 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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川湘帮的成员们，每人都有一个名号，狗头军师清心给我起的是“第一温馨面点女王”。说实话，一看这名，真是瀑布汗，还第一、还温馨、还女王，真觉得有点承受不起。! Y2 y" V9 _$ E% A! Y. D! |
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/ f6 A: m$ a* K( S0 A7 U' x被封为面点XX，帮里两次上菜却都没有上面食，所以今儿就上个豆沙包吧。很简单，却也很吸引眼球，我想小孩子们一定会喜欢。
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眼下大家都忙着准备年夜饭，是不是也该给孩子们做一些让他们眼前一亮的美食呢？可爱的样子，会让不爱吃主食的孩子们爱不释口的。1 o9 I7 s3 m, ]3 u: o5 _
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*************** 刺猬豆沙包 ******************' E5 }, p; V, n$ \ E
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材料：面粉200克，温水100克，酵母粉3克，豆沙馅适量，蓝莓干或黑芝麻适量
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4 X' k* K6 _9 R# E$ {* `& O( \做法：$ u: P/ }1 M/ D
3 n. ]+ `5 X, w& J. v4 d1、发面的做法请参照 蒸馒头 2 V( [5 @: ]; {1 G1 X
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2、揉好的面团分成剂子，分别包入豆沙馅，收口处收紧
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3、将豆包一端稍捏长捏尖一些，用干净的剪刀在背面剪出几排小刺
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7 G0 m- p# J& e+ n4、蓝莓干切成小块，按在刺猬的头部做眼睛（也可用黑芝麻）
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5、做好的小刺猬盖上湿布，醒发30分钟
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7 j& r/ I" r/ C4 s6 |6、凉水上锅蒸约18－20分钟，豆包比馒头小，而且中间有豆馅，所以蒸的时间比馒头要短一些- k4 j2 p3 B6 f& H3 i7 u
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7、关火后焖3分钟再开盖& [) O0 c' Z0 a% m7 Y# y ^9 M
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; H: k7 G- G+ Q1 x) Q: c/ y
& Y* _+ @# S+ K- `- c白白胖胖招人爱的小刺猬出锅啦！
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狗仔卡
发表于 2012-1-31 04:47
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-1-31 08:49
