速成四川泡菜

锤子剪刀布

韩国店买回的泡菜萝卜口味不够重，改刀后加入这些：

锤子剪刀布

入盆后密封好放入冰箱2天。

锤子剪刀布

四川泡菜来啦。。。

锤子剪刀布

上次做的腐乳快吃完了，剩下2块拍照留个纪念。。。看相差点，味道相当地。。。

amybear

看得我口水哗哗的

锤子剪刀布

amybear 发表于 2012-4-15 17:05
看得我口水哗哗的

谢谢花花。。。

/ G& D$ {7 \; u, A; }7 N3 o腐乳有点点辣哦。。。

悠然我心

在文学城也看见有人说过这种味道不够足的泡菜，说是买回家加点盐和酒多泡几天就成了最好的四川泡菜引水。看来我真的要跑到韩国超市买一瓶了。
* D" e) S- G* q6 chttp://bbs.wenxuecity.com/pickledvegetable/1121174.html

锤子剪刀布

悠然我心 发表于 2012-4-15 17:14
在文学城也看见有人说过这种味道不够足的泡菜，说是买回家加点盐和酒多泡几天就成了最好的四川泡菜引水。看 ...

四川泡菜好像要加辣椒和花椒的。。。

amybear

锤子剪刀布 发表于 2012-4-15 17:12
谢谢花花。。。
) ?4 t$ S" ~1 t8 c5 m1 O0 O
腐乳有点点辣哦。。。

特别想吃你做的腐乳
- n' m: e+ m) J8 w, ]
# G5 p; J5 Z) Q3 s我一片腐乳可以吃大碗饭，超喜欢的

锤子剪刀布

amybear 发表于 2012-4-15 17:31
' V( t( ]- [, X! _1 G特别想吃你做的腐乳
4 \# c; |# j! _3 W
7 \7 D! I3 h# S: {* o1 C' H/ N我一片腐乳可以吃大碗饭，超喜欢的

等下次做的时候，我会来这上片片和详细做法，超级容易，没法跟你烧的菜相比。。。

kelly886

请楼主分享做豆腐乳的方法，谢谢。

kelly886

请楼主分享做豆腐乳的方法，谢谢。

锤子剪刀布

kelly886 发表于 2012-4-15 18:59
/ C" z: n3 L( u6 q4 z5 H请楼主分享做豆腐乳的方法，谢谢。

2 l$ Y# A; x3 N6 s会的，迟一点。

amybear

锤子剪刀布 发表于 2012-4-15 17:35
" s% |5 {6 z# }- B2 f4 d等下次做的时候，我会来这上片片和详细做法，超级容易，没法跟你烧的菜相比。。。

不会吧，我觉得做腐乳难
甜酒我也没做过，懒得蒸糯米。。。。
$ f- E" {9 u9 n我这是总么啦

jiangjiecanada

锤子剪刀布 发表于 2012-4-15 16:59
% p6 `: d$ ]6 Y5 C! O0 G四川泡菜来啦。。。

楼主在哪里买的泡菜坛子？
: O% W6 b  y1 e1 N+ l

jiangjiecanada

锤子剪刀布 发表于 2012-4-15 16:59
四川泡菜来啦。。。

楼主在哪里买的泡菜坛子？
9 E2 X5 [& ?( L+ j3 |7 K: I

jiangjiecanada

锤子剪刀布 发表于 2012-4-15 16:59
! @5 B2 q. G% z3 n4 Y* f四川泡菜来啦。。。

  U$ l7 W9 d  k/ K7 e3 x! O楼主在哪里买的泡菜坛子？

jiangjiecanada

楼主在哪里买的泡菜坛子？

jiangjiecanada

楼主在哪里买的泡菜坛子？

jiangjiecanada

楼主在哪里买的泡菜坛子？

jiangjiecanada

锤子剪刀布 发表于 2012-4-15 16:59
- ]4 `8 _8 i6 L) U四川泡菜来啦。。。

3 Y, a$ \/ c4 _8 L楼主在哪里买的泡菜坛子？
0 x- r$ O  j! ~

jiangjiecanada

楼主在哪里买的泡菜坛子？

jiangjiecanada

楼主在哪里买的泡菜坛子？

jiangjiecanada

锤子剪刀布 发表于 2012-4-15 16:59
+ [6 b2 _. S0 U! M四川泡菜来啦。。。

& Y: E5 R$ @) B0 |0 f0 @& g楼主在哪里买的泡菜坛子？
0 c4 r2 `5 C6 \2 U+ y

jiangjiecanada

锤子剪刀布 发表于 2012-4-15 16:59
& F" f$ N6 v7 |/ j  ^$ f四川泡菜来啦。。。

楼主在哪里买的泡菜坛子？

锤子剪刀布

jiangjiecanada 发表于 2012-4-15 22:18
5 V$ z4 q/ k4 F( s9 |) H楼主在哪里买的泡菜坛子？

7 i2 Z2 Z( ^4 d7 [6 F# t' \& o这回音好厉害。。。好厉害。。。好厉害。。。好厉害。。。。。

1 P. R8 b) \1 r- P/ x不需要泡菜坛子，买回来是袋装的，加工好后装入玻璃瓶盖盖紧就行啦。。。行啦。。。啦。。。。。

锤子剪刀布

amybear 发表于 2012-4-15 19:58
不会吧，我觉得做腐乳难
) E/ X& N4 V5 L2 v+ A) L) R6 n甜酒我也没做过，懒得蒸糯米。。。。
( Y: l& ^* g+ Q0 y+ C4 g我这是总么啦

妹妹莫哭，我们换着吃。。。。

amybear

锤子剪刀布 发表于 2012-4-16 08:34
5 e! a6 a8 i6 m, g+ A妹妹莫哭，我们换着吃。。。。

" X9 K& S# P$ e) H. r换啥

jiangjiecanada

锤子剪刀布 发表于 2012-4-16 08:30
+ p; A- ~+ k; o4 M% S这回音好厉害。。。好厉害。。。好厉害。。。好厉害。。。。。
* g% {. s% Z, d8 h% e
1 t- c: Y5 m0 b2 G9 q3 |, W不需要泡菜坛子，买回来是袋装的，加工 ...

哦 那你知道那里有泡菜坛子卖吗？韩国泡菜又是在哪里买的？

锤子剪刀布

jiangjiecanada 发表于 2012-4-20 21:07
3 {0 w8 {! X+ q. m3 S. `哦 那你知道那里有泡菜坛子卖吗？韩国泡菜又是在哪里买的？

以前在和平见过，好像现在没了，听说质量不好。