 鲜花( 2)  鸡蛋( 0)
|
前不久,世界卫生组织公布了一份经过约三年时间研究得出的最佳食品榜。
9 H4 q4 U. B! G. K% j9 A$ J9 j/ W J6 g; ?
最佳蔬菜: " M! Z( p( ?$ X! G/ I9 S
7 P2 d. P- F3 \" R+ D7 W$ ] 由于地瓜(番薯)既含丰富的维生素,又是抗癌能手,所以被选为所有蔬菜之首。其次分别是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、芥兰菜、金针菇、雪里红、大白菜。 $ Q6 g! V7 N9 A* F4 g2 R8 R9 g
5 I( e' C2 e+ I* a5 o$ U, e( i2 z% c; p最佳水果:
+ f2 `: k3 z# N h5 |$ Z& [% c6 c/ {4 a: P1 e0 J: ~; X9 X
10种最佳水果的排名依次是,木瓜、草莓、橘子、柑、猕猴桃、芒果、杏、柿子与西瓜。
+ @3 N- O; x3 e; [2 }) J$ V* n( ]- f; L) \) u7 P
最佳肉食: ' |$ }, y& X+ _! l3 i. q$ d5 Q
6 O) J' ?4 ]) K! Q' S. l 鹅鸭肉化学结构接近橄榄油,有益于心脏。鸡肉则被称为“蛋白质的最佳来源”。 ' ^4 Q9 P- ^8 Y5 q, I& R- w) ]( _
0 ]7 t9 V) ]/ u8 u最佳食油:
$ [9 N# ?- w; L
& ]$ l! P& Q5 [4 p2 h4 O6 \" G+ w 玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳,植物油与动物油按1比0.5至1的比例调配食用更好。
! Z, y/ M7 F }7 u, u% i6 [' q4 @
?) V) X1 _2 V最佳汤食:
+ X6 `+ s7 u1 E, `2 @$ b8 x
+ e) ~1 b. d$ w% a 鸡汤最优,特别是母鸡汤还有防治感冒、支气管炎的作用,尤其适于冬春季饮用。
( Q. u* C6 p- _" Y% m
$ o! Y/ k$ K; f9 s- \: s% v) ]% O最佳护脑食物: . D( F/ P- V( A+ _8 a. m
3 ^2 V3 e/ F) j. Q
菠菜、韭菜、南瓜、葱、花椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜,核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等壳类食物以及糙米饭、猪肝等。 |
|