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请问爱城有没有东北农村用的铸铁锅?

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鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-25 23:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
如题,好像很难买到吧
大型搬家
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2012-2-26 00:06 | 显示全部楼层
有阿,cast iron,  便宜的zellers, 贵的the bay什么的厨具部,一般带陶瓷的coating
大型搬家
鲜花(4) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-2-26 00:08 | 显示全部楼层
三思 发表于 2012-2-26 00:06 - u; b- ]/ m. Y. b0 K
有阿,cast iron,  便宜的zellers, 贵的the bay什么的厨具部,一般带陶瓷的coating
2 L0 J" z, k* z/ {
谢谢三思
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2012-2-26 00:10 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
东北人 发表于 2012-2-26 00:08 % Q8 i9 d9 x5 T7 N# S
谢谢三思
+ D5 R. q0 b5 U/ i, m: e3 g
不客气,忘了说了,如果你要深的那种,推荐costco, 50元
鲜花(4) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-2-26 00:17 | 显示全部楼层
三思 发表于 2012-2-26 00:10
6 V$ \6 z7 B8 c; r) Q& y! l不客气,忘了说了,如果你要深的那种,推荐costco, 50元
' p; P8 t5 A1 s3 j  Z- |. ?: H' C. |
多亏我问问,我差点考虑从国内带去一个,我就需要大一点的那种纯铸铁的大锅。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2012-2-26 00:21 | 显示全部楼层
东北人 发表于 2012-2-26 00:17
, v6 N$ _- p$ o, g; n多亏我问问,我差点考虑从国内带去一个,我就需要大一点的那种纯铸铁的大锅。

. N% l) \. e4 A# @! e! n3 }costco 就差不多长这样:http://cookware.bestplacetobuyno ... s/KTA/KTA1208_l.jpg$ t, j1 M: V' T1 `: k/ t& A
$ a9 X4 n+ w* V. E% a( k
这样的锅其他地方要几百,所以costco的最划算。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2012-2-26 00:22 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
zellers 是这样的:http://www.castironcookwareshop. ... 0178_15_Skillet.jpg
1 \0 i' n* H  ^) E* c3 q
  n2 O  r. k. e7 v& D20-30元吧
鲜花(4) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-2-26 01:29 | 显示全部楼层
三思 发表于 2012-2-26 00:22
$ Q2 c" _5 c8 g- l6 jzellers 是这样的:http://www.castironcookwareshop.com/files/2373149/uploaded/universal%20178_15_Skil ...
4 \& O( V( \. n( w$ R
三思可真厉害,谢谢
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-2-26 01:50 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
东北人 发表于 2012-2-26 01:29
/ p5 w/ ?! B( c7 H  a6 x5 r! f三思可真厉害,谢谢

4 `! g3 n$ f. M2 L; N2 `" d楼主,偷偷提醒一句,问题求助,请用悬赏,或者送花也行啊
鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2012-2-26 01:54 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
干什么用?炒瓜子?
鲜花(4) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-2-26 03:44 | 显示全部楼层
老杨 发表于 2012-2-26 01:54 2 r, v! V6 z5 ^1 O9 a6 R% |
干什么用?炒瓜子?
4 u9 V0 N; }8 g. T7 K7 b& @5 m* u: F
喜欢用农村铸铁大锅做农村菜,比如烧排骨,烧鱼等室外烧烤做不了。
鲜花(219) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-26 08:28 | 显示全部楼层
鲜花(40) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-26 09:35 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
本帖最后由 qingyuan 于 2012-2-26 09:39 编辑 ) \) J+ p( O$ r) Z9 ?
三思 发表于 2012-2-26 00:21
' ^( c% }% e# Bcostco 就差不多长这样:http://cookware.bestplacetobuyno ... cookware-cast-iron- ...

) s7 {: X, A' t/ K% t" b8 ?" J2 Z+ {+ Y
这个锅能用来炒菜吗?看起来只能用它炖菜?我也想买一个可以炒菜的不粘锅底的铸铁锅。
大型搬家
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2012-2-26 11:32 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
qingyuan 发表于 2012-2-26 09:35 % n7 W; j* E, S# n* k
这个锅能用来炒菜吗?看起来只能用它炖菜?我也想买一个可以炒菜的不粘锅底的铸铁锅。

