关于孩子中午便当的讨论帖

amybear · 发表于 2012-5-18 16:54

本帖最后由 amybear 于 2012-5-18 23:31 编辑

有家长反映，中午给孩子准备便当是件头疼的事儿，希望大家能一起讨论，怎么给孩子准备营养丰富又美味的便当呢？4 W! ]( }( O- l  O
1 A2 }$ a5 T+ W) V# L
我先说几种，针对没有微波炉的孩子，便当必须是能冷着吃的。我冥思苦想，想出下面一些。4 u, n/ k& P! a7 t
6 Y  D6 a/ ^  J( Q1 w
主餐
, |. F& V& s" ?6 d. w5 ~' ?& f* `
& C2 H$ Z3 }9 x; `- B* E: ?三明治
7 j- B2 j! e8 V- P1 ?' z. K/ A$ A, N2 k& b: r3 }
8 C; ~, C& O8 E6 _
热狗
( }# `; [7 T% R# y: u' s0 E$ u) s4 ~2 `( z( L/ R6 c

! D" Q% h( ?+ K& i4 q2 D$ ?' J煎饼果子/肉卷我做的减肥wrap，点击进入
* Y9 m8 J' I: v. F; B  O) s2 g  B* K$ l  O$ E0 Z

9 g* a0 h' ~' W带馅儿的面包
) r3 e6 a" w# i. M5 _5 F& O0 z5 s* J% c! V+ ^6 e  u

+ E5 x! L$ T9 |7 Q7 g7 Y$ k蛋糕# k# Y6 E7 l& m( x# q1 |+ n

" m  g5 ~; F- n% I3 ]
7 t& p$ @7 `- W# |+ D曲奇
( q0 l, [# Y9 F' q& i) t4 @: _' V: ~, ~/ |4 e' s
9 L5 \) Y8 g) m
寿司# Y3 z9 S4 f: F6 \! T. }  ]2 f" D: r

+ l7 c8 H- C4 N4 j8 _  j, ~. L, a5 K2 s0 A
牛奶鸡蛋煎饼% a( l" ~/ j5 I; \7 N9 ^- A

6 A" V2 E* O. b( D3 W7 e8 g( z/ M
玉米粒/棒
; ^& ~) A$ U% A: V# P4 t! d0 T& o7 G

# ?* e" y* |2 g5 f7 r4 o& q烤/蒸红薯
! G+ V2 J' y8 s+ H% ]9 r
( Y9 ]1 c9 B. g  ^' `
5 n" p8 X" `( W2 \( q红薯饼+ c5 E  j, a8 G1 o$ J
/ Y; o4 M! }$ x( h0 I% L

) z9 e4 n  a5 @9 ^2 E* d八宝粥/各种粥都行+ I! t7 _3 B% a

* A) ]5 U0 L; b  R! ]: E* C5 M
9 O4 a/ H: [2 @4 D# }凉面
3 Z9 ^: ~& V8 R5 ]5 C) I1 m+ D% z  r7 F
7 T1 a1 ~1 ~$ Q. ]0 A
油炸馄饨
7 I  O. `6 a" B) e. ^. P9 k. P) M4 R; V' t$ ]7 a$ I4 A

& e9 D; [, O3 C, B( u芝麻团; B* q" d% z/ c. _+ U% [3 F

: p* c9 C( k+ i0 E- Y; i; r  n
$ C. y: @$ U- J土豆虾饼
3 T: v3 D' S( T+ {) ~0 r) M' ^; W) M. O

" L$ L5 D) N0 @" B卤牛肉，鸡肝，鸡胗，豆腐干，鸡蛋等不带骨头的卤菜
2 F' T$ Q; F1 b! h' {
" ~) f8 |9 D! C$ C+ x5 V' T/ g3 ~/ ?" k8 b( M1 U7 @  a
5 f. I* p# }: z" c3 j
辅食
- }8 ]- |0 w' X* U' z2 i
" X$ F& z, \+ `# O  K4 B! `* b2 I% S酸奶，果汁，各种蔬菜沙拉，各种水果# d) D) b  \+ X  k( s

6 p. m; ?1 T/ ~  R- }9 s3 e欢迎大家补充！！有花花送哦！, z) p) E6 I5 k$ ^
如果能单独开贴，写下图文并茂的便当做法，将得到“加精”的奖励，欢迎大家踊跃参与！！" M; q9 m; ~5 D; {" o

amybear · 发表于 2012-5-18 19:26

健康营养站 · 发表于 2012-5-18 19:35

有的学校提供午餐耶

Wonner · 发表于 2012-5-18 21:51

我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，

，儿子不爱吃，我也觉得很单调。请教达人，有什么简单好吃的三明治介绍一下，关键还要具体说一下用何种dressing?我对西餐真的一窍不通，面对超市里各种dressing和奶酪真的无从下手！！！感谢感谢！！！！

