 鲜花( 93)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 玉雪冰心 于 2012-1-28 08:35 编辑
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辛苦工作了一周, 周末除了睡个舒服的大懒觉,女人们还应该好好犒劳自己一下才对哦!我从网上看到这个食谱, 感觉这些原料都可以在附近的superstore 买到新鲜的,而且做起来也不难,所以推荐给大家,希望大家在愉快的周末变得漂亮一些啊! " p1 c, w, m0 \* O4 n
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网上做出来的成品照片很诱人,可惜我不会贴照片,呵呵
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花菇玉米排骨汤* E. c6 b9 ~5 S+ o& c
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原料:
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猪小排、干花菇、嫩玉米、胡萝卜、老姜、葱结、料酒、盐、鸡精。% i# e' p4 V1 ^, W" [
1 j& }( }7 C! t5 b8 Y 做法:2 ?) z9 v) M1 V N
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1、干花菇用清水浸发2小时,捞出洗净改刀;& e! Z! a7 G9 P t' \, t
* I n8 f% s8 v$ R 2、玉米、胡萝卜洗净改刀备用; % T$ G G' G, O* B6 T- m, t4 d
2 i# D; L7 o( g) G 3、猪小排斩块后入沸水焯煮5分钟, 捞出洗去血沫;5 c7 U7 b9 B, y$ l8 ~) i, M4 l
# n! Y+ u* E3 L+ E( x$ k; q 4、将焯好的猪小排放入锅中,倒入足够的清水,放入葱段和姜片;
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5 P2 {+ T0 B, u4 r; {8 x7 ]* I 5、大火烧开开后烹料酒除腥,转小火煮1小时,放入花菇、嫩玉米、胡萝卜烧滚后小火煮半小时,加盐和鸡精调味即可
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