 鲜花( 93)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 玉雪冰心 于 2012-1-28 08:35 编辑
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+ C- H" O4 y/ ^! I辛苦工作了一周, 周末除了睡个舒服的大懒觉,女人们还应该好好犒劳自己一下才对哦!我从网上看到这个食谱, 感觉这些原料都可以在附近的superstore 买到新鲜的,而且做起来也不难,所以推荐给大家,希望大家在愉快的周末变得漂亮一些啊!
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' ~: `5 j2 _8 ^9 D网上做出来的成品照片很诱人,可惜我不会贴照片,呵呵
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" w! S. ], a8 c花菇玉米排骨汤% K t/ X8 a7 E" R, q/ T
' x% T2 w& v0 V$ o V) _" `- X原料:. x$ ]; e( t% L+ b8 K0 Z6 Q
" i1 Q# r. a- s/ D6 o4 ]9 u 猪小排、干花菇、嫩玉米、胡萝卜、老姜、葱结、料酒、盐、鸡精。
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9 g" f9 I+ U, \% A' _& @8 J @ 做法:) M& P( z9 Y( i& Z9 ~) w
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1、干花菇用清水浸发2小时,捞出洗净改刀;
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2、玉米、胡萝卜洗净改刀备用;
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3、猪小排斩块后入沸水焯煮5分钟, 捞出洗去血沫;% m" V* H, j$ @: K) I% ^) f
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4、将焯好的猪小排放入锅中,倒入足够的清水,放入葱段和姜片;& J) k* Q! A d
5 V# S; l$ `5 j( e 5、大火烧开开后烹料酒除腥,转小火煮1小时,放入花菇、嫩玉米、胡萝卜烧滚后小火煮半小时,加盐和鸡精调味即可
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