埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

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偶的第一次, 盛况空前啊~~~~!!!!!!!!!

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-6-14 21:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
公司每月一次的STAFF LUNCH, 由公司出钱, 两名员工做VOLUNTEER, 置办一顿三十多人的午餐. 吃厌了西人同事们的烤鸡烤肉三明治汉堡包, 这次就由我和另外一个电脑部门的中国同事主动请缨, 揽下了这份光荣而艰巨的任务.
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% r9 m1 C* u% {预算参考以前同事们的经验, 一般在230到300之间, 个别同事饭量大, 所以我们要用这个范围内的预算准备四十个人的午餐. 四十个人分量的午餐, 要喂饱四十头好吃又馋的小猪呢, 可真是生来第一遭啊!!
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准备工作早在一星期以前就开始紧锣密鼓的进行了. 拟定菜谱, 原料采购, 餐馆比较….一系列的繁琐而细致的工作, 真是让我和我的同事反复推敲, 力求做的尽善尽美.
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当有些同事知道我们的菜谱里有她们爱吃的GINGER BEEF 和春卷, 两眼立刻瞪的好大, 一副非常期待的样子, 并且早在星期一的时候就开始提醒我们, “罗宾斯基(偶在公司的呢称), 东西都准备好了吗?” % D$ U* C, c7 a& U; K5 o
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万众期待的今天终于到来了!! 我们先去各家商店提取预订的, 回到公司已是11点, 12点开饭比较困难, 尽量不晚于12点半. 这其间我们有一堆东西要做, 做蔬菜色拉, 煮云吞汤, 布置饭场. 做的当中, 不断有同事进来, 这里瞄瞄, 那里闻闻, 不停的问“好香, 什么时候能吃啊”. 进来的人如此之多, 一次次打断我们, 严重使我们感到是disturbance,不得不把门关起来, 贴个告示在门上, 写上开饭时间, 让大家稍安勿躁. 还是有极个别借fill the bottle为名进来, 有个女同事把我悄悄拉到一边, 紧紧挽着我的手臂, 底声说, “罗宾斯基, 我现在非常饿, 我要1点钟才能吃饭, 我可不可以先吃个小果塔啊, 就一个, 先填一下肚子.” 我见她非常诚恳的样子, 就让她先拿了一个, 她双手捧着这个小TART, 躲在门背后吭哧吭哧迅速吃掉了.8 R# s- @& a$ N8 n% c
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开饭时间到了, 你简直不能想象, 身着笔挺shirt, 打着精致领带, 平常安安静静的小伙子是多么奋勇当前, 因为他的办公桌离lunch room最近, 所以他一个来到serving table前, ginger beef比较碎, 他一次次的把勺伸向这道人见人爱的菜, 餐盘堆的满满的, 满的令我咋舌. 后面的人催促他快点, 他也不理不睬. 3 D$ j' n) U) l4 q2 M6 S: \
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吃饭的人分两拨, 后面的一拨要求我save 一部分起来, 连忙安慰他们, 有的, 不要担心, 你们吃的时候, 我会再热一下春卷, 保证crunchy and crispy.
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2 E5 D. n1 ?% W) ~1 O酒饱饭足之后, 几乎每个人都连连称赞, 好吃, 真是好吃, 非常好, 干的好…….索要菜谱有之, 询问选购店名有之, 赞美声一片, 我们不禁飘飘然. 有人提议下次的staff lunch 还是由我们来做, 切! 难道真是能者多劳么??!!不过, 也很骄傲哎!: {( Q  L5 J# S; T# v

