清炒佛手瓜

summer_tina

* n3 k2 c3 s9 U! n9 n% ]想不想吃盘清淡的小菜？来盘清炒佛手瓜好了。
' M) a4 g: x+ f# ^- l3 w正好去superstore买菜，看到了好久不吃的佛手瓜。
如果两个人吃的话，炒4个够一盘子。炒出来，佛手瓜自带的一点点甜，脆脆的，真的好吃。

佛手瓜对半切开，去掉仔儿。切片儿。
6 E% E& e$ I7 l) n% D5 {油烧七成热，别太热了，放点儿洋葱丝，倒入佛手瓜，翻炒。翻炒2分钟，放一点盐，不要太咸，喜欢吃蒜的朋友，可以在快出锅的时候，放点蒜末。
不放蒜，清淡的小菜，别炒太久。勤翻炒，大概3、5分钟就出锅，可以吃啦。
) E8 p9 j  o- \! ~3 {" L0 E. @
, G- g4 e# n% }9 N  [5 v可以午餐的时候跟米饭一起吃；
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我在今天早餐的时候，煮点儿粥，吃点儿清炒的佛手瓜，感觉是个很不错的早餐搭配。

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amybear

现在佛手瓜贵不贵？我很久没买过了

summer_tina

不贵。superstore买的。忘了多少钱了，不贵，1块几一磅吧

amybear

summer_tina 发表于 2012-3-26 21:37
. Y) b! d8 i$ i* K6 Z不贵。superstore买的。忘了多少钱了，不贵，1块几一磅吧

那还行，下次去买点，谢谢啦