 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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' O8 I9 k7 y5 e# ~) Y4 u川湘帮的成员们，每人都有一个名号，狗头军师清心给我起的是“第一温馨面点女王”。说实话，一看这名，真是瀑布汗，还第一、还温馨、还女王，真觉得有点承受不起。% L) ^9 j" J( {6 N& J9 }
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6 P# }' }6 {$ s8 _; l被封为面点XX，帮里两次上菜却都没有上面食，所以今儿就上个豆沙包吧。很简单，却也很吸引眼球，我想小孩子们一定会喜欢。
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& C1 d2 z7 n: ?- A0 N眼下大家都忙着准备年夜饭，是不是也该给孩子们做一些让他们眼前一亮的美食呢？可爱的样子，会让不爱吃主食的孩子们爱不释口的。
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*************** 刺猬豆沙包 ******************
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材料：面粉200克，温水100克，酵母粉3克，豆沙馅适量，蓝莓干或黑芝麻适量
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4 [) o9 G# e, {) Y做法：
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2 U9 W0 G: ~- Z. Y1、发面的做法请参照 蒸馒头 * \( z0 c5 p4 ?) w; n5 k
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2、揉好的面团分成剂子，分别包入豆沙馅，收口处收紧- s8 m/ d9 ?+ E9 ~. F2 @
* |; C7 O. C& R$ m" z" H% ?3、将豆包一端稍捏长捏尖一些，用干净的剪刀在背面剪出几排小刺
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4、蓝莓干切成小块，按在刺猬的头部做眼睛（也可用黑芝麻）, w7 }7 q# a2 f3 \
( }* x+ ~' W. }% W3 Z; _+ Y5、做好的小刺猬盖上湿布，醒发30分钟9 m8 i) D5 \( O1 u0 j$ u
+ K# w, _% V- N& y8 \ C6、凉水上锅蒸约18－20分钟，豆包比馒头小，而且中间有豆馅，所以蒸的时间比馒头要短一些
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; K+ G" f# z7 f7、关火后焖3分钟再开盖& g" [9 ^. o# a. P
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) [1 A* D& o. F+ h% P白白胖胖招人爱的小刺猬出锅啦！% Q$ ~$ T( b. f
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狗仔卡
发表于 2012-1-31 04:47
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-1-31 08:49
