快看我做的薄脆，废物利用，简单好吃

amybear

一包馄饨皮用了大半，剩下的懒得调陷儿再做馄饨了，想起来一种叫“薄脆”的广东小食，立马做起来。
把馄饨皮一切四，刚好一口一片，入热油炸过，微黄就捞出来，油的余温可以让它变得色泽金黄。
1 O  j" J" b' I# H) Z/ ~- u没有任何调味料，我觉着比薯片好吃

3 d# C: _0 }6 i- O" J
6 u' R# p( Q' i- Q' j# g6 X" g

angelmami

香口东市我最爱。

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 14:16
香口东市我最爱。

% F9 N5 V+ E9 ]2 k# U, t/ s看你做的菜都很香的样子

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 15:45
看你做的菜都很香的样子

) t: ~, \  {- C  l8 Z8 d$ q0 d% l烤、炸的东西都喜欢，就是不敢吃多，除了蔬菜。

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 20:28
烤、炸的东西都喜欢，就是不敢吃多，除了蔬菜。

( I' I0 ?; K9 X你跟我家小胖一个口味
2 d* k; Y+ N- ]5 q0 z- y# M5 V
不过为了控制他的体重，我及其少做油炸的东西。

6 P0 T- m6 ?/ d3 \! l6 ?! N我自己现在也清淡了，光口吃燕麦粥都行
! j" E% ^5 l) u; w, L5 @" z. _
这段时间真是多亏你给美食版增加人气，我忙家务都没时间做像样儿的菜了

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 20:34
  E1 V. P2 ~: q. g7 z3 q5 R你跟我家小胖一个口味

不过为了控制他的体重，我及其少做油炸的东西。

/ a( k; y  X% B" L& }* h平常都不做，有客人才做。我就是喜欢做而不喜欢吃，怕肥。
客气了，美食版高手多的是，多我一个不多，少我一个不少。

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 20:57
平常都不做，有客人才做。我就是喜欢做而不喜欢吃，怕肥。
" }0 |2 c3 b# W3 Y& F客气了，美食版高手多的是，多我一个不多，少 ...

这么多年了，其实该发的都发过了，黔驴技穷了。。。。。

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 21:25
) ]# r- Y* x4 l这么多年了，其实该发的都发过了，黔驴技穷了。。。。。

" g- Y4 U* C* i2 p会一年比一年进步的嘛，成品照片我比较多，都成了习惯，每天做每天照，好的就要。
. B/ ]8 Q/ _0 L流程照片就比较少，因为每做一道新菜都不知道好不好吃。

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 21:48
会一年比一年进步的嘛，成品照片我比较多，都成了习惯，每天做每天照，好的就要。
* K/ u- [$ X# j9 o流程照片就比较少，因 ...

1 t! Z/ S$ T& Q3 o我做的菜式不多，拍的时候是已经知道好吃的。

. G+ T& h- z8 _" c真的屈指可数，主要是太懒了
# @/ b) j6 \! N/ d& y% Q) }
' Z  }) X! C, A; s3 j7 Y你会做泰国菜不？

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 21:51
我做的菜式不多，拍的时候是已经知道好吃的。

真的屈指可数，主要是太懒了

0 q1 S( `3 s8 A: W# e$ b( Z有些会做，但不喜欢吃，放的配料太多了，煮出来的东西味道太浓了。

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 22:03
有些会做，但不喜欢吃，放的配料太多了，煮出来的东西味道太浓了。

3 s& t" q5 N" u唉，家有重口味的主儿，前些日子要我学泰国菜啊，我还不知从何学起。只会做冬荫功汤

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 22:12
唉，家有重口味的主儿，前些日子要我学泰国菜啊，我还不知从何学起。只会做冬荫功汤

给你一个网站，希望能帮到你。

http://www.leisure-cat.com/index.htm

amybear

angelmami 发表于 2012-5-11 15:02
$ [  ?; z# L* ]8 Y3 m) }给你一个网站，希望能帮到你。
2 i% U* r7 a0 N6 x7 j( s- b
http://www.leisure-cat.com/index.htm

正好有几个不错的泰国菜，嘻嘻
+ j" ~7 R- S- A0 z* H* h
等我试好了，就来发帖子，