 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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4 }$ ^- ?$ ~1 `- s* \! I/ B昨天整理最近拍的几道菜，一眼望去，全是绿色。还没出去踏青，家中却已是绿意盎然。; `% c9 p4 K3 d3 X1 p: g6 v
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蚕豆是最近吃得最多的菜，当然是这绿绿的鲜豌豆，不是那让老太太们“咬牙切齿”的干蚕豆。做的时候，加了青笋，绿得眩目，又忍不住放了剁辣椒，色彩马上就活泼跳跃起来。鲜嫩的食材，配上鲜香的剁椒，味道只会更丰富。简简单单的，一道美味悦目的下饭菜就上桌了。 l; @0 T( q5 G
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" Q6 a7 J+ A9 c吃的时候，别忘了多备些米饭哦~~~9 x( A. ^3 S: ~+ Y2 g. s
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8 ~& Z7 s0 w2 c b+ _************* 剁椒蚕豆青笋 ****************
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( y; B; U( ?( j: V/ b材料：, k- G! {% |9 [, M) l6 O
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蚕豆200克
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! K n/ w3 T4 R* ^莴笋1根) r- b9 B. W _- ]: {3 T, h. J
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剁椒2勺, N. C5 [6 S3 Z" q: R
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+ u- V0 E8 ~1 z$ f做法：
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1 N+ l8 L: l2 r9 v1、蚕豆洗净后，入沸水焯一会至熟，捞出过凉水，沥干
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2、莴笋去外皮，洗净后切小丁，入沸水焯一下至熟，捞出过凉水，沥干$ g7 A3 o) `; P% Q X- B- @
9 N6 y$ o" X! }9 u0 D& K3、热锅凉油，先倒入剁椒，炒出香味，倒入焯好的蚕豆和莴笋丁，一起炒匀即可8 k# g) m/ G$ X
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狗仔卡
发表于 2012-3-28 06:22
提升卡
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沉默卡
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变色卡
显身卡
发表于 2012-3-28 07:44
