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[菜谱] 【金银年糕】:对过年的依恋

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-18 05:27 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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0 c! ~# W- p& H3 Y" q4 ~我的厨房和隔壁家的厨房相对,过去的十天里,对面一直黑着灯。邻居可能是回家过年,也可能是外出旅游。总之这些天,对面都是黑寂的,而我们热热闹闹地欢庆过年。昨天晚上做着饭,看到对面的灯亮了,像平日无数个夜晚一样,灯又亮起来了。这束灯光提醒我,年过去了,一切要重新开始了,又要按部就班地过日子了。关于年的一切,又要等来年了。
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& t. y; s: ^' M6 A. s
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4 G: U+ Y; L  J; m1 e非常非常地不舍,很有小时候对过年的留恋,要是一直都在过年,该有多好!1 ~8 o. Q9 u8 n4 N& {7 P
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; f: w4 D! U3 }& J1 D& w9 N忽然发现,自己那么爱吃糯米、黄米做的黏黏的、年糕类的食物,原来都是对年的依恋和不舍。* E" @! g3 S% t5 [- g

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. P0 b  D# R6 H# o************** 金银年糕 ******************$ W9 d' h7 M9 H' z* J8 U' r

) l" L0 |3 ?2 Z1 o) l: N 3 Y: u/ @: ~" I2 L/ y% o0 T1 C

) i' f6 w9 W8 _5 f材料:糯米、黏黄米、莲子、红枣、豆馅、糖' s0 I6 }+ c4 i  p1 Q/ M
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5 K  b/ d2 O" S8 \/ l' C' O/ `; c9 I, N: m
做法:
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1、糯米、黄米事先浸泡几个小时,分别煮熟,趁热拌入糖! b9 M9 i9 G, {8 K; t, y) P

7 R- M. f6 }0 Y) X6 U) u2、红枣洗净去核蒸熟,莲子洗净煮熟
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3、碗中涂一层油,先摆上几粒枸杞,再分别盛入熟糯米、豆馅和黄米,压紧
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4、放入蒸锅中蒸5分钟,倒扣出即可
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" C! i- c$ H  k  W* K5、所有材料随意组合,做成什么样都好吃
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鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-18 13:04 | 显示全部楼层
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-1-18 13:41 | 显示全部楼层
我以为是年糕,可这个咱那叫八宝糯米饭啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-18 14:09 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
鲜花(847) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-18 15:10 | 显示全部楼层
amybear 发表于 2012-1-18 13:41 9 f( o: ?. k$ ?
我以为是年糕,可这个咱那叫八宝糯米饭啊

' [! h6 j& N; O- M: P* [) s这不是糯米饭吗?米都没打碎呢。。。
大型搬家
鲜花(19) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-19 15:46 | 显示全部楼层
我没看出是年糕。
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