关于孩子中午便当的讨论帖

amybear · 发表于 2012-5-18 16:54

本帖最后由 amybear 于 2012-5-18 23:31 编辑

有家长反映，中午给孩子准备便当是件头疼的事儿，希望大家能一起讨论，怎么给孩子准备营养丰富又美味的便当呢？. s0 l! r* K; s4 D
$ _+ p3 Y: e! y; `& e
我先说几种，针对没有微波炉的孩子，便当必须是能冷着吃的。我冥思苦想，想出下面一些。( ~; Z  i% c1 f" Z" l, H" U
+ z) S$ l: d- B0 P
主餐
2 b/ T7 ]+ H& w  ]; B# {$ F' ]) h, J$ D' X
三明治7 V9 \- x8 `7 j4 ]# t: F: J

. ^2 D* y2 j2 c& T  @
  w5 v9 W0 p6 J. o9 U热狗' q2 Y0 [, L4 }  V/ L

% D% B/ f& y& V. m. }
$ N; X* `8 i- F! u6 s4 i煎饼果子/肉卷我做的减肥wrap，点击进入, t7 K# a2 u+ W( E* K
# W$ [, W% u) @$ P# z5 Y
2 C- S6 z9 {# \
带馅儿的面包
7 o& J1 q+ m( b6 B: d3 K+ q! @" Y$ ]9 v/ ~8 Q2 B" n! [; ]2 i
5 G; A7 r: \1 F9 A( C& V
蛋糕; j+ c1 [" `- P, o! x, V
9 K+ B* T; Z3 b
+ w& Q# B5 r- Y1 @, p) w( S
曲奇
" l6 z; v8 \  N8 t) O8 Q
1 l5 k4 N0 ~% a$ ~, g4 L/ b$ s6 Y/ T, T3 K9 o
寿司/ {2 `6 w4 ~# F; o9 x& O, C' D5 O

9 h( U2 v6 _# y% t
4 E; }4 X$ C2 h) N1 M牛奶鸡蛋煎饼; H! u: C: i) J$ Y- m7 k

) R0 c, O- W! O& d. K% w' l) @* W, Y2 ~) h2 V1 l9 U% j3 |
玉米粒/棒
; O$ `* [7 ?5 f" F& N& Z7 J% O
; f' h: D2 g- n9 ^' l8 }! W) z
" q4 C! p% \2 z# B& A烤/蒸红薯
" ?3 v: n; I1 }+ ~$ C1 y5 r; _* A; }  \1 H' Y
5 G1 C: ]4 t# V. A$ a6 a! h
红薯饼
9 S  b: ?1 i" e2 g
4 ~' G4 J) e, P% m& H
" t" t: @1 e5 Q6 R* F1 l  J/ P0 {八宝粥/各种粥都行! ~2 i1 T8 c5 a1 s" E
: t; ~' e/ k  m, d) b

9 ~) F. w" f8 M) E4 U: `凉面2 s/ {( r3 W1 R; ^- R9 z- ]
5 m6 I* N+ D+ Q8 E5 C' H( b

  c% L( ]" ^8 B7 T油炸馄饨
' I! B6 J7 L' [+ L+ o4 A
& ~3 |: \/ F& ~( |0 `# h+ |* B! ]
7 `" ]4 H/ P: O% a芝麻团8 C/ @0 Q# }6 N

7 |  L) B8 g2 w9 O( ~) A  Z
  |* W( e# P+ h! D& \  B土豆虾饼; w+ b& }7 \. |$ T$ H( g# d$ C

9 f: e* w, U7 N0 c$ E% y
% @0 |! t( w6 x3 R' [9 n; K卤牛肉，鸡肝，鸡胗，豆腐干，鸡蛋等不带骨头的卤菜+ {& E* y7 h$ l9 M$ e

( S. u6 q, h; u1 M: `$ q. m7 ~% D* h& i0 T$ r
/ E$ [- a7 p$ X
辅食
8 |0 Y8 l. S% {, E
4 p# ~0 C# o+ l+ Y1 }* s, i酸奶，果汁，各种蔬菜沙拉，各种水果9 z" E+ W/ \" P8 W6 d: L0 D

( p& Q, E6 a; X3 k* G. K* L欢迎大家补充！！有花花送哦！; _1 N/ f4 d. m, z
如果能单独开贴，写下图文并茂的便当做法，将得到“加精”的奖励，欢迎大家踊跃参与！！
4 D, ?' c( N4 P/ U4 |& u! C

amybear · 发表于 2012-5-18 19:26

健康营养站 · 发表于 2012-5-18 19:35

有的学校提供午餐耶

Wonner · 发表于 2012-5-18 21:51

我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，

，儿子不爱吃，我也觉得很单调。请教达人，有什么简单好吃的三明治介绍一下，关键还要具体说一下用何种dressing?我对西餐真的一窍不通，面对超市里各种dressing和奶酪真的无从下手！！！感谢感谢！！！！

