 鲜花( 93)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 玉雪冰心 于 2012-1-28 08:35 编辑
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辛苦工作了一周, 周末除了睡个舒服的大懒觉,女人们还应该好好犒劳自己一下才对哦!我从网上看到这个食谱, 感觉这些原料都可以在附近的superstore 买到新鲜的,而且做起来也不难,所以推荐给大家,希望大家在愉快的周末变得漂亮一些啊!
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网上做出来的成品照片很诱人,可惜我不会贴照片,呵呵5 h2 N, l" z8 b2 G0 ], N+ B
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花菇玉米排骨汤7 o* i4 n _6 A) s7 S" g0 N
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原料:
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猪小排、干花菇、嫩玉米、胡萝卜、老姜、葱结、料酒、盐、鸡精。) M# x( l$ b3 ^* v
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做法:5 B$ @1 v9 t3 f$ ]- @
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1、干花菇用清水浸发2小时,捞出洗净改刀;3 ^$ t5 h0 m7 _5 P
) t' m4 h! ~0 ~ 2、玉米、胡萝卜洗净改刀备用;
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% N, i3 ~8 m5 d: @8 f 3、猪小排斩块后入沸水焯煮5分钟, 捞出洗去血沫;
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) m) ~6 G4 x, j: Z( @, W 4、将焯好的猪小排放入锅中,倒入足够的清水,放入葱段和姜片;1 q" e( ~+ f$ [0 g W5 w
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5、大火烧开开后烹料酒除腥,转小火煮1小时,放入花菇、嫩玉米、胡萝卜烧滚后小火煮半小时,加盐和鸡精调味即可
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