关于孩子中午便当的讨论帖

amybear

有家长反映，中午给孩子准备便当是件头疼的事儿，希望大家能一起讨论，怎么给孩子准备营养丰富又美味的便当呢？

我先说几种，针对没有微波炉的孩子，便当必须是能冷着吃的。我冥思苦想，想出下面一些。
% S* ]# w+ [6 {" x) r# T7 E
主餐

5 m0 V; @. [9 O1 ?$ h三明治

' y# K5 L1 g& E. F6 y1 Q0 m3 e0 g
/ U+ @: ~2 i6 k6 ?( p& Q; ]+ U4 E热狗
# P/ Q, j3 }3 x) a' Y

$ j# ~' U+ k$ R煎饼果子/肉卷    我做的减肥wrap，点击进入

3 [' u1 i5 i" T3 O5 x0 h# }
0 w# L4 b# ~2 k带馅儿的面包


, W7 f* S5 h/ r" t蛋糕

! \6 r0 z" h4 ^1 h0 ]. f* }8 A9 X
曲奇
* B6 E( N, U: q! o1 V; g

. G& `/ C# E2 _4 _% }寿司

0 V. W! N' V* _! b6 S: b5 B9 U
( U# H7 c$ D* P) b2 L牛奶鸡蛋煎饼
2 s& v' Y3 W9 U; @$ n

3 K& B  |8 O/ W) y玉米粒/棒

6 M) _8 K/ [, L) _% p/ p* B
+ S" S. d7 g8 F, P; g烤/蒸红薯
4 n) l; D3 {7 e
$ T: @, b* H! p* ?8 H% h& ]' M
% t+ N7 Z! O" K* |; b红薯饼

0 w& \6 |, [9 R3 b  K& ]& K
八宝粥/各种粥都行
/ d$ l4 j  m9 T2 S

凉面
+ P# x. h+ b$ e. e, J9 i
# c5 G$ `$ k' i6 _$ d
) E/ G0 J) A$ k) p1 m! D# N油炸馄饨

! ~# g7 a9 {. W' k" F, O( X
芝麻团
" V) R/ W& r8 C# s  }5 f2 F% N
: ?0 R/ v# d, P$ U/ Q
土豆虾饼
* u5 s8 e( |, Q& s+ B
: U! B# X/ n) }/ L' G" i
卤牛肉，鸡肝，鸡胗，豆腐干，鸡蛋等不带骨头的卤菜
7 m+ l' l1 u$ N* ]

7 C' T0 L4 U' @6 v2 _3 a, r: u; \
辅食

2 V& L0 E& x9 _# Q7 y; C酸奶，果汁，各种蔬菜沙拉，各种水果

欢迎大家补充！！有花花送哦！
如果能单独开贴，写下图文并茂的便当做法，将得到“加精”的奖励，欢迎大家踊跃参与！！

amybear

健康营养站

有的学校提供午餐耶

Wonner

我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，，儿子不爱吃，我也觉得很单调。请教达人，有什么简单好吃的三明治介绍一下，关键还要具体说一下用何种dressing?我对西餐真的一窍不通，面对超市里各种dressing和奶酪真的无从下手！！！感谢感谢！！！！

Wonner

土豆虾饼怎么做的？

summer_tina

哪里光是孩子呀，上班族，也需要这个帖子。。。
我就不知道带啥饭去公司；很早就想发个帖子问问，各位上班的，中午带啥饭，没好意思问。。。

summer_tina

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
. m. @  x" Z  V. D) l; p我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

三明治，在面包上抹mayo source，超市包装也叫miracle whip。
放两片西红柿片儿，放生菜叶，放ham，或者火鸡，可以加bacon。这样就可好吃了。

summer_tina

好想吃卤鸡珍呀！！！！！！好吃好吃，有嚼头。。。喜欢吃。

Wonner

summer_tina 发表于 2012-5-18 22:59
三明治，在面包上抹mayo source，超市包装也叫miracle whip。
& Q2 Y0 z4 [8 W8 m( L. a放两片西红柿片儿，放生菜叶，放ham，或者 ...

& y; j# {1 y) D! i- e3 L( L谢谢谢谢！！！
, C, t& Q- _" ^: U; @5 p鸡蛋三明治怎么做啊？

summer_tina

大部分中午，我都吃个酸奶，吃个香蕉，应付完了；
或者前一天晚上的剩饭，比如上海粗炒。
. C4 c/ \! i3 v2 Z或者吃根黄瓜+酸奶。
: y. A, D2 t* b或者下馆子，吃一顿儿。
小孩子，正是长身体的，跟我可不一样了

Wonner

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

版主好大方，就这样还有花花拿？太感动了！谢谢！

amybear

: ~. {) ]0 z) }/ c3 m9 t

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
$ L  f! G% L1 a" ^- W1 M我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

2 Q8 r; v6 z$ o3 k4 U& U# t
. T( H" S+ W4 s/ L1 n& p3 ~我做西餐也不咋地，但是三明治，我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。

' G! J! F% a* h1 }' U# o我自己做过的三明治里面夹的东西是:  香甜沙拉酱（蛋黄酱Mayonnaise），黄油，肉松，中式火腿肠（这个你可以去买honey ham），煎蛋，有时候会再加一片cheese，超市里现成有卖的sliced的cheese
8 m7 l$ }4 e) P" N( q. R! K, U/ L
一般我是买这个牌子的蛋黄酱http://www.hellmanns.ca/product


