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[菜谱] 快看我做的薄脆,废物利用,简单好吃

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鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-5-10 11:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
一包馄饨皮用了大半,剩下的懒得调陷儿再做馄饨了,想起来一种叫“薄脆”的广东小食,立马做起来。
3 ~  J1 [  a% v: f把馄饨皮一切四,刚好一口一片,入热油炸过,微黄就捞出来,油的余温可以让它变得色泽金黄。  [0 Y  @0 A. s' ^  {
没有任何调味料,我觉着比薯片好吃
5 A/ w. P' t7 v5 m' l

* O  i$ _. V( Z3 S2 }" Y4 t' c9 A5 X; }: o6 b
bocui.jpg
鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-10 13:16 | 显示全部楼层
香口东市我最爱。
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-5-10 14:45 | 显示全部楼层
angelmami 发表于 2012-5-10 14:16
: f5 x$ d5 D" d  S% f1 N- e1 K0 w香口东市我最爱。
. ?1 r) ?8 P7 W0 [" [/ Q) N3 f
看你做的菜都很香的样子
理袁律师事务所
鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-10 19:28 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
amybear 发表于 2012-5-10 15:45 / o4 @6 |$ e! S0 h) r% |1 V8 D9 \
看你做的菜都很香的样子

* R- V7 L8 J  f$ k+ S; t* p烤、炸的东西都喜欢,就是不敢吃多,除了蔬菜。
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-5-10 19:34 | 显示全部楼层
angelmami 发表于 2012-5-10 20:28
' e; w. e) G5 e烤、炸的东西都喜欢,就是不敢吃多,除了蔬菜。

1 U: a6 O, C( d. k你跟我家小胖一个口味, d# L% q. b+ n% \; _

" b' Y$ {: ?9 ~5 w不过为了控制他的体重,我及其少做油炸的东西。
5 w1 v7 m) d- r" @8 T% O: U/ V% V! R+ f1 k$ `6 X9 d; w
我自己现在也清淡了,光口吃燕麦粥都行+ P& [% Y! `8 \6 @. L% K- |
3 g; H8 |1 y: v& J
这段时间真是多亏你给美食版增加人气,我忙家务都没时间做像样儿的菜了
鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-10 19:57 | 显示全部楼层
amybear 发表于 2012-5-10 20:34
  W4 _5 P) Q1 x/ Q9 \: K! P你跟我家小胖一个口味9 E9 V2 K( a) V2 d9 x% O( d9 s

& J3 S& _5 a/ M. \) E6 Y' ]8 d- Q不过为了控制他的体重,我及其少做油炸的东西。

4 r, k& y& E, N平常都不做,有客人才做。我就是喜欢做而不喜欢吃,怕肥。9 x; N# K. k% |1 o3 T
客气了,美食版高手多的是,多我一个不多,少我一个不少。" [: Y6 E" S3 O- ]; W8 `
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-5-10 20:25 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
angelmami 发表于 2012-5-10 20:57
8 B" ]+ ~! x- \; x# ^平常都不做,有客人才做。我就是喜欢做而不喜欢吃,怕肥。
, r0 X% {, T9 i7 _1 X客气了,美食版高手多的是,多我一个不多,少 ...
: b4 y) o& x4 v% e9 O5 G) |
这么多年了,其实该发的都发过了,黔驴技穷了。。。。。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-10 20:48 | 显示全部楼层
amybear 发表于 2012-5-10 21:25
5 H# C8 x; @  K* a  v1 v. d, u这么多年了,其实该发的都发过了,黔驴技穷了。。。。。
! S0 G/ o  s3 v" ~" z
会一年比一年进步的嘛,成品照片我比较多,都成了习惯,每天做每天照,好的就要。" G& F& g3 y. D6 E3 v
流程照片就比较少,因为每做一道新菜都不知道好不好吃。
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-5-10 20:51 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
angelmami 发表于 2012-5-10 21:48
6 ~2 p2 b& g# k会一年比一年进步的嘛,成品照片我比较多,都成了习惯,每天做每天照,好的就要。
. ^8 T8 ]" g* ~; V7 k1 _8 s流程照片就比较少,因 ...

' E2 _2 B8 d! n0 b" c, _7 H' A2 d" u2 T我做的菜式不多,拍的时候是已经知道好吃的。. g7 f4 ~! g; ~9 |- F+ r1 ^3 _, J

  E% x  s1 |4 ^真的屈指可数,主要是太懒了% I3 R+ _, q5 B. Y; ?5 C

; e6 f' b3 P0 r2 _你会做泰国菜不?
鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-10 21:03 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
amybear 发表于 2012-5-10 21:51 0 i, O8 H( d: l  T& m
我做的菜式不多,拍的时候是已经知道好吃的。0 v4 y8 {* M' Y+ o$ @

5 G8 k3 \/ X$ q$ c; h' j$ w真的屈指可数,主要是太懒了
5 u5 L* z: c; m/ z
有些会做,但不喜欢吃,放的配料太多了,煮出来的东西味道太浓了。
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-5-10 21:12 | 显示全部楼层
angelmami 发表于 2012-5-10 22:03
3 u# @4 s! O- [5 w/ T, \  Y( }有些会做,但不喜欢吃,放的配料太多了,煮出来的东西味道太浓了。
" @; ]4 f6 e2 F7 ~5 Z3 ]4 b. n0 k
唉,家有重口味的主儿,前些日子要我学泰国菜啊,我还不知从何学起。只会做冬荫功汤
鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-11 14:02 | 显示全部楼层
amybear 发表于 2012-5-10 22:12
1 `4 ]5 C. s, U% A- [6 S8 s唉,家有重口味的主儿,前些日子要我学泰国菜啊,我还不知从何学起。只会做冬荫功汤

! p; j  \& ~* F3 J7 c; D给你一个网站,希望能帮到你。
6 ^* f8 S; l' a2 j: j2 O& S
# K2 j: L5 Z# U3 o1 U' P) }4 Nhttp://www.leisure-cat.com/index.htm

鲜花鸡蛋

amybear  在2012-5-11 14:14  送朵鲜花  并说:太谢谢了
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-5-11 14:15 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
angelmami 发表于 2012-5-11 15:02 5 C1 W. t+ Y$ {8 l6 a
给你一个网站,希望能帮到你。; Y  I, h5 S% h- s

2 J  J" u; M( ghttp://www.leisure-cat.com/index.htm
) X1 s1 z2 p8 [, R# }5 M8 a
正好有几个不错的泰国菜,嘻嘻0 N8 F! ~0 w! z# v+ z* t

  G! E7 h9 L8 S6 `+ t2 X等我试好了,就来发帖子,
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