【花生酱小蛋糕】：花生打成酱

get8686

' N! s; `: x, Y1 W  f1 b打了芝麻酱，打上瘾了，又打花生酱。方法一样，简单味道好，绿色无添加。外面的花生酱里有氢化植物油，还是尽量少吃。

% g) S$ l8 e, H8 I! j( k& g
: G0 @; i6 y  k
现在特别喜欢用搅拌机打东西，尤其喜欢那个研磨杯。前几年有个营养博士很火，到处宣传他的营养健康论，且不说他的观点正确与否，主要是他走到哪都大力推荐榨汁机令我印象深刻，后来听说他以前是榨汁机推销员还大笑了好久。
6 h& v$ `( v& S6 k3 j0 p% Z# Y; G
8 v* ?- f1 z% A: P( f

但是现在，榨汁机搅拌机成了家里最受欢迎的工具，把食物打碎：打成粉、打成汁、打成酱、打成糊，都成了有意思的游戏。把干活变成乐趣，才会更乐于投入吧，至少我觉得这不是枯燥的劳动，而是快乐的创造。
7 i$ V: A5 V7 Z) c

; l: `, t8 O! r) g! E

; q  y: B; q1 I& ]

$ O! t1 v8 `! [! I
打花生酱和打芝麻酱的方法一样，就是把花生炒熟或烤熟后去皮，放到搅拌机的研磨杯里一遍一遍打就行了。先是打成粉，再打就慢慢成酱了，如果干的话可倒些花生油。记着让机器打一会休息一下。
: |, L  Z$ z. S, u) R
0 `8 D6 Y4 |8 \9 o1 \  c2 b
3 x3 v7 }$ K: t; v9 S4 s

1 ^6 L4 }% f4 K0 s


***************** 花生酱小蛋糕 **********************

4 f5 h$ x) q% v+ j0 V& j5 J3 w

食材:

* m- F7 S; S2 X* p- R; ?) a: p5 @" w  a黄油80克，鸡蛋2个，细砂糖80克，花生酱150克，低粉200克，水120克，花生碎适量
! L! g7 s  |" W  k" C


) w* [+ ~$ h: _* X1 ?% ]% }+ H做法：

1、黄油室温软化后，加细砂糖略打发

+ k. u' {  Y, ~  n, A8 v2 a2、分次加入打散的蛋液，彻底搅拌匀

3、加入花生酱，搅拌均匀

4、加入花生碎，搅拌均匀

5 V5 A3 C. m" @) [2 S8 V5、加入水，略拌

' K) F" `3 c4 h6、筛入低粉，拌匀成面糊
; s( `, j( J2 c
9 R8 G5 G' c- I6 v9 a, p2 J7、面糊装入纸杯中，表面撒些花生碎
8 ^) n$ `+ \7 S
# ?0 J5 P: H( B4 x8、烤箱预热180度烤约25分钟



0 |3 t5 J% ]$ p) w" a

  R& U" G+ A, @  o9 m* P

天上明珠

开心，什么也看不见

Jim_wang26

楼主：请问你的研磨杯是哪一种，我一直想买个能磨粉的，不知买哪种好？谢谢！