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[菜谱] 【红袍莲子】:过年的喜庆

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-19 07:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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7 J9 B0 g( Z0 h在“黄河水”的博里见到这个,很是惊艳。貌似他是专业选手,效颦一下,比不上专业的,纯属自娱自乐了。
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, X8 {$ Y7 e& ?) P* E  _看着很喜庆,很有过年气氛,喜欢。3 g9 ^8 \9 @4 K& v
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****************** 红袍莲子 **********************
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5 V9 k0 m( y. T% ^) B* K* h材料:' b7 J$ H/ u" w) ~: t# x: d0 {
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大红枣0 m8 Z) F* s: b0 I

$ P. |. R) ~3 |8 U- T$ }5 a) M( G莲子
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& |! t: O6 v' h0 F冰糖
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  q, i) ~! R+ k6 S/ |蜂蜜: V: t  `# F4 c# [( _' b+ M

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做法:
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1、大红枣洗净用温水浸泡1小时( F% d( F/ |' i. O$ m

" |: n: s% g( c+ Q1 i2、莲子去芯洗净,开水浸泡1小时
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3、泡发的红枣切半、去核,将泡软的莲子嵌入去核的枣中
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% |% C1 _/ e  h3 v4、摆在碗中,放上冰糖块和蜂蜜,大火蒸40分钟
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  m7 b1 W9 O! d8 }6 r6 P' `1 C5、蒸好后倒扣在盘子里,另将蜂蜜和冰糖煮化,倒在上面即可
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鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 11:06 | 显示全部楼层
但是莲子软糯了吗。。好像莲子要煮很长时间。
大型搬家
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-10 23:19 | 显示全部楼层
很喜庆
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