E" w2 ~! C7 C; G' i9 q# Y
哈,本来还想提醒子菲鱼,有男士在,她可以少做几份,他们吃秀色就行了。结果.............,飘飘什么时候搞起性别歧视了?以前你不是这样的啊,是否什么事让你生气了啊?
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2006-6-16 10:34 | 显示全部楼层
好,美味佳肴!顶!
鲜花(2253) 鸡蛋(32)
发表于 2006-6-16 18:31 | 显示全部楼层
原帖由 裙裾飘飘 于 2006-6-15 19:28 发表
# j- v1 E0 ^8 p% L! y/ J( E/ G) Y* R* ]" J- ~; n& r
, Y- D* Z) ~8 s; U7 R/ ]0 V" U
我没意见,但有条件
( E* T& d' I1 N; m& b6 D$ E1:必须是女性# ?) @- q- l7 O$ ?/ @
2:不能带孩子.

1 ~9 C+ W& H) e) `% h
/ C  x. ]: c$ M. x7 \# F/ _  [我和你家男人去看脱衣舞
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2006-6-16 19:13 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 凡人 于 2006-6-16 18:31 发表. q* Y( u# |# B5 C
我和你家男人去看脱衣舞
: S/ ?8 B4 Z0 r$ O) C, }
( \8 ^" S0 G% w- K' t' f7 M
I thought piaopiao is performing.
鲜花(2253) 鸡蛋(32)
发表于 2006-6-16 19:23 | 显示全部楼层
那有什么好看的
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