做法:1、肉碎加入腌料拌匀。 7 N* @$ {' z4 k5 B; }. O$ i1 s0 V6 }4 K. t# W6 E. c; B
2、烧热油,下蒜蓉爆香,下肉碎炒熟,盛起。" d# A) w7 `7 u6 P! n
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3、蛋打散,加入肉碎、香菜末和调味料,拌匀。$ r" |/ v. P4 K- [' ]! I K
( t5 E) C$ U$ T- X% z% Q/ c( u. g; Q4、煎锅加油烧热,倒入适量蛋浆煎至定型,反转另一面再煎至金黄色上碟,即可。 6 M, G9 v1 [- x ( T' w7 _# M% r# n2 v - B8 s9 }( u7 {* q; [- V: G4 g, e) l. m o% b: y0 ^
也是个比较容易的