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[菜谱] 自制披萨

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鲜花(2253) 鸡蛋(32)
发表于 2012-4-7 12:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
披萨的面团可以用面包机制作,如果嫌自己麻烦就去superstore买墨西哥薄饼作底盘,厚薄随意。
1 d4 B- N7 X1 L3 X. U+ d: s4 \, ?" v2 H1 W
在底盘上抹上番茄酱,也可以用其他酱,如,酸瓜酱等。
% Y$ R0 s. P) }# M  j. y0 |6 I# `9 l8 f3 B3 p' w: ~
然后撒上一层碎芝士,一定要买真的芝士,不要买那种已经切好一片片包装好的,因为那种含水太多。7 d# C$ f4 K) f7 _! O

, O* A' B  w& j2 r$ _然后放肉,如,香肠,ham,虾等。# @  l% H* G/ y8 `+ Y& u$ m
: q! h+ t  ~: Q5 ^' v
接着放蔬菜,水果,蘑菇,番茄,青椒等。0 s# T$ H, Z' U" O. f) [

3 j+ r5 J# Y5 h8 o" B* {, u2 j最后再放一场芝士。
. Q, l% f0 _2 @& r; j
8 b  o: l8 X$ Y. T, y7 k放到烤炉里烤15-20分钟,如果生面团的底盘就久一点。

鲜花鸡蛋

amybear  在2012-4-7 15:58  送朵鲜花  并说:如花,真棒!!!
鲜花(41) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-7 12:57 | 显示全部楼层
厉害厉害5 S* V4 [6 a) c1 G
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-4-7 15:59 | 显示全部楼层
刚才看到如花竟然也来饭菜版发帖了,好兴奋啊, U( }( n6 k+ a- n
0 g  ?1 n% `9 Z( m
我始终有点不敢相信自己的眼睛,你不会跟乐乐一样是夫妻共号吧?
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-7 17:28 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
有图片吗?
鲜花(2253) 鸡蛋(32)
 楼主| 发表于 2012-4-7 18:50 | 显示全部楼层
amybear 发表于 2012-4-7 16:59 6 x' R. s  D9 X5 n
刚才看到如花竟然也来饭菜版发帖了,好兴奋啊1 z) F; E) ]6 d6 Y) L! |. b
. `0 o4 K6 P  l: K* Y
我始终有点不敢相信自己的眼睛,你不会跟乐乐一样 ...
) }  _. T) v8 [. w3 ]
我以前在这个版也发了不少帖的。
鲜花(2253) 鸡蛋(32)
 楼主| 发表于 2012-4-7 18:51 | 显示全部楼层
丁小呆 发表于 2012-4-7 18:28
( }- Z; p7 {1 ]* Q有图片吗?
  o8 S; @' I- J+ P6 {: m
已经吃完。
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-4-7 20:31 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
如花 发表于 2012-4-7 19:50
: Q. r% y; V  k! a0 c! j; r我以前在这个版也发了不少帖的。
  I4 x+ X2 ~% _4 Z
你工作那么忙,哪有时间来逛我们饭菜版啊,我有一种跟奥巴马握过手的感觉啊

鲜花鸡蛋

如花  在2012-4-7 20:38  送朵鲜花  并说:我。。。。送你花呗。
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-4-7 20:44 | 显示全部楼层
如花 发表于 2012-4-7 19:50 2 \5 ]9 n/ S8 k' D! P% r7 T6 f' E
我以前在这个版也发了不少帖的。

: S$ D" `5 p6 k1 q* ^+ p8 v谢谢你来这逛啊,欢迎以后有空常来指点一二。
. Q' x' k0 w8 w) d- }6 @( P; B- d' X
7 j! V6 g- r0 p' m6 o4 J谢谢鲜花,真开心呀,如花也送我花了。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-7 22:02 | 显示全部楼层
我也喜欢自制比萨。每次都用新鲜的番茄自制番茄酱,放好多蒜炒。
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-8 11:19 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
如花 发表于 2012-4-7 19:51 & c8 ^% L, ]1 C( K6 p2 Q! [
已经吃完。

; B$ b9 g/ J$ ?/ e( i+ j好吧......下次记得上图哦
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-8 13:52 | 显示全部楼层
欢迎,喜欢。如果要有图就更好了。
鲜花(63) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-8 21:55 | 显示全部楼层
小小声问,烤箱设 多少度?
" e. o6 W5 X' N/ _: |4 A, s( q  E& c9 ?' A! C
和面的时候是否要放植物油?
鲜花(2253) 鸡蛋(32)
 楼主| 发表于 2012-4-8 22:29 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
大声答一下
: `- o$ f8 s5 n9 j7 A1 j1 q/ ?) H1 |  z! M
400F。
8 v2 t. f- ]8 t1 D( v
- F5 J, D3 q/ y1 b是,放植物牛油(margarine),或者黄油(butter)。# Z9 U* c# P( s7 a, }
鲜花(2253) 鸡蛋(32)
 楼主| 发表于 2012-4-8 22:33 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
对了,如果是生面团要预热烤箱。我会先把生面团做的底盘烤一下。
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-4-8 23:23 | 显示全部楼层
如花 发表于 2012-4-8 23:33 9 Y3 j, A* w+ Z/ K! g% N$ I( S
对了,如果是生面团要预热烤箱。我会先把生面团做的底盘烤一下。
, {" |) g$ U0 z/ ]
世上怎么会有你这样细腻的男人啊?
鲜花(63) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-9 20:58 | 显示全部楼层
如花 发表于 2012-4-8 23:29 * k6 Q1 y, v7 i* y& l7 b/ O: s
大声答一下/ W) T) w5 i& g$ C  s2 z$ ]
5 d& }: Y* O$ \+ [$ ~
400F。

4 u4 [& f4 @/ r9 m
鲜花(2253) 鸡蛋(32)
 楼主| 发表于 2012-4-22 18:42 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
有图有真相
_1020210.JPG

鲜花鸡蛋

amybear  在2012-4-23 07:35  送朵鲜花  并说:哼,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(43) 鸡蛋(2)
发表于 2012-4-23 07:00 | 显示全部楼层
深藏不露的乳花。
理袁律师事务所
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-4-23 07:35 | 显示全部楼层
我要吃pizza,楼主给送外卖不?
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