5 y, F; @) e+ g$ T* U  K! C$ v* L4 R您先分析一下炒菜和炖菜的锅有什么区别阿?然后我再琢磨一下
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-26 11:48 | 显示全部楼层
本帖最后由 降龙十八掌 于 2012-2-26 11:48 编辑
; S$ ?; U6 D+ b' f+ o9 h/ X  |
早说啊,这个锅在CT上周打折,$29.99。我就整了一个。
理袁律师事务所
鲜花(40) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-26 11:48 | 显示全部楼层
三思 发表于 2012-2-26 11:32 2 ^- g6 X& R$ t2 X7 K
您先分析一下炒菜和炖菜的锅有什么区别阿?然后我再琢磨一下
/ i2 T: y/ L. P
我说三大妈呀,你就别考我了。我知道你以前发过不少这方面的高见,可我现在又找不到那些相关的链接了。前些日子在Ikea买了一个铸铁锅,19•99,不好用,炒菜粘锅底,不喜欢。麻烦你就直接推荐一个吧
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2012-2-26 11:59 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
qingyuan 发表于 2012-2-26 11:48 9 \, O( i: l6 ~! S$ m
我说三大妈呀,你就别考我了。我知道你以前发过不少这方面的高见,可我现在又找不到那些相关的链接了。前 ...
2 [* W  N' V7 h2 T
我不是考你啊,我是不知道你炒菜需要什么样的要求阿?比如老杨说的炒瓜子,我琢磨就要接触面大的,平时炒菜反正我就用黑色浅底那种。铸铁锅也要保养的,不要用洗涤液。没用用完冲干净,擦干,摸油。反正是不能和不粘锅比的。记得有朋友唐人街买那种生铁的wok, 说特别好用,不粘。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2012-2-26 11:59 | 显示全部楼层
qingyuan 发表于 2012-2-26 11:48
1 O9 ^, z$ M+ [/ T% d1 D! Q) u我说三大妈呀,你就别考我了。我知道你以前发过不少这方面的高见,可我现在又找不到那些相关的链接了。前 ...

  \$ D* U+ T/ T. H4 m- L我不是考你啊,我是不知道你炒菜需要什么样的要求阿?比如老杨说的炒瓜子,我琢磨就要接触面大的,平时炒菜反正我就用黑色浅底那种。铸铁锅也要保养的,不要用洗涤液。没用用完冲干净,擦干,摸油。反正是不能和不粘锅比的。记得有朋友唐人街买那种生铁的wok, 说特别好用,不粘。
鲜花(40) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-26 12:06 | 显示全部楼层
三思 发表于 2012-2-26 11:59 5 A3 V9 g1 w) R& z( p/ A4 ]
我不是考你啊,我是不知道你炒菜需要什么样的要求阿?比如老杨说的炒瓜子,我琢磨就要接触面大的,平时炒 ...
+ N8 P3 k* j& ]$ @" K& L) H
谢谢呀!
# s. O$ L+ B9 m; E  J: O, i你上面推荐的成功店的你个,能用来炒菜吗?我之所以有疑问,是因为它外表看起来象是一个搪瓷锅
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2012-2-26 12:44 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
qingyuan 发表于 2012-2-26 12:06 ) e& ]# s+ Z( Y& X
谢谢呀!
+ k6 d8 ]7 |; ^: I. q$ K7 e你上面推荐的成功店的你个,能用来炒菜吗?我之所以有疑问,是因为它外表看起来象是一个搪瓷锅
. e7 R' `$ ~  o' X. H/ O
那个我用来烤面包的,炒菜而言,我觉得矮的比较方便吧,而且我也炒不了那么大量阿。有时候炖个什么肉,先直接用它炒炒洋葱,炒肉的糖色,然后直接倒水炖。成功店的东西吧,你用的不顺手可以去退到是真的
鲜花(40) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-26 12:54 | 显示全部楼层
本帖最后由 qingyuan 于 2012-2-26 13:00 编辑
% _& u$ L: d) S; m4 R: k
三思 发表于 2012-2-26 12:44 0 r' I& o$ M* i6 i, C) r
那个我用来烤面包的,炒菜而言,我觉得矮的比较方便吧,而且我也炒不了那么大量阿。有时候炖个什么肉,先 ...
% s$ ~8 R) D( E) Y6 e# W/ W5 J1 G
4 z% k0 j1 h% @
明白了。
! G& }) X7 b- V7 S/ S: M" v7 G看来我该去zellers看看。不过,我不喜欢这家店,还是喜欢costco的东西。
1 Q% j" o# V$ Z6 E  G谢谢大妹子
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-26 16:24 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
三思 发表于 2012-2-26 11:59 1 T7 g' ^- ?, }/ d$ p
我不是考你啊,我是不知道你炒菜需要什么样的要求阿?比如老杨说的炒瓜子,我琢磨就要接触面大的,平时炒 ...