: r+ k' s6 ^( L: k最后清点, 食物还剩一半, 整理好放在冰箱, 明天还可以供一大半人吃. 总共花费300多一点点, 不超支, 而且皆大欢喜, 功德圆满!! 哈!
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+ P7 Q6 j% ]7 k$ L, y) g3 [; w打字真累, 都怪偶乡音太重, z, zh不分, 特花时间找字. 照片也拍了一些, 存在同事的相机里. 稍后再上.
鲜花(2253) 鸡蛋(32)
发表于 2006-6-14 21:32 | 显示全部楼层
消灭零回帖
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2006-6-14 21:36 | 显示全部楼层
消灭1回帖。
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-6-14 21:49 | 显示全部楼层
我在以前那间公司负责采购,包括午餐采购---这也是同事们最想我的地方.哈哈,说实在的,我挺喜欢这项工作呢.
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对了,你公司多少人,budget 300加刀.我以前基本上不超过$150.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-6-14 22:20 | 显示全部楼层
帮顶一下哈!
鲜花(123) 鸡蛋(0)
发表于 2006-6-14 22:21 | 显示全部楼层
什么时候也让女版的同志们享享口福啊?人数控制在10人,工作量减半,在品尝江南美食的同时,又可以欣赏江南美女,秀色可餐,工作量再减半,值啊。
鲜花(33) 鸡蛋(0)
发表于 2006-6-15 00:29 | 显示全部楼层
原帖由 裙裾飘飘 于 2006-6-14 21:49 发表
  _( p# m$ i+ L4 z我在以前那间公司负责采购,包括午餐采购---这也是同事们最想我的地方.哈哈,说实在的,我挺喜欢这项工作呢.
# c, ?* W3 Z. ^2 e+ A8 N) _5 _# C$ X0 q1 t: w% G: _0 _
对了,你公司多少人,budget 300加刀.我以前基本上不超过$150.

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9 c( f# F$ I) Y6 O$ F/ |置办一顿三十多人的午餐,不超过$150?) D; R" q8 U7 N8 _+ G: H6 Y. j, t
Ding!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-6-15 00:48 | 显示全部楼层
原帖由 裙裾飘飘 于 2006-6-14 21:49 发表
2 Z" W8 R% n6 B1 o% u' P我在以前那间公司负责采购,包括午餐采购---这也是同事们最想我的地方.哈哈,说实在的,我挺喜欢这项工作呢.( D- j! C2 u, Y0 a! u
; ]- `- q5 e. Z
对了,你公司多少人,budget 300加刀.我以前基本上不超过$150.

4 k! [; Q& W" s6 F- [:555::555::555::555::555::555::555::555::555::555::555::555::555::555::555::555::555::555::555::555::555::555::555::555::555::555::555::555::555::555::555:
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2006-6-15 07:30 | 显示全部楼层
瞧老外们这点起子!
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-6-15 08:51 | 显示全部楼层
我们按照四十个人的肚量来做的. 我还特别问了经理了, 有没有预算限制, 他说没有,  不过也不能incredibly high!
' D2 e& D* @0 H7 r, k
. K; e6 R) ~1 a' a" ]7 x" R' \我们的菜谱如下:2 ~" H4 W/ E3 J1 p4 E1 D6 O

" c/ ?# D- j/ L8 {* ]' sVeggie Salad
( m/ H3 _( b; |+ {8 _) WGinger Beef 9 ^* \, a4 Y$ M& e  z" H. {% R
Sweet & Sour Pork 3 B: K/ p- K. X4 E+ v0 q
Deep-fried Spring Roll 3 \; C! N; b8 H! S6 T2 q2 S2 q
Wonton Soup / T, W( u& p! f; t; i8 c; `3 d
Fruit Tart and Coconut Tart for dessert.
  S# q6 {3 [* ysoft drinks  S% S( u  A, h$ D" C0 N1 X1 z0 r

