 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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楼主 |
发表于 2012-2-21 18:07
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nanyan007 发表于 2012-2-19 23:37 " n: O0 v1 k5 R, e0 z4 q: A+ U
没尝过酒酿也没吃过酒酿圆子哦,什么味道?怎么吃?能描述一下么? ! Q. G9 n+ q. a2 A& e! ~9 B
嗯,这个问题比较难描述啊,* M/ r1 R5 \9 y. o) A3 y5 n
尤其对我这种非文科类的人更是难啊!
y& s0 n0 l0 g
, X, w+ ?4 |/ h- A, N7 \圆子就是元霄,就是用糯米粉搓成小圆子,直径在1到2厘米之间吧,
A$ Y+ }& I( ]7 X2 ~酒酿是用糯米酿的米酒,与老米酒不同的是,酒酿没有把糖完全发酵掉,酒精度不高,& V; R2 x, L- V |6 g& L) ~
同时糯米是软软的,也留在酒酿中间,' [! z) j- r7 N( r8 E- L
所以是带甜味的有点酒味的半饮料半食品,4 p! h6 V* C- G$ Y" l, r* ]) l
你可以把圆子煮好后加点酒酿,或者直接煮酒酿吃,% I# U: ^; q9 }) v9 M( X0 N
甜甜软软,非常可口啊! |
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