有姐妹们做过easter dinner ham的吗？会不会很干，肉很柴？！

和你在一起

能给个菜谱吗？要烤多少个小时的呢？谢谢

天上明珠

要看有多大，如果弄的好，应该不会，ham 是已经熟了的成品，所以 够热就行了

summer_tina

不干不干。好吃的说。我帮你问一个老外大妈的菜谱，好么

和你在一起

summer_tina 发表于 2012-4-4 11:05
2 f/ i1 _0 {3 r" m) {( W+ S7 H2 m不干不干。好吃的说。我帮你问一个老外大妈的菜谱，好么

好！谢谢楼上。

summer_tina

和你在一起 发表于 2012-4-4 13:02
好！谢谢楼上。

6 h7 K- \4 `1 _) t她说她用的是半熟品，她说生的要在炉子里放3个小时。
温度350
先在HAM上涂抹一层yellow mustard，就是那个黄色的芥末，superstore有卖的，涂抹均匀。
然后在芥末的基础上，抹一层红糖。
: J. r: z3 q3 A' K1 s4 R4 Q她的秘密武器是，maple cyrup枫叶糖浆，superstore有卖的，瓶子上画着一个黑女人。
  U" P* ^5 _% o  o- P% E" n
  ]: L" d7 Z% {, l我觉得你不会喜欢这个口味的。毕竟是中国人。

; @$ c8 K. z+ ^  L但我去她家吃过，很好吃。她用的是半熟的，所以不干。

amybear

summer_tina 发表于 2012-4-4 13:08
: D( S0 T3 [: e. a6 d& @8 x她说她用的是半熟品，她说生的要在炉子里放3个小时。
# f/ ]) l+ v9 l3 u( g- F% D( [9 A7 f" C温度350
  c( r/ B" R. B3 h先在HAM上涂抹一层yellow mustard，就是 ...

) S+ e+ o7 [' R$ v. o9 l! O啥叫半熟？
+ j$ F9 w1 n$ o" A; y( q能不能上个图文并茂的呀，我想象力差

summer_tina

costco有卖的。

amybear

summer_tina 发表于 2012-4-4 16:54
/ y- ^5 p; K, a7 m, p) F, J& j7 Xcostco有卖的。

我不去costco的呀，太远了

! _' T/ @( d3 S# C是写half cooked吗

summer_tina

嗯，，这个嘛，我不知道呀。。。AMYBEAR。。

summer_tina

amybear 发表于 2012-4-4 17:00
& q4 @- |! L: j我不去costco的呀，太远了
: E7 w4 H3 ?; I: W5 ]# D
7 G3 I7 O3 I  V3 b5 v是写half cooked吗

" Z5 r& e2 L% J4 ?4 y$ U说是smoked过的，但是还需要cook

amybear

summer_tina 发表于 2012-4-4 18:31
- @, g: V+ ^  s" S说是smoked过的，但是还需要cook

! J* q7 D& }% j好吧，谢谢啦