Wonner · 发表于 2012-5-18 21:53

土豆虾饼怎么做的？

summer_tina · 发表于 2012-5-18 21:56

哪里光是孩子呀，上班族，也需要这个帖子。。。
我就不知道带啥饭去公司；很早就想发个帖子问问，各位上班的，中午带啥饭，没好意思问。。。

summer_tina · 发表于 2012-5-18 21:59

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51 ! S- v/ q2 D. X$ q' {
我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

三明治，在面包上抹mayo source，超市包装也叫miracle whip。
放两片西红柿片儿，放生菜叶，放ham，或者火鸡，可以加bacon。这样就可好吃了。

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:01

好想吃卤鸡珍呀！！！！！！好吃好吃，有嚼头。。。喜欢吃。

Wonner · 发表于 2012-5-18 22:01

summer_tina 发表于 2012-5-18 22:59
( s- O8 R9 W- ` W, o# o, n三明治，在面包上抹mayo source，超市包装也叫miracle whip。
! g5 Z2 Q3 f$ o3 N, e, h1 M! `放两片西红柿片儿，放生菜叶，放ham，或者 ...

谢谢谢谢！！！
鸡蛋三明治怎么做啊？

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:02

大部分中午，我都吃个酸奶，吃个香蕉，应付完了；
或者前一天晚上的剩饭，比如上海粗炒。
或者吃根黄瓜+酸奶。
或者下馆子，吃一顿儿。
小孩子，正是长身体的，跟我可不一样了

Wonner · 发表于 2012-5-18 22:02

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
6 j3 w( J" ~5 |' o# x4 \/ r我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

版主好大方，就这样还有花花拿？太感动了！谢谢！

amybear · 发表于 2012-5-18 22:05

本帖最后由 amybear 于 2012-5-18 23:06 编辑

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51 & d5 i- x2 F% V* q5 t
我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

我做西餐也不咋地，但是三明治，我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。
+ s' N% {" `4 E; M0 Z6 e' y; |- ]4 x# ?* S: w, p* {/ p$ }
我自己做过的三明治里面夹的东西是:  香甜沙拉酱（蛋黄酱Mayonnaise），黄油，肉松，中式火腿肠（这个你可以去买honey ham），煎蛋，有时候会再加一片cheese，超市里现成有卖的sliced的cheese
6 }3 n, e; k; c; h; B$ X5 p+ e- V8 ^( S. i, Z1 Z( {
一般我是买这个牌子的蛋黄酱http://www.hellmanns.ca/product
3 y+ y$ J0 w  E9 |  K) v) P% G) R- K+ b8 z( k. i# }
  b, c" D5 k6 \. @% I& S9 |

/ f% w  E) t: J' j( z2 v- x这个没有夹蔬菜，另外给孩子准备一两根日本小黄瓜吧，如果加了蔬菜进去，三明治放到中午，口感就不太好了

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:11

Wonner 发表于 2012-5-18 23:01 6 B4 V8 b' \- D1 z. m' Q
谢谢谢谢！！！
+ d. V* v, _# q7 H7 A% N n鸡蛋三明治怎么做啊？

你是说FRENCH TOAST吗，
是鸡蛋夹在里面的，还是鸡蛋打成液，面包片蘸了鸡蛋液之后，煎的？

鸡蛋三明治，如果就是里面夹个煎鸡蛋，比较粗糙的做法，不用把面包切成好看的三角形，就煎个鸡蛋，煎几片bacon，放生菜叶子，放鸡蛋，鸡蛋在出锅前，可以稍微撒盐、胡椒。

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:12

amybear 发表于 2012-5-18 23:05 7 p& d! X7 B6 u/ |& c4 |* S9 h
我做西餐也不咋地，但是三明治，我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。
2 J% F5 Y- E+ p; k* Q( D9 d
, B$ n- ~1 f& `# A3 e" f我自己做过的三明治里面夹的东西是: 香 ...

如果放了Mayonnaise，放到中午，反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。

amybear · 发表于 2012-5-18 22:14

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:02 ; r8 J# S3 b: X Z5 p( W. E1 J
大部分中午，我都吃个酸奶，吃个香蕉，应付完了；
* m( x' z/ ?7 e或者前一天晚上的剩饭，比如上海粗炒。: s4 C: v' T. z( ]4 R7 c
或者吃根黄瓜+酸 ...

