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[照片] 神经半夜烤牛肉干

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鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-2-12 23:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
1.jpg
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2012-2-13 09:05 | 显示全部楼层
快发方子~
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-2-13 09:32 | 显示全部楼层
本帖最后由 amybear 于 2012-2-13 09:33 编辑
1 e) j7 J% J9 G/ G+ i& K! j2 m% d. K8 @- u+ T9 ]$ m+ M
就是卤牛肉,顺着纹路切片,我卤的牛肉味道比较淡,所以我会再用这些佐料腌制一下
4 I2 m5 N8 _( W6 D0 H' A5 U8 }
& c( l! M3 {7 ]( K& _腌制料包括:辣椒粉,黄姜粉,一点盐,高汤精,蚝油,万字酱油,孜然粉,黑胡椒粉,五香粉,一点点水拌匀
9 H4 Q( U; n* ~# O
, z" k* S% h) v% N, m+ k; [把腌制料淋在牛肉片上,拌匀,腌制半小时,并让它风干一点,然后进烤箱350度,一面烤20分钟,另一面烤15分钟,就好了(这个烤的时间看牛肉片的厚度,我切得比较厚实)
  F1 H5 h2 y! A: |
1 U5 F; F* }& E) F卤牛肉做法请进
鲜花(63) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-13 20:15 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
LZ做这么多好吃的,你家小胖要 keep fit 难度不小啊!
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-2-13 20:34 | 显示全部楼层
junglebell 发表于 2012-2-13 20:15
) \9 j5 @5 ^7 X, d2 yLZ做这么多好吃的,你家小胖要 keep fit 难度不小啊!
! a8 Y$ [8 B! V" W" {, a" L  j/ ~% a
处于半放弃状态了
/ h7 N5 Y$ x( k$ {0 P9 D0 r5 i" V
8 D# z- ~' Q$ b要是我不做吃的,觉得好无聊啊。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-14 16:11 | 显示全部楼层
流口水!
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-2-14 16:23 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
梨涡浅笑 发表于 2012-2-14 16:11
& z# @" V6 b5 ]1 b' b+ u1 h流口水!
: c9 E% q" K7 x* U' I$ N
很容易做滴,赶紧做做解馋吧
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