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诱人的菠萝炒鸡片

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-5-11 08:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
菠萝150克、鸡肉100克、青瓜10克、红椒1个。/ P+ {# `1 ]/ T/ z

0 O: `6 j9 \  y8 I! v. p( v$ C  调味料:* B, f, N2 m: h6 T  x# O; Y8 F
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  花生油20克、白糖30克、番茄酱30克、浙醋10克、盐5克、湿生粉少许。
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7 d1 x$ U7 a, W- w' P  制作过程:. L6 a+ _# b( f* j: d$ f

; M1 U& e& x" H9 Z" E1 M% r  1、鸡肉切片、菠萝切片、青瓜切片、红椒切片,鸡肉加少许生粉,绍酒腌约10分钟。3 y# {9 u; \. q7 w: D* t$ H1 T8 g
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  2、烧锅下油,放入青瓜片、红椒片、菠萝片、白糖、番茄酱、浙醋、盐炒至金红色。
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4 k4 {: I* J7 d& R  3、然后加入腌好的鸡片,用湿生粉勾芡翻炒数次,淋入麻油出锅即可。
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鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2006-5-11 10:05 | 显示全部楼层
嗯,热带风味的美食呀。好在不麻烦,可以一试。
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