 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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这几天有些忙,忙得忽视了这个热热闹闹的圣诞节。也许是年纪大了,越来越爱安静,特别怕人多喧闹的场景,所以在家歇着,不去凑平安夜的热闹了。不过不论是什么节,大家都要快乐哦,开心最重要。) [) A# `3 e* w& ], w' W, A: P- n
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安心在家做饭,来碗西式蔬菜汤,也算是应景过节吧。汤的颜色很鲜艳,看着心情就好。有些南方的朋友说北方的冬天太单调,到处都灰蒙蒙的,没有生气。的确是这样,要不冬天人容易抑郁呢。但正因为冬日的灰暗,才会有春芽萌发时的惊艳和生机,让人心中充满了希望和憧憬,对生命对未来充满期待。冬天来了,春天还会远吗?$ w9 {4 M+ ^. ^: b# d
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**************** 番茄蔬菜汤 ******************
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2 N0 F# V! C2 F1 }4 x食材:. [" ?( |& ^! W# P# }! G
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番茄......................2个6 F* ?, C# T9 Y- ?
/ y( o0 `7 O: g# E" ?9 ~' a3 @土豆......................1个. J* c* E1 f5 K
1 \2 C l: Z. q9 k1 a1 J胡萝卜....................1根! y* [- }0 h$ X1 S# P- f
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西兰花....................1小朵
6 o# ]6 F/ {& }3 d7 v0 |6 @& x+ f+ U# ?" l$ W* c9 |' I0 _
洋葱......................半个
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2 |- J2 U; ?1 O3 M2 c Z: L! i1 T玉米粒....................30克- s- ^8 o+ C( F! L) r: g# [
) Y5 C, F3 B. S2 l1 \( K: B黄油......................30克, b* ]" r' o, e
% k1 T" [5 [. e A2 \" v盐........................适量7 W; [, I* q& a( q! ] G
0 S: x4 N# z7 d' T3 J+ F% B7 B3 G黑胡椒....................适量0 }) Y8 d; ^0 m; W& m9 r. |4 K
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白糖......................10克0 O+ q7 V# n# _4 i5 y7 [
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蔬菜全部为中等大小
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做法:
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1、胡萝卜、土豆洗净去皮切成小块,洋葱切小块,西兰花洗净掰成小朵9 T& E' a$ T4 e/ |
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2、番茄洗净去皮,切成小块,放入搅拌机打成番茄泥) K6 Y& w6 p; g
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3、黄油放入锅中,小火融化
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- x" ~4 L' s7 ?( |7 k/ U4、转大火,放入洋葱碎爆香后,倒入蕃茄泥和白糖,炒匀后加约200ML水8 n3 U2 J# G! X5 X: y/ e& G
; ^# ?2 u1 g3 ~" c) w) P: z8 b5、煮沸后,倒入土豆块和胡萝卜块,再次煮开
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6、倒入玉米粒和西兰花,煮约2分钟* Q, Q1 U8 y9 H9 ?
' A% G7 Z, Y3 E0 b. ?3 @- g7、加黑胡椒、盐搅匀即可# j4 v6 H6 h# R0 v* H9 n
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