【番茄蔬菜汤】：冬日艳丽餐桌

get8686

0 @/ d- N% S1 \( f5 _4 [2 {7 E; M这几天有些忙，忙得忽视了这个热热闹闹的圣诞节。也许是年纪大了，越来越爱安静，特别怕人多喧闹的场景，所以在家歇着，不去凑平安夜的热闹了。不过不论是什么节，大家都要快乐哦，开心最重要。
6 j+ L5 s" V4 K4 L1 @+ v' M+ `
% o9 |. l0 H! u" a7 V8 F
( B! H" T" R/ U3 V% w! e  p% `
2 N8 x+ l! y( O* G安心在家做饭，来碗西式蔬菜汤，也算是应景过节吧。汤的颜色很鲜艳，看着心情就好。有些南方的朋友说北方的冬天太单调，到处都灰蒙蒙的，没有生气。的确是这样，要不冬天人容易抑郁呢。但正因为冬日的灰暗，才会有春芽萌发时的惊艳和生机，让人心中充满了希望和憧憬，对生命对未来充满期待。冬天来了，春天还会远吗？
' k; J" ]( T$ u/ R2 D' q5 ]- J
7 g. {( a, g2 q5 u# J  _0 o. S



  L' L' R" `1 a0 H, V$ v**************** 番茄蔬菜汤 ******************
/ k; _# l; J: @% L
$ K: t5 a8 T* Q% h5 Q  n) O; }$ A
$ R4 V* _1 ^  N4 `
( f+ y' X5 [$ {食材:
2 f3 Z; K. q* I; a# _6 s) k! C
9 D6 G+ f! C$ |番茄......................2个

土豆......................1个

& [9 L7 \1 {1 G  q; x- w1 w胡萝卜....................1根

# C! j$ w" N; U* S: H: p西兰花....................1小朵

4 U+ l" c1 m2 V- k' v& L) r& U洋葱......................半个
# e6 @2 y6 V% n. T/ G( F
: N. x* U$ q) T+ h玉米粒....................30克

黄油......................30克

盐........................适量
" J4 ~( ~: D! i# v, U; \4 q. e. j0 B
7 r& c" G: n& C, Y# ?! t黑胡椒....................适量

5 }4 b( v7 L# ~$ l! @9 D白糖......................10克


$ N- j4 h/ G: i
9 x1 A/ n) t6 T1 G1 U7 c蔬菜全部为中等大小
( N9 m5 x* r5 i" Y

0 |: L) ]7 Z) S+ c2 m
8 \2 ~1 ^- v$ e  o做法:
4 m0 p' B5 B  R6 o! N5 N% s
1、胡萝卜、土豆洗净去皮切成小块，洋葱切小块，西兰花洗净掰成小朵

2、番茄洗净去皮，切成小块，放入搅拌机打成番茄泥


  Q. M2 R4 t% h' h5 i


: R* ?1 d0 h& m% B: }, I( e( z3、黄油放入锅中，小火融化

4、转大火，放入洋葱碎爆香后，倒入蕃茄泥和白糖，炒匀后加约200ML水

9 x& c: w8 U( `. r' x6 ?; Q: J/ I0 [5、煮沸后，倒入土豆块和胡萝卜块，再次煮开

$ E  S! [) T/ i* L  L( _: Y6、倒入玉米粒和西兰花，煮约2分钟
' Z' O3 p( h8 i- x  P, h
7、加黑胡椒、盐搅匀即可

6 Y( ^+ J, S% B# z* D0 D1 f
' O4 S& x& X( q
5 `  h* ?* d! h6 f4 I

简易人生

   试做了，我儿子超喜欢喝。

junglebell

anthony1234

我也来试