我爱cooking之——油炸小馄饨

amybear

cheese面包？不要
印度薄饼？不要
干虾仁拌饭？不要
凉面？不要
; t$ @- ^& M) @4 ^0 n4 J葱油面？不要
: D* B  ]  p! k3 {; h: s油炸馄饨？好
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昨晚的夜宵，油炸小馄饨。
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馄饨皮是中国店的，黄色包装，两包连在一起的，本来是速冻的，吃之前剪一包下来放在冷藏柜解冻一天，还是很好用的。这个皮比superstore绿色包装的好，薄很多，我喜欢。
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' u5 K1 G; Q# i鲜肉馅儿，馄饨包好，放热油炸成金黄色。

1 w# _6 F5 K% t5 J: m2 F% g% b沾料：万字酱油，一点点糖，盐，高汤精，镇江陈醋，辣椒粉，葱花，加适量开水，搅拌均匀即可


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sweetlele

用california roll的stuffing包，就是龙虾饺

悠然我心

可以把小胖同学上面不要的那些每样装一点，给我打个包吗？

amybear

sweetlele 发表于 2012-5-17 13:57
用california roll的stuffing包，就是龙虾饺

这个我要记下，下回包虾肉的

龙虾太贵，好像dimsun店都用大虾代替了吧？

amybear

悠然我心 发表于 2012-5-17 14:16
可以把小胖同学上面不要的那些每样装一点，给我打个包吗？

每天都要变花样的，一次做不了这么多种啦，嘻嘻
- t# a. g8 R" j7 F0 e
其实上面那些都算简单的

比较麻烦的是半夜做包子，做土豆虾饼等

Rainbowjj

amybear 发表于 2012-5-17 14:23
! y+ A; G- K+ }8 L  T每天都要变花样的，一次做不了这么多种啦，嘻嘻
3 g. V( a: z9 ~( j1 ~
其实上面那些都算简单的

! R1 ^1 T3 D, D7 X: C+ V服了你了，还半夜做。。。。。。天下第一好女人~~~~~

amybear

Rainbowjj 发表于 2012-5-17 16:02
服了你了，还半夜做。。。。。。天下第一好女人~~~~~

不是，还是做得不好，他今天批评我了
* _4 S* K; z! v" T, X说我去院子里倒腾蔬菜，没陪他打球