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[照片] 神经半夜烤牛肉干

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鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-2-12 23:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
1.jpg
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2012-2-13 09:05 | 显示全部楼层
快发方子~
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-2-13 09:32 | 显示全部楼层
本帖最后由 amybear 于 2012-2-13 09:33 编辑 ! R: m5 d  V# k! n, Q
" j- P8 O9 |' t. z
就是卤牛肉,顺着纹路切片,我卤的牛肉味道比较淡,所以我会再用这些佐料腌制一下6 L' U# ^7 \- R4 T. d5 \2 S
" [% z( P  b: l" O4 O- X" V2 _
腌制料包括:辣椒粉,黄姜粉,一点盐,高汤精,蚝油,万字酱油,孜然粉,黑胡椒粉,五香粉,一点点水拌匀
4 Z" s1 }. E9 j- N. p1 e
) E; h9 y; ?/ E% T( E! @把腌制料淋在牛肉片上,拌匀,腌制半小时,并让它风干一点,然后进烤箱350度,一面烤20分钟,另一面烤15分钟,就好了(这个烤的时间看牛肉片的厚度,我切得比较厚实)
% ^  n( ~8 j0 I4 \) N. C* W, z  a3 u1 d1 |4 A$ y: s$ S& ~- R
卤牛肉做法请进
鲜花(63) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-13 20:15 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
LZ做这么多好吃的,你家小胖要 keep fit 难度不小啊!
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-2-13 20:34 | 显示全部楼层
junglebell 发表于 2012-2-13 20:15 % K* c' l- T' a% }
LZ做这么多好吃的,你家小胖要 keep fit 难度不小啊!

5 i. c$ w2 y! i1 [8 U9 B6 c处于半放弃状态了. V6 N- q. y+ [6 Z  }# R

" s. h, z* P* X& j" h8 P4 z  v要是我不做吃的,觉得好无聊啊。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-14 16:11 | 显示全部楼层
流口水!
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-2-14 16:23 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
梨涡浅笑 发表于 2012-2-14 16:11
+ |. a' a6 v# [) A, V; O! T) Y- O流口水!
% m  _0 ~/ ?9 F: U
很容易做滴,赶紧做做解馋吧
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