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冒着被砸的生命危险呼吁,下馆子小费j就给10%

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发表于 2012-1-23 15:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
% |# L8 h& \- \4 M3 V8 f+ U0 z' R! m

+ u3 |' N# o0 v6 ~$ i* t6 @加拿大中餐餐馆服务是全加所有行业里最恶劣的,我因为经常给20%,那个笑脸相迎,就是看在那多出的一块钱份上,很觉得恶心。要是我给少点看看?认钱不认人的丑态。给20%助长歪风邪气,拿了工资就要认真服务,必须的。我们拿了老板工资,也得认真做事,做事不认真老板就炒鱿鱼。, M5 T( w- A5 J2 B

) a$ l4 z: W& H: L你这餐馆老板把责任推到顾客头上,简直莫名其妙。! j$ H: }7 V5 R7 O6 M  E! R
! Z- r! |) Z1 u6 `
呼吁所有中国人,只给10%。员工认为工资低,自然要跳槽,老板你就少点利润。员工敢随便跳槽?做餐馆就是因为没专业,英语也程度不够,既然这样,拿着老板的钱,服务认真点,态度好点很难吗?
1 q' s: ]6 m2 W1 c9 y
( g" c% s5 L/ F! a就因那点小钱一天到晚给脸色给养活餐馆的大爷们看。你说大爷们叩门,有个网友说言极是,大爷们的钱不是水漂来的。有时候一家几口随便吃一次,也得60-100块,餐馆利润不少了,别老在顾客身上琢磨。
0 }; `% e5 z. W7 U! \
# @6 H/ ~: m$ ^& q& d; ]; m
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 楼主| 发表于 2012-1-23 16:07 | 显示全部楼层
1。政府--刚来时去政府部门打交道办手续,那个态度真叫好,耐心听我们的蹩脚英语,据说政府这个部门工资不高。
' M( I$ C3 o) c
5 F! k$ [: h& |$ a/ E1 R2。银行---态度好得不得了,也听说站在柜台的职员工资不高。
$ N$ G; [4 J- j& a4 m
8 @# E3 s4 _5 z" o4 a3。超级市场,收银员也是和蔼可亲,连大统华的也会打招呼问候一下。
0 i. R" J9 d& Y  q; J8 N- v; W$ Z  O
。。。。。。。。。。。。例子很多,不一一举证。" o; Y4 m- M; H% }
& z" Z- e0 J+ p8 D2 ?1 Z- k
以上行业,工资都不高,没有小费,服务依然很好。
$ @% Z8 W9 O; R( }. `; h* _! o5 s: j; i
你中国餐馆到底咋了,还呼吁不给足小费,别下馆子。& M0 K, u9 F1 g7 q
1 J1 l5 p0 T; p" |' Z# O7 E
最恶劣的服务。
鲜花(27) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 16:25 | 显示全部楼层
我就是一直都不明白,为什么要给消费?(如果服务高质量的好客人很满意主动给小费另当别论),餐馆老板已经付人工给服务员,为啥还要客人再另给?如此说来岂不是superstore 的收银员也应该跟客人要小费?
鲜花(64) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 18:07 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
入乡就随俗吧
鲜花(23) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 20:56 | 显示全部楼层
同意!
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 21:56 | 显示全部楼层
jpyu64 发表于 2012-1-23 18:07
& {  `/ ]7 h1 F" A6 M1 i2 w: c入乡就随俗吧
6 t! j( N2 o# W4 j: C
正解。
: d: ]5 T) Q& M# m1分不多给,1分也不少给。
2 N# y4 [3 c+ |
# @+ Y5 o8 `: c1 t给华人群体这个评价,我们可以接受吧。
鲜花(85) 鸡蛋(2)
发表于 2012-1-23 22:15 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 easygoing 于 2012-1-23 22:30 编辑
9 y! j9 v% {( i7 l. d* ~
% l; |" J# u7 d# Z; B/ V ZT ------《孔子家语》里有这样一个故事:1 k+ Z) J: U( V& O6 P

