关于孩子中午便当的讨论帖

amybear

# z' u' C1 M2 c6 D/ K! Q+ o
有家长反映，中午给孩子准备便当是件头疼的事儿，希望大家能一起讨论，怎么给孩子准备营养丰富又美味的便当呢？

我先说几种，针对没有微波炉的孩子，便当必须是能冷着吃的。我冥思苦想，想出下面一些。

主餐
/ B  S! ~) t+ [2 o9 T1 ?$ V
三明治
' f3 T3 @8 }* S- C. f
3 y( E" p9 p5 ]: [* p9 x
) t) y: @7 o! e9 [热狗


$ I1 g7 k& S* v) }9 E煎饼果子/肉卷    我做的减肥wrap，点击进入

! d: p1 c. |% R5 J
带馅儿的面包
- C  }$ T" d6 @$ p

蛋糕
& R  o" D" j% w# z5 Z& D. o, I

# O9 S% H& {9 p$ S3 H曲奇
& S9 r0 N: }% m$ e) F5 z+ V

* z+ _9 {4 V* l5 {- U3 E2 c; s" X寿司


# j! i2 t& S6 n  C0 G牛奶鸡蛋煎饼
5 @: L/ q; J5 E* c
# z$ }9 [) l" n& Q( E" h0 ^0 D
玉米粒/棒


烤/蒸红薯


& u* Y$ s7 W: d( ?红薯饼


% t! }* X+ ~1 N8 O3 N* G, P八宝粥/各种粥都行


凉面
* J  S) m1 g2 f+ ~& v

2 S) {, ^8 _8 q1 j5 m油炸馄饨
& X6 F$ d7 C- {5 I6 d/ D

4 U6 {% K+ m5 d6 K/ @芝麻团
! i2 W& X2 V: X9 c' e& ]
" l7 A8 j8 O; M, l* R4 ~. q" \
土豆虾饼
5 P( F+ r6 y4 }; C% N. L: b
) b8 `" f- ^7 P
卤牛肉，鸡肝，鸡胗，豆腐干，鸡蛋等不带骨头的卤菜

) V: w9 M0 n2 V- H
6 X6 K1 A) g) G, d9 g
' v) [( }. U! k" f+ F' f  J辅食

+ n3 n# S5 h' P/ X0 m酸奶，果汁，各种蔬菜沙拉，各种水果

欢迎大家补充！！有花花送哦！
2 w+ |, z( g  r0 W9 q1 y如果能单独开贴，写下图文并茂的便当做法，将得到“加精”的奖励，欢迎大家踊跃参与！！
6 n4 p- v7 c. Q9 S* a' I5 n1 T

amybear

健康营养站

有的学校提供午餐耶

Wonner

我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，，儿子不爱吃，我也觉得很单调。请教达人，有什么简单好吃的三明治介绍一下，关键还要具体说一下用何种dressing?我对西餐真的一窍不通，面对超市里各种dressing和奶酪真的无从下手！！！感谢感谢！！！！

Wonner

土豆虾饼怎么做的？

summer_tina

哪里光是孩子呀，上班族，也需要这个帖子。。。
我就不知道带啥饭去公司；很早就想发个帖子问问，各位上班的，中午带啥饭，没好意思问。。。

summer_tina

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
0 B  B  S! u9 |我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

三明治，在面包上抹mayo source，超市包装也叫miracle whip。
放两片西红柿片儿，放生菜叶，放ham，或者火鸡，可以加bacon。这样就可好吃了。

summer_tina

好想吃卤鸡珍呀！！！！！！好吃好吃，有嚼头。。。喜欢吃。

Wonner

summer_tina 发表于 2012-5-18 22:59
/ l7 d- |1 P! a7 i( r8 I三明治，在面包上抹mayo source，超市包装也叫miracle whip。
$ u/ C8 n+ h0 _; y+ |" t% Z放两片西红柿片儿，放生菜叶，放ham，或者 ...

谢谢谢谢！！！
鸡蛋三明治怎么做啊？

summer_tina

大部分中午，我都吃个酸奶，吃个香蕉，应付完了；
或者前一天晚上的剩饭，比如上海粗炒。
. _# E+ g6 D( ^4 s8 O* F% w, p或者吃根黄瓜+酸奶。
9 p) [1 n+ z! k; V或者下馆子，吃一顿儿。
2 ~5 ?- l/ b  [1 E" N3 ~小孩子，正是长身体的，跟我可不一样了

Wonner

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

1 K4 n% |5 Z# j版主好大方，就这样还有花花拿？太感动了！谢谢！

amybear

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

" X  f- J5 m) I, x1 W4 R
我做西餐也不咋地，但是三明治，我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。

我自己做过的三明治里面夹的东西是:  香甜沙拉酱（蛋黄酱Mayonnaise），黄油，肉松，中式火腿肠（这个你可以去买honey ham），煎蛋，有时候会再加一片cheese，超市里现成有卖的sliced的cheese
9 r) k- f9 g! v4 ^* h
一般我是买这个牌子的蛋黄酱http://www.hellmanns.ca/product

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( v9 m) C3 j0 N8 t这个没有夹蔬菜，另外给孩子准备一两根日本小黄瓜吧，如果加了蔬菜进去，三明治放到中午，口感就不太好了

summer_tina

Wonner 发表于 2012-5-18 23:01
谢谢谢谢！！！
鸡蛋三明治怎么做啊？

你是说FRENCH TOAST吗，
是鸡蛋夹在里面的，还是鸡蛋打成液，面包片蘸了鸡蛋液之后，煎的？
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鸡蛋三明治，如果就是里面夹个煎鸡蛋，比较粗糙的做法，不用把面包切成好看的三角形，就煎个鸡蛋，煎几片bacon，放生菜叶子，放鸡蛋，鸡蛋在出锅前，可以稍微撒盐、胡椒。

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:05
我做西餐也不咋地，但是三明治，我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。

我自己做过的三明治里面夹的东西是:  香 ...