) S- S' m* Z) v: E/ _" F) ~
这个没有夹蔬菜，另外给孩子准备一两根日本小黄瓜吧，如果加了蔬菜进去，三明治放到中午，口感就不太好了

summer_tina

Wonner 发表于 2012-5-18 23:01
谢谢谢谢！！！
鸡蛋三明治怎么做啊？

你是说FRENCH TOAST吗，
是鸡蛋夹在里面的，还是鸡蛋打成液，面包片蘸了鸡蛋液之后，煎的？

鸡蛋三明治，如果就是里面夹个煎鸡蛋，比较粗糙的做法，不用把面包切成好看的三角形，就煎个鸡蛋，煎几片bacon，放生菜叶子，放鸡蛋，鸡蛋在出锅前，可以稍微撒盐、胡椒。

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:05
我做西餐也不咋地，但是三明治，我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。
  t4 F# j3 }! H+ o% s2 n3 x, y
( S9 n4 n/ T6 k. ^8 p  _# |我自己做过的三明治里面夹的东西是:  香 ...

4 T- u8 |+ `' C如果放了Mayonnaise，放到中午，反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:02
. ~" w% Y, b! J5 f5 I) F大部分中午，我都吃个酸奶，吃个香蕉，应付完了；
7 N1 j/ B# O& A" J4 D- D# ?/ J- H或者前一天晚上的剩饭，比如上海粗炒。
7 z6 Z! A8 {  |或者吃根黄瓜+酸 ...

工作一天，我觉得中午还是吃好点好，省得饿到晚上吃很多，怎么保持身材啊

外国人这个轻午餐，重晚餐的习惯非常不好

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:14
工作一天，我觉得中午还是吃好点好，省得饿到晚上吃很多，怎么保持身材啊
1 ^4 Y1 L/ p4 Z# C4 g
外国人这个轻午餐， ...

: ?1 o" S' O/ ~& q  k
晚上我也不怎么吃。。。 中午不敢多吃，是吃了，脑子容易困。

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:01
好想吃卤鸡珍呀！！！！！！好吃好吃，有嚼头。。。喜欢吃。

1 O% K' r  @7 @8 d' ~  p5 tsuperstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:16
superstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

; ~9 _& n9 o- j+ M; gsuperstore我还真的没看见啊！！！
这鸡胗，也没有多少脂肪，吃着又好。对吧？？？

amybear

Wonner 发表于 2012-5-18 22:53
. X5 k" a- v" y土豆虾饼怎么做的？

( k/ q7 m5 s" _6 n8 r& v/ Y土豆虾饼方子在此
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:16
, ?% V) y* W) e) H$ y; `0 ksuperstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

1 B0 k; N  G3 H/ C4 F3 p行了，这下周末有事儿干了，卤鸡胗去。
还有啥，一起卤了，卤牛肉，鸡肝，鸡胗，豆腐干，鸡蛋等不带骨头的卤菜    ---------吃！

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:14
晚上我也不怎么吃。。。 中午不敢多吃，是吃了，脑子容易困。

我以前工作的时候，特容易肚子饿，中午吃很大盆饭，困的话，倒还好，能撑过去。嘻嘻

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:24
我以前工作的时候，特容易肚子饿，中午吃很大盆饭，困的话，倒还好，能撑过去。嘻嘻

* x8 E7 x/ U" a8 ?* X! r' }哈哈哈哈，怀念有一段时间，我每天买红烧茄子，加米饭；可下饭了。我吃一大碗。。。。。。。我饿了。

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:12
如果放了Mayonnaise，放到中午，反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。

3 }: }' k2 L; R5 T+ V7 L是咩？我倒是没放很久过，因为都是现做现吃的。
  H2 A! v6 Z( U: N4 n5 T) n
你这么一说，我又想起来一种了，wrap

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:18
superstore我还真的没看见啊！！！
这鸡胗，也没有多少脂肪，吃着又好。对吧？？？

0 P. ^  U- u! o' z横着的冰柜，卖独立包装鸡的旁边，鸡心，鸡肝，鸡胗都有

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:25
是咩？我倒是没放很久过，因为都是现做现吃的。

你这么一说，我又想起来一种了，wrap

如果学校没有微波炉，更没有冰箱了。依照楼上的问题的前提条件。。。。

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:26
! h& l# L" L& k; v7 t横着的冰柜，卖独立包装鸡的旁边，鸡心，鸡肝，鸡胗都有

; Y8 }; t, P  e) g/ \, m明天去买。估计china town更便宜。。。。

apiel

我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到保温饭盒。。到中午吃的时候。。孩子说还温温的。。（这是大冬天孩子的反馈信息。）。春天夏天。孩子回家吃。

amybear

apiel 发表于 2012-5-19 07:28
我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到 ...

( w6 m' v4 d6 W( K( U# v原来保温饭盒这么有效，能不能推荐一下你用的哪种饭盒

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-19 11:22
原来保温饭盒这么有效，能不能推荐一下你用的哪种饭盒

* X& d. t' T, j' y/ r0 R* L7 v+ D大统华有卖一种，特别保温的。好像是台湾的一个牌子，或者是日本的，记不大清楚了。

Wonner

amybear 发表于 2012-5-18 23:19
( X. z# c4 q9 b7 y4 e1 t* x, s- m土豆虾饼方子在此
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html

4 L% x! j' ^7 a' n5 U这好啊，谢谢