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1。过咸食物。
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- p% z9 \" i' I过咸食物不但会引起高血压、动脉硬化等疾病,而且还会损伤动脉血管,影响脑组织的血液供应,造成脑细胞的缺血缺氧,导致记忆力下降、智力迟钝。人体对食盐的需要量,成人每天在7克以下,儿童每天在4克以下。日常生活中父母应少给孩子吃含盐较多的食物,如咸菜、榨菜、咸肉、豆瓣酱等。
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2。含味精多的食物。( h( q( ]' W7 W# d
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医学研究表明,孕妇如果在妊娠后期经常吃味精会引起胎儿缺锌,周岁以内的孩子食用味精过多有引起脑细胞坏死的可能。世界卫生组织提出:成人每天摄入味精量不得超过4克,孕妇和周岁以内的孩子禁食味精。即使孩子大了也尽量少给孩子吃含味精多的食物。- b, C% Z, b c+ e: b+ r
1 O, T# r: X2 b; ?3。含过氧化脂质的食物。, P6 x" o, j" V. ~
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过氧化脂质会导致大脑早衰或痴呆,直接有损于大脑的发育。腊肉、熏鱼等曾在油温200度以上煎炸或长时间曝晒的食物中含有较多的过氧化脂质,父母应少给孩子吃。$ x7 x1 g. m) |6 @% P1 e
5 d, d5 b" Z4 u* c* N4。含铅食物。
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9 l8 z! r$ P5 w. o4 I: Q医学研究表明,铅会杀死脑细胞,损伤大脑。爆米花、松花蛋、啤酒等含铅较多,父母应少给孩子吃。2 d, t0 u M4 y1 Q
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5。含铝食物。8 k+ u) M3 K) w9 {# m
& J8 \; k% P1 J1 S5 z0 E* f7 I经常给孩子吃含铝量高的食物,会造成记忆力下降、反应迟钝,甚至导致痴呆。所以,父母最好不要让孩子常吃油条、油饼等含铝量高的食物。( i+ \# ^1 u% C# C6 U( t" [: G
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