 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
|
) Q0 a% \, C+ D8 M$ i+ R4 h. Q7 X) S+ T4 \- N0 [
多年来，几乎每年的春晚，我都只看一个节目，就是赵本山的小品。今年破例多看了两个，一个是罗大佑和李宗盛哥儿几个的联唱（由此暴露了自己的年龄段），另一个是刘谦的魔术。
' n) @& ?! l8 O. ^) f4 e% [8 i6 Y
# n+ c: m( z, n/ u( R
8 O% H8 J Q( S7 x* a: K% a0 {( Z; x以前就看过小刘同学的节目，每次看，都是拼命睁大眼睛，绞尽脑汁想找出破绽。然后和家人一起热烈分析讨论，虽然从来没靠谱过，仍是乐此不疲。平时家人聊天时都偶尔会提起，然后大家一起又分析半天。魔术就是娱乐大众，小刘同学真是为丰富我家的精神娱乐生活做出了巨大贡献。) L3 b' v( f/ Z. U+ ^
]/ r4 s. E W; [. N- \
8 a% c2 S+ G8 P& n5 W; D" q, x; Z- p
春晚小刘表演完，同样又是全家大讨论，我凭着以往的经验和现场瞎蒙，为大家“揭密”了一把，当然又是遭到了大家的鄙视和不屑，在他们看来，仅知道怎么回事还远远不够，得能亲自演示出来才算，更何况连这猜测都纯属完全不靠谱。其实这其中的乐趣不是为了真正了解魔术的秘密，而是在于这个百思不得其解又任由自己胡乱猜测的过程，我也不去到处搜索答案找揭密，自娱自乐，乐在其中。
1 t* z4 v% Z, M8 W( O/ O1 \& @; J5 f/ c& C8 W0 ?9 A
$ b. T% a5 [* I, {
) r2 z, D$ H, M* W
做豆馅烧饼，把已经裂开大嘴的烧饼从烤箱取出来，他特诧异：我记得刚才明明是白面饼，怎么一会儿功夫成这样了？我小小得意了一把：变魔术变出来的！* w( U q7 d( D z& i3 S
$ ]# b) B) g* z# T
: A. T$ _$ y2 p! m
* U- O" c8 Z( J蛤蟆吐蜜——有着奇怪名字的北京小吃。其实就是豆馅烧饼，因为在烤在过程中裂开了口，露出了诱人的内馅，就被人取了这么个形像的名字，看它裂口的样子的确很像青蛙的一张大扁嘴。吃的时候，最好把自己的嘴张得比它更大，一下一大口，才过瘾~~~$ K" g9 q/ [" ^* @$ W
% T4 Q% U7 |; c( \ ( \ ~! O0 r; r+ n# g* _
$ u x3 V$ Q9 S' H, p
( I1 [9 X% U- x" N) V/ r0 ~& s4 e
. g' w- H% J; W. Q***************** 蛤蟆吐蜜(豆馅烧饼) *****************
/ S" _% ^ }( L7 O$ P8 s5 A, e1 T* g& B. O! U2 E7 _
0 s7 [9 [$ D+ w" A6 Y; H2 j% l/ F S2 C3 O
材料:1 Q' B+ ^" K! \* C# n
+ e- B" j1 N- R$ e; V
面粉................500克
( B" Y, S5 K2 e
9 J4 n& `" z# h; d9 q2 x+ ^酵母..................1克9 k7 @# S( N2 J) n5 x1 ]
" c; {9 I! H F
温水................320克" g! o: P) q. j4 R) s
, T$ y9 C4 }+ T# e: K- E/ J _: W' f
白芝麻...............适量
, T- M7 }( ?: T/ k$ F7 M, ~
0 i$ j1 F3 f7 d* R豆馅.................适量
r" ?/ u9 o# P6 N0 O, p
8 P; T6 c; m; K6 N8 E# J
9 W& m7 R. { u. d* X9 P) O8 v9 r. K' }" Z; _* w/ o# E) P9 k
做法:
9 J# t. U* R1 m o7 `: K0 H4 A8 M; e' K2 i% t. t
1、酵母粉与面粉混合，倒入温水和成面团，饧20分钟) _- ^% F2 R$ j: t
" T9 ]. G/ ?2 {* C) u
2、面团揉成长条，分成剂子，每个约50克' M( Y% A- y$ v1 h
- `6 ^8 ]- @1 I+ Y+ ~* \/ w3、包入豆馅，收口包紧，轻轻压扁，要将收口处朝外( X+ s, Q& F+ z I6 r" w9 Z2 y. W
) q$ H! j O2 b3 {0 c# ?4 q' i4 `& ~4、面坯周围一圈沾水，再沾满芝麻（收口朝外，即收口处也会沾满芝麻，这样烤焙时收口会裂开）
$ ^4 I9 k0 N# m0 `9 F( e) p# O) f/ o+ h7 w
5、烤箱预热200度，烤至烧饼表面发黄、收口裂开吐出豆馅即可，约8~10分钟( \' u0 ^) |$ [9 d6 u
+ l6 I; x; w: L( \; f1 l* O $ a/ [. {/ j5 k4 ^$ p+ p
1 J" m4 C( I B% F4 F做法非常简单，我觉得这可算做过的面食里最简单的一道了，值得一试哦
8 J' F- E0 K: q, E' W& j) @$ O$ Y
, [* E0 u2 y# F4 X u+ _4 l5 @7 M
/ X N2 L6 E3 p
2 n8 Z+ f) q, n, h! j
|
|
狗仔卡
发表于 2012-2-15 06:22
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-2-15 09:53