# p) J) n" ^% T0 g& l9 a三大妈: "记得有朋友唐人街买那种生铁的wok, 说特别好用,不粘。"
' o  e8 j- U8 q3 Y$ X4 b5 R+ Y2 r
- Do you know what's it called and which store is selling it? Thanks.
鲜花(94) 鸡蛋(4)
发表于 2012-2-26 18:26 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
一个是搪瓷锅,适合炖菜和烘烤,另一个是铸铁,适合爆炒。不过一般家庭都是电炉子,火气就那样。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2012-2-26 19:58 | 显示全部楼层
animallover 发表于 2012-2-26 16:24
7 S/ n/ j0 b, |% ^* {- C- p# {# ]8 Y三大妈: "记得有朋友唐人街买那种生铁的wok, 说特别好用,不粘。"
0 O* B* ^1 r( g$ N0 T
" {. @; Y, B1 {5 b5 x( Y5 O- Do you know what's it called an ...
% f$ ^0 g; e' Z8 Q- s' V* C
就叫生铁锅,过去好像才10元一只,和国内那种大敞口的炒锅很像。不过如果是平面的电炉子并不是很方便,它底小,接触面小,温度也上不来。
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-26 20:08 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 wishness 于 2012-2-26 20:10 编辑 8 C4 v) E/ N4 [  z3 p" W

8 E! f% Y& H+ z5 B大上周在super store买了一个老沉的铁锅。和咱在国内用的铁锅一个形状,只是平底的。连盖子才25刀。
0 N3 ?1 M8 m5 t" C6 I$ n这个样子:
鲜花(74) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-26 21:53 | 显示全部楼层
三思 发表于 2012-2-26 19:58
- `. y- N7 \# E- v4 j0 u就叫生铁锅,过去好像才10元一只,和国内那种大敞口的炒锅很像。不过如果是平面的电炉子并不是很方便,它 ...
* p$ z9 z1 u8 `  `4 G2 n
我老公一哥们(老外)为了用炒瓢炒菜特地让我们带他到大统华买了个用气的炉子```````, u, x1 R- `& A6 z% @. H/ N
鲜花(74) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-26 21:59 | 显示全部楼层
我LG有一个铁锅,上边油乎乎的,LG说这个平底儿铁锅是专门做牛排的,洗锅的时候还不能用餐洗净,只能用开水冲一下。
6 ~" A! d% b5 h& c/ Q我轻易不用他那宝贝锅,怕忘了用餐洗净给洗了,后来我问他为什么,他说要是油掉了,铁锅做牛排开始粘肉了,我说那怎么办,他说把锅抹一层油放烤箱里烤一个小时,又成了油不粘锅了`````````
鲜花(10) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-26 22:36 | 显示全部楼层
看了各位给楼主提供的信息,我觉得都不是LZ想要的那种东北农村的大铁锅。我猜想LZ问的是那种能炖猪食的大锅。
; T4 H! Y, n# B5 {* e) s有请LZ详细说一说想要什么样的锅。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-26 23:27 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
wishness 发表于 2012-2-26 20:08
0 m1 ?; i7 x1 z大上周在super store买了一个老沉的铁锅。和咱在国内用的铁锅一个形状,只是平底的。连盖子才25刀。( B" ^3 W# W; Z6 y* W* z$ `, _2 |/ {
这个样 ...

7 I' o2 E7 d3 e9 r7 P1 k我在这里华人和西人的商店买过很多个据说是生铁锅,但用起来跟以前国内的生铁锅不一样,不是粘锅就是很容易把菜炒糊,每次都满怀希望地试,但每次都失望地把锅扔掉,后来不敢再买了。不知你买的这个好不好用,如果好用,我还想买一个试试,因为不粘锅比较容易刮花,而且据说表面刮花了以后加热后析放出的物质对健康不好。
鲜花(1642) 鸡蛋(7)
发表于 2012-2-27 09:18 | 显示全部楼层
animallover 发表于 2012-2-26 16:24 2 [& ]( z* r2 h7 ^
三大妈: "记得有朋友唐人街买那种生铁的wok, 说特别好用,不粘。"
" }; w7 _' v0 W) U3 I0 ^0 s# a. }% w1 `8 D
- Do you know what's it called an ...

) w1 l1 j' y+ w8 i  L9 p, t大统华也有,但是刚开始的时候要“保养”一段时间,用“熟”了,就好用了。不然尽是锈,不好用。
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