/ Z" I* B2 @: C/ e2 W* x7 `# ~4 ~- w& G5 `5 O鲁国制定了一条法律,一旦鲁国人在列国沦为奴隶,如果有人出钱把这沦为奴隶的鲁国人赎回来,可以凭“收据”到鲁国国库领取“国家补偿金”。这条法律出台后,大大推动了鲁国人的救赎行动,产生了良好的社会效果
# X' W- L$ z) K$ \* W! k% b8 M# ?6 j8 v3 A! b/ _
子贡是孔子门下最有钱的弟子之一,也是一位成功的商人。他在周游列国途中,遇到了一位鲁国奴隶,于是花钱把这个人赎出来。子贡把“收据”当众撕毁并声称:愿意自己承担所有的费用,不向国家报销。这一行为轰动了整个鲁国社会。子贡回国去见孔子,孔子吩咐学生说:“子贡来了你们拦住他,从此我不想再见这个人。”子贡感到很委屈。于是他冲破阻挡,见到孔子。孔子说:“你的行为没有损害你自己的行为价值,却损害了国家的法律。”% H( x# Z3 l: \& c/ y$ S- r

9 W* I# _& n0 K) M) u 果不其然,子贡的榜样被舆论传播之后,产生了极大的负面影响,因为后来的救赎者再也不能以正常的心态去向国家报销,而因为不能有效地实施这种报销制度,愿意出钱赎买奴隶的人越来越少了。
; O8 w. J" _4 w9 @, V+ F. J# m3 H$ H' J
$ T# o+ ]" g! _/ F( j
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 22:19 | 显示全部楼层
这故事真好
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 22:52 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
新移民123 发表于 2012-1-23 16:07 # R9 v  K6 a3 I: I. q1 n7 W
1。政府--刚来时去政府部门打交道办手续,那个态度真叫好,耐心听我们的蹩脚英语,据说政府这个部门工资不高 ...

: F, w' ]- Q- r9 E. a5 \严重同意
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发表于 2012-1-23 22:58 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 shark27 于 2012-1-23 22:59 编辑 6 Q( ~8 H- l% b4 t4 m

  L. q5 B! {' U2 f0 d. Tchinese people are cheap,
: i' ?+ \) I- X* }1 ^; ?4 K本贴已经完全说明了别人对我们的看法是有普遍性的8 ]3 r+ D: r& H* s. Z: U
) y3 v1 [" e& \7 @- E7 X0 r0 \9 K+ C4 [
cheap asses never get respect, 0 C9 K) I% d. d7 A! Y: }5 ]$ Z
这算是个忠告吧
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 23:21 | 显示全部楼层
學習了!
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 23:22 | 显示全部楼层
shark27 发表于 2012-1-23 22:58 " ~" A; y8 E, o6 S
chinese people are cheap,
# E) R' D# W) v) M$ i( M* i本贴已经完全说明了别人对我们的看法是有普遍性的

5 f: Q- X* {% t3 i这个我早就听说过,那只是很少一部分人的看法吧?
, U! K, V# v! V' S) p2 e如果这种看法十分普遍(要有数据支持),就需要认真思考了。
9 [) E2 R" `2 k1 |- k1 Z. E2 D
5 e: p  a7 p. R0 @8 {1 Q8 u+ Z而且,这个论述也没有经过严格论证,随意抛出风险很大。* m1 E6 j  z+ I$ r0 ^& q# F5 n
我就知道一些反证,足以推翻这个结论。
鲜花(7) 鸡蛋(1)
发表于 2012-1-24 07:22 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
老顽童 发表于 2012-1-23 23:22
) l/ @7 [) G" x; n' h) l, K/ W这个我早就听说过,那只是很少一部分人的看法吧?
9 n+ M+ v5 n' W; F- G如果这种看法十分普遍(要有数据支持),就需要认真思 ...
; j# g, x) y+ B; u5 E# `4 K
我也很希望这是一小部分人的行为,可是,就这么多年来的观察,好像这么干的人不少
鲜花(476) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 07:36 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
有个作服务员的高中生跟我说,中国人多少会给点小费,不是最差的。他们餐馆的人看见印度人来吃饭,谁也不愿意去服务,不给小费,要求还巨多.
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 08:06 | 显示全部楼层
本帖最后由 老顽童 于 2012-1-24 08:08 编辑 . d9 O* n, q/ o- k& U0 c" W
shark27 发表于 2012-1-24 07:22 1 z5 u! [; L. H( s
我也很希望这是一小部分人的行为,可是,就这么多年来的观察,好像这么干的人不少

