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[菜谱] 我爱cooking之——炒四丁,哈哈

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鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-4-23 19:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 amybear 于 2012-4-23 20:02 编辑
' ^1 X) N+ Z' P) }4 V. Q* Q/ [
懒的做菜,炒个四丁) X6 [+ |0 E) o5 m
材料:鸡腿肉,毛豆,青红椒,胡萝卜,西红柿,大蒜
! H6 N# I# c: ?$ W6 |- C* u- o$ Z5 h' w* B( J, L5 Y9 Y, S
1、把所有的材料能切的都切丁,鸡肉用豉油鸡汁,淀粉,胡椒粉,少量花生油,拌匀腌制片刻
% Q/ p- f7 I+ H4 y 1.jpg
; @' t3 _( h  c9 |' p+ k' V3 s6 z) p; g* S7 ?
2、油锅下鸡肉丁滑炒到鸡肉8成熟,将除了西红柿,蒜末的其他丁都倒入锅中,翻炒2分钟,然后再倒入西红柿丁,蒜末,翻炒1分钟,加入盐,豉油鸡汁,高汤精,拌匀即可( E2 l1 D- J8 A- S7 L
2.jpg # K- Y, t8 o+ w3 x8 g* O# Q' b

: C2 Y- m/ _( H: Z2 Z为了拍照,今天的成品又过了点火候,不好意思呀
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-23 21:17 | 显示全部楼层
不错,看着挺下饭的样子!
鲜花(63) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-23 21:33 | 显示全部楼层
LZ啊,不算大蒜,都已经把五样东西切成丁了,怎么是“炒四丁”呢?
( H8 d# ]. ]) }* I$ ]
1 H( M- Z8 X; F3 \0 d7 o难道起菜名还另有说法不是?, P/ H+ S5 K! F# \
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-4-23 21:44 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
junglebell 发表于 2012-4-23 22:33 , z* I3 n! z  ^; s9 X
LZ啊,不算大蒜,都已经把五样东西切成丁了,怎么是“炒四丁”呢?+ V) t5 ~" G) {% U
9 B4 P: D/ n  Y. y5 s& n' M! b
难道起菜名还另有说法不是?

) c+ P/ X# l1 t这个问题我也考虑了一下,后来发现毛豆我没切啊,所以写了四丁。。。。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-24 11:44 | 显示全部楼层
嗯!这个可以给小孩做lunch box,多元素够健康的。
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-4-24 11:56 | 显示全部楼层
angelmami 发表于 2012-4-24 12:44
) ?- y6 e' c( p嗯!这个可以给小孩做lunch box,多元素够健康的。
% \8 q/ ~( S! F( l4 h9 z
是呀,是呀,就是不知孩子学校有没有微波炉,要是有的话,就是绝佳1 O7 ?& o% v- J( x
不过带到学校的菜,最好不要放大蒜了
鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-24 12:08 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
amybear 发表于 2012-4-24 12:56
1 W/ R% s2 J" a* a; z; A& q是呀,是呀,就是不知孩子学校有没有微波炉,要是有的话,就是绝佳
- I  ^. n8 d- C# e. ~不过带到学校的菜,最好不要放大蒜了 ...

: l3 p+ t& _7 J3 u, x% k  o有是有的,不过不会给你用,学校有几百个学生一人用一次都不得了。他们全都是吃冷东西。
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-4-24 12:10 | 显示全部楼层
angelmami 发表于 2012-4-24 13:08
' G1 C  c$ [. n6 F4 [有是有的,不过不会给你用,学校有几百个学生一人用一次都不得了。他们全都是吃冷东西。

$ T$ n( U: v2 }: [; w' `怎么这样啊,不太好啊,唉7 x' v% i4 I! u, X( D
原来我上linc时候,学校好几个微波炉呢
鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-24 12:18 | 显示全部楼层
amybear 发表于 2012-4-24 13:10 9 D: o" H, Y& ?$ u9 C
怎么这样啊,不太好啊,唉+ N) h/ o' |- U# y) F1 q! I
原来我上linc时候,学校好几个微波炉呢

5 i. ^6 w* L+ C* K7 X鬼仔一般都吃三文治跟披萨
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-4-24 12:35 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
angelmami 发表于 2012-4-24 13:18
2 y9 M7 f% a$ p2 |  F鬼仔一般都吃三文治跟披萨
- a, o  {* }) b! ]' d# |& |9 z
那就是说,如果有微波炉,白人小孩也不会用吧。那就少了很多人share了。
鲜花(63) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-24 21:14 | 显示全部楼层
amybear 发表于 2012-4-23 22:44 " A& r- o! z& j. j( Y* ?3 @
这个问题我也考虑了一下,后来发现毛豆我没切啊,所以写了四丁。。。。
  b) b& S* p1 |, ~: l7 K
原来如此
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-24 21:57 | 显示全部楼层
好像有5丁嘛!
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-4-24 22:00 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
520soft 发表于 2012-4-24 22:57
: M1 B* p- g1 ^2 I9 \好像有5丁嘛!
9 ~9 l1 c. R2 e  `4 R
嘻嘻,观察真仔细,哈哈哈哈+ q0 `0 ?6 Z2 z# }& Y  y
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2012-4-24 22:01 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我看着饿了
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