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[菜谱] 我爱cooking之——炒四丁,哈哈

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鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-4-23 19:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 amybear 于 2012-4-23 20:02 编辑
0 o; v' y, b$ n# `: x9 s9 d7 J$ a% }1 x1 a0 G; b* Z
懒的做菜,炒个四丁7 f! a2 g: P3 X% i* c
材料:鸡腿肉,毛豆,青红椒,胡萝卜,西红柿,大蒜/ E; p- b1 x; v7 U' [; X8 ?- n5 J8 g

+ W" d! o% g" D0 N5 m/ i1 _1、把所有的材料能切的都切丁,鸡肉用豉油鸡汁,淀粉,胡椒粉,少量花生油,拌匀腌制片刻+ l# O$ n. k: w3 h: O0 V2 W& x8 D
1.jpg 1 O5 c# `5 w8 x

$ d' \" D: \* [* a% C* @" r7 E2、油锅下鸡肉丁滑炒到鸡肉8成熟,将除了西红柿,蒜末的其他丁都倒入锅中,翻炒2分钟,然后再倒入西红柿丁,蒜末,翻炒1分钟,加入盐,豉油鸡汁,高汤精,拌匀即可
- F$ E( [3 J  W; v2 o3 m5 w* \ 2.jpg
3 i6 |% [3 F4 I7 a4 A; u; @) ?- x6 j+ G
为了拍照,今天的成品又过了点火候,不好意思呀
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-23 21:17 | 显示全部楼层
不错,看着挺下饭的样子!
鲜花(63) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-23 21:33 | 显示全部楼层
LZ啊,不算大蒜,都已经把五样东西切成丁了,怎么是“炒四丁”呢?
6 o, R" Y: u4 _5 \1 D2 S
; e. `( R9 ]. M, `: j1 g+ @; l难道起菜名还另有说法不是?
+ L9 h% q& E5 I& n2 L% w
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-4-23 21:44 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
junglebell 发表于 2012-4-23 22:33 3 F) {0 y; G% y; |
LZ啊,不算大蒜,都已经把五样东西切成丁了,怎么是“炒四丁”呢?; {6 R6 Y. b1 {

1 j9 E# L+ Y. ^3 P7 X& ~难道起菜名还另有说法不是?
. t) l$ h) ?5 y2 a
这个问题我也考虑了一下,后来发现毛豆我没切啊,所以写了四丁。。。。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-24 11:44 | 显示全部楼层
嗯!这个可以给小孩做lunch box,多元素够健康的。
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-4-24 11:56 | 显示全部楼层
angelmami 发表于 2012-4-24 12:44 , j7 k; y6 q; a: U6 x7 w) e" F. h
嗯!这个可以给小孩做lunch box,多元素够健康的。

: R3 b$ c( ?; G; Z  W是呀,是呀,就是不知孩子学校有没有微波炉,要是有的话,就是绝佳( {0 a, E* {8 |
不过带到学校的菜,最好不要放大蒜了
鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-24 12:08 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
amybear 发表于 2012-4-24 12:56
0 @( f' \; d; n1 h! G( z是呀,是呀,就是不知孩子学校有没有微波炉,要是有的话,就是绝佳
3 V$ z* @- v' v$ O1 A9 m  ?6 X. J不过带到学校的菜,最好不要放大蒜了 ...

$ `& L* f: |5 @有是有的,不过不会给你用,学校有几百个学生一人用一次都不得了。他们全都是吃冷东西。
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-4-24 12:10 | 显示全部楼层
angelmami 发表于 2012-4-24 13:08 " r; B& G2 o4 P) k- L# v2 a
有是有的,不过不会给你用,学校有几百个学生一人用一次都不得了。他们全都是吃冷东西。

' m) P7 W; g$ d: C5 F: J) s0 j7 J怎么这样啊,不太好啊,唉
+ O1 c! ^: U  ?3 C, \原来我上linc时候,学校好几个微波炉呢
鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-24 12:18 | 显示全部楼层
amybear 发表于 2012-4-24 13:10
( p7 T' I8 Q, M+ D* Y怎么这样啊,不太好啊,唉7 V$ U/ T+ e3 {' r% J0 r
原来我上linc时候,学校好几个微波炉呢

+ N9 e; Y! ^3 q$ l% A6 ?' P鬼仔一般都吃三文治跟披萨
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-4-24 12:35 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
angelmami 发表于 2012-4-24 13:18 6 C3 S) b* q4 g+ B. V$ j
鬼仔一般都吃三文治跟披萨

9 g8 @: a2 S5 T3 |4 B那就是说,如果有微波炉,白人小孩也不会用吧。那就少了很多人share了。
鲜花(63) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-24 21:14 | 显示全部楼层
amybear 发表于 2012-4-23 22:44 $ e6 f5 k9 [9 r
这个问题我也考虑了一下,后来发现毛豆我没切啊,所以写了四丁。。。。

) c  }: e& U# o# k( b8 w# U+ h原来如此
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-24 21:57 | 显示全部楼层
好像有5丁嘛!
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-4-24 22:00 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
520soft 发表于 2012-4-24 22:57
  `$ T+ E9 y3 ?: `5 O* v7 c2 }好像有5丁嘛!
. J) h8 Q5 @: F1 I1 G9 g
嘻嘻,观察真仔细,哈哈哈哈
" n% E3 |, M6 Q1 A) o5 w- V
理袁律师事务所
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2012-4-24 22:01 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我看着饿了
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