【红袍莲子】：过年的喜庆

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3 A4 r0 ~* Q4 S8 N) u, w在“黄河水”的博里见到这个，很是惊艳。貌似他是专业选手，效颦一下，比不上专业的，纯属自娱自乐了。

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看着很喜庆，很有过年气氛，喜欢。
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****************** 红袍莲子 **********************
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材料:
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; Z4 N& d3 W  e( }6 C2 x/ \& p! v1 E大红枣

" S# ~0 }: h: Y! G莲子
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冰糖
; k: [2 X) h/ S" p6 P2 ?
6 m6 i% F9 s+ L蜂蜜



做法:

* @9 @; n, a* p1 F1、大红枣洗净用温水浸泡1小时
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& G; b5 m; F7 t3 o& c2 N1 g5 U3 [2、莲子去芯洗净，开水浸泡1小时
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. ?2 B$ I' ?# q( O0 f* |" h3、泡发的红枣切半、去核，将泡软的莲子嵌入去核的枣中
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4、摆在碗中，放上冰糖块和蜂蜜，大火蒸40分钟
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5、蒸好后倒扣在盘子里，另将蜂蜜和冰糖煮化，倒在上面即可
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apiel

但是莲子软糯了吗。。好像莲子要煮很长时间。

fatima

很喜庆