Wonner · 发表于 2012-5-18 21:53

土豆虾饼怎么做的？

summer_tina · 发表于 2012-5-18 21:56

哪里光是孩子呀，上班族，也需要这个帖子。。。
我就不知道带啥饭去公司；很早就想发个帖子问问，各位上班的，中午带啥饭，没好意思问。。。

summer_tina · 发表于 2012-5-18 21:59

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51 1 O# K) h: R$ x
我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

三明治，在面包上抹mayo source，超市包装也叫miracle whip。
放两片西红柿片儿，放生菜叶，放ham，或者火鸡，可以加bacon。这样就可好吃了。

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:01

好想吃卤鸡珍呀！！！！！！好吃好吃，有嚼头。。。喜欢吃。

Wonner · 发表于 2012-5-18 22:01

summer_tina 发表于 2012-5-18 22:59 7 V- k1 _( s* N8 x! l! H0 {
三明治，在面包上抹mayo source，超市包装也叫miracle whip。
. u3 k3 H5 v; ?* m" O/ l放两片西红柿片儿，放生菜叶，放ham，或者 ...

谢谢谢谢！！！
鸡蛋三明治怎么做啊？

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:02

大部分中午，我都吃个酸奶，吃个香蕉，应付完了；
或者前一天晚上的剩饭，比如上海粗炒。
或者吃根黄瓜+酸奶。
或者下馆子，吃一顿儿。
小孩子，正是长身体的，跟我可不一样了

Wonner · 发表于 2012-5-18 22:02

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
# d- `) a7 S1 `$ v3 ]( b我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

版主好大方，就这样还有花花拿？太感动了！谢谢！

amybear · 发表于 2012-5-18 22:05

本帖最后由 amybear 于 2012-5-18 23:06 编辑

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
\+ x, _: @ S7 B! s6 W我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

我做西餐也不咋地，但是三明治，我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。, Q: c0 N- e  T9 C
. d3 G1 L" b2 ?, p. }6 y
我自己做过的三明治里面夹的东西是:  香甜沙拉酱（蛋黄酱Mayonnaise），黄油，肉松，中式火腿肠（这个你可以去买honey ham），煎蛋，有时候会再加一片cheese，超市里现成有卖的sliced的cheese
/ @) b8 |; g  A; ?/ V9 h
) f: o, s/ W: g" |一般我是买这个牌子的蛋黄酱http://www.hellmanns.ca/product9 w- c6 W; \; ^2 }; Z- |

& a0 Q. f1 \8 Q( M. U8 x( Y8 u1 q6 S; w% ~

- F1 Q0 d, F3 l4 L2 e% O这个没有夹蔬菜，另外给孩子准备一两根日本小黄瓜吧，如果加了蔬菜进去，三明治放到中午，口感就不太好了

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:11

Wonner 发表于 2012-5-18 23:01 - ~6 u' ]5 f$ v
谢谢谢谢！！！$ y) d6 k1 D$ a+ ?3 m
鸡蛋三明治怎么做啊？

你是说FRENCH TOAST吗，
是鸡蛋夹在里面的，还是鸡蛋打成液，面包片蘸了鸡蛋液之后，煎的？

鸡蛋三明治，如果就是里面夹个煎鸡蛋，比较粗糙的做法，不用把面包切成好看的三角形，就煎个鸡蛋，煎几片bacon，放生菜叶子，放鸡蛋，鸡蛋在出锅前，可以稍微撒盐、胡椒。

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:12

amybear 发表于 2012-5-18 23:05
: u; |: }6 \) e% \2 k我做西餐也不咋地，但是三明治，我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。
- G G1 V& {$ n. S; W
" Q( y2 m0 a4 S) Q. l7 ~( q7 H我自己做过的三明治里面夹的东西是: 香 ...

如果放了Mayonnaise，放到中午，反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。

amybear · 发表于 2012-5-18 22:14

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:02
; T5 v7 C8 d7 [. ^! C# a. X6 m大部分中午，我都吃个酸奶，吃个香蕉，应付完了；
" }+ b( G3 u D& o; J4 G或者前一天晚上的剩饭，比如上海粗炒。( v# l9 C/ B: c
或者吃根黄瓜+酸 ...