+ \& L! p; l6 ]9 J* v; ]
* b; C! ]7 \4 z国人确实有的做了不该做的事(不知情吧),可能也确有带着不好习惯的。, d2 b* [9 i$ ?4 J! R2 z- w' e
9 h: S; ?) n( X6 Z- H) {7 x
但是,把结论“chinese people are cheap,”用到所有中国人就太冒失了。就是以偏概全,属于逻辑错误。
) E% A: S% ]$ S; `而这句“cheap asses never get respect, ”我从未听过。如果把两句放到一块,我认为恐怕不是善意举动。
; s7 N$ ]( q/ B* ?- \
  L  Z, g& J) Q: e9 u9 u% r: y我昨天刚参加了几个在京加拿大人(白人)的聚会,是特别为我这个chinese 开的,因为春节到了。; M5 d! ^! C  a& v: D+ ]3 D
聚会时,大家都在缓慢地讲话(尊重我可怜的听力),半数时间大家都在专注地听我的蹩脚英语,我没有一点“cheap”的感觉。临别,他们一再邀请我这个夏天到他们家做客(有的远在多伦多)。9 l9 V. t; I1 Z7 x
例子很多,我在大学做老师,平时受到尊敬不少。可是,我还是感觉在Edmonton受到的尊敬更多。
, s8 m$ f" L5 n7 J7 J0 b所以,你提供的观点很难成立。如果有人这样认为,那是他自己思维的问题,中国人不必当真。否则,他们会认为我们太好忽悠了。我们自信一点好不。
鲜花(34) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 08:09 | 显示全部楼层

7 b2 @5 d/ v7 A# u; U) k2 z; A有业绩, 向老板讨价是正路;! [: L& j* U/ b1 x
顾客是上帝.
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 08:13 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
还有,个别国人确实应该加强学习当地习俗。入乡随俗嘛,有什么跌份的?
  v% X! q7 k# X* q% _中国人在国外越觉得自己了不起,对当地人或当地习俗满不在乎,越不受他人尊重。
# J# }8 b$ n% K) z% k呵呵!当然,国人在加拿大有决定自己行为的权利。我们管好自己就是了。
鲜花(1022) 鸡蛋(4)
发表于 2012-1-24 08:13 | 显示全部楼层
shark27 发表于 2012-1-23 22:58 ; @  i8 J) m4 z# p% w
chinese people are cheap,
' |' p9 P8 o3 U& v2 V本贴已经完全说明了别人对我们的看法是有普遍性的

+ F# I! l9 C$ ^' t9 j一个贴就“完全说明了。。。。。”,风险好大啊
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 08:20 | 显示全部楼层
在小费问题上,多给10%就屁颠屁颠?是cheap吗?显示自己能多出几个$?cheap不?
) i4 W8 H4 ]- _6 `# }入乡随俗,已经很清楚了。# z7 {/ n1 i& j: O. ^) ^! e
& o4 J6 H* G  h% t# I+ a# v) p
多简单的事,搞那么复杂多累?
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 08:25 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
新移民123 发表于 2012-1-23 16:07
* C( {1 ?  R3 n+ Z( ~5 g1。政府--刚来时去政府部门打交道办手续,那个态度真叫好,耐心听我们的蹩脚英语,据说政府这个部门工资不高 ...
( \8 e1 p( H7 X' y2 N
政府。。银行。。超市。。的员工工资是不高。。但也有10多块20块一小时。另外还有其他福利,你知道吗。这些都是隐形金钱。- k0 V1 `& q" X, z# J3 `
请问你知道餐馆的侍应他们的工资是多少? 普遍是几块钱一小时。很多餐馆是没有福利可言的。他们的更大的收入是来自小费部分。所以楼主说的让老板改善员工福利。是不错。。但是这里的行规已经形成了,就是侍应的养家活口的钱,其中一部分是来自小费。。你不给20%,其实是正常。。但是人家给你服务了。你也是要给小费。这是西方国家的规矩。不能用来自中国的思维去看问题。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 08:53 | 显示全部楼层
吃饭的问题别搞太复杂,想出去吃,就给小费,所谓入乡随俗' F& l, w+ P7 `1 w& Y
超级满意给超过消费额的消费也可,15-20%正常,10%偏低但也还好,不给小费不太好,气自己不是?这么不入乡随俗!哈哈
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 09:36 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
wanderer99 发表于 2012-1-24 08:53 ! ?/ }. E. }0 ?5 W0 }, f
吃饭的问题别搞太复杂,想出去吃,就给小费,所谓入乡随俗, e0 ^$ ?! C" K4 ]
超级满意给超过消费额的消费也可,15-20%正常, ...
' W) |% L' H- s0 r2 e5 @# H
这么说,我以前都给的是偏低的(10%)。
鲜花(1642) 鸡蛋(7)
发表于 2012-1-24 09:42 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
呃,曾经从事服务行业的人说两句哈。
* R# o) ~4 u% Q) [餐馆工资很低,而且很辛苦。经常就是从上班一直站着走着,熬到下班,没有BREAK,没有坐下来的机会。所以有可能累到已经笑不出来了。如果小费给高一点,可能鼓鼓劲就笑一下。
5 V# C# z& g- n& i1 B) G其他政府、银行还有西人公司的工作,好歹是有COFFEE BREAK什么什么的,到时间就可以去坐下来,放松一下。换一口气之后,比较容易笑得出来。
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发表于 2012-1-24 11:58 | 显示全部楼层
鲜花(32) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 12:13 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
My coworker ( White) told me one thing:  One day they went to a restaurant and was AUTOMATICALLY charged for 18% tip.  He said he would pay it if the service is good.  However, he was not satisfied for the service.  So he only paid 3% tip. ' r0 A* P% \) ?* e: S
He also said watch your bill before you pay tips.  If there are more than 8 people at your table, lots of restaurants automatically includes tips on your bill.   My another coworker found some restaurant automatically includes tips on the bill even if there are only 3 person at your table.
鲜花(27) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 12:17 | 显示全部楼层
easygoing 发表于 2012-1-23 22:15
0 }2 c8 Q3 T! V8 r( `* gZT ------《孔子家语》里有这样一个故事:
: j1 Y+ o5 G: _, u. d1 u
; j5 e3 Y! Z/ r鲁国制定了一条法律,一旦鲁国人在列国沦为奴隶,如果有人出 ...

