 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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/ x. t5 w6 F& m, s0 f多年来，几乎每年的春晚，我都只看一个节目，就是赵本山的小品。今年破例多看了两个，一个是罗大佑和李宗盛哥儿几个的联唱（由此暴露了自己的年龄段），另一个是刘谦的魔术。' K3 E5 i2 m$ ?& u8 S7 c+ B
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以前就看过小刘同学的节目，每次看，都是拼命睁大眼睛，绞尽脑汁想找出破绽。然后和家人一起热烈分析讨论，虽然从来没靠谱过，仍是乐此不疲。平时家人聊天时都偶尔会提起，然后大家一起又分析半天。魔术就是娱乐大众，小刘同学真是为丰富我家的精神娱乐生活做出了巨大贡献。
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春晚小刘表演完，同样又是全家大讨论，我凭着以往的经验和现场瞎蒙，为大家“揭密”了一把，当然又是遭到了大家的鄙视和不屑，在他们看来，仅知道怎么回事还远远不够，得能亲自演示出来才算，更何况连这猜测都纯属完全不靠谱。其实这其中的乐趣不是为了真正了解魔术的秘密，而是在于这个百思不得其解又任由自己胡乱猜测的过程，我也不去到处搜索答案找揭密，自娱自乐，乐在其中。$ k, u' {" S6 ^( ~5 Z/ R
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. c: x; N3 b8 _& P3 | O做豆馅烧饼，把已经裂开大嘴的烧饼从烤箱取出来，他特诧异：我记得刚才明明是白面饼，怎么一会儿功夫成这样了？我小小得意了一把：变魔术变出来的！* T: L& ?" H$ c
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# T9 `: h8 F6 f7 N3 q9 r. |" Z) P6 y蛤蟆吐蜜——有着奇怪名字的北京小吃。其实就是豆馅烧饼，因为在烤在过程中裂开了口，露出了诱人的内馅，就被人取了这么个形像的名字，看它裂口的样子的确很像青蛙的一张大扁嘴。吃的时候，最好把自己的嘴张得比它更大，一下一大口，才过瘾~~~' \6 B9 D$ C ]* G5 L
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***************** 蛤蟆吐蜜(豆馅烧饼) *****************% N2 ^& Q" j [! y% p
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3 s% w- [- S$ A材料:, i! S! m& V5 K c! Q9 P: L P' O2 r
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面粉................500克
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酵母..................1克, ~6 z0 t9 Q1 u# [9 s, M' P
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温水................320克
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* a$ `6 c3 X# R. D* B白芝麻...............适量
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5 z" e; j$ P; S4 q# R: d0 P豆馅.................适量
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, l+ {# x4 n# H; S' I做法:% N" ^4 ~# }, {- Y1 q( j. B
- ^9 X" n- N! ]" l' |1、酵母粉与面粉混合，倒入温水和成面团，饧20分钟: g9 D1 c7 L+ N' r K' l* o
; V. H: b" y: ] _2、面团揉成长条，分成剂子，每个约50克: g' T7 E% W* F3 b0 }0 L$ x
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3、包入豆馅，收口包紧，轻轻压扁，要将收口处朝外
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4、面坯周围一圈沾水，再沾满芝麻（收口朝外，即收口处也会沾满芝麻，这样烤焙时收口会裂开）
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5、烤箱预热200度，烤至烧饼表面发黄、收口裂开吐出豆馅即可，约8~10分钟3 e) l/ V! \% V0 n
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做法非常简单，我觉得这可算做过的面食里最简单的一道了，值得一试哦
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狗仔卡
发表于 2012-2-15 06:22
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-2-15 09:53