, O5 Y. J8 W' B8 O1 G4 D, x现在春卷和云吞剩一小半, 其他还有一半, 今天好多人都没带午餐,  我们打算以前每人5个云吞的现改为1到2个. 其他满打满算的, 应该够了. 这么说来, 我们300块是吃两顿的, 平均也是150刀噢!
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原帖由 裙裾飘飘 于 2006-6-14 21:49 发表
# b8 b* ~$ L5 ]我在以前那间公司负责采购,包括午餐采购---这也是同事们最想我的地方.哈哈,说实在的,我挺喜欢这项工作呢.
0 R' Y4 H: U" p$ X$ }5 B2 o* o' B) D
2 v% d2 H/ J0 S对了,你公司多少人,budget 300加刀.我以前基本上不超过$150.
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2006-6-15 08:53 | 显示全部楼层
能干的子菲鱼, 佩服!
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-6-15 08:55 | 显示全部楼层
好啊, 你牵头, 定场地, 给个预算, 照做就是.0 X% O  g- c' g) J) F2 Y
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原帖由 八千里路云和月 于 2006-6-14 22:21 发表
9 ^" w( |0 |9 G- Z什么时候也让女版的同志们享享口福啊?人数控制在10人,工作量减半,在品尝江南美食的同时,又可以欣赏江南美女,秀色可餐,工作量再减半,值啊。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-6-15 08:59 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
谢谢, 谢谢!  昨天走路踉踉跄跄的,  因为接受的表扬数不胜数, 偶走路都打飘....8 A+ `  `2 [7 v
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原帖由 五月 于 2006-6-15 08:53 发表
7 {2 b4 h; ~7 j+ e( i5 @2 f5 T5 b+ g能干的子菲鱼, 佩服!
大型搬家
鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2006-6-15 09:39 | 显示全部楼层
祝贺罗宾斯基!
鲜花(2253) 鸡蛋(32)
发表于 2006-6-15 10:26 | 显示全部楼层
原帖由 子菲鱼 于 2006-6-15 08:55 发表3 I: A' m( ~: a1 W5 A/ V
好啊, 你牵头, 定场地, 给个预算, 照做就是.
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: z; S/ v2 K8 H" {我做质检
鲜花(123) 鸡蛋(0)
发表于 2006-6-15 10:37 | 显示全部楼层
原帖由 子菲鱼 于 2006-6-15 08:55 发表& x& k3 n  H/ j) z. b6 n
好啊, 你牵头, 定场地, 给个预算, 照做就是.
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0 D( a4 n- }" @& S  N* q

! k9 K$ E! l# J7 y
/ D9 c9 H. J8 A- D8 B嘿,真爽快!网上的姐们一点都不输给爷们啊!- a! K, h% H! d! p/ j2 _- i* _7 Q

% l( W$ \2 q- |- H你要多大的空间施展厨艺啊?要大的话,就飘飘家(如果她没意见),如果不嫌小的话,就我家。
鲜花(30) 鸡蛋(0)
发表于 2006-6-15 11:35 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
ok, 你们两家.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-6-15 13:39 | 显示全部楼层
这些馋猪啊, 真是令人. 今天中午去厨房一看, 春卷全部被席卷一空, 连盒子都没留下. 剩下的GINGER BEEF 和PORK被挖走了一大半, 尽管这样, 中午的云吞汤一个个还争先恐后, 就留给后一拨吃饭的人们一些残汤和一点色拉.
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1 ?. n: Q& U0 x3 A4 c
  Z" D  D9 O7 P( u8 I; w  Q可惜了我的照片. 同事的相机昨天被盗,  真是后悔不迭, 早知道昨天应该先DOWN下来. 不过好吃是真的, 不相信的话, 可以联系我的同事KERRY, 她可以作证的噢! +
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-6-15 13:44 | 显示全部楼层
能用多大的空间啊! 除了云吞汤, 买来冷冻的是现煮的, 蔬菜色拉买切好的, 是现拌的. 其他都是餐馆预定送来的或是提取去的.  不要看简单噢, 设计菜单知道从哪里买质优价廉的也是门学问捏!
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原帖由 八千里路云和月 于 2006-6-15 10:37 发表8 y* g" L9 H1 i% r/ o
嘿,真爽快!网上的姐们一点都不输给爷们啊!
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你要多大的空间施展厨艺啊?要大的话,就飘飘家(如果她没意见),如果不嫌小的话,就我家。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-6-15 14:33 | 显示全部楼层
俺的第一回还没有来
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-6-15 19:26 | 显示全部楼层
原帖由 eastroster 于 2006-6-15 19:29 发表
  n# \) @0 ^% @
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% W) q& c* `9 S0 Z8 z置办一顿三十多人的午餐,不超过$150?
% S) m! I/ r& t( X; [Ding!

