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“干燥女”冬天的灭火良方——红茶; R/ l! _+ G! h: t) c
7 F" B9 s) p [6 _% C冬天,天寒地冻,万物蛰伏,寒邪袭人,人体生理功能减退,阳气渐弱,中医认为:“时届寒冬,万物生机闭藏,人的机体生理活动处于抑制状态。养生之道,贵乎御寒保暖”,因而冬天喝茶以红茶为上品。
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红茶甘温,可养人体阳气。红茶含有丰富的蛋白质,可补益身体,养蓄阳气,含有丰富的蛋白质和糖,生热暖腹,增强人体的抗寒能力,还可助消化,去油腻。( _; z3 ~1 K' W# {/ q; T
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黑茶能消化肉食,消化脂肪,调整三大代谢(糖代谢、脂肪代谢、水代谢),是边区以肉食为主的少数民族很少患糖尿病、前列腺病的原因之一。黑茶类似中药陈皮,越陈越好,在存放中产生数百种珍贵的酶,能益肾降浊,对肾炎,糖尿病肾病都有良好的作用。
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冬季办公室里的最佳滋润饮品
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! u& h9 t# n# n7 {* t! i1 }红茶以安徽祁门县的祁红最为著名。饮用红茶可以使骨骼强壮,建议每天服用一杯红茶,如在红茶中加上柠檬,强壮骨骼效果更强。冲泡红茶时,宜用刚煮沸的水冲泡,并加以杯盖,以免释放香味。红茶除了单独冲泡外,还可在红茶中加入其他材料,以下介绍几种方法和功效:/ `* F4 E- h$ X& t, M$ h0 `3 a9 j
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y q% G7 z1 [. @$ d7 g! `* T一、牛奶红茶9 r8 F; G! J# U0 ~
' s1 P! ?4 b7 S$ j3 E3 f8 U/ q材料:红茶3克,牛奶100克,食盐2克。
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$ D a4 Y$ [1 O. V* G, }调制:1、将红茶放入锅中,加水煎煮5分钟。
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' v% U3 w. p/ x, T2、红茶叶过滤掉,另以一只锅煮牛奶。- h: {% j0 P" }* f& K
% M1 B9 b, w3 @0 {3、将牛奶煮沸后加入茶汁,加入食盐揽拌。
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功效:每天早上喝一次,可有效地补充气血,强身健体。6 D; J" w' n& }
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二、黄芪红茶
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材料:黄芪15克,红茶3克。/ G7 a2 j' G u6 D' J
0 j% F& R) }+ O! U& n+ Y" I调制:1、把黄芪放入锅中,加入适量清水煮约15分钟。5 k/ @: j5 l4 q# Q* F% {$ w
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2、放入红茶后,再一起煮约5分钟,即可饮用。9 j, m) e5 f3 z N B+ h" D$ E
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特色及功效:黄芪味甘性平,有补气生阳、调和脾胃、润肺生津、祛痰之功效,主治脾胃虚弱,自汗盗汗,充气不足,痈疽不溃,退肿排毒等。有效补气健胃,可改善身体虚弱症状。对中枢神经、心血管有利,有降压作用,还可利尿,抗病毒,抗衰老,抗肿瘤等作用。$ W, ]1 t$ d0 s, l t
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$ q9 r5 ]( [% h三、甘蔗红茶
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/ z# g1 s4 ], S ]# f% S2 r" X0 Q. l材料:甘蔗500克,红茶5克。( ^4 a& C% ^; ~0 w6 S
! w7 |& f0 u8 w" f调制:将甘蔗削皮,切碎,和红茶共煎。. X+ Z; }4 A# Z8 {
- O% P- Q2 E4 z. n. p+ Y& j功效:清热生津,治疗咽干口渴,喉痒咳嗽,过食肥腻食品等,是理想的保健茶饮。
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四、糯米红茶
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# [; f) m2 m7 e- w5 u材料:糯米50克,红茶5克。% o3 a+ O1 a$ T* b
8 l, G2 i; \9 U% p调制:1、将糯米洗净,放入锅中。) G5 y3 p! ?6 Q+ S5 ~7 c# L# O) `
0 E: I" v" f0 [/ {4 c3 a4 z) L2、加入适量清水煮。
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3、在煮好的糯米中加入红茶,即可饮用。9 K0 X4 @* v$ C! h. C, M2 ]
7 @' f+ i( q8 ]* \5 v: k, v" o3 h功效:益气养血,改善身体虚弱症状。
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