 鲜花( 93)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 玉雪冰心 于 2012-1-28 08:35 编辑
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) a0 H. H- |, C: U7 t7 `4 t' f. x辛苦工作了一周, 周末除了睡个舒服的大懒觉,女人们还应该好好犒劳自己一下才对哦!我从网上看到这个食谱, 感觉这些原料都可以在附近的superstore 买到新鲜的,而且做起来也不难,所以推荐给大家,希望大家在愉快的周末变得漂亮一些啊! / `, {' B6 b; D" K
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网上做出来的成品照片很诱人,可惜我不会贴照片,呵呵+ z: b' W, \3 N# ?1 J
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花菇玉米排骨汤! k' t) }% ?; a$ G( X9 i
7 ?; B! f `( n; ?! K# U原料:0 O! f1 i+ P" \/ d4 z" n8 d
0 k4 J6 U: i3 L9 c; a 猪小排、干花菇、嫩玉米、胡萝卜、老姜、葱结、料酒、盐、鸡精。
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/ E" I# Z; |- ^" k0 `, K9 [ 做法:- V; H7 w" e1 Y5 b
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1、干花菇用清水浸发2小时,捞出洗净改刀;
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2、玉米、胡萝卜洗净改刀备用; $ f9 t+ @3 M- b. n2 v! ^8 P
. M3 s, a! U- X! m+ e; d' N 3、猪小排斩块后入沸水焯煮5分钟, 捞出洗去血沫;& d$ z- q9 L: @& B: E6 o: _
) c2 \5 r6 ]- E5 H% q 4、将焯好的猪小排放入锅中,倒入足够的清水,放入葱段和姜片;
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5、大火烧开开后烹料酒除腥,转小火煮1小时,放入花菇、嫩玉米、胡萝卜烧滚后小火煮半小时,加盐和鸡精调味即可' G: [( S3 y6 w! u3 o
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