 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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这几天有些忙,忙得忽视了这个热热闹闹的圣诞节。也许是年纪大了,越来越爱安静,特别怕人多喧闹的场景,所以在家歇着,不去凑平安夜的热闹了。不过不论是什么节,大家都要快乐哦,开心最重要。. N3 N1 z' l5 B" A8 ~& l; D8 J' i8 f
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% \- c0 }" \& @% U安心在家做饭,来碗西式蔬菜汤,也算是应景过节吧。汤的颜色很鲜艳,看着心情就好。有些南方的朋友说北方的冬天太单调,到处都灰蒙蒙的,没有生气。的确是这样,要不冬天人容易抑郁呢。但正因为冬日的灰暗,才会有春芽萌发时的惊艳和生机,让人心中充满了希望和憧憬,对生命对未来充满期待。冬天来了,春天还会远吗?6 M6 h3 f) ]3 a6 ~8 f" z1 O
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8 h. G+ h& m8 ?$ k l" X/ \% Y" n
, Z) @8 g" N1 E7 m# k# P**************** 番茄蔬菜汤 ******************/ {" A6 h* X; j
]- q# v G5 L* W" Y: @8 h# k( w( q+ \
) R4 H7 z, f+ `* p: R/ g0 {
. `: r" ~3 F X5 b食材:
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番茄......................2个
8 }/ |" b1 g# w& K! J% H& E/ w
3 L; P5 _2 M w( j* e6 E! e土豆......................1个
1 _8 n: k0 |3 }4 Q7 t5 w2 o
3 ]- w0 o2 J B, V( K胡萝卜....................1根 t7 x0 F a6 }& h: U5 v! j
. i% y1 ^3 b" g o- v+ c- d西兰花....................1小朵
2 r' J1 y& ?9 q# g/ V4 E
! _7 K: r2 l: @6 Z! o8 O洋葱......................半个6 G4 W2 a8 P' T
: i/ X } S( g5 _( g) Q) R玉米粒....................30克' n- W7 Y5 D- M( G9 P* ]
z1 p _) q% J4 |! |: r1 g黄油......................30克
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盐........................适量
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+ J2 e6 _4 J) U# L: P9 E9 T黑胡椒....................适量
( I6 ~+ [; u& C. M+ I
# d) |8 X: r7 f: u4 E% Z; @白糖......................10克8 z+ [- ]% S& N1 I3 w, e2 B
: h, U! L' b3 Y" t/ B
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蔬菜全部为中等大小( r, q3 b$ {5 E, p
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做法:
S ?' A" Q# a* p' b; B& {7 V3 S) O3 C" c; B
1、胡萝卜、土豆洗净去皮切成小块,洋葱切小块,西兰花洗净掰成小朵
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( _* u; D4 p8 Q# p: T) y* A% S2、番茄洗净去皮,切成小块,放入搅拌机打成番茄泥
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3、黄油放入锅中,小火融化6 t! |) t5 Z+ ?5 q# Z* L% G
. ^) U3 I& i) a; q4、转大火,放入洋葱碎爆香后,倒入蕃茄泥和白糖,炒匀后加约200ML水
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5、煮沸后,倒入土豆块和胡萝卜块,再次煮开
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3 ^% l* t- Z* h7 g% j6、倒入玉米粒和西兰花,煮约2分钟
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* Y3 G9 S4 v. V/ B1 ~7、加黑胡椒、盐搅匀即可
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