 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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昨天整理最近拍的几道菜，一眼望去，全是绿色。还没出去踏青，家中却已是绿意盎然。0 ? C0 {5 b/ b3 Q/ D& C6 L
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/ N1 M. s* q. T; ?) X- L蚕豆是最近吃得最多的菜，当然是这绿绿的鲜豌豆，不是那让老太太们“咬牙切齿”的干蚕豆。做的时候，加了青笋，绿得眩目，又忍不住放了剁辣椒，色彩马上就活泼跳跃起来。鲜嫩的食材，配上鲜香的剁椒，味道只会更丰富。简简单单的，一道美味悦目的下饭菜就上桌了。, q: }' s: A2 Z
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& K, m* A% g7 K$ o+ F5 N( l: a吃的时候，别忘了多备些米饭哦~~~
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8 X3 M: Q/ l+ X4 {; `************* 剁椒蚕豆青笋 ****************% d t7 k3 s9 n8 m6 d
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6 v) v& M* o8 Q8 J" s5 S @! K# @材料：
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. s" _$ c4 Y! l: o蚕豆200克
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' r! |) Q3 \$ H# A0 y- H+ E莴笋1根5 v) i! F7 S- k( S1 H' e; X! A1 V
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剁椒2勺
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! U/ f; ?6 @/ c( m做法：3 k- @% M) j. ^) C9 w j3 b6 S: ?
5 z ~5 g8 v0 m: ^ b& g, X1、蚕豆洗净后，入沸水焯一会至熟，捞出过凉水，沥干
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# u0 @- J1 c) p. O" r- i2、莴笋去外皮，洗净后切小丁，入沸水焯一下至熟，捞出过凉水，沥干1 t6 \6 X& i) Q' {7 A& K6 `
8 E* ^. b! b# } K; |) i3、热锅凉油，先倒入剁椒，炒出香味，倒入焯好的蚕豆和莴笋丁，一起炒匀即可
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狗仔卡
发表于 2012-3-28 06:22
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-3-28 07:44