) h$ p- S. i4 K. i# U* ?  v如果放了Mayonnaise，放到中午，反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:02
大部分中午，我都吃个酸奶，吃个香蕉，应付完了；
或者前一天晚上的剩饭，比如上海粗炒。
3 W: U7 L9 M; g% Q/ F5 B0 S, S或者吃根黄瓜+酸 ...

工作一天，我觉得中午还是吃好点好，省得饿到晚上吃很多，怎么保持身材啊
: W6 q  [2 f& W; D0 Y. ?5 y. }
) w4 A* k( M0 W+ Y% v! n5 K0 }2 {外国人这个轻午餐，重晚餐的习惯非常不好

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:14
工作一天，我觉得中午还是吃好点好，省得饿到晚上吃很多，怎么保持身材啊
8 W1 H. F& ]3 ^# O9 @
外国人这个轻午餐， ...

7 X! f) w3 c7 C" x+ K# q$ r
晚上我也不怎么吃。。。 中午不敢多吃，是吃了，脑子容易困。

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:01
. k+ k5 k) m! H7 Z3 r好想吃卤鸡珍呀！！！！！！好吃好吃，有嚼头。。。喜欢吃。

superstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:16
superstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

+ t+ z9 h4 |/ ?- l9 e1 y# n8 {4 Z) usuperstore我还真的没看见啊！！！
这鸡胗，也没有多少脂肪，吃着又好。对吧？？？

amybear

Wonner 发表于 2012-5-18 22:53
土豆虾饼怎么做的？

土豆虾饼方子在此
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:16
superstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

0 l2 r2 z. D1 ?: g5 ~5 O! D
行了，这下周末有事儿干了，卤鸡胗去。
还有啥，一起卤了，卤牛肉，鸡肝，鸡胗，豆腐干，鸡蛋等不带骨头的卤菜    ---------吃！

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:14
晚上我也不怎么吃。。。 中午不敢多吃，是吃了，脑子容易困。

我以前工作的时候，特容易肚子饿，中午吃很大盆饭，困的话，倒还好，能撑过去。嘻嘻

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:24
4 H7 G; ]' `$ q: W, j% v! U$ U6 J我以前工作的时候，特容易肚子饿，中午吃很大盆饭，困的话，倒还好，能撑过去。嘻嘻

3 d! ~- o0 i; U哈哈哈哈，怀念有一段时间，我每天买红烧茄子，加米饭；可下饭了。我吃一大碗。。。。。。。我饿了。

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:12
1 U( l6 n1 [5 S$ Y5 W如果放了Mayonnaise，放到中午，反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。

是咩？我倒是没放很久过，因为都是现做现吃的。
5 ~2 Z! R" J+ X  j3 x3 |) D
, x' H8 n% {3 N  k你这么一说，我又想起来一种了，wrap

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:18
superstore我还真的没看见啊！！！
+ j- E2 M, K# J6 d- }这鸡胗，也没有多少脂肪，吃着又好。对吧？？？

横着的冰柜，卖独立包装鸡的旁边，鸡心，鸡肝，鸡胗都有

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:25
是咩？我倒是没放很久过，因为都是现做现吃的。
* A! g3 ]3 p, a) N4 y
8 T/ H/ }' ~/ T你这么一说，我又想起来一种了，wrap

如果学校没有微波炉，更没有冰箱了。依照楼上的问题的前提条件。。。。
* d6 F3 }0 U5 L

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:26
横着的冰柜，卖独立包装鸡的旁边，鸡心，鸡肝，鸡胗都有

明天去买。估计china town更便宜。。。。

apiel

我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到保温饭盒。。到中午吃的时候。。孩子说还温温的。。（这是大冬天孩子的反馈信息。）。春天夏天。孩子回家吃。

amybear

apiel 发表于 2012-5-19 07:28
2 v2 S+ E: {( ?& ]7 w我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到 ...

原来保温饭盒这么有效，能不能推荐一下你用的哪种饭盒

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-19 11:22
  i6 i0 E4 a5 |8 K原来保温饭盒这么有效，能不能推荐一下你用的哪种饭盒

/ s( Q# x( ?. J8 |8 L/ e  a大统华有卖一种，特别保温的。好像是台湾的一个牌子，或者是日本的，记不大清楚了。

Wonner

amybear 发表于 2012-5-18 23:19
土豆虾饼方子在此
2 N0 ^% M  [0 s3 ]7 Ghttp://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html

这好啊，谢谢