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9 V7 c$ y; b: f$ q! b6 s错了,我们公司才10人呀.
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-6-15 19:28 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 八千里路云和月 于 2006-6-16 05:37 发表( [% Q" Q5 [; y
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嘿,真爽快!网上的姐们一点都不输给爷们啊!
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你要多大的空间施展厨艺啊?要大的话,就飘飘家(如果她没意见),如果不嫌小的话,就我家。
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; ^# b* P5 f' o) e我没意见,但有条件
# P( v8 y, z) W1:必须是女性! ]# [- I4 t- V$ n) S) @0 M
2:不能带孩子.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-6-15 19:30 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 Greatwall 于 2006-6-15 19:48 发表
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' M4 H8 Y& A- o$ A$ Z& F( v5 T6 [( s:555::555::555::555::555::555::555::555::555::555::555::555::555::555::555::555::555::555::555::555::555::555::555::555::555::555::555::555::555::555::555:
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& B' W/ X4 d3 U1 k. |7 S: U你流什么鳄鱼泪呀?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-6-15 19:35 | 显示全部楼层
这么看来, 更加得意洋洋了!     ) ?3 I8 p+ f9 Q( o& r5 l
4 ^% Z/ D* H* m2 F
' g1 C. H4 e, s" t
原帖由 裙裾飘飘 于 2006-6-15 19:26 发表
& g8 ]* T6 t; `3 T6 M7 ]; ]: |5 V4 q
错了,我们公司才10人呀.
鲜花(2253) 鸡蛋(32)
发表于 2006-6-15 20:16 | 显示全部楼层
原帖由 裙裾飘飘 于 2006-6-15 19:28 发表
/ ?2 d$ M4 |' k
7 ]# Q0 y& P! E/ c7 l. E4 S& y: M& `8 A: [
我没意见,但有条件! d1 O$ X! q3 ^4 T9 G
1:必须是女性
! E+ [7 }$ I5 }2:不能带孩子.

. L0 l, ^2 E6 g" \: }
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鲜花(123) 鸡蛋(0)
发表于 2006-6-15 22:48 | 显示全部楼层
原帖由 凡人 于 2006-6-15 20:16 发表2 `! C  B- [* K, P( J" j
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+ C. ^0 j6 l, \, o
@#$#%!~*&^%)(*%$

% x- d( N( W. c* i+ j7 }# o, V/ t" D- d) }& Z, S
哈,本来还想提醒子菲鱼,有男士在,她可以少做几份,他们吃秀色就行了。结果.............,飘飘什么时候搞起性别歧视了?以前你不是这样的啊,是否什么事让你生气了啊?
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2006-6-16 10:34 | 显示全部楼层
好,美味佳肴!顶!
鲜花(2253) 鸡蛋(32)
发表于 2006-6-16 18:31 | 显示全部楼层
原帖由 裙裾飘飘 于 2006-6-15 19:28 发表# A. P4 R1 }" U: l* W
* V! _: X4 O+ O& z5 g" g, b' t
# _9 t, S; P/ o/ ]) ~' M
我没意见,但有条件
1 S# I  @& K0 P) M1:必须是女性
" H) I0 D; ?- J4 D" J2:不能带孩子.
, s0 \3 V: L; b4 D8 O$ Z
! G, h+ ^9 m& P: ?
我和你家男人去看脱衣舞
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2006-6-16 19:13 | 显示全部楼层
原帖由 凡人 于 2006-6-16 18:31 发表8 A* O; u: h3 i) a# t% t
我和你家男人去看脱衣舞
: m: B% [/ h& b& z& c
! n/ g8 M$ z: A' F( e. ?2 z4 V
I thought piaopiao is performing.
鲜花(2253) 鸡蛋(32)
发表于 2006-6-16 19:23 | 显示全部楼层
那有什么好看的
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