 鲜花( 647)  鸡蛋( 4)
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本帖最后由 summer_tina 于 2012-3-26 19:59 编辑
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4 P, J, ^) ^( \/ M l! [7 ^5 R. z# I想不想吃盘清淡的小菜?来盘清炒佛手瓜好了。
; U' |- h {& u- @+ F% j5 [$ y正好去superstore买菜,看到了好久不吃的佛手瓜。
4 c. C5 O, u6 I/ N如果两个人吃的话,炒4个够一盘子。炒出来,佛手瓜自带的一点点甜,脆脆的,真的好吃。/ A" k1 `0 p- O: g$ h
; I( A) e% M/ Y+ m+ N佛手瓜对半切开,去掉仔儿。切片儿。
; ~8 r& Y" W% g6 }! R油烧七成热,别太热了,放点儿洋葱丝,倒入佛手瓜,翻炒。翻炒2分钟,放一点盐,不要太咸,喜欢吃蒜的朋友,可以在快出锅的时候,放点蒜末。
4 a# n, n$ o- M: C4 u# ?+ Y! F+ @不放蒜,清淡的小菜,别炒太久。勤翻炒,大概3、5分钟就出锅,可以吃啦。
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9 U% S# J4 V0 [9 z& N: X0 `" u0 F1 Q可以午餐的时候跟米饭一起吃;
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我在今天早餐的时候,煮点儿粥,吃点儿清炒的佛手瓜,感觉是个很不错的早餐搭配。
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