 鲜花( 2)  鸡蛋( 0)
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前不久,世界卫生组织公布了一份经过约三年时间研究得出的最佳食品榜。
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) u4 \" E8 H! s最佳蔬菜: s: Q* c+ B- r6 K6 P6 q$ V
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由于地瓜(番薯)既含丰富的维生素,又是抗癌能手,所以被选为所有蔬菜之首。其次分别是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、芥兰菜、金针菇、雪里红、大白菜。
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最佳水果: 3 Y8 u6 A c4 Z! S) d$ @
3 d# z3 r3 h0 o! { 10种最佳水果的排名依次是,木瓜、草莓、橘子、柑、猕猴桃、芒果、杏、柿子与西瓜。
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4 r; R# v& E5 s2 y" ^最佳肉食:
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鹅鸭肉化学结构接近橄榄油,有益于心脏。鸡肉则被称为“蛋白质的最佳来源”。 0 Y/ X. m @" x% P- I0 B R; K
N9 w+ n& ?6 F7 j" ^3 x- l O2 Z最佳食油:
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玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳,植物油与动物油按1比0.5至1的比例调配食用更好。 ' h5 \8 F% f$ L$ h, G4 E
3 i8 V1 r4 [8 a- V2 Y% t最佳汤食: 4 _3 r7 e1 M8 f( l4 ~) M6 o* m) ~
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鸡汤最优,特别是母鸡汤还有防治感冒、支气管炎的作用,尤其适于冬春季饮用。 # h @3 m3 X0 t: l+ g& z
/ ~( b" A2 h! f- J! V9 i最佳护脑食物:
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菠菜、韭菜、南瓜、葱、花椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜,核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等壳类食物以及糙米饭、猪肝等。 |
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