 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
|
. x' Z/ Z& \# e- p! a0 }
1 a r* R; E: l: T( ~# f2 T
川湘帮的成员们，每人都有一个名号，狗头军师清心给我起的是“第一温馨面点女王”。说实话，一看这名，真是瀑布汗，还第一、还温馨、还女王，真觉得有点承受不起。
: j/ u5 {7 _+ Y* H
, `' j% D$ F& S4 E7 a" @ ) ?4 ]) a: p3 ?, h. L3 }
3 |& v7 `/ ^; i+ `1 h) @5 B0 H9 t
被封为面点XX，帮里两次上菜却都没有上面食，所以今儿就上个豆沙包吧。很简单，却也很吸引眼球，我想小孩子们一定会喜欢。6 Q5 ^& O- _9 k9 H4 _* Z+ I# [
6 j9 h5 u9 r) ~$ ^ . e$ x7 V0 `' L3 B# \" H& C
$ }/ @, s2 a" P. q5 m& w: Q5 w. b& |
眼下大家都忙着准备年夜饭，是不是也该给孩子们做一些让他们眼前一亮的美食呢？可爱的样子，会让不爱吃主食的孩子们爱不释口的。
; q1 w8 O; q) w1 o& M$ U+ ~
7 d9 X* {# B* R- h2 m
2 m5 a" `6 m" P
9 \0 _# C9 m/ P9 I' g9 c) I( j*************** 刺猬豆沙包 ******************# u% Y# I2 b8 z' V, k1 h
7 Y; {* K j) A! m" W r. i
5 d) P8 A1 D0 V/ U* `3 P2 ]2 r; O5 Y- o9 `3 H2 ?, T
材料：面粉200克，温水100克，酵母粉3克，豆沙馅适量，蓝莓干或黑芝麻适量
( ^ p. V$ G+ P3 e; d9 p& y$ ]3 H
* l6 I' m/ H2 Q( t & r8 X$ \7 ]. J* s/ [
`! s! b7 {) ~5 E+ n; j做法：. Z& {$ @: \. _' A
4 s! J* x9 j3 r0 f; C1、发面的做法请参照 蒸馒头 & a7 m2 D( Z& F
, b! H% O! ^! \ {) [8 c2、揉好的面团分成剂子，分别包入豆沙馅，收口处收紧
( z7 H' W& [+ E9 i+ o7 F+ A: j# }7 R6 s, w& q2 L* D8 Z) D
3、将豆包一端稍捏长捏尖一些，用干净的剪刀在背面剪出几排小刺
+ @+ b/ R. }, L( }' A1 t! c8 b$ C
% e; j. V3 j1 p, s4、蓝莓干切成小块，按在刺猬的头部做眼睛（也可用黑芝麻）* P$ @% C6 L+ U% c( ]4 R( D
+ `1 E, `2 v# D6 A( I7 j. j
5、做好的小刺猬盖上湿布，醒发30分钟5 k( q( a% F0 s$ Y# ^) t9 N% p
8 H9 {- u& T* V c6、凉水上锅蒸约18－20分钟，豆包比馒头小，而且中间有豆馅，所以蒸的时间比馒头要短一些/ l* R: O6 L" p" L" w
8 o/ b* q* t- r" J' D0 V
7、关火后焖3分钟再开盖
9 e! t) I9 m# H1 P: {
- v- x7 z8 Y2 b8 V! y2 `$ E % [3 Y8 R4 K& ~$ G; m
" \# z/ d1 S# f' n" o白白胖胖招人爱的小刺猬出锅啦！
7 Z# ]/ i7 q; _8 u
; S# G# N4 p" x# t9 {. |9 [: d( F
2 n7 {7 X+ i& z& a& }2 Z; C
% a# J8 H* h& Q. x
/ H% k3 k) f& U |
|
狗仔卡
发表于 2012-1-31 04:47
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-1-31 08:49
