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“干燥女”冬天的灭火良方——红茶
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冬天,天寒地冻,万物蛰伏,寒邪袭人,人体生理功能减退,阳气渐弱,中医认为:“时届寒冬,万物生机闭藏,人的机体生理活动处于抑制状态。养生之道,贵乎御寒保暖”,因而冬天喝茶以红茶为上品。/ _+ x6 g4 p. o0 ?& {! E9 j
# `- u o; u6 ~7 J; G1 k红茶甘温,可养人体阳气。红茶含有丰富的蛋白质,可补益身体,养蓄阳气,含有丰富的蛋白质和糖,生热暖腹,增强人体的抗寒能力,还可助消化,去油腻。+ I6 g7 ^, Q. u% Y
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黑茶能消化肉食,消化脂肪,调整三大代谢(糖代谢、脂肪代谢、水代谢),是边区以肉食为主的少数民族很少患糖尿病、前列腺病的原因之一。黑茶类似中药陈皮,越陈越好,在存放中产生数百种珍贵的酶,能益肾降浊,对肾炎,糖尿病肾病都有良好的作用。; _( G2 e& m( D8 T6 L
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冬季办公室里的最佳滋润饮品8 R; P# Q* c( C( l% W* \
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红茶以安徽祁门县的祁红最为著名。饮用红茶可以使骨骼强壮,建议每天服用一杯红茶,如在红茶中加上柠檬,强壮骨骼效果更强。冲泡红茶时,宜用刚煮沸的水冲泡,并加以杯盖,以免释放香味。红茶除了单独冲泡外,还可在红茶中加入其他材料,以下介绍几种方法和功效:
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( ~ b3 S% F2 C2 O一、牛奶红茶: k( W4 N! C' d9 m
4 |. v* B* k5 X9 X0 p7 `+ E材料:红茶3克,牛奶100克,食盐2克。
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调制:1、将红茶放入锅中,加水煎煮5分钟。
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2、红茶叶过滤掉,另以一只锅煮牛奶。
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3、将牛奶煮沸后加入茶汁,加入食盐揽拌。
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) E. b- ~8 O8 ~* g R9 Q" L功效:每天早上喝一次,可有效地补充气血,强身健体。
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二、黄芪红茶
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/ Q. j W4 H3 a8 } U; f( U材料:黄芪15克,红茶3克。6 I1 T6 p) W; o# p i: h( c* w1 I
& u) R1 \& L- n+ a1 Y调制:1、把黄芪放入锅中,加入适量清水煮约15分钟。# L: s* e- h3 A
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2、放入红茶后,再一起煮约5分钟,即可饮用。: q3 p/ K8 ?3 A
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特色及功效:黄芪味甘性平,有补气生阳、调和脾胃、润肺生津、祛痰之功效,主治脾胃虚弱,自汗盗汗,充气不足,痈疽不溃,退肿排毒等。有效补气健胃,可改善身体虚弱症状。对中枢神经、心血管有利,有降压作用,还可利尿,抗病毒,抗衰老,抗肿瘤等作用。
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三、甘蔗红茶
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材料:甘蔗500克,红茶5克。; m2 G& j8 \9 C
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调制:将甘蔗削皮,切碎,和红茶共煎。# k0 z0 u# `1 @" B9 w4 r& v# ?" T
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功效:清热生津,治疗咽干口渴,喉痒咳嗽,过食肥腻食品等,是理想的保健茶饮。" ]. i% B5 }) s
' L7 X; S5 b2 b) X四、糯米红茶1 D, o) T6 a# n% h: s
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材料:糯米50克,红茶5克。
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. h; T6 X' n; q2 O6 P* j/ M9 n调制:1、将糯米洗净,放入锅中。2 i: X. Q3 C9 N
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2、加入适量清水煮。
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) v7 k, v2 t/ \0 e# d: |' q5 C3、在煮好的糯米中加入红茶,即可饮用。: a+ v6 h& y& w/ a% g5 t
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功效:益气养血,改善身体虚弱症状。. ~# ~/ I9 K+ n5 H4 {2 N0 M& g" z0 F
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