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诱人的菠萝炒鸡片

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-5-11 08:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
菠萝150克、鸡肉100克、青瓜10克、红椒1个。! U2 ?' I0 ]# O3 o7 m7 |: |/ ?

# A5 `3 n/ p9 e8 v  调味料:
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( W- s4 e, |# p7 G  花生油20克、白糖30克、番茄酱30克、浙醋10克、盐5克、湿生粉少许。2 h9 C$ ^8 X9 `" D
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  制作过程:
( M: ]1 e& p4 D- n8 }' ]1 i3 N" G! H7 y4 E5 X' S! A/ A* o
  1、鸡肉切片、菠萝切片、青瓜切片、红椒切片,鸡肉加少许生粉,绍酒腌约10分钟。
. Z+ Z* n* g( L8 K$ `, q/ F8 [! {
& ?, Y( j$ J, ]7 v2 K/ b4 v4 |  2、烧锅下油,放入青瓜片、红椒片、菠萝片、白糖、番茄酱、浙醋、盐炒至金红色。! F2 U% d' }! z, p; a) s

* ]. F3 V! r+ H; X5 _4 u  3、然后加入腌好的鸡片,用湿生粉勾芡翻炒数次,淋入麻油出锅即可。
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鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2006-5-11 10:05 | 显示全部楼层
嗯,热带风味的美食呀。好在不麻烦,可以一试。
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