 鲜花( 93)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 玉雪冰心 于 2012-1-28 08:35 编辑 7 _- s- @, e( J1 x9 L' i
# s _% ?% s, k% w辛苦工作了一周, 周末除了睡个舒服的大懒觉,女人们还应该好好犒劳自己一下才对哦!我从网上看到这个食谱, 感觉这些原料都可以在附近的superstore 买到新鲜的,而且做起来也不难,所以推荐给大家,希望大家在愉快的周末变得漂亮一些啊! 6 o$ u) T6 m# j+ R1 L2 _
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0 ^9 g. o, I6 k网上做出来的成品照片很诱人,可惜我不会贴照片,呵呵
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- z9 z) e$ {& d+ I: T$ Q花菇玉米排骨汤! B- ?7 g+ D- A: |- g) H: e
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原料:1 ?" G5 F" O3 m. w0 F
* {# E& l: a) L' ^! |0 A$ y 猪小排、干花菇、嫩玉米、胡萝卜、老姜、葱结、料酒、盐、鸡精。
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" t4 O8 T8 z9 \: k 做法:
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1、干花菇用清水浸发2小时,捞出洗净改刀;
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2、玉米、胡萝卜洗净改刀备用; 6 x0 [/ G: A1 J
( d, s% f8 y# X" ~! b- [$ a/ D& w 3、猪小排斩块后入沸水焯煮5分钟, 捞出洗去血沫;2 \! z5 t' |# f" s& g6 F
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4、将焯好的猪小排放入锅中,倒入足够的清水,放入葱段和姜片;+ {+ Z; V, c+ z! U ^$ |
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5、大火烧开开后烹料酒除腥,转小火煮1小时,放入花菇、嫩玉米、胡萝卜烧滚后小火煮半小时,加盐和鸡精调味即可' Q7 c% _8 h" I! R" T0 k% |
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