工作一天，我觉得中午还是吃好点好，省得饿到晚上吃很多，怎么保持身材啊

外国人这个轻午餐，重晚餐的习惯非常不好

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:14

amybear 发表于 2012-5-18 23:14
+ ~$ I6 Q! h) C% p, _工作一天，我觉得中午还是吃好点好，省得饿到晚上吃很多，怎么保持身材啊
- E% P2 _" Q7 }
" ~8 R% i" C6 w4 [外国人这个轻午餐， ...

晚上我也不怎么吃。。。

中午不敢多吃，是吃了，脑子容易困。

amybear · 发表于 2012-5-18 22:16

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:01 6 c2 m0 {% _2 ~
好想吃卤鸡珍呀！！！！！！好吃好吃，有嚼头。。。喜欢吃。

superstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:18

amybear 发表于 2012-5-18 23:16 ! F0 v6 b( ?, l. o4 B8 J/ w
superstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

superstore我还真的没看见啊！！！
这鸡胗，也没有多少脂肪，吃着又好。对吧？？？

amybear · 发表于 2012-5-18 22:19

Wonner 发表于 2012-5-18 22:53
" S- B3 t7 Z( w: j7 g, r土豆虾饼怎么做的？

土豆虾饼方子在此
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:23

amybear 发表于 2012-5-18 23:16 ) B% s8 C) N* S! t9 b
superstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

行了，这下周末有事儿干了，卤鸡胗去。
还有啥，一起卤了，卤牛肉，鸡肝，鸡胗，豆腐干，鸡蛋等不带骨头的卤菜 ---------吃！

amybear · 发表于 2012-5-18 22:24

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:14 8 s7 ~5 a3 L# b3 o! y
晚上我也不怎么吃。。。中午不敢多吃，是吃了，脑子容易困。

我以前工作的时候，特容易肚子饿，中午吃很大盆饭，困的话，倒还好，能撑过去。嘻嘻

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:25

amybear 发表于 2012-5-18 23:24
* }9 }/ S0 y& }1 n: F" L: c7 d5 j, J, T我以前工作的时候，特容易肚子饿，中午吃很大盆饭，困的话，倒还好，能撑过去。嘻嘻

哈哈哈哈，怀念有一段时间，我每天买红烧茄子，加米饭；可下饭了。我吃一大碗。。。。。。。我饿了。

amybear · 发表于 2012-5-18 22:25

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:12
# D) l7 P6 Y! \: L如果放了Mayonnaise，放到中午，反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。

是咩？我倒是没放很久过，因为都是现做现吃的。

你这么一说，我又想起来一种了，wrap

amybear · 发表于 2012-5-18 22:26

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:18 . n1 c6 l8 o2 A: p
superstore我还真的没看见啊！！！% w3 p4 \6 J. B1 a4 I
这鸡胗，也没有多少脂肪，吃着又好。对吧？？？

横着的冰柜，卖独立包装鸡的旁边，鸡心，鸡肝，鸡胗都有

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:26

amybear 发表于 2012-5-18 23:25 $ v- a$ T8 l8 h u, @
是咩？我倒是没放很久过，因为都是现做现吃的。% } i" b2 |2 P4 l& k* Q
* [- i: [' c" L+ P! _
你这么一说，我又想起来一种了，wrap

如果学校没有微波炉，更没有冰箱了。依照楼上的问题的前提条件。。。。

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:29

amybear 发表于 2012-5-18 23:26 ) X7 F$ k: }0 n8 E9 a9 a& v
横着的冰柜，卖独立包装鸡的旁边，鸡心，鸡肝，鸡胗都有

明天去买。估计china town更便宜。。。。

apiel · 发表于 2012-5-19 06:28

我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到保温饭盒。。到中午吃的时候。。孩子说还温温的。。（这是大冬天孩子的反馈信息。）。春天夏天。孩子回家吃。

amybear · 发表于 2012-5-19 10:22

apiel 发表于 2012-5-19 07:28
* s$ g1 y+ N8 O& ~我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到 ...

原来保温饭盒这么有效，能不能推荐一下你用的哪种饭盒

summer_tina · 发表于 2012-5-19 18:40

amybear 发表于 2012-5-19 11:22
; e# _- }0 |3 z8 k' b- R6 k% p! M原来保温饭盒这么有效，能不能推荐一下你用的哪种饭盒

大统华有卖一种，特别保温的。好像是台湾的一个牌子，或者是日本的，记不大清楚了。

Wonner · 发表于 2012-5-19 19:53

amybear 发表于 2012-5-18 23:19 6 F( D' u8 A* M# W4 U+ y7 c( w
土豆虾饼方子在此
o* y( k! l. ?http://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html

这好啊，谢谢

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[菜谱] 关于孩子中午便当的讨论帖

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