 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
|
, F8 k( q/ K7 C
* j) ?1 [5 Q1 N
) i6 F: j+ ^. C3 p# z/ u
雨水节气到来之际,北京终于有了降水,而且是喜人的雪。虽不甚大,也足够让人惊喜了。干燥的北方春天,偶尔一次的降水,都能让人快乐很久,可见我们已干渴了多久。久旱逢甘雨,春雨,更是沁人心脾。9 w3 L# W e8 s
* A! }, D g6 x% ~$ p& B
7 p% w# T3 ~3 y" A
* A% c; R: l9 I& o# f$ W2 E& |* ]喜欢下厨,应是受了三毛不小的影响,沙漠中的家庭饭店被她经营得五光十色情趣盎然,令人十分眼馋+心动。喜欢三毛的人都知道,她把粉丝称为“春天下的第一场雨”。憨厚的荷西一馋了,就会说想吃“雨”,连牛排都觉得不好吃了。
z% J# w3 x; `$ I6 p, u v
) R; s" {- E. H; ~9 `4 ^- {* {. Y* H3 Q
( T# T+ N# h5 u% p D, j$ j: R X- ?3 `4 X n, }# T
有了这么优雅浪漫的名字,粉丝也仿佛高贵雍容了很多,成为很多人的心头之爱——至少是我的。雨水这样应景的节气,吃一束春雨吧。- {* J+ S% A2 W% ^ f) ]
4 @. C7 I4 ?$ F5 j I
# W$ f! h5 v8 J* N- I) q8 I
5 C3 S$ C0 |+ C0 b
0 z6 l( c, s( y/ N b# U
5 o5 F, B- Z5 f************** 冻豆腐白菜汤 **************4 X( f3 N2 T0 p
* y8 D7 l ^! P, A8 V; s
" |' ?' V* ^1 U0 L x& {# f0 \. x, L
% a$ Y( A, T) h 2 A) e2 {" W7 y, l( L
# x8 E. d. o6 ]" L' Q4 c5 p$ Q9 Z材料:白菜,冻豆腐,干香菇,粉丝+ C6 p! x$ j1 {9 `# {, E: Z8 m7 E: D% X
# P/ ^0 `) C6 x n 3 r% _( R8 E8 W B7 G9 U
- [( z$ {* U: C- C% N, [
做法:8 _$ }3 F+ l M9 G7 S9 O/ o6 {: \6 }
. j+ o5 a+ B9 V
1、干香菇洗净后泡水,泡发后挤干水份,切成小块,香菇水待用1 i$ |# J. a, x. v# P
, q9 P. g i8 d4 f" y+ g
2、白菜洗净撕成小块,冻豆腐挤去水份,粉丝泡水至软. K! R5 p( x5 V9 I
$ G) c" ]0 m; o% Y$ I- ?
3、锅热倒油,先下香菇,翻炒一会,倒入冻豆腐,翻匀后倒入香菇水' N3 T" }5 _' B) _7 X& p( f
* ]% O5 _5 X7 h5 L+ U! `( E/ }
4、水开后,下白菜叶和粉丝,水少的话再加一些, 煮至熟即可,出锅前放盐,点少许香油调味# O! q. d! z4 C$ T+ q
" J" a$ z; }0 [/ G3 T8 e
4 V! M. r7 z. L/ z9 ]8 r
8 \6 \9 l# ]% ?: S! O, G& x3 d
# l8 i/ I# G p' p# u: h
|
|