 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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菠萝150克、鸡肉100克、青瓜10克、红椒1个。1 G" @% C7 h! a; b& V
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调味料:0 l& n( B; e) |- x
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花生油20克、白糖30克、番茄酱30克、浙醋10克、盐5克、湿生粉少许。/ O! _' j4 z4 N5 E. F* B p& }) j
4 J% }0 p8 |" h" [; _1 _6 p 制作过程:
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1、鸡肉切片、菠萝切片、青瓜切片、红椒切片,鸡肉加少许生粉,绍酒腌约10分钟。
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2、烧锅下油,放入青瓜片、红椒片、菠萝片、白糖、番茄酱、浙醋、盐炒至金红色。0 ]7 i% J7 c0 K4 k9 G1 }" l- D
; H. r! ?2 x w1 h8 K7 v 3、然后加入腌好的鸡片,用湿生粉勾芡翻炒数次,淋入麻油出锅即可。
; K) d, A, i& n" c; ~8 T |
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