工作一天，我觉得中午还是吃好点好，省得饿到晚上吃很多，怎么保持身材啊

外国人这个轻午餐，重晚餐的习惯非常不好

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:14

amybear 发表于 2012-5-18 23:14
* H' P( u( ^' v, G工作一天，我觉得中午还是吃好点好，省得饿到晚上吃很多，怎么保持身材啊/ B9 v5 a' e3 e! c
( {: ]% L( }( r- |( ]* e9 F
外国人这个轻午餐， ...

晚上我也不怎么吃。。。

中午不敢多吃，是吃了，脑子容易困。

amybear · 发表于 2012-5-18 22:16

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:01 # ^3 I u6 [# K
好想吃卤鸡珍呀！！！！！！好吃好吃，有嚼头。。。喜欢吃。

superstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:18

amybear 发表于 2012-5-18 23:16 - W h# D- a, O G/ I
superstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

superstore我还真的没看见啊！！！
这鸡胗，也没有多少脂肪，吃着又好。对吧？？？

amybear · 发表于 2012-5-18 22:19

Wonner 发表于 2012-5-18 22:53 1 _" {7 k6 u0 ?+ m: M
土豆虾饼怎么做的？

土豆虾饼方子在此
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:23

amybear 发表于 2012-5-18 23:16 7 o. r. P8 e+ P( j M& ^9 B: G
superstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

行了，这下周末有事儿干了，卤鸡胗去。
还有啥，一起卤了，卤牛肉，鸡肝，鸡胗，豆腐干，鸡蛋等不带骨头的卤菜 ---------吃！

amybear · 发表于 2012-5-18 22:24

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:14
2 C6 B# ^- H* v( g3 m, M: w晚上我也不怎么吃。。。中午不敢多吃，是吃了，脑子容易困。

我以前工作的时候，特容易肚子饿，中午吃很大盆饭，困的话，倒还好，能撑过去。嘻嘻

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:25

amybear 发表于 2012-5-18 23:24 2 b3 I8 [1 p5 M. J9 G ?
我以前工作的时候，特容易肚子饿，中午吃很大盆饭，困的话，倒还好，能撑过去。嘻嘻

哈哈哈哈，怀念有一段时间，我每天买红烧茄子，加米饭；可下饭了。我吃一大碗。。。。。。。我饿了。

amybear · 发表于 2012-5-18 22:25

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:12
/ T& K/ t5 T( g如果放了Mayonnaise，放到中午，反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。

是咩？我倒是没放很久过，因为都是现做现吃的。

你这么一说，我又想起来一种了，wrap

amybear · 发表于 2012-5-18 22:26

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:18
: W8 N Q# Y* q/ b& A+ h# lsuperstore我还真的没看见啊！！！
; U; N: P7 v, H) \这鸡胗，也没有多少脂肪，吃着又好。对吧？？？

横着的冰柜，卖独立包装鸡的旁边，鸡心，鸡肝，鸡胗都有

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:26

amybear 发表于 2012-5-18 23:25 # o, k; t9 \& Q, z
是咩？我倒是没放很久过，因为都是现做现吃的。
( |8 L6 J4 m0 }! Q# k4 O" o5 f7 }8 m# Z2 l* {3 W) E# L9 ?7 R
你这么一说，我又想起来一种了，wrap

如果学校没有微波炉，更没有冰箱了。依照楼上的问题的前提条件。。。。

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:29

amybear 发表于 2012-5-18 23:26 8 K4 a4 b( w- F- U+ S
横着的冰柜，卖独立包装鸡的旁边，鸡心，鸡肝，鸡胗都有

明天去买。估计china town更便宜。。。。

apiel · 发表于 2012-5-19 06:28

我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到保温饭盒。。到中午吃的时候。。孩子说还温温的。。（这是大冬天孩子的反馈信息。）。春天夏天。孩子回家吃。

amybear · 发表于 2012-5-19 10:22

apiel 发表于 2012-5-19 07:28
1 Q" G7 s9 O! N5 a( c, T我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到 ...

原来保温饭盒这么有效，能不能推荐一下你用的哪种饭盒

summer_tina · 发表于 2012-5-19 18:40

amybear 发表于 2012-5-19 11:22
; O1 A4 n# P# K+ N6 ?原来保温饭盒这么有效，能不能推荐一下你用的哪种饭盒

大统华有卖一种，特别保温的。好像是台湾的一个牌子，或者是日本的，记不大清楚了。

Wonner · 发表于 2012-5-19 19:53

amybear 发表于 2012-5-18 23:19
! e! `3 x: l$ B; Q" Z土豆虾饼方子在此% n/ t" g6 Z# x; V5 U) W
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html

这好啊，谢谢

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[菜谱] 关于孩子中午便当的讨论帖

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