 鲜花( 2)  鸡蛋( 0)
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前不久,世界卫生组织公布了一份经过约三年时间研究得出的最佳食品榜。 - g( ]- Q" M7 a- v% D0 W) ]% ]/ X
; ?- _, c7 a5 P8 \, ?* T% V* L1 z最佳蔬菜:
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由于地瓜(番薯)既含丰富的维生素,又是抗癌能手,所以被选为所有蔬菜之首。其次分别是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、芥兰菜、金针菇、雪里红、大白菜。
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& B/ P! ]. ^. h P: P* K最佳水果: 3 U. H2 ?+ ^9 \1 x# m
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10种最佳水果的排名依次是,木瓜、草莓、橘子、柑、猕猴桃、芒果、杏、柿子与西瓜。
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1 D% S$ z; y" {% W最佳肉食: ; l. r4 s7 _! B
! _6 i. B: h2 L 鹅鸭肉化学结构接近橄榄油,有益于心脏。鸡肉则被称为“蛋白质的最佳来源”。
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0 _& g9 ^8 ?0 H6 c: O最佳食油:
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玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳,植物油与动物油按1比0.5至1的比例调配食用更好。
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最佳汤食: + A% E, n/ d; s3 m" @
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鸡汤最优,特别是母鸡汤还有防治感冒、支气管炎的作用,尤其适于冬春季饮用。 # ^9 x% c4 F, q# P3 ` e
' A6 _1 G( j) }8 W. R! A最佳护脑食物:
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菠菜、韭菜、南瓜、葱、花椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜,核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等壳类食物以及糙米饭、猪肝等。 |
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