 鲜花( 2)  鸡蛋( 0)
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前不久,世界卫生组织公布了一份经过约三年时间研究得出的最佳食品榜。
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/ ^( w) ^* j# L; s5 S6 k6 p8 C3 H最佳蔬菜:
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: F( u6 i1 r7 N, i; K 由于地瓜(番薯)既含丰富的维生素,又是抗癌能手,所以被选为所有蔬菜之首。其次分别是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、芥兰菜、金针菇、雪里红、大白菜。
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1 {2 d0 V& K) |最佳水果: ; D/ {5 K3 D5 t. [( H: ?( I
3 o S( M0 h% [: i ^7 |, R& |9 j 10种最佳水果的排名依次是,木瓜、草莓、橘子、柑、猕猴桃、芒果、杏、柿子与西瓜。
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5 K2 z! Y ?+ w) y最佳肉食:
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鹅鸭肉化学结构接近橄榄油,有益于心脏。鸡肉则被称为“蛋白质的最佳来源”。 % t0 y$ }2 _7 I+ ~' Q) s/ B
, J2 L3 S" W; K: G* T; l4 N最佳食油: ( h; q3 U( h9 F$ A: ?8 D y8 ]
. C( Q# W* l4 F" t1 X5 G. w 玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳,植物油与动物油按1比0.5至1的比例调配食用更好。 : T2 R" n% ?1 o. K
. ?, F) \5 K, \2 }1 ?4 z' r) K最佳汤食:
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鸡汤最优,特别是母鸡汤还有防治感冒、支气管炎的作用,尤其适于冬春季饮用。
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最佳护脑食物: . |4 U6 W% Z& I% C
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菠菜、韭菜、南瓜、葱、花椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜,核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等壳类食物以及糙米饭、猪肝等。 |
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