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最好的水果:猕猴桃3 t6 u; ]$ r+ F
6 m4 I3 L; n* H9 J猕猴桃被称为营养金矿,它含有丰富的维生素C,是水果中的“VC之王”,还含有较丰富的蛋白质、糖、脂肪和钙、磷、铁等矿物质,其中的膳食纤维和丰富的抗氧化物质,能够起到清热降火、润燥通便的作用。但要注意,猕猴桃中间带籽的部分不容易被消化。/ w" y. G; y& ?' ?
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最好的主食:全麦食品
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全麦食品含有铁、维生素、镁、锌和粗纤维素等,在西方国家里,全麦面粉被称作最棒的主食原料。不习惯吃全麦食品的中国孩子,可以吃粗粮和面粉混合制作的主食。
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最好的蔬菜:菠菜
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, S6 m2 \1 |3 c7 Y+ N' y* i主要营养成分是维生素A、叶酸、维生素C和铁。不能把它和豆腐一起吃,否则会影响钙的吸收。# N- Q5 U, k1 ^- k0 \( }: s
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最好的早餐:谷物
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8 { }+ ]) m: g' {& `宝宝谷物早餐含有多种维生素和矿物质,若配合牛奶一起吃,2岁以内的宝宝最好不要用脱脂牛奶,1岁以内的宝宝最好用母乳或配方奶。自己家制作小米粥、玉米粥也很有营养。, M$ B* E! F2 K! }
! Z* G# s: u& V5 z, ]0 v最好的坚果:杏仁( i, L9 e E. N& d- u
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杏仁有很多让人意想不到的营养效果:不仅可以预防心脏疾病,而且含有维生素E和其他的微量元素。但3岁以下的宝宝最好不要吃整个的杏仁,否则容易卡住气管。
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最好的肉类:瘦牛肉
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2 S& V. B% ?( X! I: Y4 g3 H瘦牛肉里含有丰富的铁和蛋白质,能为活泼好动、正在长身体的宝宝补充血细胞所需要的营养。$ T* E8 K$ V; q t7 @/ I
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最好的甜点:酸奶
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& @2 ?5 V1 O, U1 R, W酸奶是钙的主要来源之一,而且热量很低。
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最好的果汁:橙汁
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1 x$ p. c, A" ]& v橙汁含有丰富的维生素和叶酸,但是不能和牛奶或其他含钙量比较高的果汁混合。4 ~1 p& U: b, O( B9 H" b9 F
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