鲜花( 197) 鸡蛋( 0)
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发表于 2012-4-27 08:06
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本帖最后由 廿二月 于 2012-4-27 09:11 编辑 : c, J% I9 Z; ~, d2 c
amybear 发表于 2012-4-27 08:58
" W s. g; s& e$ E# M,除了冬瓜皮,其他的都吃过啊 7 y; i% G5 S9 ~7 A6 `
C+ n& j5 A' I' ~8 G3 v
冬瓜皮太硬,多是煮汤了- a0 Y4 u5 \. C& n6 r
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* L0 D) z! e b! e+ d8 S5 q瓜皮蚕豆汤的制作材料:5 }# \" ^. {) O/ w: D& b4 I
主料:冬瓜皮50克,蚕豆50克3 D K8 J8 ]4 `' m, x4 i! s1 l. @
调料:盐3克,味精2克,香油3克,胡椒粉2克,大葱5克,姜3克
3 m+ F% `8 o7 W& W/ P/ h( }0 C5 ? }( V1 @
5 W$ u0 J: c) J8 V3 L1. 将冬瓜皮洗净切成块;; n' g8 ^/ n% P/ d/ W; x
2. 蚕豆用清水略泡;' c+ z* a- v8 r
3. 葱切段,姜切片;% m7 L/ A% Y5 ?0 R6 l9 q
4. 锅内添水,放入葱段、姜片、冬瓜皮、蚕豆烧至瓜皮熟透,加入精盐、味精,淋入香油即可。
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小帖士-食物相克:% U6 B/ k* e6 j, e( G2 q( g
蚕豆:蚕豆不宜与田螺同食。 |
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