关于孩子中午便当的讨论帖

amybear

0 @, W3 t) {0 T- f) m6 N, l' w& ~4 `" [有家长反映，中午给孩子准备便当是件头疼的事儿，希望大家能一起讨论，怎么给孩子准备营养丰富又美味的便当呢？
! _4 x  X# h* T- `' F' T4 n6 ?
7 s* E3 r) z$ j8 `5 {我先说几种，针对没有微波炉的孩子，便当必须是能冷着吃的。我冥思苦想，想出下面一些。
  S  O1 H7 D% ?  R0 U8 N& x. N7 X! y
主餐
! ?, M  {; T' Q* T$ Z* u. r
7 J; P- o( y+ @( M7 ?% y) R三明治
1 i& P( M5 Y- l, C4 i9 E6 b
" {0 N$ P3 M; |8 ?) V
热狗
8 U, T# t1 L! p1 Y: v1 f7 n

煎饼果子/肉卷    我做的减肥wrap，点击进入
0 e: [+ t: H- d( m( J3 C
! [9 [: M( ~* c* H0 Z1 i7 f9 w
3 n/ }. N$ _& r% G带馅儿的面包

7 z+ T; Y; A9 G' L, C/ o
. k+ u+ C8 y# X- }+ p/ G蛋糕
% ]. C& D: i9 F8 P0 V7 z- u

曲奇


寿司


牛奶鸡蛋煎饼

" |* I0 N: w  [( O+ K
玉米粒/棒
9 H# g% u9 {% V8 D
: A2 t2 c" ?5 r: {. u+ m. U
烤/蒸红薯
. Y4 C8 U, j2 \% _* U

) W& L$ B( b: E% V8 b% e( q红薯饼
  A. r0 K* i9 L7 o" G
7 C3 G2 `5 G4 y' t% Q; W
& `: R$ M! f% |" P八宝粥/各种粥都行


  t1 g4 E0 J* X凉面

9 t; J' A  s7 C0 b0 x
油炸馄饨


芝麻团

& q* n$ n; w+ D8 F( _
土豆虾饼


卤牛肉，鸡肝，鸡胗，豆腐干，鸡蛋等不带骨头的卤菜
, J5 h3 j6 z9 U2 d7 J2 o0 C

2 ^7 Z! \0 e! W( [/ r7 [8 b
) |& }( r! h" T/ f$ |/ {/ M! m辅食
" {: ]* o8 k; ]9 M$ v6 o
酸奶，果汁，各种蔬菜沙拉，各种水果

2 U1 d! m! f" }. A! m# z) q欢迎大家补充！！有花花送哦！
如果能单独开贴，写下图文并茂的便当做法，将得到“加精”的奖励，欢迎大家踊跃参与！！
# A. s) B2 m  W1 p( T

amybear

健康营养站

有的学校提供午餐耶

Wonner

我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，，儿子不爱吃，我也觉得很单调。请教达人，有什么简单好吃的三明治介绍一下，关键还要具体说一下用何种dressing?我对西餐真的一窍不通，面对超市里各种dressing和奶酪真的无从下手！！！感谢感谢！！！！

Wonner

土豆虾饼怎么做的？

summer_tina

哪里光是孩子呀，上班族，也需要这个帖子。。。
% |$ b6 }/ }  V6 y$ u我就不知道带啥饭去公司；很早就想发个帖子问问，各位上班的，中午带啥饭，没好意思问。。。

summer_tina

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

三明治，在面包上抹mayo source，超市包装也叫miracle whip。
放两片西红柿片儿，放生菜叶，放ham，或者火鸡，可以加bacon。这样就可好吃了。

summer_tina

好想吃卤鸡珍呀！！！！！！好吃好吃，有嚼头。。。喜欢吃。

Wonner

summer_tina 发表于 2012-5-18 22:59
" |7 L6 L2 n1 n& Q4 l+ B$ e三明治，在面包上抹mayo source，超市包装也叫miracle whip。
放两片西红柿片儿，放生菜叶，放ham，或者 ...

谢谢谢谢！！！
9 T3 k8 ?& E4 M% f) b2 ~鸡蛋三明治怎么做啊？

summer_tina

大部分中午，我都吃个酸奶，吃个香蕉，应付完了；
+ e: b7 y+ L' c) T或者前一天晚上的剩饭，比如上海粗炒。
或者吃根黄瓜+酸奶。
5 O. d. r. J% A3 W0 i* g! X或者下馆子，吃一顿儿。
小孩子，正是长身体的，跟我可不一样了

Wonner

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

版主好大方，就这样还有花花拿？太感动了！谢谢！

amybear

5 R: t, R  u% F, P

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
2 f) r6 I% v# e- X, d3 L# Y我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

我做西餐也不咋地，但是三明治，我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。
# _3 E& q9 ]/ l& [7 z
4 P' L# R4 p: H9 e3 d我自己做过的三明治里面夹的东西是:  香甜沙拉酱（蛋黄酱Mayonnaise），黄油，肉松，中式火腿肠（这个你可以去买honey ham），煎蛋，有时候会再加一片cheese，超市里现成有卖的sliced的cheese

一般我是买这个牌子的蛋黄酱http://www.hellmanns.ca/product
; l  g! [) d! Q* x4 ]6 w9 p) ]
4 c3 Q+ x, D4 d1 x2 o# Q6 z

这个没有夹蔬菜，另外给孩子准备一两根日本小黄瓜吧，如果加了蔬菜进去，三明治放到中午，口感就不太好了
1 h/ {+ j# I& r3 W/ V: n

summer_tina

Wonner 发表于 2012-5-18 23:01
; ], _# v1 v5 n谢谢谢谢！！！
鸡蛋三明治怎么做啊？

你是说FRENCH TOAST吗，
是鸡蛋夹在里面的，还是鸡蛋打成液，面包片蘸了鸡蛋液之后，煎的？

鸡蛋三明治，如果就是里面夹个煎鸡蛋，比较粗糙的做法，不用把面包切成好看的三角形，就煎个鸡蛋，煎几片bacon，放生菜叶子，放鸡蛋，鸡蛋在出锅前，可以稍微撒盐、胡椒。

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:05
1 f% H4 {* q; J% g2 n8 {- K我做西餐也不咋地，但是三明治，我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。

' a+ S8 u1 R2 q1 K+ h我自己做过的三明治里面夹的东西是:  香 ...

