 鲜花( 2)  鸡蛋( 0)
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前不久,世界卫生组织公布了一份经过约三年时间研究得出的最佳食品榜。 4 t% T/ m1 m7 V- H
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最佳蔬菜: * x1 Y+ M$ S) O1 @6 f2 ?! e
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由于地瓜(番薯)既含丰富的维生素,又是抗癌能手,所以被选为所有蔬菜之首。其次分别是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、芥兰菜、金针菇、雪里红、大白菜。
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/ \% b2 f0 i% n2 `7 \: O) e最佳水果: ?! c+ c9 F9 O' u
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10种最佳水果的排名依次是,木瓜、草莓、橘子、柑、猕猴桃、芒果、杏、柿子与西瓜。
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最佳肉食: % M7 \! f0 I" }6 Z' | q0 Z3 z3 F
3 M. n# {% c: c- b1 f( V: I 鹅鸭肉化学结构接近橄榄油,有益于心脏。鸡肉则被称为“蛋白质的最佳来源”。
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; g4 |; e( i. q& B最佳食油: ' t g) ]! `/ u
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玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳,植物油与动物油按1比0.5至1的比例调配食用更好。
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最佳汤食: ) O2 {9 P% a: R2 Z" R7 T
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鸡汤最优,特别是母鸡汤还有防治感冒、支气管炎的作用,尤其适于冬春季饮用。 7 u% _* }7 b: b3 x, G7 }
, t4 @+ G/ Q/ B: I最佳护脑食物: 0 E4 P3 V g$ s: ^( |
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菠菜、韭菜、南瓜、葱、花椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜,核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等壳类食物以及糙米饭、猪肝等。 |
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