一家之“煮”--------简单的菜 付出所爱

angelmami

人们每天为了生活而忙碌着，为了吃而活着，而我为了家里人每天付出着。做出简单的菜，付出我所爱。吃出味道来。

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3 u0 w  z2 c& o- t, k香醋紫甘蓝
1 R) c& @$ ]9 u% T2 m/ Q  r, d( d做法：拍烂蒜头，切碎紫甘蓝，烧热锅放油、蒜头爆香放入紫甘蓝炒几下然后放入盐、糖、香醋（加入香醋预热后产生化学反应会变成紫红色）炒熟即可。
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angelmami

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鸡油蒜蓉豆苗
将鸡油煎出油放入蒜蓉爆一爆再倒入豆苗炒熟上碟

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: |. V0 I, A* \( @- l  X( h1 t盐香豆腐
自制的豆腐用油煎香撒上椒盐粉上碟。
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! n4 W% Q6 d  @) {, M, Y芹菜炒烧肉
材料：自制烧肉、芹菜
) D5 ]# y# P- q+ R6 i          将烧肉、蒜头爆香倒入芹菜炒几下加盐、小量糖、柱侯酱炒熟上碟。


蒜蓉蒸丝瓜
& H6 i+ r( z0 z将蒜蓉爆香放盐、小量糖调味装起来，熄火倒入切好的丝瓜、油捞一下，然后摆碟，蒜蓉放在丝瓜上面蒸5分钟。

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蒜蓉塔古菜
爆香蒜蓉放入塔古菜炒熟加盐即可。
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/ g' N  q* j# T% i* Y: a韭黄炒牛肉
将所有材料切好，牛肉用盐、生粉、糖、姜、柠檬汁、海鲜酱调味腌半个小时。
# y) n+ e( @8 y- f" c烧锅放油放入蒜头爆香倒入牛肉炒至半熟捞起，韭黄用盐炒15秒左右再倒入牛肉翻炒即下上碟。

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耗油鸡臂菇
用油将耗油爆香倒入鸡臂菇炒熟再放盐捞匀上碟。
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Rainbowjj

楼主太棒了！你的家人好幸福啊，有这样位有爱的妻子，妈妈~~~~

锤子剪刀布

某人请客都做不出这水平

amybear

Rainbowjj 发表于 2012-5-3 22:36
! g# S: {6 Q4 S8 }9 B楼主太棒了！你的家人好幸福啊，有这样位有爱的妻子，妈妈~~~~

2 R1 z6 T* l6 p( n2 H1 [5 S: G3 s你咋又换头像了，这个好像你

summer_tina

这里哪里可以买到丝瓜呀？？？在加拿大，一次丝瓜都没吃过。。。。。
9 G/ i; Y5 Q( [. [
% }; p. `, W0 C, }, {塔古菜是什么，是不是蒜苗啊

misschina

请问怎样“自制豆腐”呀？

angelmami

Rainbowjj 发表于 2012-5-3 22:36
楼主太棒了！你的家人好幸福啊，有这样位有爱的妻子，妈妈~~~~

/ |* k7 H6 M/ p) G4 u  Z& ?你过奖了，我相信每个妈妈都会做得到。

angelmami

锤子剪刀布 发表于 2012-5-4 09:10
某人请客都做不出这水平

9 p- N" `5 q: C# ?太台举我了。

angelmami

summer_tina 发表于 2012-5-4 10:25
这里哪里可以买到丝瓜呀？？？在加拿大，一次丝瓜都没吃过。。。。。
* M/ B+ \% N9 I' I  _! [6 c
  g& W  _2 `6 x8 T4 b! L# Z1 U; q; j塔古菜是什么，是不是蒜苗啊

$ g& m- s( N. H  ?3 I& B3 t$ a大统华两样菜都有卖。

angelmami

misschina 发表于 2012-5-4 12:37
9 p/ \  I4 t1 F! S请问怎样“自制豆腐”呀？

我以前发过自制豆腐帖，大概在19---20页吧，你找找看。

angelmami

谢版主加精！！

Lucieliu

素菜健康。很好看。