8 O- z& [( e) t: k! P. X这个故事跟下馆子给消费有啥关系哦?
鲜花(4) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-1-24 13:12 | 显示全部楼层
俺们就快回大陆,将来这里如何与俺们无关。
5 N5 p4 p; h0 b2 E大家都是消费者,权利是自己争取的。
; R4 \4 l. c3 A. w* s5 v3 ^6 [, Q$ f6 C
曾经是餐馆的常客,老板说,经常消费,不必给多小费,一点点就好,那还了得,我们还是给,但是给消费者提个醒,自己看着办。
- y( V; Y  t+ _; J: `( o7 W+ v8 u* Q1 l" @5 y# y3 {
餐馆最低工资11---18块,大统华就是10块。人家也是一站就一天。餐馆就是在中午晚上忙一些,9-12点am  3--5:30pm不忙。
2 T6 x- K. ^5 q! B4 ?* D是不是所有工作都没餐馆辛苦,大家自己问问自己上班忙不忙,读书难不难。' b  G# _4 t, f( {

8 b0 {" O1 W- \7 v5 gchinese people are cheap----我觉得是cheap,因为每天就盯着那点小费,自己难受顾客也难受。8 k% f- ?+ q! t! Y5 g. y4 m
* ]3 b; @' ?7 t# p, a' Q2 M9 r/ @, r
祝大家新春愉快。
) N' j  S$ \/ t3 h+ d/ }! s
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 13:14 | 显示全部楼层
给10%是你的自由,你当然可以根据自己财物和服务满意度付账;但实在没必要招大家声讨一番,特别是像俺这种平均一个月下不到一次馆子的人。。。上次朋友来,在南边北仔记吃了174,鬼使神差给了190,后来到了北仔记都想绕着走,觉得太对不起人家服务员小跑似的服务了。。。
鲜花(4) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-1-24 13:39 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
maomao119 发表于 2012-1-24 13:14 ( R2 e0 m  ^* b' a/ y
给10%是你的自由,你当然可以根据自己财物和服务满意度付账;但实在没必要招大家声讨一番,特别是像俺这种平 ...
3 W6 V$ w  B" @
你就是北仔的吧,3 z: E$ H- N- y- S$ a; }# \& Y

9 M) ~8 y! o0 _: o3 i& L' s消费174元一次,还要叫人给35元小费?那你就慢慢走,何必小跑,又不急那一分钟。
; u" D1 ~6 V* T% l3 {3 A  {; h) k* C( B' P& k& x
发这贴算是积德,中餐恶劣的态度不改还不是自己吃亏,人家不满意你的脸色,最后人很少,关门大吉。
鲜花(7) 鸡蛋(1)
发表于 2012-1-24 13:42 | 显示全部楼层
本帖最后由 shark27 于 2012-1-24 13:44 编辑
1 J" O3 d- b1 B0 B/ i! A2 t/ }6 z& J9 x4 V" k( w
给小费不是简单的入乡随俗,而是对为你服务的人士一种赞赏,肯定和感谢。懂得赞赏和感谢别人,才能得到别人的赞赏,感激,以及尊重。如果觉得负担不起这15%,就在家自己做饭好了,不是更省钱么?
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