埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 4188|回复: 10

[菜谱] 【鸡蛋摊饼】:忙

[复制链接]
鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-24 05:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
1.jpg / U4 F5 E; C7 W# l1 i- D$ }9 b
5 l* b: \# @1 \' A' ?
最近的生活有些改变,空闲时间少了很多,虽然大把的时间消耗在电脑前,却无暇照顾博客。而从从容容做一餐饭的机会,也难寻了。' W, B4 g0 ~' w1 l4 `/ g& I/ g
" W+ V7 z* u" v1 g2 j2 t# f

  W# ^, J. r/ g7 C! B- g" u* u9 P' D! m: i+ K+ g6 M; j! ^
牛年正月最后一天了。
$ Q8 I* g2 C' K% i4 H' A% A) f
* Q( K5 [, k! I, V* q& I* E2 h3 G ; `; {* J7 R! g( |
+ T) x* r! H! e
日子流走得太快,快得让人害怕。一页一页的日历翻过去,转瞬之间,就是一个年轮的反复。0 O  Q1 S& z7 K# X

9 `6 v+ C4 Y# {/ \& f# r5 _ . R& [* y' ?* A
, E' y" M  |2 \
但有时,当心思全部倾注于一件事,时间会凝固。一瞬就是永恒。
3 Q9 f0 J; f* c1 V4 B$ ^$ N
8 I6 t  X0 k: g) ] : t5 h6 B- E( }: r3 C
. T% p! i9 {% U+ x
静下心来寻找自己真正想要的,或许才能真正拥有。
9 ], r9 J7 |( e% E
; l0 b* H# i4 }  J+ |$ g. E) H% K ) P; J5 w! q+ K
$ B7 f" a0 z/ x; N
幸福,就是珍惜已拥有的。
( j' F5 }& a1 ^0 E% H. R9 I7 G' ^6 g
1 i! P) y, ]5 j7 A- Q
/ {: B" d; r/ d; @7 ?
3 W% [& i. l, B

8 O! R  Y/ \2 C% i. S; K5 n; P# S*************** 鸡蛋摊饼 ******************
  b/ M0 o/ [2 q7 L5 j; G9 [( ~9 J
0 o7 j$ n4 I: |" u
5 Y& j$ v; w5 I, R$ [1 Z) r2 K( o
材料:) U9 H$ J2 v! j/ B7 [
% L8 M) ]4 S0 s6 ?4 J& k: g+ H
面粉" r: L3 z' _  K$ i6 [. P% L# E
+ l6 k5 m: v0 O& x" K* a
鸡蛋
: Y8 I7 a- k( `3 {& m! B6 F; k$ b3 X
+ i8 P3 [/ T6 e
  X( c+ a; H  |" i- v
& V  q& o# K1 Y; o
$ N% \) [' c' U- k+ h+ s; m: A
: C5 |8 v0 E  ~8 ?
5 Z: N5 X. K5 z# c3 ?9 Y4 I( n
& C% \4 |7 B* ^& b# [香油0 V+ c* o' o) C' _- E4 ^
" I! j. Y4 D4 H8 H+ O. W1 S( n
! `; m1 l5 X2 v" b! S8 q
% F3 R: m8 ]7 P5 z$ n% c
做法:8 D; a% r9 l; k5 d4 z5 F4 ^
& [3 q! l- J" u. F
1、面粉加水调成稀面糊,加盐、香油调味
, Q) y  L  [) s" u* u  y3 S
: t( e- r1 ^+ E3 f2、鸡蛋打散成蛋液,葱切碎& g, j0 C8 y% S) U. i
6 l7 A' @/ E. h: b7 g
3、锅铛中薄薄涂一层油,倒入一勺面糊均匀摊开
4 T% F* C" b1 x$ f  h6 M, R2 {( O6 b" O$ F, w0 r
4、均匀地倒入鸡蛋液,再撒上葱花
$ e6 g- Q% P3 E: B4 b5 I4 T
4 _$ d4 ?8 q0 Y" _, q* W5、待蛋液接近凝固,将饼卷起,再两面烙一会至熟即可. d5 b( R) f6 J0 n* @
/ ~/ ?" b) K) q+ d$ x5 }. g

- d: E6 k' @2 |  `; t+ |. x8 D) l5 j- q9 l
2.jpg ) W' s/ Q" |+ r% M9 D' o% E5 k
. W, q0 v0 o% C% \% x+ v% t
3.jpg
鲜花(40) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-24 09:27 | 显示全部楼层
不 错 啊
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-24 11:28 | 显示全部楼层
我几乎每天早上都做。。。只是有时没有葱花
鲜花(1642) 鸡蛋(7)
发表于 2012-2-24 12:12 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
哦!这个好!!明天就煎!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-25 18:35 | 显示全部楼层
鲜花(56) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-25 19:03 | 显示全部楼层
今天,按着LZ的方法做了一个,真的很不错。
鲜花(14) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-25 19:07 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
感觉饼厚了一点。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-17 14:34 | 显示全部楼层
不错啊!多谢分享!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-19 19:40 | 显示全部楼层
试过,还不错,就是稍微麻烦点儿,早饭肯定来不及做
鲜花(345) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-20 16:33 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鸡蛋饼有好多种做法,好久没吃了, 小时候妈妈总是早早起床,做给我当早餐吃。真要自己做,就很嫌麻烦了。0 Y! _6 @) |$ q+ a

+ m# ~0 p3 Y: n% I% j3 j' ~
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-4-20 17:09 | 显示全部楼层
炉子温度设在哪???怕煎胡了
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-7-31 23:24 , Processed in 0.191593 second(s), 33 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表