【番茄蔬菜汤】：冬日艳丽餐桌

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* ?8 s6 X$ v! s3 P这几天有些忙，忙得忽视了这个热热闹闹的圣诞节。也许是年纪大了，越来越爱安静，特别怕人多喧闹的场景，所以在家歇着，不去凑平安夜的热闹了。不过不论是什么节，大家都要快乐哦，开心最重要。


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安心在家做饭，来碗西式蔬菜汤，也算是应景过节吧。汤的颜色很鲜艳，看着心情就好。有些南方的朋友说北方的冬天太单调，到处都灰蒙蒙的，没有生气。的确是这样，要不冬天人容易抑郁呢。但正因为冬日的灰暗，才会有春芽萌发时的惊艳和生机，让人心中充满了希望和憧憬，对生命对未来充满期待。冬天来了，春天还会远吗？
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' E* g( [$ w" ^. r$ Q+ S( t' |**************** 番茄蔬菜汤 ******************


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食材:
$ l+ q; t& x+ `- y: s+ p/ x
6 [& U0 X, U+ F, ~8 p4 D" z# x番茄......................2个
. V# @' E( Z) i% C7 x
土豆......................1个
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胡萝卜....................1根
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西兰花....................1小朵
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洋葱......................半个

% [. A, R( u1 k* U0 x+ r* i; ?玉米粒....................30克
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黄油......................30克
! C+ b: L9 q# h9 e4 b
2 J" t& y3 a, v" @5 P  }' E6 S" I' j盐........................适量

黑胡椒....................适量

( c: ~7 V- B, G白糖......................10克


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& M; e9 W& V' R+ P) Z4 L蔬菜全部为中等大小


! W! t/ E) h+ p$ T, U
% B0 M) ?/ K9 l. p做法:
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1、胡萝卜、土豆洗净去皮切成小块，洋葱切小块，西兰花洗净掰成小朵
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5 n  N/ O# M" v1 J$ l. K2、番茄洗净去皮，切成小块，放入搅拌机打成番茄泥

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( Y3 m+ E$ G$ S% f3、黄油放入锅中，小火融化

% @& h  [/ x8 i" \) U4、转大火，放入洋葱碎爆香后，倒入蕃茄泥和白糖，炒匀后加约200ML水
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5、煮沸后，倒入土豆块和胡萝卜块，再次煮开

6、倒入玉米粒和西兰花，煮约2分钟
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9 P2 E& o7 X9 \  t  Y3 M8 E* L7、加黑胡椒、盐搅匀即可


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简易人生

   试做了，我儿子超喜欢喝。

junglebell

anthony1234

我也来试