如果放了Mayonnaise，放到中午，反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:02
6 x& k$ `! t& [. y9 U: j8 j大部分中午，我都吃个酸奶，吃个香蕉，应付完了；
9 t9 P5 W" m3 J5 c) I4 G或者前一天晚上的剩饭，比如上海粗炒。
或者吃根黄瓜+酸 ...

工作一天，我觉得中午还是吃好点好，省得饿到晚上吃很多，怎么保持身材啊

) S4 ]$ o- v" v% b$ N外国人这个轻午餐，重晚餐的习惯非常不好

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:14
- e4 q8 N, ^4 i0 c工作一天，我觉得中午还是吃好点好，省得饿到晚上吃很多，怎么保持身材啊
( V9 O% I0 `- N$ o8 W" y9 ?
外国人这个轻午餐， ...

- G$ {2 Y( Z7 F- j4 c- _
2 E2 F1 p( P# {2 W- N' e) i& \晚上我也不怎么吃。。。 中午不敢多吃，是吃了，脑子容易困。

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:01
6 x7 T! a2 ?6 n好想吃卤鸡珍呀！！！！！！好吃好吃，有嚼头。。。喜欢吃。

! F# u$ e/ F( Psuperstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:16
superstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

superstore我还真的没看见啊！！！
$ U/ p% L; c: z4 I/ O这鸡胗，也没有多少脂肪，吃着又好。对吧？？？

amybear

Wonner 发表于 2012-5-18 22:53
. N) O9 ]$ {4 M- M, R+ ?0 W) R' o土豆虾饼怎么做的？

土豆虾饼方子在此
! n% [: w* Z9 t* jhttp://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:16
! n4 i  i) l, [6 l( t7 esuperstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

- G5 `% U9 H+ j$ \
行了，这下周末有事儿干了，卤鸡胗去。
还有啥，一起卤了，卤牛肉，鸡肝，鸡胗，豆腐干，鸡蛋等不带骨头的卤菜    ---------吃！

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:14
晚上我也不怎么吃。。。 中午不敢多吃，是吃了，脑子容易困。

) y" R7 z' M7 M6 E8 Q: C) l1 m; f5 c我以前工作的时候，特容易肚子饿，中午吃很大盆饭，困的话，倒还好，能撑过去。嘻嘻

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:24
2 a, L  f" Q# o7 ]我以前工作的时候，特容易肚子饿，中午吃很大盆饭，困的话，倒还好，能撑过去。嘻嘻

5 \/ s) o3 k7 s6 I$ F7 |哈哈哈哈，怀念有一段时间，我每天买红烧茄子，加米饭；可下饭了。我吃一大碗。。。。。。。我饿了。

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:12
如果放了Mayonnaise，放到中午，反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。

3 M/ e6 K8 S9 G: a% N是咩？我倒是没放很久过，因为都是现做现吃的。

# H/ u4 G0 z0 E- p  u% A你这么一说，我又想起来一种了，wrap

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:18
: {: p' v' C$ q; c6 [. gsuperstore我还真的没看见啊！！！
这鸡胗，也没有多少脂肪，吃着又好。对吧？？？

横着的冰柜，卖独立包装鸡的旁边，鸡心，鸡肝，鸡胗都有

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:25
是咩？我倒是没放很久过，因为都是现做现吃的。
6 s9 E  G$ Y% Y' \+ Q! W
你这么一说，我又想起来一种了，wrap

! _5 H6 W" ^( g" o5 d9 P& q如果学校没有微波炉，更没有冰箱了。依照楼上的问题的前提条件。。。。
1 v: _/ }6 E9 r7 M5 q7 u: L, z$ B9 y

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:26
& B6 m9 W* k$ O0 E, v7 j& a- ?横着的冰柜，卖独立包装鸡的旁边，鸡心，鸡肝，鸡胗都有

明天去买。估计china town更便宜。。。。

apiel

我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到保温饭盒。。到中午吃的时候。。孩子说还温温的。。（这是大冬天孩子的反馈信息。）。春天夏天。孩子回家吃。

amybear

apiel 发表于 2012-5-19 07:28
我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到 ...

+ s& w" T3 _! i5 P$ H$ a原来保温饭盒这么有效，能不能推荐一下你用的哪种饭盒

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-19 11:22
4 Y1 Y9 v8 n! O; u, g* r3 {原来保温饭盒这么有效，能不能推荐一下你用的哪种饭盒

大统华有卖一种，特别保温的。好像是台湾的一个牌子，或者是日本的，记不大清楚了。

Wonner

amybear 发表于 2012-5-18 23:19
/ U( q9 Y/ @% V) Q土豆虾饼方子在此
* t2 d3 R+ l& O4 C1 ~, n& ghttp://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html

这好啊，谢谢