讨论贴：Gas range 对比 Electric range

执迷不悔

现在很多新房又流行起了Gas range，想知道他们各自的优缺点
抛砖引玉, 我能想到的Gas比electric
+ `* i: ]& G( y
优点:
6 f7 p  U# x, ?' [0 }火力猛，适合我们华人煎炒烹炸 (不过听有朋友说也不怎么猛)
% f/ D: L. c- W" i. B8 [
2 e7 l; t8 _$ b" ~! x" u& A缺点:
* S& \+ i; I2 `, o' }9 h6 s, t有废气，排风要好
. i4 t# ]/ r* L表面凹凸,不好清理

另外，标配一般是electric，Gas要加钱

我的宝贝

在国内用GAS多少年了，够了。。。。我喜欢GLASSTOP的电炉。。。。干净，适合懒人。。。。。

小黄

电炉因为是玻璃表面，放锅小心翼翼的。脏一点要马上清洁，否则就糊了。

0 ^; ?/ }/ u8 R3 i* i" l, D4 f; E还是煤气好，随便放锅。定期集中清洁即可。

美人如玉剑如虹

Marlin

你选择GAS, 可以再少加一点钱，把gas line延长到deck, 夏天BBQ, 就方便多了

mingzhao1984

各有好处吧。Gas的话活力比较好，电子的话活力不够大，当然Gas的会话费比较多，如果房子比较大的话还是用Gas的会比较好，我还是用电子，觉得比较省钱吧。谢谢。

laoxi

mingzhao1984 发表于 2012-3-30 15:18
& d' \: I$ i6 f7 O/ I) j各有好处吧。Gas的话活力比较好，电子的话活力不够大，当然Gas的会话费比较多，如果房子比较大的话还是用Ga ...

Gas should be cheaper than electricity.

marilyn

最大优点：比电便宜。

我的宝贝

小黄 发表于 2012-3-30 13:49
8 u, d" s% @' B% G电炉因为是玻璃表面，放锅小心翼翼的。脏一点要马上清洁，否则就糊了。
* P6 d5 h* q* a' J5 [- a! t
还是煤气好，随便放锅。定期集中 ...

3 w) M" O8 d" h$ |% h- c为啥放锅还要小心翼翼呢？我家的都是随便一放，拖来拖去的也没有划痕呀。。。。如果有这种TOP的餐桌，我一定买来用。。。。

脏一点要马上清洁到是对了，每个人性格不同，我就怕活儿都攒起来，干一次就累死了。。。。

河里的鱼

Marlin 发表于 2012-3-30 14:33
你选择GAS, 可以再少加一点钱，把gas line延长到deck, 夏天BBQ, 就方便多了

延长到deck那里，是不是bbq grill机器就不能随便移动了，只能放在有gas接口的地方。用propane tank是不是移动更加自由些。

为爱漂泊

Gas range,非常适合由大陆来的朋友，火力可以调节并且温度适中，非常适合烹饪；缺点受燃气供应的影响或导致热力不够。经济并且使用费用大大低于electric，但初次安装费用较高。
! g6 Y, S+ o0 }1 ^& _electric温度不好控制，并且使用从自身感觉不舒服。
个人拙见，仅供参考