 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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5 m- \7 [9 `0 M* ^# d, e% K0 A吃过无数次后，终于给它拍了几张照片。因为觉得太普通太家常了，虽然经常吃，却根本想不起来给它拍照。' D. N3 ^: b5 z' v9 e$ Q
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9 w1 z" s# a) C9 W9 y3 R那天又做了这个炝菜花，忽然觉得，再普通也是生活必不可少的一部分，何况这一部分，经常重复的出现在我家餐桌上，记录下来，还是应该的。
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爱美食的人，很多都爱上了拍照，哪怕拍得不专业不完美，仍是会在美味面前忍住口水，举起相机，给亲手做出的食物留下鲜明的见证。生活的丝丝片断，就这样点点滴滴地记录下来，在今后所有的岁月中，慢慢回味。" Z1 A2 s" u* _
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*难得在周日起了个大早，阳光很好，天很蓝，今天是个好日子。祝大家心情好！
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************** 炝菜花 *****************0 w. k4 Y: l( P7 d
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4 M" {) l |) t2 E6 M+ C4 `8 G# d白菜花.................半个% w! B/ w+ e* a, L) V" B/ M
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花椒...................数粒; p1 e3 D$ V+ a* Z6 y- k$ h
+ v: l3 _% @- p& D3 ]3 k4 n干红辣椒...............数个/ ]: O( a; `' q& n! d$ v
8 u, G" P/ p+ i- p盐.....................少许9 J: h/ f( J1 U# {" e( ]8 Z; r4 L
! k# m! V2 o m# T醋.....................少许
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做法：' e, H- g- u" t1 o: b
& k) a* t4 g8 Z' u- ~1、菜花掰成小朵，放入淡盐水中浸泡一会，再彻底洗净# H7 F+ J% d* g! r! C( p$ j
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2、洗净的菜花倒入沸水锅中焯熟后捞出，过下凉水，沥去多余水分
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3、锅中倒入，先放入花椒，爆出香味后捞出2 _' T9 J8 N% u$ `) r+ `
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4、再放入干红辣椒，出香味后，倒入焯好的菜花，撒盐、滴几滴醋，炒匀即可出锅
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狗仔卡
发表于 2012-3-27 09:03
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-3-27 09:11
