我爱cooking之——油炸小馄饨

amybear

cheese面包？不要
印度薄饼？不要
9 _0 A. [" I$ f; I0 g' K干虾仁拌饭？不要
凉面？不要
( V# P# H! [- M$ H: S; n葱油面？不要
. w$ B. c. Q$ |9 ]油炸馄饨？好

( m' h, H: y! S! a9 _( M昨晚的夜宵，油炸小馄饨。

馄饨皮是中国店的，黄色包装，两包连在一起的，本来是速冻的，吃之前剪一包下来放在冷藏柜解冻一天，还是很好用的。这个皮比superstore绿色包装的好，薄很多，我喜欢。

鲜肉馅儿，馄饨包好，放热油炸成金黄色。

7 ?1 g9 h0 J( b% |# ~4 e9 \* H* b沾料：万字酱油，一点点糖，盐，高汤精，镇江陈醋，辣椒粉，葱花，加适量开水，搅拌均匀即可

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sweetlele

用california roll的stuffing包，就是龙虾饺

悠然我心

可以把小胖同学上面不要的那些每样装一点，给我打个包吗？

amybear

sweetlele 发表于 2012-5-17 13:57
5 g( e% @! a/ |  f' o4 I$ g' p+ r8 I用california roll的stuffing包，就是龙虾饺

这个我要记下，下回包虾肉的
. R! h6 O4 L& _4 w; B, B# T9 M
0 O) O- K) w5 G% ~+ z0 r龙虾太贵，好像dimsun店都用大虾代替了吧？

amybear

悠然我心 发表于 2012-5-17 14:16
可以把小胖同学上面不要的那些每样装一点，给我打个包吗？

每天都要变花样的，一次做不了这么多种啦，嘻嘻
$ e2 g5 X6 J6 H
$ |6 E% ]+ M" W% A2 N( V其实上面那些都算简单的

! ?. H2 K; T) a# x; m比较麻烦的是半夜做包子，做土豆虾饼等

Rainbowjj

amybear 发表于 2012-5-17 14:23
% \, G) m/ O; P& r每天都要变花样的，一次做不了这么多种啦，嘻嘻
. p- F4 k7 ]7 R" ]. x: X$ S9 k
/ y% N7 n+ Z; N6 ]其实上面那些都算简单的

9 s) L* x' O' m) l服了你了，还半夜做。。。。。。天下第一好女人~~~~~

amybear

Rainbowjj 发表于 2012-5-17 16:02
# i, D. @& G. f服了你了，还半夜做。。。。。。天下第一好女人~~~~~

不是，还是做得不好，他今天批评我了
4 X2 f8 H7 o0 X2 a说我去院子里倒腾蔬菜，没陪他打球