【番茄蔬菜汤】：冬日艳丽餐桌

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这几天有些忙，忙得忽视了这个热热闹闹的圣诞节。也许是年纪大了，越来越爱安静，特别怕人多喧闹的场景，所以在家歇着，不去凑平安夜的热闹了。不过不论是什么节，大家都要快乐哦，开心最重要。


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3 q) x3 w3 U+ l5 `( W安心在家做饭，来碗西式蔬菜汤，也算是应景过节吧。汤的颜色很鲜艳，看着心情就好。有些南方的朋友说北方的冬天太单调，到处都灰蒙蒙的，没有生气。的确是这样，要不冬天人容易抑郁呢。但正因为冬日的灰暗，才会有春芽萌发时的惊艳和生机，让人心中充满了希望和憧憬，对生命对未来充满期待。冬天来了，春天还会远吗？

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**************** 番茄蔬菜汤 ******************
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- Y) p- U, d: O) r. z

食材:

3 m6 b0 T' k+ {$ w9 j$ B$ b; e番茄......................2个
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土豆......................1个

6 w6 I: e% q6 Z, T& U' J胡萝卜....................1根
/ w0 R$ @- ~) U3 N- C
/ K% D; }6 ?- Y西兰花....................1小朵

洋葱......................半个
' u' t: L) G: a& @! C$ x0 g
# z- r3 ]+ v" C' G玉米粒....................30克
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. E8 `% ]- L- v$ K黄油......................30克
. ]3 |2 _6 k' y5 C, [
$ \; a/ |8 N8 z0 D盐........................适量

黑胡椒....................适量

白糖......................10克



& \3 X! E* ?9 |& [& \! F蔬菜全部为中等大小
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& i- e+ T3 m* |做法:

5 V) w3 Z! V% N; H3 i1、胡萝卜、土豆洗净去皮切成小块，洋葱切小块，西兰花洗净掰成小朵

2、番茄洗净去皮，切成小块，放入搅拌机打成番茄泥

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3、黄油放入锅中，小火融化

4、转大火，放入洋葱碎爆香后，倒入蕃茄泥和白糖，炒匀后加约200ML水

" ~5 P+ e, ]3 G5、煮沸后，倒入土豆块和胡萝卜块，再次煮开
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6、倒入玉米粒和西兰花，煮约2分钟

" c$ `# I+ t- C% M/ j( c7、加黑胡椒、盐搅匀即可

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简易人生

   试做了，我儿子超喜欢喝。

junglebell

anthony1234

我也来试