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最好的水果:猕猴桃& H4 R) f5 j6 L. ^8 R) [% C2 @* f9 u
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猕猴桃被称为营养金矿,它含有丰富的维生素C,是水果中的“VC之王”,还含有较丰富的蛋白质、糖、脂肪和钙、磷、铁等矿物质,其中的膳食纤维和丰富的抗氧化物质,能够起到清热降火、润燥通便的作用。但要注意,猕猴桃中间带籽的部分不容易被消化。
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最好的主食:全麦食品
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全麦食品含有铁、维生素、镁、锌和粗纤维素等,在西方国家里,全麦面粉被称作最棒的主食原料。不习惯吃全麦食品的中国孩子,可以吃粗粮和面粉混合制作的主食。1 k4 i, G; w9 f: A( ]
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最好的蔬菜:菠菜
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$ U3 G6 G. C8 W- n' }- g主要营养成分是维生素A、叶酸、维生素C和铁。不能把它和豆腐一起吃,否则会影响钙的吸收。- C% {) X# y6 _
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最好的早餐:谷物, W- V! a. k$ u0 c
7 F) @ e7 W' ^, ]宝宝谷物早餐含有多种维生素和矿物质,若配合牛奶一起吃,2岁以内的宝宝最好不要用脱脂牛奶,1岁以内的宝宝最好用母乳或配方奶。自己家制作小米粥、玉米粥也很有营养。4 t+ E& C5 j# E
% X6 P% T9 m# A* i- v最好的坚果:杏仁
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) I& A% D2 z G, v9 v杏仁有很多让人意想不到的营养效果:不仅可以预防心脏疾病,而且含有维生素E和其他的微量元素。但3岁以下的宝宝最好不要吃整个的杏仁,否则容易卡住气管。2 I0 W9 J$ [! S9 h. \
6 X8 B4 {; ~. K$ i" R最好的肉类:瘦牛肉: ]9 K$ f& F1 @& e- M
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瘦牛肉里含有丰富的铁和蛋白质,能为活泼好动、正在长身体的宝宝补充血细胞所需要的营养。
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& ]* k" @* z9 ~8 K- J最好的甜点:酸奶9 ]2 R4 |) [( t8 S) g; c
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酸奶是钙的主要来源之一,而且热量很低。/ [4 V [4 Y6 C5 j. h
8 Z2 X+ d: I G8 I9 j9 _: p最好的果汁:橙汁- d( _$ K+ C& L( Y1 w- D
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橙汁含有丰富的维生素和叶酸,但是不能和牛奶或其他含钙量比较高的果汁混合。6 b8 n) M3 {' V
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