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最好的水果:猕猴桃
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& |1 G0 F1 ?5 D$ |- Q; n% w猕猴桃被称为营养金矿,它含有丰富的维生素C,是水果中的“VC之王”,还含有较丰富的蛋白质、糖、脂肪和钙、磷、铁等矿物质,其中的膳食纤维和丰富的抗氧化物质,能够起到清热降火、润燥通便的作用。但要注意,猕猴桃中间带籽的部分不容易被消化。
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最好的主食:全麦食品
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5 _2 Y+ ~) L6 m5 C" L全麦食品含有铁、维生素、镁、锌和粗纤维素等,在西方国家里,全麦面粉被称作最棒的主食原料。不习惯吃全麦食品的中国孩子,可以吃粗粮和面粉混合制作的主食。' @9 I$ z" H9 i7 p3 M1 h
+ Z1 w8 Q9 j" {" x5 G* I8 Q最好的蔬菜:菠菜
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主要营养成分是维生素A、叶酸、维生素C和铁。不能把它和豆腐一起吃,否则会影响钙的吸收。( i! K) \9 A: ]& `/ P
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最好的早餐:谷物: ^; H. }2 ^: ^* Y; y
3 P) |# ~* s0 |3 y宝宝谷物早餐含有多种维生素和矿物质,若配合牛奶一起吃,2岁以内的宝宝最好不要用脱脂牛奶,1岁以内的宝宝最好用母乳或配方奶。自己家制作小米粥、玉米粥也很有营养。
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0 a2 p& H! M: X/ z: {! v) X3 }. ?; o最好的坚果:杏仁4 v$ V V# w. O+ A. C
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) z" }8 X% l: `) l杏仁有很多让人意想不到的营养效果:不仅可以预防心脏疾病,而且含有维生素E和其他的微量元素。但3岁以下的宝宝最好不要吃整个的杏仁,否则容易卡住气管。; P+ M* L/ N' j) Y8 A* T
% D% r+ k. P) ]- M: v" I最好的肉类:瘦牛肉
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5 u; V5 L- S. F# U, i: J瘦牛肉里含有丰富的铁和蛋白质,能为活泼好动、正在长身体的宝宝补充血细胞所需要的营养。
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最好的甜点:酸奶' d# c3 P* }! ~( ^3 Y: u
: b( {' Q$ d I r- O L酸奶是钙的主要来源之一,而且热量很低。
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最好的果汁:橙汁8 w$ g0 l2 z4 T" r3 e
8 a8 K; x) M/ a橙汁含有丰富的维生素和叶酸,但是不能和牛奶或其他含钙量比较高的果汁混合。: y, R1 H; X# ~4 m
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