我爱cooking之——油炸小馄饨

amybear

cheese面包？不要
4 I" e- m3 g3 p印度薄饼？不要
干虾仁拌饭？不要
1 A$ b' d  }  u9 @- q, X+ n: g3 Q6 w凉面？不要
+ m, M( @( _$ t6 W# X& Q6 ]葱油面？不要
" U8 d4 l  J3 l油炸馄饨？好
" _; F. B2 p% z, |" r
昨晚的夜宵，油炸小馄饨。

! T) _: Y# \* L* g& d馄饨皮是中国店的，黄色包装，两包连在一起的，本来是速冻的，吃之前剪一包下来放在冷藏柜解冻一天，还是很好用的。这个皮比superstore绿色包装的好，薄很多，我喜欢。
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鲜肉馅儿，馄饨包好，放热油炸成金黄色。

沾料：万字酱油，一点点糖，盐，高汤精，镇江陈醋，辣椒粉，葱花，加适量开水，搅拌均匀即可

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sweetlele

用california roll的stuffing包，就是龙虾饺

悠然我心

可以把小胖同学上面不要的那些每样装一点，给我打个包吗？

amybear

sweetlele 发表于 2012-5-17 13:57
用california roll的stuffing包，就是龙虾饺

这个我要记下，下回包虾肉的

. ?/ S3 K$ s4 {8 ]: o; `龙虾太贵，好像dimsun店都用大虾代替了吧？

amybear

悠然我心 发表于 2012-5-17 14:16
可以把小胖同学上面不要的那些每样装一点，给我打个包吗？

8 m. H2 X$ x( z: }4 m( t每天都要变花样的，一次做不了这么多种啦，嘻嘻
- }7 B! F  |4 H! E
+ p6 y& U) O; G( [* X其实上面那些都算简单的

比较麻烦的是半夜做包子，做土豆虾饼等

Rainbowjj

amybear 发表于 2012-5-17 14:23
每天都要变花样的，一次做不了这么多种啦，嘻嘻

+ _7 z1 G& ^0 y其实上面那些都算简单的

服了你了，还半夜做。。。。。。天下第一好女人~~~~~

amybear

Rainbowjj 发表于 2012-5-17 16:02
* u1 S" O- j6 b+ _  U3 u服了你了，还半夜做。。。。。。天下第一好女人~~~~~

% G# J( E& D; w8 c不是，还是做得不好，他今天批评我了
说我去院子里倒腾蔬菜，没陪他打球