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最好的水果:猕猴桃
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" M; d& v/ x$ _# ~猕猴桃被称为营养金矿,它含有丰富的维生素C,是水果中的“VC之王”,还含有较丰富的蛋白质、糖、脂肪和钙、磷、铁等矿物质,其中的膳食纤维和丰富的抗氧化物质,能够起到清热降火、润燥通便的作用。但要注意,猕猴桃中间带籽的部分不容易被消化。
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最好的主食:全麦食品8 K& o) m5 M% ^9 D4 m
7 r4 j' _3 M& t: v全麦食品含有铁、维生素、镁、锌和粗纤维素等,在西方国家里,全麦面粉被称作最棒的主食原料。不习惯吃全麦食品的中国孩子,可以吃粗粮和面粉混合制作的主食。
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最好的蔬菜:菠菜5 Q U: O! Y( m" e$ H0 b0 P
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主要营养成分是维生素A、叶酸、维生素C和铁。不能把它和豆腐一起吃,否则会影响钙的吸收。
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最好的早餐:谷物
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' f6 |; Y& C: C7 T, X8 V- i* t宝宝谷物早餐含有多种维生素和矿物质,若配合牛奶一起吃,2岁以内的宝宝最好不要用脱脂牛奶,1岁以内的宝宝最好用母乳或配方奶。自己家制作小米粥、玉米粥也很有营养。# b( I+ H. ?) n. m& S3 N
6 o$ m; L/ M) h( b5 F最好的坚果:杏仁
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杏仁有很多让人意想不到的营养效果:不仅可以预防心脏疾病,而且含有维生素E和其他的微量元素。但3岁以下的宝宝最好不要吃整个的杏仁,否则容易卡住气管。
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, N# @3 a; G& x9 H$ A1 Y1 M4 Z最好的肉类:瘦牛肉
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瘦牛肉里含有丰富的铁和蛋白质,能为活泼好动、正在长身体的宝宝补充血细胞所需要的营养。+ U& T' w, c8 |* i
, a7 L! E6 R$ i) c- n! L最好的甜点:酸奶3 m& S, N6 m0 t6 x) w2 W
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酸奶是钙的主要来源之一,而且热量很低。/ p: ?; r& O7 m+ G/ ?. a* z8 @0 S
$ Q F4 v0 Y" ]8 X( }8 l# E最好的果汁:橙汁
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$ ~! l9 d: n* Y# Z橙汁含有丰富的维生素和叶酸,但是不能和牛奶或其他含钙量比较高的果汁混合。
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