快看我做的薄脆，废物利用，简单好吃

amybear

一包馄饨皮用了大半，剩下的懒得调陷儿再做馄饨了，想起来一种叫“薄脆”的广东小食，立马做起来。
- Z' S$ `6 l# w: g' o6 e- Z把馄饨皮一切四，刚好一口一片，入热油炸过，微黄就捞出来，油的余温可以让它变得色泽金黄。
没有任何调味料，我觉着比薯片好吃

/ t5 f. V) s1 y; E7 [: `

angelmami

香口东市我最爱。

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 14:16
香口东市我最爱。

5 n& F* h& |# k" K看你做的菜都很香的样子

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 15:45
看你做的菜都很香的样子

* U. L! T0 S& M, a  p4 _4 f7 R烤、炸的东西都喜欢，就是不敢吃多，除了蔬菜。

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 20:28
烤、炸的东西都喜欢，就是不敢吃多，除了蔬菜。

你跟我家小胖一个口味

不过为了控制他的体重，我及其少做油炸的东西。
% H% |& m. ]9 R+ e6 s/ d
$ P. z. c8 t, o我自己现在也清淡了，光口吃燕麦粥都行

" O7 ^9 Y) S9 \$ A这段时间真是多亏你给美食版增加人气，我忙家务都没时间做像样儿的菜了

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 20:34
/ i* K, ^$ s) A3 B8 h2 U$ q你跟我家小胖一个口味

不过为了控制他的体重，我及其少做油炸的东西。

平常都不做，有客人才做。我就是喜欢做而不喜欢吃，怕肥。
客气了，美食版高手多的是，多我一个不多，少我一个不少。
. A* p% G. q& W, X, U' E( b& h2 K

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 20:57
平常都不做，有客人才做。我就是喜欢做而不喜欢吃，怕肥。
: b+ o% V4 e' i/ f1 ]1 p5 K客气了，美食版高手多的是，多我一个不多，少 ...

这么多年了，其实该发的都发过了，黔驴技穷了。。。。。

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 21:25
这么多年了，其实该发的都发过了，黔驴技穷了。。。。。

会一年比一年进步的嘛，成品照片我比较多，都成了习惯，每天做每天照，好的就要。
( C  e8 g& O* K7 p* e+ f% j( R流程照片就比较少，因为每做一道新菜都不知道好不好吃。

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 21:48
: ?/ M5 q: z. O, M% D1 P; L会一年比一年进步的嘛，成品照片我比较多，都成了习惯，每天做每天照，好的就要。
' i* k) ^( m2 t* e流程照片就比较少，因 ...

& y; H) O1 r) p- `7 I2 U我做的菜式不多，拍的时候是已经知道好吃的。
. F5 U5 m9 b; z' o" s5 _; K: s
真的屈指可数，主要是太懒了

你会做泰国菜不？

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 21:51
我做的菜式不多，拍的时候是已经知道好吃的。
, U2 m0 c( [6 ]0 \3 w
真的屈指可数，主要是太懒了

有些会做，但不喜欢吃，放的配料太多了，煮出来的东西味道太浓了。

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 22:03
/ d# P6 m3 M2 e$ D) w2 n& X" \有些会做，但不喜欢吃，放的配料太多了，煮出来的东西味道太浓了。

+ j: s9 W6 {2 c& u4 k9 @唉，家有重口味的主儿，前些日子要我学泰国菜啊，我还不知从何学起。只会做冬荫功汤

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 22:12
唉，家有重口味的主儿，前些日子要我学泰国菜啊，我还不知从何学起。只会做冬荫功汤

给你一个网站，希望能帮到你。
3 G) Y2 d$ y5 {" D. I, I
http://www.leisure-cat.com/index.htm

amybear

angelmami 发表于 2012-5-11 15:02
给你一个网站，希望能帮到你。
8 U9 m; _1 E0 `7 H2 Z
( }" t7 _; a$ C6 ^/ F1 Ghttp://www.leisure-cat.com/index.htm

$ D+ L; W6 I$ Q( m. i8 X* T% V正好有几个不错的泰国菜，嘻嘻
: Z  L8 H5 D( o/ n! S% F5 d
等我试好了，就来发帖子，