 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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[: X$ z2 F5 u$ [8 w) p5 G: r
. Z2 i: T/ C. O5 L& A: y6 }, u川湘帮的成员们，每人都有一个名号，狗头军师清心给我起的是“第一温馨面点女王”。说实话，一看这名，真是瀑布汗，还第一、还温馨、还女王，真觉得有点承受不起。
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被封为面点XX，帮里两次上菜却都没有上面食，所以今儿就上个豆沙包吧。很简单，却也很吸引眼球，我想小孩子们一定会喜欢。# Y0 T1 U. E% V) P( z- c
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眼下大家都忙着准备年夜饭，是不是也该给孩子们做一些让他们眼前一亮的美食呢？可爱的样子，会让不爱吃主食的孩子们爱不释口的。. s; N, `) j( I. U( K
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*************** 刺猬豆沙包 ******************2 F7 q% Q# T3 | l0 b7 F5 g
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h/ ?4 ~! \' g! l% U- C3 _材料：面粉200克，温水100克，酵母粉3克，豆沙馅适量，蓝莓干或黑芝麻适量( [8 s1 j3 h, J* s1 v7 S
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做法：
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1、发面的做法请参照 蒸馒头 # e5 o% N0 M3 r! ~4 z0 v. }
5 L, Y; A4 o! O0 p2、揉好的面团分成剂子，分别包入豆沙馅，收口处收紧
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3、将豆包一端稍捏长捏尖一些，用干净的剪刀在背面剪出几排小刺5 e& M& `0 P% n
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4、蓝莓干切成小块，按在刺猬的头部做眼睛（也可用黑芝麻） D& J: A; h6 i1 J# w% N3 e( H* |
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5、做好的小刺猬盖上湿布，醒发30分钟
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& u- k( h4 e' s3 L1 ?5 A! h- L* Y6、凉水上锅蒸约18－20分钟，豆包比馒头小，而且中间有豆馅，所以蒸的时间比馒头要短一些
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9 u9 |5 B4 O0 [8 C7、关火后焖3分钟再开盖
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白白胖胖招人爱的小刺猬出锅啦！2 w6 M! ~0 ]( U D" u# n
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狗仔卡
发表于 2012-1-31 04:47
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-1-31 08:49
